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Teresa

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Benzina

+34 936 59 55 83

Passatge Pere Calders, 6 <m> Poble Sec L3 Barcelona, Barcelona provincia, España

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Teresa lo descubrió en septiembre de 2018

En una ciudad en la que es más fácil encontrar comida coreana que una buena carbonara, es una alegría enorme dar la bienvenida al nuevo Benzina. Este nuevo restaurante de Sant Antoni parece sacado de Brooklyn pero mantiene su alma 100% italiana. Cada plato del chef Daniele Moretti te transporta a su Roma natal en un entorno en el que pasta, cócteles y buena música de los 70’s y 80’s en vinilo maridan a la perfección. El menú se divide en stuzzichini, antipasti, pastas, carnes y pescados, con una legítima selección de platos de la cocina regional italiana. Empieza por los clásicos: vitello tonatto, ensalada de pulpo y kalamata, o con algo más rompedor como la straciatella con langostino y bottarga. Lánzate sin pensarlo encima de los spaghetti con almejas, al cacio e pepe o, sobre todo, a la carbonara con guanciale (sedosa, contundente y reconfortante a partes iguales). Gestiona el espacio en tu barriga para la tasca de cordero (una especie de pan relleno con cordero mechado) o el bacalao al guazzetto, otra conexión directa con la cocina más tradicional romana.

Para terminar este festín italiano, deja un hueco para el dolce della mamma, preparado por la madre del propietario, Badr Bennis, o por uno de los mejores tiramisú de la ciudad. Mención especial a su programa de bebidas, el bar del Benzina no tienen nada que envidiar a las barras de cócteles más curtidas de Nueva York. En la carta conviven los clásicos con propuestas más italianizadas como el Rich Girl o el Magic Carpet Ride. Para los que se tengan ganas de jaleo, en breve las noches de los fines de semana terminarán con DJ’s. Divertido, auténtico y con una cocina italiana de altura, el Benzina tiene muchos números para convertirse en el nuevo local imprescindible de Sant Antoni. (le Cool)

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Pizzeria Massa

+34 930 04 14 26

Carrer Mallorca 196 <m> Diagonal L3 L5 Barcelona, Barcelona provincia, España

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En el menú de la nueva pizzería Massa tienes 4 bases, 7 condimentos, 14 ingredientes principales y 18 ingredientes secundarios para crear tu pizza perfecta.
Tú eres el responsable de hacer el trabajo sucio de combinar ingredientes marcando casillas del menú sin el menor reparo o pudor. ¿Pizza de pulled pork? ¿Sobrasada con anchoas? Por qué no, por fin puedes dar rienda suelta a tus deseos pizzeros más inconfesables. La boca se te hace agua a cada mordisco de su masa fina cubierta de ingredientes frescos
. Si te supera tomar tantas decisiones también tienes unas cuantas pizzas ya hechas. El camarero te dirá que las que tienen más tirón son la de Corral (con gruyere y dos huevos) y la Diablo de jalapeños, pepperoni y chile picado. Con un entrante de albondigas caseras y una ensalada de burrata nos quedamos más que a gusto.
Massa es la nueva pizzería contemporánea de los creadores de los amados Oval y Blitz. El interiorismo es rompedor, frío y al mismo tiempo interesantísimo. Obra del estudio de arquitectura Flexo, vale la pena la visita solo para dar una ojeada a la reforma del local (no te pierdas el salón del fondo).
Muy buena música hace que vayas mirando Shazam de reojo entre porción y porción. Por si todo esto fuera poco, tienes 11 tipos distintos de queso para coronar tu pizza. Bienvenido al templo del DIY gastronómico. (le Cool)

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Rosaria & Enzo

+34 617 25 83 46

Antonio Agustin 24 Zaragoza, Zaragoza provincia, España

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Teresa lo descubrió en octubre de 2014

Comida italiana, hecha por dos napoletanos, pizzas, arancini, mozzarella in carrozza, caponata siciliana, y sobre todo un delicioso spritz!!

Recomendable 100%!!

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Meneghina

+34 931 19 22 21

Carrer de Tiradors 2-4 <m> Arc de Triomf L1 Barcelona, Barcelona provincia, España

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En una callejuela sombría típica del Borne, el discreto Meneghina cuelga un cartel hecho a base de pasta seca, como las manualidades de un niño de guardería (pero bien). Y ese inocente recurso funciona.
Una vez conseguida tu atención reparas en la mesita de fuera y descubres su interior. Y ahí sí te han cazado a base de bien, amigo: buen gusto, acogedor, amigable, refugio preciocismo (como he leído en el blog de un entusiasta) y -mal me pese el uso de la palabra- por encima de todo, es mono.
Estos son conceptos que definen al pequeño restaurante italiano/catalán.
Su especialidad, como bien uno deduce del cartel, es la pasta y especialidades italianas.

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El Rincón de Cerdeña

+34 976 39 43 96

San Lorenzo 27-29-31 Zaragoza, Zaragoza provincia, España

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Teresa lo descubrió en junio de 2011

me gusta

Tapas y raciones con sabor sardo.
El chef sale muy amable y resuelto a recomendarte los platos del día y lo que él recomienda.
Lo mejor, las albóndigas de sepia y unos mejillones y almejas con salsa de tomate picante.
A repetir!

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trattoria dai soncini

+34 976 35 39 54

arzobispo apaolaza 2 Zaragoza, Zaragoza provincia, España

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me encanta, uno de mis favoritos

comida italiana de calidad, distinta de los típicos italianos de masas.
Pasta hecha por ellos, y postres caseros de verdad.
Muy amables y solícitos camareros.

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Caponata

+44 20 7387 5959

3-7 Delancey Street Londres, Reino Unido

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Teresa lo descubrió en agosto de 2010

Cocina siciliana en Camden.
Probar el ragú de hinojo y liebre.

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