Me gusta comer bien, beber buen vino y un gintonic de vez en cuando, acompañado de mi mujer y de los amigos para los que comer y beber es un placer.

Globez Lopez

mostrando 2 sitios

Sidrería La Guía

+34 985 85 84 22

Calle Palacio Valdés,5 Ribadesella, Asturias, España

guardado por 12 personas

ver más restaurantes sidrerías en Ribadesella

De las mejores opciones para comer pescado en Ribadesella

me gusta

es quien más ha ido (2)

Septiembre 2012
Ahí dejo unas instantáneas tomadas en nuestra última visita.

Noviembre 2011
Según me cuenta un lugareño, la sidrería La Guía es, desde no hace mucho tiempo, de los mismos propietarios del famoso restaurante La Parrilla. Es un local con terraza a la entrada, sidrería tradicional al fondo y gran salón restaurante a la derecha. Su decoración es espartana y tradicional.

El servicio es profesional y, al menos el día en que fui (éramos dos personas), fue el propio cocinero quien nos atendió para ofrecernos y explicarnos los productos que tenía ese día incluso enseñándonos los pescados que luego nos sirvieron. Buen detalle.

Desde luego es un lugar en el que se impone pedir pescado. De la amplia variedad de que disponía, máxime tratándose de la noche de de un lluvioso domingo, elegimos para picar unas zamburiñas a la plancha (13€) muy frescas, en abundante ración, de tamaño correcto y en su punto de plancha y unos calamares fritos de potera (12€), también abundantes, suaves, con poco rebozo y en su punto de fritura; ambos platos muy ricos. Un acierto.

De segundo tomamos unos salmonetes a la plancha (22€), dos buenos peces, de los que ya habíamos comprobado su frescura cuando nos los enseñó, perfectos de plancha y pixín también a la plancha (25€), en este caso tres buenos filetes de un pez grande, igualmente fresco y en su punto de plancha. Ambos pescados de nivel.

No tomamos postre y de vino elegimos una botella de La Montesa (15€), porque ambos comensales somos más de vino tinto (Rioja) que de blancos. La oferta de vinos es bastante amplia.

El precio final, con dos botellas de agua y cafés fue de 94€ (47€ por persona). Para lo que tomamos y teniendo en cuenta que Ribadesella no es una ciudad barata, está en precio.

Imagino que en los meses vacacionales con el restaurante a tope será difícil mantener el nivel de servicio, pero, al menos el día en que yo fui, me pareció una de las mejores opciones para comer en Ribadesella.

etiquetas: , , ,

sin fotos + añadir

Casa Vene

+34 985 68 04 60

Dibujante Falo, 4 Llangreu, Asturias, España

guardado por 2 personas

ver más restaurantes asturianos en Llangreu

Excelente comida en la Asturias minera

Globez Lopez lo descubrió en noviembre de 2011

me gusta

Andaba ayer por la Asturias minera y un amigo de buen comer nos recomendó un lugar del que sólo se puede llegar a saber si eres un lugareño. La Sidrería Casa Vene está en una zona popular de La Felguera (Langreo) y, desde luego, pasaría por su puerta sin adivinar lo que allí se esconde. Se trata de una típica sidrería de barrio que, en su entrada, tiene barra, mesas (para comer de menú) y un inmenso medio barril en su centro para que la gente escancie a gusto. En su parte posterior tiene un sencillo comedor para comer de carta. Allí lo hicimos bastante, bastante bien.

Nos atiende el que, entiendo, debe de ser el hijo del dueño con un saber hacer digno de un restaurante de nivel. Su carta es amplia y, además de los platos tradicionales asturianos, contiene platos más elaborados. Finalmente nos decantamos por compartir unos chipirones de potera (15€) extraordinarios en tamaño, calidad, punto de plancha y abundancia. Una delicia. Los pescados, que por ser lunes no eran muy variados, los ofrecen en varias terminaciones, una gracia atípica que denota el interés por ofrecer algo más que lo habitual en Asturias; finalmente tomé un rape a la plancha (19€) con un simple refrito de ajos, pez entero sin cabeza fresco, fresco y en su exacto punto y mi acompañante se atrevió a pedir una merluza con salsa de oricios (19€) que estaba para llorar, merluza fresca en su exacto punto con una muy suave, pero suficientemente sabrosa, salsa de oricios por encima, de la que me tomé, confieso, una buena porción porque allí había pescado para dos.

De postre compartimos una abundante media ración de queso La Peral con una compota de manzana (¡2,75€!), hecha por ellos, que fue el colofón de una comida extraordinaria.

Como teníamos que conducir sólo tomamos una copa de vino por barba, Viña Real crianza (2€). Pero allí vimos expuestos, sobre un armario climatizado, una gran variedad de vinos Riojas, Riberas y de otras D.O. entre los que incluso había varios Vega Sicilia.

El precio final de esta comida, con dos botellas de agua, fue de 64€ a 32€ por persona. De haber tomado vino el asunto no hubiese pasado de los 40€.

Da gusto ir a la Asturias no turística en donde los asturianos, que no perdonan una mala cocina, hacen que se mantenga el listón alto. Desde luego volveré a Casa Vene a seguir probando sus sencillas exquisiteces.

etiquetas: , , ,