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culiyaya

Hostal Talamaca

+34 971 31 24 63

Talamanca s/n Ibiza, Ibiza (isla), España

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Chiringuito popular en Talamanca con muy buenos arroces

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Aunque no del todo barato, pero cuando todavía era temporada baja (Lunes de Semana qSanta de Abril), de los pocos sitios con afluencia, buena señal.

En la terraza, cubierta en esta ocasión porque hacia un poco de fresco.

Pedimos un arroz caldoso y mientras lo traían, además del alioli (que estaba buenísimo) un carpaccio de calabacín, sin mucha gracia, pero el calabacín nos gusta tanto... el arroz, espectacular, enorme cantidad que sin embargo casi nos terminamos.

Bebida a base de una cerveza y dos tintos de verano. No pudimos con el postre, solo una infusión y un chupito de hierbas, cobraron todo y salimos por 90€. Es Ibiza y para la calidad, tampoco se fue mucho la cuenta.

Bullit de peix magnífico en localización privilegiada

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Sitio mágico, hay que comer en la terraza mirando a Es Vedrell, magnífica velada.

El bullit de peix, muy bueno, gran cantidad, no pudimos acabar el arroz que estaba de muerte. Vimos pasar otros platos de carne y arroces con también muy buena pinta.

Merece la pena atravesar el camino de cabras que conduce al sitio y dejarse los 110€ en que se queda la cuenta, con el bullit de peix a 38€, una botella de rosado francés que estaba en oferta por últimas unidades, muy bueno, más servicio de pan y alioli y agua y un poleo, y el chupito de hierbas invitación de la casa.

Jornada para recordar, sin duda.

Sa brisa grastrobar

+34 971 09 06 49

Passeig de Vara de Rey, 15 Ibiza, Ibiza (isla), España

guardado por 5 personas

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Cocina típica ibicenca creativa, muy interesante

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Venimos atraídos por las buenas críticas de su reciente apertura en Madrid, ante la falta de otras referencias mejores de sitios en Ibiza con buena RCP (en Ibiza, en cuanto el sitio es un poco bueno, los precios se disparan), y nos pareció muy interesante.

La verdad es que la crítica valdría igual para el restaurante de Madrid, ya que la carta es prácticamente la misma.

Optamos por el menú degustación corto, más que suficiente, de hecho no pudimos acabar el último plato salado, acompañado al principio de un par de muy buenos cócteles, el mío, a base de mezcal, realmente excelente, más luego una copa de vino Reistling para la parienta, buenísimo, y yo opté por lo local con una copa de blanco y luego una de tinto de Ibiza, correctos.

Jueves de Semana Santa de Abril, acababan de inaugurar la temporada el día antes, entrada floja, pero el menú fue excelente, 6 platos salados y un postre, algunos con emplatados espectaculares que ya forman parte de la idiosincrasia de la casa.

Menú a 42€ que añadiendo servicio de pan y alioli, las copas de vino y el agua, se fue a 100€ en total, después de descontar 25€ de yums de El Tenedor, que sirvieron básicamente para que los cócteles nos salieran gratis. Como decía, con este menú corto salimos rodando.

Todo bueno e interesante. Para recordar, las croquetas de coliflor, el ají de pollo con arroz, lo menos llamativo, el postre.

Buena experiencia en el centro de Ibiza, a un precio manejable. Aparcamos bien por la zona, sobre las 9pm, en temporada todavía baja (supongo que en verano la cosa cambia).

Bizikletak

+34 684 38 13 47

Calle de Meléndez Valdés 52 <m> Argüelles 3 4 6 Madrid, Madrid provincia, España

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El Club Allard

+34 915 59 09 39

Calle de Ferraz 2 <m> Plaza de España 2 3 10 Madrid, Madrid provincia, España

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Muy buena experiencia, sin ser la bomba, en local imponente, 4,5+ estrellas

me encanta, uno de mis favoritos

Abril 2019 noche entre semana con Menú Insider Week de El Tenedor.

Ya no está Maria Marte, la sucesora de Diego Guerrero, asi que ya van por el tercer cambio de chef, supongo que eso se nota para no alcanzar las cinco estrellas que antes muchos comentarios le daban, para mi son +4,5.

El local es de los más señoriales de Madrid, el servicio, perfectamente sincronizado y organizado, de alta categoría y la comida lo mismo, pero sin llegar a sorprender de verdad. Quizás también influya que ibamos con un menú de El Tenedor, magnífica opción para conocer un sitio como este, que, dado que parece que ya no está en sus mejores tiempos, de otra manera seguramente no nos habríamos animado.

La velada fue magnífica, la regamos con un cava rosado que acompañó bien, pero los altos precios (muy altos) de la carta de vinos hicieron la elección un poco dificultosa.

Al final, 204€, presupuesto alto para nosotros que no somos muy de homenajes de este tipo, pero lo damos por bueno por el conjunto de la experiencia: local, señorío, buen hacer de la sala, sorpresa con el chef que nos enseñó la cocina desde un apartado y nos explicó el funcionamiento, entorno, fácil acceso y, por supuesto, calidad de la comida.

yoshi sushi & japanese grill

+34 915 22 32 65

Calle Gravina, 17 <m> Chueca 5 Madrid, Madrid provincia, España

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Local muy bonito, es lo que nos atrajo

está OK

Lo vimos en la Japan Week de Atrápalo, y dado que no había ningún otro interesante (99Shusi estaba completo desde el e primer momento), nos decidimos a probar este Yoshi que tantas veces hemos visto al pasear por Chueca y que nos parece muy bonito y atractivo como local.

Dadas las críticas leídas, íbamos con bajas expectativas, que se cumplieron. Comida simplemente correcta, justita y sin nada realmente interesante, al menos en el menú Japan Week, de 15€.

Local amplio y poco concurrido en Jueves, camareros orientales con poca idea de español que no consiguen orientar o recomendar. En fin, por un total de 37€ la pareja, con sushi, gyozas, plato principal, dos postres, agua y cerveza, la verdad es que no se puede pedir mas.

Al Paseo

+34 914 57 61 03

Paseo de la Habana 65 <m> Concha Espina 9 Madrid, Madrid provincia, España

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