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Espacio gastronómico destinado a dar a conocer restaurantes y productos de alta calidad.

Gastrotxusan

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Mallorca Pastelería

+34 914 48 97 49

Calle de Bravo Murillo 7 <m> Quevedo 2 Madrid, Madrid provincia, España

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Los Mejores Roscones de Reyes

me encanta, uno de mis favoritos

Para muchos considerada la pastelería más cool de Madrid, en la que poder encontrar los productos gourmet más exclusivos, elabora uno de los Roscones de Reyes más valorados, ya que apuesta por una masa esponjosa, con ligeros matices de naranja y pronunciado sabor a agua de azahar. En su decoración hay diferentes opciones, pero a nosotros nos gusta en la que sólo utilizan almendra. Precio 17€ (1/2Kg), 25,5€ (3/4Kg), 34€ (1kg).

Puedes leer el resto de la lista en gastrotxusan.com/los-mejores-roscones-de-reyes

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Pastelería Hungara

+34 914 02 65 74

Calle de Padilla 33 <m> Núñez de Balboa 5 9 Madrid, Madrid provincia, España

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Los Mejores Roscones de Reyes

me encanta, uno de mis favoritos

Uno de los clásicos del barrio de Salamanca, en donde se hace un Roscón de Reyes a la antigua usanza, partiendo de la mejor materia prima y sin grandes excentricidades, masa aireada, sabores comedidos y presentación inmejorable. Se decora con fruta escarchada. Precio 32€/Kg.

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Pastelería El Riojano

+34 913 66 44 82

Calle Mayor 10 <m> Sol 1 2 3 Madrid, Madrid provincia, España

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Los Mejores Roscones de Reyes

me encanta, uno de mis favoritos

Desde 1855 esta emblemática pastelería del centro de Madrid elabora los Roscones de Reyes siguiendo la receta tradicional, todos los que lo prueban vuelven al año siguiente, destaca su sabor a naranja y limón, así como su textura aireada, dando una imagen señorial. En su decoración utilizan fruta escarchada. Precio 19€ (1/2Kg), 28,5€ (3/4Kg), 38€ (1Kg).

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Antigua Pastelería del Pozo

+34 915 22 38 94

Calle del Pozo 8 <m> Sol 1 2 3 Madrid, Madrid provincia, España

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Los Mejores Roscones de Reyes

me encanta, uno de mis favoritos

La tradición dice que quien no ha comido el Roscón de Reyes de Pozo no ha comido el mejor Roscón de Reyes de Madrid, por ello, os invitamos a que no dejéis pasar la oportunidad de probar su receta centenaria (1830), en la que se hace un homenaje a la pastelería de calidad. El sabor, textura y aroma es inmejorable. Imprescindible Reservar. En su decoración, tan sólo almendra molida y azúcar. Precio 17€ (1/4Kg), 28€ (3/4Kg), 44€ (1Kg).

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je suis béatrice

Je,je David..Esta conversación no la tuvimos parecida en el A de Arzabal y al final ni invitación ni ná? Pero vamos que si invitan yo también me apunto...

2 de enero de 2015

je suis béatrice

Los gorron-rosconeros...Pero vamos a mí ya nadie me invita a nada...ni al Ginos.....
:-(

2 de enero de 2015

Antigua Pastelería del Pozo (es el propietario)

Muchas gracias por esas palabras que dedicas a nuestro Roscón de Reyes :) ¡A disfrutarlo cada año! Un saludo.

14 de enero de 2015

La Marina

+34 914 47 89 71

Calle Alberto Aguilera 14 <m> San Bernardo 2 4 Madrid, Madrid provincia, España

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Los Mejores Roscones de Reyes

me encanta, uno de mis favoritos

Históricamente el Roscón de Reyes elaborado en esta pastelería ha sido considerado como uno de los mejores de Madrid, destaca su masa compacta y esponjosa, con un sabor natural en el que no se aprecia el agua de azahar. En su decoración tan sólo utilizan almendra, para no restar protagonismo al Roscón. Precio 24€ (1/2Kg), 48€ (1Kg).

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Pomme Sucre

+34 913 08 31 85

Calle Barquiilo 49 <m> Chueca 5 Madrid, Madrid provincia, España

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Los Mejores Roscones de Reyes

me encanta, uno de mis favoritos

Pomme Sucre elabora un Roscón de Reyes de masa estilo brioche, en la que no se abusa del agua de azahar, dando lugar a un sabor natural. En su presentación utilizan fruta escarchada. Precio 17€ (1/2Kg), 29€ (1Kg).

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La Magdalena de Proust

+34 914 67 33 11

Calle Regueros 8 <m> Chueca 5 Madrid, Madrid provincia, España

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Los Mejores Roscones de Reyes

me encanta, uno de mis favoritos

Como no podía ser de otra manera, en su elaboración utilizan productos 100% orgánicos realizados por ellos mismos, dando lugar a un Roscón de Reyes muy natural, en el que destacamos su masa compacta, en la que no se usa apenas el agua de azahar. En su decoración utilizan frutas orgánicas confitadas por ellos. Precio 13€ (1/2Kg), 26€ (1Kg).

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La Magdalena de Proust (es el propietario)

Muchas gracias por tus comentarios, por incluirnos en tu lista de mejores roscones.

hace 11 meses

Pastelería Venecia

+34 915 70 22 34

Plaza de San Amaro 1 <m> Estrecho 1 Madrid, Madrid provincia, España

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Los Mejores Roscones de Reyes

me encanta, uno de mis favoritos

Pastelería desconocida para muchos, de la cual podemos decir, sin miedo a equivocarnos, que hace uno de los mejores Roscones de Reyes, que hemos podido probar, de masa esponjosa, sabores contenidos y sobre todo destacamos su aroma inigualable, ya que oler los Roscones de Reyes de Venecia es oler la Navidad. En su decoración utilizan fruta escarchada.

Puedes leer el resto de la lista en gastrotxusan.com/los-mejores-roscones-de-reyes

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El Horno de Babette

+34 913 16 49 98

Joaquín Lorenzo 4, Madrid 28035 <m> Antonio Machado 7 Madrid, Madrid provincia, España

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Los Mejores Roscones de Reyes

me encanta, uno de mis favoritos

En este pequeño obrador, se elabora un Roscón de Reyes en el que destacaríamos su sabor natural, logrado mediante el uso de las mejores materias primas como son harina, sal, azúcar, naranja y limón ecológicos, huevos camperos “El Pazo” y agua de Azahar “La Giralda”, en su inicial receta han introducido una serie de cambios, para lograr una mayor ternura en su masa, por ello han aumentado la mantequilla y la yema de huevo en lugar de la clara, que da mayor volumen, pero que deja un aspecto más seco. Gracias a todo ello obtienen el tradicional Roscón de Reyes, que nuestros abuelos podrían encontrar en su época y que por desgracia hoy en día es muy difícil de encontrar, ya que se abusa demasiado de lo artificial. En su decoración utilizan naranja y calabaza confitada. Teniendo en cuenta la reducida producción de este exclusivo obrador, es muy importante que reservéis, ya que el proceso de elaboración requiere de 24h. Precio 18€ (1/2Kg).

Puedes leer la lista completa en gastrotxusan.com/los-mejores-roscones-de-reyes

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