Como comercial de Hostelería y conocimiento de varios Restaurantes de distintas gamas, por mi trabajo, me dispongo a dar mi opinión de todos aquellos en los que...

Gonzalo Salgado (RS)

mostrando 7 sitios

Restaurante Casa Salvador

+34 915 21 45 24

Calle de Barbieri 12 <m> Chueca 5 Madrid, Madrid provincia, España

guardado por 90 personas

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me encanta, uno de mis favoritos

Yo siempre lo digo, es un Oasis en medio de Chueca, y perdura el paso del tiempo. Son muchos los años que llevo comiendo en Casa Salvador con mi padre (un gran asiduo), ya que nació en este barrio y conocía a Pepe Blázquez desde pequeño.
Impresionante el Rabo de Toro y la mejor Merluza rebozada de todo Madrid y sus patatitas. El solomillo, muy sencillo con sus patatas fritas, pero a la par de exquisito. Yo es el único sitio donde pido callos, nada gelatinosos y riquísimos, brutal su morcilla y en temporada de caza unas chuletitas de jabalí (sin hueso y empanadas) con una salsita de frutas pa' chuparse los dedos. Fundamental, para terminar, probar la leche frita, como su propio nombre indica "es la...".
Gracias Ángeles por mantener viva la llama del gran artista que fue tu padre, el gran Pepe Blázquez, nos seguiremos viendo por muchos años, en lo que consideramos nuestra casa.

La Gran Pulpería

+34 913 72 98 29

Avenida de la Victoria, 2 (centro comercial Sexta Avenida) Madrid, Madrid provincia, España

guardado por 15 personas

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me encanta, uno de mis favoritos

Calidad y precio inmejorable y si además de eso le añades un excelente servicio, Chapó.
Comes de miedo y todo el que trabaja ahí ha pasado y ha mamado el buen hacer del pulpo. Se nota la mano del "Pulpero Mayor".
Impresionante sus tortillas de patatas, y la carne ni que decir tiene.
He pasado grandes momentos disfrutando de su comida y a los amigos con los que he ido les ha pasado lo mismo.
Riquísimas sus Cañitas de Carballiño con crema, nunca las olvidaré...je je.

Taberna Sanlúcar

+34 913 54 00 52

Calle San Isidro Labrador, 14 <m> La Latina 5 Madrid, Madrid provincia, España

guardado por 48 personas

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Andalucía 100%

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Comimos de miedo, Buenas Raciones, espectaculares las Tortas de Camarón - algo aceitosas pero intentaré que puedan mejorarlas con un buen aceite para freir -, los Ibericos, Los Guisos de Pescado. Nos organizaron un Menú por Navidad unas 35 personas (aunque al final no se saco todo lo previsto), estuvo genial. Comimos muy bien y nos atendieron de miedo, para mi gusto no falto de nada.
Gran Ambiente, escondido un poco del bullicio de La Latina, que también es de agradecer, pero a dos manzanas del follón.

Queen Burger Gourmet

+34 913 58 05 42

Calle Castiello de Jaca, 14 <m> Las Tablas 10 Madrid, Madrid provincia, España

guardado por 19 personas

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Gran ambiente, y se nota que con el tiempo va mejorando. Las hamburguesas riquísimas y sus patatas y cuidan mucho la materia prima. Lo bueno es que tienen una carta muy extensa y no necesariamente tienes que tomar hamburguesas.
Un gran plan para ir a comer en sábado o Domingo por el barrio de Las Tablas.
Se nota la tradición familiar en la Hostelería que llevan sus dueños.

Ochenta grados

+34 914 27 02 45

Calle de Mirallos 4 <m> Las Tablas 10 Madrid, Madrid provincia, España

guardado por 138 personas

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me encanta, uno de mis favoritos

Todo un descubrimiento desde que abrieron en Las Tablas hace ya año y medio aprox.
Habré ido unas 5 veces, y a todo el mundo que he llevado le ha sorprendido.
Cuidado porque son muy rápidos, de eso te advierten ellos mismos (lo bueno si es breve...). Se nota que tienen mucho cuidado con el servicio y se nota como han ido madurando en este punto.
Platos recomendados, puffff, hay tantos: El Salmorejo con helado de Parmesano/ Risotto de queso Idiazabal/ Xs Burguer/ Huevo Trufado/ Gnoquis en salsa de setas y parmesano/ . . . /Blanco limón.
Amplia carta de Gin Tonics (que tan de moda hemos puesto los españoles), para mi gusto caros - ya que me gustaría repetir, pero no puedo - pero excelentes.

La Dominga

+34 915 23 38 09

Calle del Espíritu Santo 15 <m> Tribunal 1 10 Madrid, Madrid provincia, España

guardado por 133 personas

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me encanta, uno de mis favoritos

Caí aquí por trabajo (por eso sé que tienen buena materia prima), y aunque hace mucho que no voy...volveré pronto...a casi todo el mundo que se lo he recomendado ha repetido. Gran ambiente, y un saloncito muy agradable, que está dentro, sin tener que estar en la barra.
Te atienden de miedo y da gusto el saber hacer de Micaela y Pedro. Todo muy recomendable, para repetir ya que no da tiempo a probarlo todo y todos los platos apetecen.

Taberna la Ilustración

+34 913 14 38 78

Calle de Pedro Rico 41 <m> Herrera Oria 9 Madrid, Madrid provincia, España

guardado por 10 personas

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excelente calidad materias primas y servicio

me encanta, uno de mis favoritos

Muy agradable, recomiendo torta de casar, foi al Pedro Ximenez y la cecina. Las tostas impresionantes y comimos un postre de creps con frutos rojos, para chuparse los dedos. Ambiente muy agradable.

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5 estrellas 33% 4 estrellas 13%

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