Manolito por Dios

+34 913 07 41 22

Paseo de San Millán de la Cogolla 7 <m> Las Tablas 10 Madrid, Madrid provincia, España

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Manolito Por Dios. El que con niños come, mojado se levanta.

está OK

Hoy traemos uno de esos sitios que si bien gastronómicamente no nos ha enamorado, sí resulta correcto, con el valor añadido de ofrecer una zona para niños, lo que a los padres nos da una bomba de oxigeno para relajarnos un rato y disfrutar de nuestras amistades.

Así que hoy el restaurante va principalmente recomendado y dedicado para aquellos grupos de papás y mamás que decidan salir a comer decentemente y durante la comida quieran darse un merecido respiro, soltando a las pequeñas fierecillas en el parque de bolas dispuesto a tal fin. El tándem “comida decente”/”servicio para niños” va difícilmente unido en los tiempos que corren.

En cuanto al local, amplio, desenfadado, informal, agradable. El servicio y la carta en la misma línea.

Destacamos la carta de vinos, cortita pero apañada, y con la curiosa e interesante opción de poder comprar el vino para llevártelo a casa, de manera que puedes comprobar lo que te estarían cobrando por el servicio de éste. Por cierto, precios muy razonables.

Y probamos…

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Lobbo

+34 915 62 68 45

Calle de Gabriel Lobo 11 <m> República Argentina 6 Madrid, Madrid provincia, España

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Lobbo. Una barra “feroz”…

está OK

Con una fórmula de cocina non stop o ininterrumpida se nos presenta este local cercano al Auditorio Nacional de Música. Una buena opción para disfrutar de una cena informal en barra tras regalarse los oidos con alguno de los maravillosos conciertos ofrecidos en el mismo Auditorio.

Local de perfil moderno que intenta convencer a cualquier hora del día, bien sea para desayunar, para tomarse un vino y unos pinchos como aperitivo, comer o cenar, o incluso relajarse con los compañeros con un gin tonic tras la jornada de trabajo.

Como tal ofrece una carta que toca todos los palos, pasando por supuesto por los obligados en una carta “de moda”, tartares, ceviches, platos de corte asiático, así como croquetas, huevos rotos, ensaladas, algunas carnes y pescados,… Emplatados “de moda”, cuidados e informales.

Oferta de vinos no muy extensa, pero correcta. Servicio amable y rápido.

Algunas cosillas que pudimos probar…

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Pollo y Carbón

+34 916 68 43 51

Calle de Doctor Esquerdo 140 <m> Conde de Casal 6 Madrid, Madrid provincia, España

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Pollo y Carbón. Cocina peruana hecha en casa y buen pollo a la brasa.

GastrobloGGia lo descubrió en diciembre de 2017

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De un tiempo a esta parte nos hemos visto “invadidos” por múltiples tipos de cocina originarios de todos los rincones del planeta. La cocina peruana es una de ellas.

Y es que todos estos diferentes tipos de cocina han llegado para quedarse como parte de la cultura de las gentes procedentes de todos los lares que hoy en día encontramos prácticamente en cualquier lado. Cocinas que con el tiempo arraigarán allá donde hayan llegado para quedarse y enriquecer la culinaria local dando lugar a nuevos platos que no harán sino acrecentar el disfrute de todos los que nos consideramos amantes de la gastronomía.

En esta ocasión nos hemos marchado simbólicamente hasta Sudámerica, más concretamente al Perú.

Pollo Y Carbón ya dispone de tres locales en Madrid. El último de ellos abierto, donde comimos, en la Calle del Doctor Esquerdo. Un local grande y espacioso, no excesivamente acogedor y algo ruidoso. A esto último ayuda el pantallón gigante que si bien en horario de partido tomando una cervezas puede ser una gran opción, para comer mejor no.

Cocina casera con todos los grandes hits de la tierra, raciones muy abundantes y sabrosas en líneas generales. Servicio amable aunque un poco desorganizadillo, lo que no quita para que los platos salieran en unos tiempos correctos, aunque no en el orden adecuado.

Probamos…

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New York Burger

+34 917 70 79 82

Paseo de la Castellana, 89 <m> Nuevos Ministerios 6 8 10 Madrid, Madrid provincia, España

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New York Burger. El secreto está en la brasa… y en la carne.

me encanta, uno de mis favoritos

Hoy es un día grande, probablemente estemos ante unas de las mejores hamburguesas que hemos probado hasta la fecha. Los responsables, New York Burger.

En 2009 abrieron su primer restaurante cuya principal y casi única oferta se basaba en las hamburguesas, pero bien hechas. A día de hoy, 8 años después cuentan ya con cuatro locales en la capital. Las hamburguesas mantienen su gran nivelazo, pero además su oferta gastronómica, que gira en torno a la cocina americana, ha crecido y se ha completado.

El secreto de su hamburguesa según comentan se encuentra en la materia prima, carne de cebón de primera calidad, y el cocinado a la brasa en hornos de carbón que le da ese delicioso toque ahumado. Y sin lugar a ninguna duda, damos fe de ello.

A la hora de pedirlas. En primer lugar escoges la hamburguesa que quieres, luego el tamaño (160g, 250 g, 350g o 500g), el punto de la carne, la guarnición (patatas fritas, en gajo o al horno, ensalada de col, patatas baby asadas con romero, puré de patata o ensalada NYB) y por último el tipo de pan (tradicional, amapola, brioche, cereales, rústico, sin glutén o incluso sin pan). Además existe la posibilidad de añadirle extras como quesos, salsas,…

Visitamos el restaurante ubicado en el Paseo de la Castellana, un local con un diseño de estilo neoyorquino, amplio y cómodo.

El servicio resultó quizás algo atropellado, ligeramente superado por la afluencia de gente. Tiempos desfasados en la llegada de los mismos entrantes entre un lado y otro de la mesa.

Platos que probamos…

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Restaurante Oviedo

+34 914 74 73 80

Paseo de Yeserías 45 <m> Pirámides 5 Madrid, Madrid provincia, España

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Restaurante Oviedo. El cachopower sigue de moda.

está OK

Y es que la moda de los cachopos parece que llegó para quedarse y para ocupar otro de los lugares en el podio de la cocina asturiana.

Son varios los factores que han llevado el cachopo hasta el éxito y la popularidad más elevada.

En primer lugar y lo más importante es que con buena materia prima y bien hecho es un plato rico y sabroso. A esto además hay que sumarle su no complicada elaboración y que por lo económico que resulta, y por tanto accesible, llega a todo tipo de público. Y por último, que por la cantidad en la que se sirve contenta a comedidos y glotones. Ahora sí tienes todos los ingredientes de la receta del éxito.

En esta ocasión nuestros pasos nos llevaron hasta uno de los dos locales del Restaurante Oviedo (Paseo de Yeserías, 45), un rincón asturiano de corte tradicional, tanto cocina como sala, donde poder probar esas especialidades de tan maravillosa tierra…

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El Kiosko

+34 916 40 48 82

Calle Camilo José Cela, 2 (C.C. Heron City) Las Rozas de Madrid, Madrid provincia, España

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El Kiosko. Burgers & Friends.

está OK

Desayuno, comida, merienda o cena. El Kiosco es un espacio gastronómico abierto ininterrumpidamente que ofrece cualquiera de estas posibilidades en un entorno informal y agradable.

Nuestra recomendación de hoy está algo limitada, gastronómicamente hablando, debido a que fuimos a probar únicamente las hamburguesas de este ameno restaurante. Por lo que del resto de la carta no podremos dar nuestra humilde opinión.

Franquicia del Grupo El Kiosco, ubicada en el Centro Comercial Heron City (Las Rozas, Madrid), este local está decorado acogedoramente, paredes de ladrillo visto, mesas de madera o barriles con sillas altas, dan forma a este espacio con aspecto de divertido almacén, que sin lugar a dudas invita a un picoteo informal y distendido, lo cual respalda la oferta presentada en carta.

Entre semana ofrece también la posibilidad de distintos menús del día, Menú Ligero (9€), Menú de la Abuela (11€) o Menú Burger (12€). Éste último razón por la cual nos acercamos hasta allí. Con la garantía de una carne proveniente de La Finca Jiménez Barbero.

Nuestra elección…

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Taberna Pedraza

+34 910 32 72 00

Calle Ibiza, 38 <m> Ibiza 9 Madrid, Madrid provincia, España

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Taberna Pedraza. Las cosas claras y la tortilla jugosa.

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El término taberna no puede estar más medido para este local donde el buen hacer ocupa todos los apartados de su carta.

Santiago Pedraza y Carmen Carro, marido y mujer, son el alma de esta taberna donde el producto de primera categoría y su excelente trato al mismo son el leitmotiv. Un recorrido por España en busca de selectos proveedores y de excelsas elaboraciones han dado lugar a una carta donde cualquier elección es prácticamente una apuesta sobre seguro.

Un local de aire remozado ochentero, luminoso y con dos zonas diferenciadas, una de mesas altas a la entrada para un picoteo más informal y un comedor. Sobre la puerta de la cocina un enorme contador que indica el número de Tortillas de Betanzos servidas hasta el momento.

Nosotros optamos por un picoteo compuesto por esos clásicos de siempre…

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La Arrocería de Picón

+34 926 82 10 37

Ronda de Occidente s/n Picón, Ciudad Real provincia, España

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La Arrocería de Picón. De arroces y dulces en la tierra de Don Quijote.

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Aunque no sea lo más típico de La Mancha en Picón tienen arrocería, La Arrocería de Picón para más información. Un nombre con sentido común, al igual que sus arroces.

Aprovechando nuestra visita a la Bodega Casalobos y dejándonos guiar por amistosas recomendaciones fuimos a parar a este peculiar restaurante donde el arroz es su seña de identidad.

Local muy amplio y luminoso, que se nota enfocado a bodas, bautizos y comuniones, y quizás por ello algo frío e impersonal. Aunque sí cómodo y espacioso.

Con una extensa carta, donde como ya decíamos el foco está puesto en arroces (caldosos, melosos y secos) de muy diferentes caracteres, desde un Arroz del Señorito hasta un Arroz Meloso de Venado y Hongos, pasando por una Paella de Cocochas de Bacalao y Coliflor o de Codornices. Aunque tocan todos los palos, carnes, pescados, mariscos, ensaladas, además de los apartados de entrantes y raciones que abre aun más si cabe el abánico de posibilidades.

Destacable su también amplia carta de vinos.

Lo que pudimos probar…

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