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culiyaya

Sushi en bici

+34 675 52 31 74

Plaza de la Cebada s/n (Mercado de la Cebada - Puesto 101) <m> La Latina 5 Madrid, Madrid provincia, España

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Propaganda 12

+34 910 56 70 03

Calle Libertad, 12 <m> Chueca 5 Madrid, Madrid provincia, España

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Vinatería italiana mona en Chueca, precios un poco pasados

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3,5 estrellas. Local muy mono, abigarrado, todo auténtico Italiano y ambiente agradable, un poco bullicioso cuando llegamos sobre las 21:30 de sábado chuequeril, luego se fue calmando.

El caso es que para lo que se puede pedir, nos pareció excesiva la cuenta; en nuestro caso fue: tabla de charcutería italiana, ración de gorgonzola al champán, ceviche, pasta del día y tiramisu, maridado con dos copas de blanco y una de rosado (magnífico) cada uno, 95€.

Puede haber variantes, pero lo normal es eso, pedir algo de charcutería, algo de queso, principal frío, otro caliente 6 un postre y maridar por copas.

La pasta del día no nos acabó de convencer, con relleno de bacalao, un poco raro. Lo demás bien pero no son platos muy especiales como veis, el más elaborado y original, la crema de gorgonzola.

Las copas a 5€, sumaron 30€ en total, no son baratas, los vinos probados bien pero tampoco algo fuera de lo común, salvo el rosado que estaba magnífico.

En definitiva, esperábamos salir por bastante menos, y aunque estuvimos a gusto y bien atendidos (agua mineral que no cobran, por ejemplo), nos faltó algo. El local lleno, eso sí.

Charlie Champagne

+34 913 65 18 45

Calle Segovia 17 <m> La Latina 5 Madrid, Madrid provincia, España

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Muy justito Charlie

está OK

Yo creo que ya se le pasó su momento, que no llegamos a conocer porque ha sido esta nuestra primera visita, lo tenía pendiente hace mucho tiempo y finalmente nos decidimos a ir, sábado noche que aparcamos en la misma calle Segovia, ¡Viva Madrid Central hasta Marzo!.

Pero no merece la pena, yo lo veo ya mas para turistas que otra cosa. Primeros a 21,50€, arroces a 20,50€, segundos a 25,50€ y postres a 9,50€ !!!! Desde luego, precios inasumibles sin el descuento del 40% del tenedor. De todas maneras, la carta está diseñada para olvidarte de el tenedor e ir al menú que incluye la botella de champagne por 48€, que incluye tres entrantes, un principal y un postre, agua incluida más servicio y pan se puso todo en 103€, pero, sin haber nada malo, tampoco habia nada para tirar cohetes.

La sala, con diversos recovecos, típico de los locales de la zona de La Latina, estuvimos amplios pero la decoración es fría, con mesa de mármol sin mantel (pero sí servilleta de tela).

Hay opciones mejores y creo que no tiene nada que ver con aquel primer local que veo comentado en los cofrades de abajo, donde había opción de tapas, precios moderados y cocina original.

The Lobstar Bar

+34 610 18 18 82

Calle de Carranza, 4 <m> San Bernardo 2 4 Madrid, Madrid provincia, España

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Buen lobster roll en Chamberí

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Fuimos toda la familia (5 adultos) después de un escape room cercano (buena experiencia también) del que salimos exitosos, a comer un viernes navideño, con reserva previa.

Lo han montado unos venezolanos huidos de la dictadura, como tantos otros y algunos de los cuales han montado negocios de restauración muy exitosos (Goiko Grill por ejemplo). Quisieron hacer algo diferente y decidieron importar este concepto que en EEUU está muy extendido pero del que hay poca representación aquí (el otro que conocemos, si bien con un toque francés, es La Lobsterie, ya comentado aquí también). Incluso se trajeron a un chef americano para que trasladara todo su saber hacer y que fuera lo más auténtico posible.

Llevan unos pocos meses y el resultado está muy bien. Sala no muy grande pero mesas amplias y buena atención. Pedimos unas bolas de cangrejo para picar y una clam chowder, que fue quizás lo menos conseguido conociendo la que se sirve en los USA.

como principales, lobster roll y el roll de gambas en tempura. Recomiendo pedir ambos y compartirlos, el de bogavante es el clásico, muy bueno, y el de gambas está más sabroso. Es tamaño “perrito”, pero llenan bastante, por lo que con uno por persona más algún entrante, hay de sobra. De postre nos unos cider donuts, buenísimos, excelentes.

Todo ello con cuatro refrescos, una Samuel Adams y botella de agua del grifo, 130€. No es súper barato, pero está bien y muy buena calidad y atención.

Salino

+34 912 14 16 82

Calle Menorca, 4 <m> Ibiza 9 Madrid, Madrid provincia, España

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Éxito asegurado en Retiro

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Como decía la inclina ministra, éxito asegurado en este nuevo Salino.

Fuimos dos parejas, reserva con unos diez días de antelación, local lleno un miércoles navideño, nos dieron la mejor mesa de la sala, una ovalada, amplia, que sirve para seis personas.

Para mí es un similar a Santerra o Treze, situándose entre ambos en cuanto a lujo (Santerra) y RCP (Treze), alta calidad a precios semi-moderados, sin conocer todavía a su hermano mayor, La Raquetista, que sigue pendiente.

La sala muy bonita, de diseño, con un poco de alboroto estando llena, como era el caso (cerca de una mesa de unos diez, ojjjj), pero asumible.

Carta corta pero muy interesante, pedimos los torreznos de la Raquetista, las bravas de Cachivache (que como en éste, vinieron demasiado poco calientes), croquetas de centolla, yo un taco de gallinejas, huevos trufados (magníficos, diferentes a lo esperable), pipirrana de atún, dumplings y doble de arroz con conejo, sublime. Terminamos con un par de postres.

Para la parte líquida, caímos en la tentación de empezar con sendos cócteles y luego vino por copas (yo un bubal de Jumilla muy bueno) más agua embotellada y un par de poleos, salimos por 95€ la pareja, que se me antoja un poco excesivo, si bien los cócteles subieron un poco la cuenta.

Los platos en carta tienen un precio comedido pero no son abundantes, por lo que al final sales por algo más de lo esperado sin además haberte puesto “morao”. Entre esto y que no hubo ni un solo detalle (cobran el agua y el aperitivo, no te traen ni un chupito ni nada), se queda en 4,5 estrellas, pero muy recomendable, puedes ir con cualquier tipo de comensal, que saldrá encantado (excepto quizás por el precio para aquellos que no aprecian tanto los toques “maestros”).

Pinkoco Bar

+34 658 71 53 85

Calle Santo Tomé, 8, <m> Chueca 5 Madrid, Madrid provincia, España

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Agradable Bar de copas con picoteo en Salesas

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Pasábamos por ahí después de unas compras chuequeras vespertinas y nos llamó la atención la decoración y el ambiente y entramos a tomar un aperitivo pre cena.

Local muy chulo, ambiente relajado, mesas amplias y espaciadas, precios no muy subidos. Pedimos dos Aperol Spritz. Para mí esta es una bebida excelente como aperitivo, pero hay servirla en copa de vino, no en copa de balón, porque se hace excesiva. Estaba bien mezclada, pero acabamos un poco tocados con tanta cantidad, y más en mi caso, que lo pedí a base de Campari en lugar de Aperol.

Hay que saber distinguir entre tragos cortos y largos. Aperol en copa de balón, no; me cobras un par de euros menos y me lo pones en copa de vino o vaso corto, y me quedo mucho más contento.

Aun así, y dado que este es un error tan común, no lo tomaré muy en cuenta; tapita buena de frutos secos y patatas y opción de tapeo de carta que no llegamos a probar, pero nos tentó mucho.

La atención muy buena y en definitiva, sitio chulo y agradable. El tema de los tragos cortos es algo extendidisimo.

La Maruca

+34 917 81 49 69

Calle Velázquez, 54 <m> Velázquez 4 Madrid, Madrid provincia, España

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Está bien pero esperaba más

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Por fin fui a La Maruca, a cenar en sala, invitado por cena navideña de empresa (no la mia).

Yo creo que se les ha subido el éxito o algo. La sala llena, eso sí, un lunes por la noche de diciembre. Ambiente por ello un tanto agobiante.

Todo bien, un punto más que correcto, pero no espectacular ni muy especial. Precios ajustados que, junto con una sala bien decorada y amplia y la situación del local en pleno Velázquez, creo que son la clave del éxito; estamos acostumbrados a que en un local así te revienten la cartera sólo por el postureo, y no es el caso.

Le doy las 4 estrellas porque creo que yendo yo a mi aire puedo mejorar la experiencia, pero son más bien 3+.

El Chaleco

+34 958 63 24 02

Avenida Costa del Sol, 37 Almuñécar, Granada provincia, España

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Interesante Bistró franco-belga en Almuñécar

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Estando por la zona (Nerja), nos acercamos a cenar en un viernes de puente de la inmaculada.

La carta está montada para pedir entrante, principal y postre por 27€, excepto en algunos platos que hacen un recargo. Esto más un aperitivo de la casa, mas la bebida (kirstch y dos copas de vino, u blanco godello y u tinto de Granada muy bueno), puso la cuenta en unos muy apañados 70€.

Comida clásica franco-belga (la actual dueña proviene de Bélgica y llegó a España de pequeña con sus padres que abrieron el restaurante hace +20 años), bien ejecutada y aún precio ajustado como veis (aunque es un precio normal para la zona y categoría del sitio, esto en Madrid te cuesta fácil un 30% más).

Sin ser el tipo de comida que más busca un nacional en un sitio de veraneo, para los extranjeros es una opción “segura”; sin duda viven de ellos y el horario ese ajusta a ello, siendo conveniente no llegar más tarde de las 9:30pm, lo cual en invierno está bien, pero en verano se antoja más fastidiao.

Sollun Restaurante

+34 653 68 94 52

Calle Pintada, 9 Nerja, Málaga provincia, España

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Interesantísimo restaurante gastronómico en Nerja

culiyaya lo descubrió en agosto de 2015

me encanta, uno de mis favoritos

Actualización diciembre 2018:

Hemos vuelto varías veces y Juan sigue plenamente en forma, con planes de ampliar al local de enfrente para montar barra de tapeo y cocteles e incluso pensando en la posibilidad de venirse a Madrid, no estaría mal.

Esta vez fuimos a la carta (siempre habíamos ido al menú) y muy bien todo; sigue siendo caro para el sitio donde está, 115€ por pareja esta vez (con postres a 10€!!!, aunque buenísimos, nos tomamos dos), pero sin duda es el mejor restaurante de la comarca.

Si estáis alguna vez por Nerja o alrededores, venid.

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Entre los tres mejores sitios de auténtica calidad de Nerja, y el más sofisticado e innovador en mi opinión. Visita obligada para todos los interesados en la buena gastronomía, a la altura de las últimas tendencias en producto local, todo excelente, con precio acorde a la calidad.

Recomiendo uno de los dos menús, especialmente si es la primera vez.

listas: Nerja