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Me gusta comer y beber bien, vestir mejor,el vino,las puestas de sol,los mojitos, los huevos fritos con puntilla y todo lo que hace que la vida merezca la pena

Gio

mostrando 61 sitios

La Veritá

+34 619 33 97 55

Calle de Embajadores, 181, B <m> Legazpi 3 6 Madrid, Madrid provincia, España

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Agradable

Gio lo descubrió en junio de 2019

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Contexto: buscando un sitio próximo a Matadero para tomar algo.
Está en una placita muy agradable y tiene una terraza apetecible con sillas no muy cómodas (así como de hierro) que te visten convenientemente para cena (mantel de tela de rayas, servilletas de tela a juego, vajilla bonita y combinada, copas decentes).
La carta es fundamentalmente de pizzas, algo de pasta fresca y antipasti, ensaladas y la especialidad de la casa que son los helados. Algún vino italiano que no está mal.
Las raciones me parecieron tirando a generosas. Pedimos una ensalada italianísima con pera, cebolla roja, rúcula, grana padano y trufa blanca, fresca, agradable y bien equilibrada con su punto cremoso y de acidez; una pizza cuatro estaciones, correcta, y un tiramisú llamado algo pomposamente "deconstruido" que con una bola de helado de violeta - absolutamente delicioso - resultó muy bien.
Con tres copas de vino, pan y agua unos 44 euros.
Se agradece el buen servicio, el cuidado por los detalles y las ganas de agradar.
Si a eso le sumas la terracita...una buena opción por la zona.

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listas: Restaurantes

Asador Limbo

Calle San Mateo, 3 <m> Tribunal 1 10 Madrid, Madrid provincia, España

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Simple, fresco y modernuqui

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Las tres palabras resumen la filosofía buen rollista, la estética industrial de cemento y tuberías combinada con maderas en un local totalmente abierto a la calle por su acristalamiento, con camareras y personal tatuado, con rastas y simpaticorro con este hipsterismo que tanto se gasta ahora por ciertas zonas de la ciudad.
Dicho lo cual, y entrando en cosas sustantivas, la carta es corta pero interesante. La de vinos, con algunas sidras y cervezas artesanas, algunas referencias de vinos y bebidas de elaboración propia (los tés fríos, la limonada).
Pedimos el pollo asado al carbón, que es la especialidad de la casa, sabroso, canónico, que lo sirven con patatas chips y una salsera con su jugo. un buen detalle.
Absolutamente recomendable el salmorejo de tomates a la brasa con aguacate, cebolla y pepino con un sabor intenso, fresquísimo. Y más que el pollo nos encantó el bocadillo de brisket con tomate asado, pepino, lechuga, salsa criolla y pan de pueblo, que resulta una jugosa, sabrosa y equilibrada combinación de crujientes, cremosos, ácidos y algún picante y que a mi modo de ver es un bocadillo delicioso.
Mesitas pequeñas, servilletas de papel, mucho cubo de zinc, vajilla y cristalería correcta. Se nota el cuidado por los detalles, que se agradece.
Precio imbaitble. Para repetir

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Buenas y Santas

+34 915 06 06 47

Calle de Bolívar, 9 <m> Legazpi 3 6 Madrid, Madrid provincia, España

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Honesto

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Me habían hablado muy bien y ya entiendo porqué.
Es lo que se cuenta por aquí, un sitio amable con una cocina de tipo casero, honesta, lo que se nota en las elaboraciones (esperas pero todo está recién hecho).
Tomamos una ensalada Caprese templada, una quiche de champiñones, cremosa y buenísima, y una hamburguesa Deluxe jugosa y estupenda con patatas caseras igualmente estupendas.
Además, el personal es encantador, muy majo y atento.
Carta de vinos corta. Raciones hermosas, ojo. Bien de precio.

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listas: Pinchos y tapeo

Pisco 41º

+34 915 47 46 11

Calle San Nicolás, 8 <m> Ópera 2 5 Madrid, Madrid provincia, España

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Espléndido

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Un trato buenísimo, bonito local y todo en su punto, sabroso y perfecto de temperatura. Voy a repetir en cunato pueda.

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La Tomata

+34 910 18 84 06

Calle Alburquerque, 13 <m> Bilbao 1 4 Madrid, Madrid provincia, España

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Sorprendente

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En cuatro palabritas: decoración pintona, pequeñito pero nada agobiante, música ni muy alta ni muy baja, un trato correctísimo aunque la cocina un pelín tardona.
Para comer sencillo y descomplicado, con las manos y de manera informal, y beber muy rico.
El guacamole delicioso, con pipas de calabaza, la quesadilla de huitlacotche un poco demasiado grasienta pero sabrosa. El taco del pastor creo que es uno de los bocados más ricos que he probado últimamente: perfecto equilibrio de dulces, ácidos, salados, picantes, crujientes, cremosos...un estallido total de esos que quieres repetir y repetir. Gustosísimo.
Me quedé con las ganas de probar el ceviche.
ME ENCANTA. Voy a repetir

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Petra Mora

+34 902 09 04 02

Calle Ayala 21 <m> Serrano 4 Madrid, Madrid provincia, España

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Conservas gourmet

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Una curiosa, interesante y muy bonita tienda como un colmado de diseño. Tiene una variedad de productos que van desde las conservas saladas, los platos preparados (conejo, perdices, etc.) los quesos y embutidos y las pastas y arroces, a la confitería, los dulces, las mermeladas, fórmulas diversas de pan, especias o aceites, todo ello con un packaging muy cuidado y atractivo.
Precios medio-altos.

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Restaurante El Oso

+34 917 66 60 60

Avenida de Burgos 214 (vía de servicio La Moraleja) Madrid, Madrid provincia, España

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Asturiano de lujo

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Este fin de semana tuvimos una preciosa reunión familiar en El oso, un restaurante que tiene reputación de tener una de las mejores fabadas de España.

Ubicado en un sitio algo difícil de encontrar, el restaurante, amplio y recién reformado, goza de una intimidad envidiable. Con jardín alrededor, perfecto para que los críos salgan a desfogarse, la decoración en maderas, tonos blancos, paneles con luces, botellas de sidra en las paredes, anticipa una mezcla entre lo moderno y lo tradicional que podemos encontrar en la cocina.

Especialistas en pixín o rape negro, fresquísimo y muy jugoso. Impresionante el mousse de cabrales, las anchoas, el pimiento rojo, el foie fresco, el bacalao en su punto, las verdinas con cocochas, o la fabada. Todo con un respeto a la materia prima, digno de elogiar. Servicio y comodidad impecable. Planta de arriba sólo fumadores, abajo para no fumadores. Para mi gusto, inolvidable. Precios desde 50-60€

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Celso y Manolo

+34 915 31 80 79

Calle Libertad, 1 <m> Chueca 5 Madrid, Madrid provincia, España

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Me gusta hasta próxima visita

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Porque tiene una carta tan larga y apetecible que no hay más remedio que volver y volver...

Satisfactoria mi primera experiencia en esta tasca por la que había pasado tantas veces, sin éxito (es muy pequeña, mejor reservar o armarse de paciencia).
Decorativamente tasca renovada de iluminación tenue, barra de los años 50, suelo de toda la vida y cabeza de toro en la pared...de mimbre.
La carta larga, incluyendo platos de verduras y ensaladas, de tomates, una apetecible sección de quesos, carnes, arroces, aperitivos varios, como podéis ver en las fotos de arriba. Nosotras probamos la chuleta de tomate de Huesca, la ensaladilla clásica, el atúnrojo a la plancha con foie, las croquetas - espectaculares - y de postre, la tarta de limón. Un canto al producto. Todo a un nivel culinario espléndido. A mi modo de ver lo peor fue la tarta por exceso de dulce y de galleta pero en conjunto, buenísimo.

En el apartado negativo señalaría la falta de espacio (mesas bastante pequeñas, excepto las pegadas a la pared, algo más amplias), y muy juntas (de hecho los baños son enanos). No me gustan las mesas sin mantel y en esta, no te ponen ni un individual de papel. La acústica, además, es espantosa (para ser un local tan pequeño se monta un barullo importante).

Más preocupante es el apartado del servicio. Ayer (sábado), estaban "a por uvas". Tardaron bastante en atendernos y servirnos, largos tiempos de espera entre platos, sobre todo entre el último y el postre...también hasta que nos trajeron la cuenta (y encima se equivocaron). Me da la sensación de que la ineficacia se debe a un personal insuficiente para la demanda que tienen. Esto desluce una experiencia culinaria estupenda.

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1000 Cups Café

+34 914 45 82 34

Glorieta de Quevedo 5 <m> Quevedo 2 Madrid, Madrid provincia, España

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De casualidad

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Lo he descubierto hoy y sencillamente, me parece un concepto nuevo en esta ciudad. Se parece más a una tienda de cafés que otra cosa y el dueño y creador, que está en la barra y que en su momento creó la cadena Italcafé, no sólo sabe un rato largo de cafés sino que tiene un control absoluto del local (yo estuve dentro y no se le escapaba detalle), currando a lo loco como los demás.
El sitio, que es grande y tiene una espléndida terraza en la plaza que no hace presagiar lo de dentro, estaba lleno, en día de diario a las 11 de la mañana. Lo cual es todo un síntoma (los locales de alrededor estaban vacíos).
Aunque su carta de desayunos, comidas y copas es más que atractiva, a mí, como amante del café, lo que me llama la atención son los slow cafés que tienen, que hoy por prisa no he tenido tiempo de probar pero que sin duda me han intrigado como para volver. Se trata de cafés infusionados, en frío, con bajas presiones, diferentes filtrados, que dinamita el concepto rancio de café con leche que seguimos teniendo en este país, un café oscuro, ácido y fuerte de sabor casi casi insoportable, tan habitual en las barras de nuestros bares.
El sitio me "ha dejado loca" por diversas razones. Hoy ha sido una aproximación. tengo que venir con más calma.

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