222 sitios, 23 siguiendo, 75 seguidores, 37 descubiertos, 4.620 visitas

Glotona de morro fino

gastrolola

mostrando 2 sitios

Restaurante Taberna Badila

+34 914 29 76 51

Calle de la Cabeza 7 <m> Tirso de Molina 1 Madrid, Madrid provincia, España

guardado por 176 personas

ver más restaurantes cocina casera en Madrid

CASA DE COMIDAS CON MENÚ EN LAVAPIÉS

me gusta

Ültimo día de nuestra visita temática a Lavapiés en Badila. Casa de comidas con menús de diario y fin de semana en un comedor pequeño en tonos blancos en el que no es posible reservar.

Domingo mediodía 14,30 horas aún tenían un par de mesas libres, así es que tuvimos suerte, ya que si vas más tarde te tocará esperar.

Comedor luminoso con mesas un poco apretadas pero dispuestas de tal forma que puedes preservar tu intimidad.

Gran pizarra en la pared central del local con 8 platos de primero y 9 de segundo. La oferta es variada y la cocina elaborada. 18,50€ con pan, bebida y postre o café. (13,90€ en diario) Todo muy apetecible.

De primer plato tomamos:

Caldereta de buey de mar con arroz. Fue mi plato. Rico, con un buen fondo y tropezones suficientes. Me lo sirvieron casi frío y tuve que pedir que me lo calentaran, ocurrió con algún otro plato.

Alubias blancas con compango de fabada. Muy desgrasadas, según la persona que las comió, mejorables.

Ensaladilla rusa con anguila ahumada y corteza de jamón. Muy buena presentación, muy rica, aunque un poco fría para el gusto de quien la comió.

Revuelto paisano de picadillo de cerdo adobado con patatas fritas. Plato muy de casa, el cerdo adobado muy bueno.

Y los segundos:

Albóndigas de cerdo al amontillado con jamón ibérico y aceitunas. 4 albóndigas de buen tamaño. Las probé y el sabor del amontillado en la salsita era buenísimo.

Hamburguesa de vaca con salsa barbacoa al Jack Daniel. Carne muy buena.

Delicias de rape rebozado con salsa verde. De nuevo muy buena presentación. Rape de buena calidad con rebozado muy bien ejecutado. La pena es que la salsa estaba casi fría.

Y el mío fue kofta de cordero con couscus y hummus. Muy bueno este plato. Cordero muy bien especiado, carne tierna y jugosa, couscus rico y hummus ligero que redondeaba el plato.

A pesar de que el vino de la casa estaba incluido optamos por pedir un par de botellas de un Muriel crianza DOC Rioja bueno, pero que subió la cuenta considerablemente (35€). Después he leído que el vino de la casa es más que aceptable, por lo que habrá que tenerlo en cuenta para próximas ocasiones.

De postre 2 cafés de puchero, al parecer bastante rico y dos cuajadas caseras que sirven “a granel” con un toque de mermelada de fresa, que me pareció espectacular, la mejor cuajada catada hasta el momento.

Con un café de puchero más que me pareció muy subido de precio (2,20€), cuenta total 111,20€. Sin vino, la cuenta ronda los 20€ por persona, que aunque no es barato, me parece una RCP correcta teniendo en cuenta la calidad de la materia prima y la elaboración y presentación de los platos.

Queda agendado para próximas ocasiones como una opción muy recomendable si estás por la zona centro de Madrid, antes de un cine, una exposición o una tarde de compras.

etiquetas: , ,

listas: RESTAURANTES MADRID

Latasia

+34 915 55 93 33

Paseo Castellana 115 <m> Cuzco 10 Madrid, Madrid provincia, España

guardado por 92 personas

ver más restaurantes cocina creativa en Madrid

CASA DE COMIDAS DEL SIGLO XXI

me gusta

El nuevo proyecto de dos tercios del trío que inició su andadura en la Chusquery, demuestra más solidez y claridad en el concepto, en las formas y, por supuesto, en el plato.

El local, ubicado en una buena zona en la Castellana, es pequeño, pero con una sala muy bien distribuida y acogedora, decorada con maderas claras y tonos ocres, naranjas y rojizos que le aportan calidez. Varias mesas independientes con capacidad para dos comensales, un par de mesas altas con taburetes para cuatro, otras dos mesas para cuatro o hasta cinco personas al lado de un gran ventanal que aporta luz natural a la sala, una zona de mesitas para dos con sillón corrido y sillas enfrente y, una mesa redonda con sillas tapizadas a juego con los taburetes de las mesas altas para un grupo de seis personas.

Ayer, lunes laborable víspera de festivo, el ambiente era fundamentalmente de compañeros de oficina o parejas que se emplazaban para una comida agradable pero relativamente rápida después de la jornada laboral o para tomar fuerzas para continuar con la misma. En nuestro caso aprovechábamos el puente para celebrar onomástica.

Ambiente algo ruidoso y servicio amable, pendiente de los detalles, aunque me pareció que con alguna mesa se retrasaban.

Me sorprendió que no es posible pedir medias raciones, algo muy generalizado y que permite probar más platos de la carta, bien es cierto que en Latasia la oferta es breve, unas ocho o diez referencias en los entrantes y otro tanto de principales con varios platos fuera de carta, pero aún así, la posibilidad de medias sería muy aconsejable.

Los precios me parecieron moderados, pero recuerdo opciones de altura más competitivas como por ejemplo Ronda 14 o Bacira. Sin embargo, es de agradecer que en la bebida no se excedan. Pan y aperitivo 2,50€ pax, que en nuestro caso rentabilizamos porque mi pareja se tomo su ración de pan y la mía las cuatro veces que nos repusieron el cestillo individual. Damos fe de que es un pan de mucha calidad, ayer nos ofrecieron pan blanco y pan de centeno.

En cuanto al comercio, esta fue nuestra comanda para compartir:

Aperitivo de pañuelos de pasta brick rellenos de cochinita pibil. Crujientes, calentitos, muy ricos.

Tiradito de lubina con leche de pantera rosa con brotes y unos camaroncitos crujientes que le aportaban un extra de sabor (14€). Pescado muy fresco, plato refrescante, mil sabores. Repetible.

Pez mantequilla al horno, marinado en miso y amontillado (16,40€) Espectacular, lo mejor, plato generoso, de ejecución perfecta y un sabor maravilloso. Acompañado de pot choy crujiente que nos recordó a la Chusquery.

Raya macerada a la plancha sobre hoja de plátano y patatas asadas (17,60€) Plato sencillo, pero de nuevo muy rico. Si hay raya en la carta no dejamos de pedirla nunca. En estas ocasiones siempre nos acordamos de la raya de las rayas por antonomasia, la que preparan en la Buena Vida, si tenéis oportunidad no os la perdáis.

Aquí ya estábamos llenos, porque aunque parezca poco los platos, como decía, son generosos, de hecho comprobamos que casi todo el mundo pedía dos entrantes y un principal o un entrante y dos principales, pero nosotros habíamos pedido dos y dos y se habían olvidado del segundo entrante, cuando se lo dijimos al camarero dudamos si dejarlo así y pedir un postre para compartir del que solemos prescindir, pero al final decimos tomarnos esas mollejas de ternera confitadas y salteadas al wok (15,50€) que estaban estupendas y que remataron la comanda para salir de allí rodando.

Se les había terminado la oreja de cochinillo, una pena, porque tenía muchas ganas de probarla.

Acompañamos la comida con vino por copas. Para los pescados tres copas de un verdejo que no conocía llamado Mocen, riquísimo. Y para rematar la jugada con las mollejas una copa de vino tinto del que no recordamos la referencia. 2,80€ cada una y en cantidad generosa.

Para finalizar y ayudar a la digestión, un café solo (1,50€) y una infusión de manzanilla (1,80€). Con una botella de agua de 0,5l (2€), cuenta total 85€. Como decía, creo que 42,5€/pax es un precio un poco elevado para el ranking capitalino actual, pero la visita merece la pena, sin duda.

etiquetas: , , ,

listas: RESTAURANTES MADRID