Me gusta comer bien, beber buen vino y un gintonic de vez en cuando, acompañado de mi mujer y de los amigos para los que comer y beber es un placer.

Globez Lopez

mostrando 44 sitios

Stop Madrid

+34 915 21 88 87

Calle de Hortaleza 11 <m> Gran Via 1 5 Madrid, Madrid provincia, España

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Genuina tasca madrileña

me encanta, uno de mis favoritos

07/03/12
Una relajada charleta con su dueño, al que no conocía, sobre su amada Sierra de Gredos, un canapé de lomo de orza y un día tranquilo se merecen las cinco estrellas.

No se puede ser de Madrid y no conocer Stop Madrid, tasca genuinamente madrileña que no puede faltar en el manual del tapero.

Conserva su decoración, aspecto y distribución desde que era despacho de vinos. El lugar no es cómodo y, desde hace unos años, adolece de un cierto modeo entre la biutiful chuequense que va al Stop con la pose de ir a El Prado cuando aquello es una puta tasca, encantadora puta tasca.

La variedad de vinos tintos, blancos y cavas (y vermut de grifo) pedibles por copas es importante aunque no los regalen.

El tapeo fundamentalmente embutidos, quesos, latas, boquerones y buenas patatas fritas.

Los camareros tienen mucha retranca, pero mucha, imagino que aprendida en el trato con la basca moderna especialista en preguntar chorradas, pero una vez identificado al ciudadano como de normal, son unos tíos simpáticos. El dueño, de vez en cuando, trae asuntos de la huerta de su pueblo que pa qué! Pero no es lo habitual.

Dos detalles a observar: El "equipo de música" es un reproductor MP4 pegado a a la pared. Los cuartos de baño imprescindibles, abstenerse los agarofóbicos.

Lapsus memoriae: El "equipo" no está pegado a la pared, sino a la estantería de madera de la derecha de la barra.

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Embassy

- cerrado

Paseo de la Castellana 12 <m> Serrano 4 Madrid, Madrid provincia, España

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Una maravilla mucho más allá de sus abuelas aristocráticas

me encanta, uno de mis favoritos

Agosto 2012
¡Agradable terraza! Cierra más tarde lo que permite pasar un buen rato cuando el calor baja. Ambiente acorde con el lugar. Dos buenas copas de cava, unos palitos de queso y para casa.

Diciembre 2011
Embassy abrió sus puertas en el año 1931. Se le identifica por ser el Salón de Té de las abuelas de las clases acomodadas de la capital y, siendo en parte cierto, es mucho más que eso. Embassy tiene un excelente obrador que ha mantenido su inalterable calidad a través del tiempo y de varios cambios de dueño, siendo el pulmón del resto de actividades. De él salen una extensa variedad de bollos que, seguramente, sean los mejores de Madrid (cada uno hecho con su masa, no una masa para todos), su emblemática tarta de limón y, para mi perdición, unos sándwiches extrafinos entre los que destacan los de lechuga y los de roast beef. Otro sencillísimo manjar son los palitos de queso que suelo pedir como acompañamiento a lo que tomo en la barra.

Embassy hizo una profunda remodelación en la que ganó luz y espacio. Su elegante decoración es sencilla destacando el contraste de los blancos y el verde del mobiliario. Posee pastelería, un nuevo espacio para bodega y regalos en el semisótano, restaurante en la primera planta, el citado salón de té y una barra con potente coctelería. Aquí tienen manteles y sobremanteles hasta las mesitas altas de la zona de barra.

Su personal tiene una gran experiencia y un saber hacer que se expresa tanto atendiendo a unas abuelas, que no entenderían un mal servicio, como preparando un cóctel perfecto o sirviendo una copa de cava.

La gente que lo puebla es mucho más variada que las centenarias abuelas, por la mañana y a la hora de comer hay básicamente gente de trabajo y por la tarde/noche también jóvenes tomando un gin perfecto. Estamos en Castellana esquina a Ayala y lo normal es que vayan personas que viven en la zona, no nos rasguemos las vestiduras por ello.

Su carta es extensa y abarca desayuno, comida/cena, hora del té y coctelería.

En el desayuno cabe cualquier posibilidad de desayuno español o inglés, por ejemplo el café con leche y huevos benedictine que me acabo de tomar (ver foto). Para comer o cenar su carta es mucho más moderada de precio de lo que se puede esperar y de muy buena calidad. Su hamburguesa tiene fama y es uno de los platos más caros (23€), para los curiosos tienen filete de esturión. De lunes a viernes tienen menú de mediodía, con bebida y postre, por 25€ y los fines de semana a 30€. Comer de carta con vino se pone en 45-50€, no más.

Por la tarde el producto estrella es el servicio de té, absolutamente británico, con el que seguramente ya sólo cenes una manzana en casa; variedad de pastas, bollos y sándwiches presentados como Dios manda, con el correspondiente té o café. El asunto cuesta 20€ por persona.

Y por último hablar de su coctelería, con su extensa variedad de alcoholes se preparan todo tipo de cócteles. De gusto ver como se hace un sencillo Dry Martini o como se compone un gintonic. Para los sibaritas del whisky, siempre tienen abierta una botella de Blue Lavel (36€ la copa).

Pero mi parada más habitual es para tomar una copa de cava de Brut Juve y Camps, servida correctamente (hasta el borde) y acompañada por unas almendras o unos palitos de queso, placer que cuesta 5,10€. Embassy es una maravilla emblemática de Madrid, un local que da la medida a una ciudad cosmopolita en la que afortunadamente hay de todo y para todos, la gracia es sentirse a gusto y disfrutar de cualquier lugar agradable.

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laura

Me encanta el sandwich de roast beaf, me sumo a la recomendación.

6 de diciembre de 2012

Auditorio Nacional de Música

+34 913 37 01 40

Calle Príncipe de Vergara 146 <m> Cruz del Rayo 9 Madrid, Madrid provincia, España

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Sublime música para ricos

me encanta, uno de mis favoritos

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Asistir a la inauguración de la primera temporada de La Filarmónica en el Auditorio Nacional, es un regalo que sólo puede hacerte un hermano.

Además, para oír a la Orquesta Sinfónica de la Radio de Colonia, dirigida por Jukka-Pekka Saraste y a Measha Brueggergosman cantando los cuatro últimos lieder de Strauss, también escuchar la para mi desconocida “Las ninfas del mar” de Sibelius. Y como colofón la sublime 5ª de Beethoven que empieza con esas primeras cuatro notas que son las más famosas de la historia de la música y continúa hasta el final poniéndote los pelos de punta.

Y mucho me tiene que querer pues la entrada en la décima fila del anfiteatro le ha costado 88€ (que con su mujer y la mía suman 352€), seguramente el dinero mejor gastado, pero, mal que nos pese, música para ricos.

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Rosalía Martínez (Piti)

88 euros??? lástima que tu hermano no esté soltero pero...algún hijo en edad de merecer? jejeje

19 de noviembre de 2012

Globez Lopez

jajaja! los tiene a todos colocados!

19 de noviembre de 2012

Rosalía Martínez (Piti)

la categoría "nietos" todavía muy baby,no?

19 de noviembre de 2012

Globez Lopez

Mi sobrina-nieta mayor, Andrea, tiene 5 años.

19 de noviembre de 2012

Rosalía Martínez (Piti)

mejor un varoncito para mi sobrina-prima. Que las nuevas generaciones se lleven lo bueno :-D

19 de noviembre de 2012

Globez Lopez

¡Bendita juventud! yo no tengo sobrinos-primos en edad de merecer.

19 de noviembre de 2012

chemagato

Para ricos y para pobres. Los domingos puedes ira a ver una buena obra con una buena orquesta, la Nacional de España, por 4€. Por ejemplo, hace unos días:
auditorionacional.mcu.es/programacion/programacion_de_salas_sear...

20 de junio de 2013

Bar Pinotxo

+34 933 17 17 31

Plaça de la Boqueria s/n (Mercat de la Boqueria, puesto 466-470) <m> Liceu L3 Barcelona, Barcelona provincia, España

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La Boquería, Pinocho, "estar" en Barcelona

me encanta, uno de mis favoritos

¿Cómo va a pasar por Barcelona sin darte una vuelta por la Boquería? ¿Cómo vas a darte una vuelta por la Boquería sin parar en el Pinocho?

El asunto requiere de paciencia y de avenirse a estar apretujado, pero tomarse cualquiera de las viandas que preparan en este lugar lo justifican.

La Boquería, Pinocho, unos garbanzos con chipirones y dos copas de cava nos hicieron sentir que "estábamos" en Barcelona.

La Boquería uno de los más bellos y auténticos mercados de nuestro país, Pinocho uno de los mejores bares de Barcelona. ¡Qué conjunción más placentera!

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Quimet & Quimet

+34 934 42 31 42

Carrer del Poeta Cabanyes 25 <m> Paral-lel L2 L3 Barcelona, Barcelona provincia, España

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¡Por aquí pasé y volveré!

me encanta, uno de mis favoritos

¿Qué va a decir este humilde turista del más renombrado bar de tapas de Barcelona? Pues, eso, que por aquí pasé, que volveré y que bien qué me fastidia haber quedado a comer después, pues lo hubiese hecho aquí de tapeo.

Nos atendió la hija, criatura agradable donde las haya, gracias a ella tomamos algunas de sus más renombradas tapas y, encima, acompañado de un rico (y barato, barato) La Montesa, uno de mis vinos preferidos que era el Rioja que tenían por copas ¡Un lujo!

Y no digo nada más, que aunque pille a trasmano hay que ir.

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La Venencia

+34 914 29 73 13

Calle de Echegaray 7 <m> Sevilla 2 Madrid, Madrid provincia, España

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Templo al recuerdo de la historia canalla de Madrid

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Ayer volví a La Venencia después de un tiempo sin hacer una parada. Afortunadamente sigue vivo e igual. La barra casi llena, alguna mesa ocupada y hoy ningún guiri, se puede hablar bajo por que los demás lo hacen, parece como si todos estuviéramos en un templo, bueno eso es La Venencia, el último templo al recuerdo de la que fue la calle más golfa de Madrid, aquella calle Echegaray de tablaos, antros y putas que apenas conoció el que suscribe.

Los camareros tan serios y tímidos como siempre, con pinta de habérselo vivido todo.

El local alargado es oscuro y está inmaculadamente ajado fruto del esfuerzo de muchos años limpiando lo imprescindible y no pintando nunca. Barra de madera, estantes que guardan botellas cargadas de polvo, toneles de vino, antiguas mesas y sillas de madera; un teléfono franquista con su correspondiente placa de la telefónica de entonces y otra en la que taxativamente nos indican que no se debe de escupir en el suelo; fotos variopintas y en las alturas de todo el perímetro del local, carteles de las sucesivas ferias de la vendimia de Jerez hasta los años 80, los más antiguos se han mimetizado con la pared por el efecto de los años. Al fondo, subiendo unos escalones y oculto tras un biombo, un pequeño salón con chimenea en el que se pueden arreglar los problemas de la humanidad a base de Manzanilla. Imprescindible la visita a los baños, aun sin ganas, pues de camino pasamos por la escalera que da a la abandonada bodeguilla, visible en parte, qué da miedo de verla y de pensar en las que se debieron de montar allí.

En La Venencia la carta es corta y limitada. Para beber Manzanilla, Fino y otros vinos de Jerez en copas, medias y botellas. Y nada más. Para comer mojama, huevas, lomo, chorizo, salchichón y queso, en tapa, media ración y ración; también algún canapé. Y se acabó.

La calidad de lo comido y bebido es muy buena y los precios muy contenidos. La copa de Manzanilla a 1,70€ y la media ración de hueva (de maruca), que contiene casi una, a 6€. La cuenta a tiza sobre la barra, qué esto ya no se hace ni en Sevilla.

La Venencia es de imprescindible conocimiento y disfrute para cualquiera que viva o pase por Madrid. Puede que algún día estorbe la presencia de algún guiri, evitable si se acude después de las nueve de la noche cuando sus fieles son mayoría, si bien es entendible que acudan a este Templo de la historia canalla madrileña como, para conocer la pía, van a ver los Goyas de San Francisco El Grande.

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Casa Gerardo

+34 985 88 77 97

Carretera AS-19 km 8 Prendes Candás, Asturias, España

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La mejor tradición, la mejor innovación

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Recuerdo la primera vez que fui a Casa Gerardo. Fue a finales de los años 80. Éramos una panda de 12 amigos y allí nos llevó un asturiano (culo moyao) a comer como Dios manda.

El menú “nos fue impuesto” por él, pues a aquel lugar se iba a comer tres cosas: Fabada, Pitu De Caleya y Arroz Con Leche (obsérvense las mayúsculas intencionales). Teniendo en cuenta que a mí no me gustan los animales con plumas, fue todo un acto de fe y de amistad. En aquellos añorados tiempos en donde comerse una buena Fabada era cosa fácil, tuve la ocasión de probar la mejor de todas, descubrir con sorpresa que me gustaba el pollo, siempre que fuera “aquel pollo” y casi llorar delante de ese postre nada parecido a lo que yo creía que era el arroz con leche. Aquel día me hice asturiano de adopción y decidí que aquel gijonés pasaba a ser un hermano.

Desde entonces he vuelto con menor regularidad de la que debería y he ido viviendo como aquella casa de comidas ilustrada de carretera se encumbraba a la categoría de top ten nacional. En ese decurso su cocina nos ha venido brindando excelentes creatividades pero, por la sabiduría de sus dueños, manteniendo los platos tradicionales, pilares sobre los que se basa su historia.

Para llegar a saborear plenamente la cocina de Casa Gerardo hay que ir varias veces, sino sólo podremos decir que hemos estado. Y mi sugerencia es que se haga en este orden:

La primera vez hay que tomar los platos “iniciáticos”. No comer la Fabada, el Pitu y el Arroz es, simplemente, no haber estado en este restaurante. Si no se es de buen comer, la Fabada hay que compartirla, pues las raciones siguen siendo de tamaño legendario. Cuando la sirvan, obsérvese el mimo con que el camarero maneja el cazo para no romper ninguna fabe y cuando se disponga uno a probarlas hágase con solemnidad, se está ante la mejor fabada del mundo. La gran aportación de los Morán a la fabada tradicional es que han sabido desgrasarla sin perder un ápice de su sabor, consiguiendo que un plato contundente no sea pesado. Sublime.

El Pitu de Caleya, en Casa Gerardo, no recuerda en nada al pollo, condición sine qua non para que yo me lo coma. La elección de un animal de buena raza criado en corral junto con el proceso de cocinado nos pone en el plato unos importantes “trozos” de carne oscura, tersa, con el intenso sabor que le da haber sido guisada con el cariño de una abuela.

Y el arroz con leche, una especie de delicioso “pastel” en que se convierte después de horas y horas de cocción y removida (ahora mediante brazo mecánico) en ausencia de la inoportuna canela.

En una segunda visita intentaría llevarme a más gente para así volver a pedir los platos “iniciáticos” y probar otros tradicionales de altura y nivel: La Crema de Nécoras y la Carne Gobernada (O en su ausencia el guiso de carne que tengan). Así se sabrá, por fin, qué es una crema de nécoras y a qué sabe un guiso asturiano de carne. Seguirás maravillándote y tus amigos te querrán mucho más.

Por cierto estas dos visitas, si se atiene uno al guión, con un vino de crianza de su extensísima bodega, saldrá por menos de 50€ por persona. Comer en un “Estrella Michelin” por este precio es increíble pero cierto.

Y para una tercera vez reunirse un mínimo de 10 personas y reservar, con suficiente antelación, el comedor que se ubica dentro de la cocina, separado de ésta por un cristal, para comer el menú degustación (Creo que se llama Menú Gourmet) Entonces es cuando se comprobará por qué Casa Morán es uno de los mejores restaurantes de España, probando cada una de las innovadoras delicias, basadas todas ellas en la cocina asturiana, que ese día haya decidido elaborar el Morán cocinero. Mientras, se podrá observar el trabajo que desarrollan los cocineros, pinches y ayudas con el ceremonial que corresponde y una esmerada limpieza.

Este día el precio por persona con bebida subirá a unos 120€, cantidad que comparada con los menús degustación de otros restaurante de su nivel es bajo.

Y a partir de ese momento, si se han seguido mis sugerencias, se voverá a Casa Gerardo siempre que se pueda. Bienvenido al Club.

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Globez Lopez

Volví. Poco más de lo ya dicho, tomé fabada, carne gobernada y arroz con leche. Sublime experiencia nuevamente.

23 de agosto de 2011

11870

11870

Calle Covadonga, 2 2º puerta E1 Las Rozas de Madrid, Madrid provincia, España

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¡Por fin estuve en 11870!

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Señoras, señores.

Hoy he estado en 11870.

Después de unos cuantos qué si voy, qué si no voy, hoy por fin hemos cuadrado el asunto para echar un rato en su oficina. En el anodino edificio Cedaceros, 11, ocupa una oficina agradablemente decorada poblada por un buen montón de gente con pinta de currar un huevo.

Me han invitado a un Nespresso y por ahí ya ha empezado bien la cosa. Me ha hecho los honores Lngky (11870.com/lngky) y luego se han unido a la reunión Pitti (11870.com/rosaliamvega) y Sargent Pepper ( 11870.com/sargent) por aquello de la vecindad y el buen rollito virtual que nos traemos.

Hemos hablado de la web, me han preguntado mis pareces varios como usuario, por supuesto hemos comentado de sitios y todo eso ha estado superbién, pero por encima de todo he pasado un largo rato (casi 2 horas, básicamente debido a que mi rollo es tanto escrito como oral) muy muy agradable.

Me ha hecho mucha ilusión conocer en persona a quienes ya conocía por el ciberespacio. Las expectativas que se generan en estas situaciones, no sólo se han cumplido, se han acrecentado. Seguro que volveré a echar más ratillos, hasta que me pongan la escoba en la puerta, vaya.

Muchas muchas gracias Lngky, Pitti y Sargent Pepper. Usaré la libreta para tomar notas de mis exploraciones y las chapas las pincharé en mi corcho de cosas mías.

Globez

¡Un año! Junio 2012

Bueno, pues según me cuentan en un correo los señores de 11870 cumplo un año desparramando mis comentarios en su web e, incluso, me felicitan por ello ¡Pues muchas gracias! Yo también me felicito pues desde entonces me lo estoy pasando de maravilla contando mis idas y venidas por esos mundos, fundamentalmente madrileños, del comer y del beber.

Vaya mi agradecimiento, pero que muy sincero, a todos los que hacéis posible que exista esta web que me ha cambiado un poquito la vida.

También a los que me habéis agregado como contacto, pidiéndoos disculpas por los pedazos de cilindros que suelto y al pueblo llano en general al que le haya podido servir alguno de mis comentarios.

¡Gracias!

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Rosalía Martínez (Piti)

y que cumpla muchooooooooooooooos máaaaaaaaaaas bieeeeeeeeeeeeeen!

2 de julio de 2012

Sargent Pepper

Muchas gracias a ti por la visita, esperamos verte mil veces más y que llenes la libreta de muchas historias, vecino! :D

4 de octubre de 2012

Rosalía Martínez (Piti)

muchísimas gracias por venir! como dije ayer, fue todo un placer y debo decir que tenía un día tristoncio, pero ayer me alegraste la tarde!!

5 de octubre de 2012

Hotel Restaurante Caravia

+34 985 85 31 29

Carretera General 632, Km 16 (Caravia Alta) Prado, Asturias, España

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De los mejores restaurantes del Oriente asturiano

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Llevamos yendo a comer al Restaurante del Hostal Caravia desde hace muchos años. Siempre tuvo una cocina sencilla y solvente de gran predicamento entre los lugareños y los más iniciados de los veraneantes de la zona. Hoy su éxito radica en haber mantenido inalterables sus calidades y buen hacer lo que le hace ser uno de los mejores restaurantes del Oriente asturiano. Para mí un 5 estrellas.

Ocupa los bajos del Hotel del mismo nombre. En su día era parada y fonda de la insufrible N-632 cuando no había otra vía para viajar por la costa asturiana. Su decoración es sencilla, su aspecto limpio y su servicio familiar, profesional y atento. Una casa de comidas ilustrada, vaya.

Su carta es amplia, sin mayores guiños a la modernidad, pero con platos atractivos. Tienen reconocida fama sus variedades de fabes, la clásica fabada y sus fabes con andaricas las que más me gustan, también su cachopo es de los reconocidos en la zona. Las carnes importantes y los pescados de mucho nivel, aún recuerdo un rape “para uno” que me comí hace años que creo sigue siendo el mejor de los que he tomado.

El otro domingo estaba lleno de gente pero nos atendieron igual de bien. Tomamos de primero una ensalada sólo de lechuga y cebolla (5,9€), plato que siempre pedimos en Asturias para comer y para cenar, pues es imposible tomar una lechuga similar en la capital del reino y una sopa de pescado (6,5€) suave y sabrosa, como las de siempre y, de segundos, unos salmonetes (14€) que eran dos muy importantes salmonetes y, placer de los placeres, para mi un delicioso pulpo con patatines (15,5€) para el que no hallo el adjetivo adecuado.

De beber, una botella de Viña Izadi a 13,5€. A ver si alguien me explica lo de los precios de los vinos en Madrid porque no creo que en Asturias pierdan dinero con el vino, digo yo.

Total que comimos dos primeros, dos segundos, buen vino y cafés (1,3€) por 58,90€, algo más de 30€ por persona con propina. (factura en foto)

Lo de comer bien en el Oriente asturiano ya no es tan normal, lamentablemente, sino una opción que hay que buscar. No me voy a explayar demasiado en las loas: El Hotel Caravia es de los mejores restaurantes entre Gijón y Unquera. Palabrita.

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Museo Nacional del Prado

+34 913 30 28 00

Calle Ruiz de Alarcón 23 <m> Banco de España 2 Madrid, Madrid provincia, España

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No lo sabía: Gratis entre 18:00 y 20:00

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Y estábamos allí disfrutando del asunto cuando de pronto se produce la avalancha. ¿Pero de donde ha salido tanta gente? Luego me enteré de lo siguiente. No lo sabía. Hay que ir por la mañana o cuanto menos antes de las 6 p.m.

"Gratuita: 0 €
La entrada al Museo será gratuita para las personas a continuación enumeradas:
- ...
- ...
- ...
- ...
- Para todos los visitantes (sólo Colección permanente): De lunes a sábado de 18.00 a 20.00h y domingos y festivos de 17.00 a 19.00h
El 19 de noviembre (Aniversario del Museo del Prado) y el 18 de mayo (Día Internacional de los Museos)

Para las exposiciones temporales no será de aplicación este régimen de gratuidad establecido exclusivamente para la Colección permanente"

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