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Mejor blog de gastronomía en los Premios 20Blogs 2018

GastrobloGGia

Maceira

+34 914 29 15 84

Calle de Jesús 7 <m> Antón Martín 1 Madrid, Madrid provincia, España

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Taberna Maceira. Salvados por la campá.

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Y así llegamos hasta la Taberna Maceira… sin reserva en ningún restaurante y con todos los sitios llenos hasta la bandera… ¿Todos? ¡No! Una taberna con una cocina poblada por irreductibles platos gallegos resiste todavía y siempre al invasor.

Y es que hasta allí llegamos debido a que todas nuestras opciones previas tuvieron que ser descartadas, peeeero aunque no vayamos a tirar cohetes, Taberna Maceira (visitamos el de la Calle Jesús, 7) es un lugar para comer correcta y decentemente, en un muy buen ambiente y a precios bastante amables.

Típica y tópica cocina gallega, como ya adelantábamos, en un pequeño local que aunque algo recogido y estrecho, en cierto modo nos resultó acogedor. Agradable comida y sobremesa.

Servicio algo secote, aunque no se le puede poner ninguna pega, bastante correcto. Platos correctos, ricos, aunque la presentación deja un poco que desear. Buenas raciones, buenos precios y buenos ratos.

Probamos…

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La Estupenda

+34 911 29 01 29

Calle Isabel Colbrand 18 <m> Canillas 4 Madrid, Madrid provincia, España

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El Urogallo

+34 915 26 23 69

Lago de la Casa de Campo s/n <m> Lago 10 Madrid, Madrid provincia, España

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El Rey de Patones

+34 918 43 20 37

Calle Azas 13 Patones de Arriba, Madrid provincia, España

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Rey de Patones. Su reino por unas migas.

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Que mejor excusa para salir a comer que visitar un precioso pueblecito, en este caso en la Comunidad de Madrid. Hasta él llegaremos tras subir una estrecha y sinuosa carretera, pero finalmente merecerá la pena.

Patones de Arriba es un pueblo de origen medieval escondido en lo alto de una pequeña montaña y famoso por ser una de las muestras más representativas de la arquitectura negra de la Comunidad de Madrid. Hablamos de construcciones rurales cuyo elemento principal es la pizarra. A esto hay que sumarle la magia y la belleza del enclave, lo que lo convierte en una visita de lo más recomendable para pasar un agradable día.

Peeero… digo yo que también habrá que comer. Su oferta gastronómica es bastante amplia teniendo en cuenta el tamaño del pueblo, obviamente debido a su interés turístico y a lo que ello conlleva. Tras leer críticas y recomendaciones que no nos llevaron a decantarnos radicalmente por ninguno de los locales, terminamos por decidirnos por el restaurante Rey de Patones.

El local es un espacio de aspecto rural reformado y muy cuidado. Acogedor y agradable, al igual que la atención con la que se recibe. En la parte de arriba dispone de un bonito mirador donde también es posible comer, del que lamentablemente no tuvimos la suerte de disfrutar.

Carta de corte tradicional con una presentación cuidada.

Pudimos probar…

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Restaurante Galicia Las Tablas

+34 913 58 96 69

Calle de María Tubau, 15 <m> Las Tablas 10 Madrid, Madrid provincia, España

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GastrobloGGia lo descubrió en junio de 2018

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Bentley´s Burger

+34 638 88 69 23

Calle Alcalá 105 <m> Príncipe de Vergara 2 9 Madrid, Madrid provincia, España

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Bentley’s Burger. El sueño americano por hacerse realidad.

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Hoy volvemos a la carga con las hamburguesas, añadimos otro local a nuestra lista que poco a poco va creciendo ante el panorama cada vez mayor y que sigue aumentando día a día.

Bentley’s es una cadena de restaurantes que a día de hoy cuenta con cinco locales, cuatro en Madrid (Alcalá, Castellana, Preciados y Princesa) y otro en Pozuelo. Una de sus puntas de lanza a nivel publicitario es su “Hall of Fame”, el salón de la fama donde pasarás a formar parte si te comes una de sus hamburguesas de 1 kilo o aun mayor si eres capaz. Actualmente el record es de 3 kg. A nosotros con un poco menos nos vale.

Pero obviamente su fama no sólo se basa en esto si no en la calidad de la carne que utilizan y la mezcla de especias que incorporan, cuyo resultado es bastante satisfactorio.

Visitamos el restaurante primigenio, el de la calle Alcalá, un pequeño local decorado como un salón biblioteca con las paredes forradas de las fotos de todos aquellos que han logrado entrar en el salón de la fama que antes mencionábamos. Carta 100% restaurante norteamericano con los clásicos de siempre, aros de cebolla, alitas de pollo, fingers de queso, hamburguesas, etc, etc, etc.

Y probamos…

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Restaurante Taberna la Gaditana

+34 911 15 37 51

Calle Fuente del Berro, 23 <m> O'Donnell 6 Madrid, Madrid provincia, España

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Taberna La Gaditana. La granadina, la cordobesa,… y todo lo bien que se come en Andalucía.

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Nos acercamos al verano y las ganas de viajar a la costa y disfutar de sus playas empiezan a invadirnos, pero también tenemos ganas, y muchas, de poder deleitarnos con su gastronomía. Y como por el momento la montaña no viene a Mahoma, Mahoma ha ido a la montaña. Vamos, que visitamos la Taberna La Gaditana aquí en Madrid.

Paredes blancas y luminosas con motivos verdes por doquier recordándonos los colores de la bandera de Andalucía, así como esos típicos mostradores de azulejos, esos pequeños farolillos o esas coloridas macetas con flores, que nos recuerdan esas alegres y bulliciosas tabernas del sur. Aunque lo que más nos llevó hasta allí fue su carta y, por supuesto, sus sabores.

Una carta donde abundan pescados, en maravillosas frituras entre otras preparaciones, el aclamadísimo atún, mariscos, arroces marineros, sin olvidarse por supuesto de ese meloso rabo de toro o de un buen jamoncito.

Y allá que fuimos y esto es lo que pudimos probar…

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Paperboy Perrito Bar

+34 683 18 96 16

Calle Luchana, 11 <m> Bilbao 1 4 Madrid, Madrid provincia, España

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Paperboy. Hot Dog Revolution.

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Hoy apostamos por los hot dogs, esos socorridos y económicos bocadillos de salchichas que, como vamos a comprobar, con buen producto y un poco de imaginación pueden ser elevados de categoría, permitiéndonos disfrutar de deliciosos bocados gastronómicos. Bienvenidos a la #HotDogRevolution.

Puede que en alguna ocasión hayas pasado por delante y no te hayas fijado, pero en el número 11 de la calle Luchana de Madrid se encuentra Paperboy, un Perrito Bar o Hot Dog Bistró, a gusto del consumidor. Si nos decidimos por entrar, lo que no es una mala idea, encontraremos un local informal, desenfadado, quizás algo desangelado, donde seremos bien recibidos, de una manera amable y cordial.

La oferta muy obviamente se centra en los hot dogs o perritos calientes, al que se le suman algunos acompañantes tales como Aros de Cebolla, Fingers de Pollo, Tequeños, Gyozas de Gambas y Nachos. Para acabar la faena cuatro postrecillos.

Ofrecen menú del día (9,50€), con los hot dogs seleccionados para la ocasión, y menú infantil (5,50€), ya que es un lugar también muy idóneo para ir con los peques. Cuatro referencias fuera de lo habitual de cerveza, entre ellas su propia marca, además de tener pinchada en grifo la lager de la omnipresente Cervezas La Virgen.

Y probamos…

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El Taller La Churrasquita

+34 918 28 83 11

Calle de Federico Mompou, 12 <m> Las Tablas 10 Madrid, Madrid provincia, España

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GastrobloGGia lo descubrió en mayo de 2018

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Menú del día 12,50€.