De profesión: Formador, profesor u otras formas de denominar a un profesional de la enseñanza. De hobbies: La restauración, viajar y el atletismo son algunos

Guillermo Castilla

Llop

+34 934 61 59 11

Carrer Carme 42 <m> Liceu L3 Barcelona, Barcelona provincia, España

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A la Brassa

+34 937 82 79 28

Carrer Balmes, 18 <m> Universitat L1 L2 Barcelona, Barcelona provincia, España

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Casa Tio Pepe

+34 933 59 70 22

Carrer Jaume Pinent 15 <m> Via Júlia L4 Barcelona, Barcelona provincia, España

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Guillermo Castilla lo descubrió en enero de 2018

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listas: bocadillos, cervecería, nou barris, tapas

Reimanns Eck

+49 511/313530

Lister Meile 26 Hanover, Alemania

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Restaurante de cocina alemana tradicional

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Se trata de un restaurante muy conocido y concurrido en Hannover para comer platos tradicionales de la cocina alemana en un ambiente acogedor.
Presenta una amplia carta de guisos, ensaladas y otras especialidades de la cocina alemana, tanto de carne como de pescado. Platos generosos y bien acompañados por las tipicas patatas guisadas de guarnición. Vinos locales y como no cerveza. Muy acogedor y elegante el servicio fue excelente. Preci correcto para la calidad de la comida y el servicio.

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listas: cervecería, hannover

Caldes Cafè

+34 938 65 34 75

Avinguda Pi i Margall, 93 Caldes de Montbui, Barcelona provincia, España

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Amplio menú de cocina de mercado en Caldes de Montbui

Guillermo Castilla lo descubrió en diciembre de 2017

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Grata sorpesa en mi visita a este restaurante próximo a la estación de Renfe de Caldes de Montbui un sábado de feria de Navidad.

No era el lugar escogido inicialmente para comer, pero al estar lleno la primera opción, con un tiempo de espera superior a la hora, nos decantamos por el Caldes Café que estaba justo al lado.
Local lleno a revisar, pero la camarera encargada de la sala, muy amablemente nos indicó que en 10 minutos teníamos mesa. Así que esperamos pacientemente y en menos de 5 ya tenia la mesa libre y preparada.
Amplio local con dos comedores, con mesas casi pegadas, quizás el aspecto negativo de la experiencia.
De la comida destacar sin duda el amplió menú con mas de 20 primeros y 20 segundos a elegir, con platos como diferentes arroces disponibles algunos días de la semana.
Todo lo que probamos cumplió e incluso superó en algún caos las expectativas iniciales.
ensaladas completas, fideus con gusto, y platos de pescado o carne bien cocinadas y con buen acompañamiento.
Opciones de postres caseras habituales en un restaurante de menus y cocina de mercado.
Servicio rápido y muy eficiente.
Por el precio de un menú del día en fin de semana (sobre los 12€) me pareció una muy buena opción si no buscas platos muy elaborados,

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listas: Caldes de Montbui, cafe, menu_del_dia, restaurantes

Es Tastet

+34 934 23 59 96

Carrer Comte Borrell 72 <m> Sant Antoní L2 Barcelona, Barcelona provincia, España

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Cocina casera de mercado y delicatessen menorquinas en Sant Antoni

Guillermo Castilla lo descubrió en noviembre de 2017

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Primera visita, de otras que no tardaran de este restaurante, tienda delicatessen que tienen en la cocina menorquina su principal atractivo. Trato y cocina excelente, aunque en esta corta visita fue solamente para degustar su tapa de fricandio de rape con almejas, con el detalle final de la degustación de granizado de la bebida típica de Menorca; la Pomada (limonada con ginebra).

Tras esta primera experiencia exitosa en forma de tapa, no tarde mucho en probar su cocina en forma de menú del día en laborable, Su precio puede parecer elevado, sobre los 15€ pero se trata de cocina de mercado bastante elaborada con buena materia prima.

Poco espacio, disponible, con la mayoria de mesas reservadas. Techos bajos que perjudican una acústica demasiado alto. Buen servicio en mesa, con un aperitivo de cortesía en forma de tosta de anchoa.

Vino de la casa del penedés, para acompañar un completo menú de tres platos más postres, De entrante: gusto más la ensalada de calçots con romesco que la crema de setas, con demasiado sabor a champiñón. De primero, destacó más la lasaña vegetal con queso de cabra que los calabacines rellenos de bacalao, con poca intensidad del pescado.
De segundo, platos más elaborados, con un excelente "suquet de peix" y unas costillas de cerdo guisadas en licor de nueces (Rataña) presentadas sin hueso (dehuesadas).
De postres varias opciones caseras, con un sabroso pastel de zanahoria. Café final cortesía de la casa

¡Excelente menú!

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Brauhaus Ernst August

+49 4951/1365950

Schmiedestraße 13 Hannover, Alemania

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Cervecería popular en Hannover

Guillermo Castilla lo descubrió en diciembre de 2017

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Ernst August es una gran cerveceria muy popular en Hannover, a donde se viene a beber cerveza que ellos mismos elaboran.
Para alimentar el cuerpo no solo de cerveza, disponen de una variedad de platos y aperitivos: desde el típico Bratwurst, a platos más consistentes como el codillo con puré de patata y Chucrut .
Amplio local con capacidad para más de 500 personas, que la noche que acudí estaba a reventar. Cerveza ligera y suave, pero de las mejores que probé en Alemania,
Si acudes con hambre, recomiendo el codillo, que no te decepcionará.
A evitar quien busque un local tranquilo y sin ruido.

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Foley's Bar

+353 1 661 0115

1 Merrion Row, Dublin 2 Dublín, Irlanda

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Un pub con una muy buena selecció de platos irlandeses

Guillermo Castilla lo descubrió en diciembre de 2017

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Se trata de un Pub inglés con tradición entre el gran parque de Sant Stephen's Green y el Museo Nacional de Irlanda. las mesas no son muy cómodas, pero la carta, aunque sencilla presenta unos platos típicos de la cocina irlandesas, donde no solo encontrar los rebozados, Sino que también algún guiso más tradicional. como una exquisita sopa de marisco.
Excelente precio y muy buen servicio, Amplia carta de cervezas, con alguna opción internacional,
Se llenó de locales y sobretodo trabajadores de la zona que no sólo consumían Guinness, sino que también comían.
Buena elección para comer bien y a precio razonable en una zona muy comercial.

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Cafe und Bar Celona

+34 4951186647440

Lister Meile 15 Hannover, Alemania

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Cadena de comida rapida con original nombre

Guillermo Castilla lo descubrió en diciembre de 2017

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No se trata de un restaurante de cocina alemana, sino un local de una cadena de restauración rápida con diferentes locales repartidos por Alemania.
Amplio local y terraza exterior con varios ambientes y muy acogedor. Amplia carta de platos de cocina rápida: Pizzas, tapas, ensaladas y hamburguesas, que fue de los mejor que probamos. Disponen de cerveza Moritz como homenaje a la ciudad que lleva en su nombre.

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