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Me gusta comer y beber bien, vestir mejor,el vino,las puestas de sol,los mojitos, los huevos fritos con puntilla y todo lo que hace que la vida merezca la pena

Gio

mostrando 129 sitios

Miyama Castellana

+34 913 91 00 26

Paseo de la Castellana, 45 <m> Gregorio Marañón 7 10 Madrid, Madrid provincia, España

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Buena elección nipona

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Miyama es un restaurante japonés de calidad.
Con una decoración cálida, una iluminación estudiada, y una barra espectacular para comer mientras ves lo que cocinan, destacaría de este restaurante la calidad de la materia prima, en particular del pescado, el corte perfecto y una modernización de la culinaria (véanse esos makis rebozados y con un punto crujiente, o el sushi de wagyu) que hará las delicias de los aficionados a la cocina japonesa. De mi experiencia gastronómica también destacaría el bacalao negro marinado en salsa de miso, que se deshace suavemente en la boca. Atención a los postres, la carta de sakes y lo cócteles.
Momento ligeramente deslucido por un local tan ruidoso como diáfano y unas mesas, para mi gusto, demasiado juntas.

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Arte 14 Restaurante

+34 913 84 68 07

Calle del Arte 14 (Hotel Mirador de Chamartin) <m> Pinar de Chamartín 1 4 Madrid, Madrid provincia, España

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Conlaya

+34 913 19 31 16

Calle de Zurbano 13 <m> Alonso Martínez 4 5 10 Madrid, Madrid provincia, España

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La Cocina de María Luisa

+34 917 81 01 80

Calle Jorge Juan 42 <m> Príncipe de Vergara 2 9 Madrid, Madrid provincia, España

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para repetir

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Cocina de producto, honrada y tradicional en un amplio restaurante de corte clásico.
Deliciosa la crema de espárragos de aperitivo.
Correcto el foie con confitura de higos.
El revuelto de setas de temporada, insuperable.
Los pescados (lubina con verduras, rape con salsa de setas) jugosos,
carnosos, en su punto.
Apetitosa la perdiz estofada.
Postres a la altura del resto de platos.
Vajillas, cristalería y lencería estupendas.Servicio impecable.
Un defecto? Todo el restaurante es de fumadores.
Precio medio: 60€

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