14 sitios, 42 siguiendo, 33 seguidores, 2 descubiertos, 393 visitas

Date un homenaje, de vez en cuando!

gonpasa

Asador Concepción

+34 967 52 43 50

Calle Concepción 5 Albacete, Albacete provincia, España

guardado por 19 personas

ver más restaurantes de carne en Albacete

me encanta, uno de mis favoritos

Imprescindible en Albacete.

Restaurante El Faro

+34 956 21 10 68

Calle San Félix 15 (Cádiz) Cádiz, Cádiz provincia, España

guardado por 74 personas

ver más restaurantes cocina de mercado en Cádiz

moe

A mi este sitio me flipó cuando fui por primera vez en 2001. Recuerdo sus croquetas de berberechos y unos involtini de cebolla con foie, deliciosos.....amén de sus platos típicos de la bahía.

Dos veces he visto al Quintero ahí.

etiquetas: , ,

Cocina Asiática Xin

+34 914 46 58 88

Calle Manuela Malasaña, 5 <m> San Bernardo 2 4 Madrid, Madrid provincia, España

guardado por 36 personas

ver más restaurantes asiáticos en Madrid

Keens Steak House

+1 212-947-3636

72 W 36th St New York, Estados Unidos

guardado por 7 personas

ver más restaurantes en New York

Carnaza

gonpasa lo descubrió en octubre de 2008

Uno de los socios del Gastromaquia (Madrid, Chueca, Hugo) trabajó en este Steakhouse de Manhattan.
El proceso de curado de la carne es digno de mención. Recogen lomos enteros en la W14th, Meat Market, y los conservan durante 21 días en el frigo, lo que produce un ablandamiento natural de la carne. Una vez pasada por bbq, te la puedes comer con cuchara.
Ojo con el precio, hay hamburguesas a 36$.

etiquetas: , ,