De profesión: Formador, profesor u otras formas de denominar a un profesional de la enseñanza. De hobbies: La restauración, viajar y el atletismo son algunos

Guillermo Castilla

mostrando 5 sitios

Dudu

+34 3051736854

Torstraße 134 Berlín, Alemania

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Cocina oriental en un entorno moderno, minimalista e informal

está OK

De moda en Berlín, este restaurante de cocina oriental ofrece una amplia carat de platos wietnamitas con toques de la cocina japonesa. Los royos dudú son macro california rolls de variedad de combinaciones,

Agradable el entorno y la ambientación, con variedad de tribus urbanas, que tanto acuden a comer alguna ensalada, noodles u alguna especialidad del día, como a degustar un simple café, zumo o Coktail.

Música de fondo, y amplia terraza protegida, aunque en Berlín se disfrute más en verano (disponen de mantas).

Disponen de cerveza Singha Thailandesa y Veltins alemana.

Servicio informal, algo borde, si preguntas demasiado. Entra y ocupa una mesa libre sin preguntar, nosotros lo hicimos por cortesía y la respuesta fue un gesto "negativo".

Precio, correcto para la elaboración de los platos, pero con un macro california rolls y una ensalada comes bien.

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listas: berlin, cocina creativa, japones, multiécnico, musica, restaurantes, terraza, thailandes, vietnamita

Spreegold

Hufelandstraße 20 Berlín, Alemania

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Restaurante, tienda de oferta variopinta

Guillermo Castilla lo descubrió en octubre de 2013

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Llegamos por casualidad buscando un restaurante con opción de cocina ràpida antes de coger el tren de cercanías rumbo al aeropuerto de Berlín-Schönefeld,

De nueva apertura, disponen de otro local en el centro de Berlin (AlexanderPlatz). Su ubicación es próxima al centro comercial de la estación de schönhauser, en una arteria principal con bastante actividad comercial. De reciente apertura, nos llamó la atención su diseño "moderno" y amplia variedad de platos cocina "rápida". Amplia carta de platos de pasta, ensaladas, sandwiches y hamburguesas, además de lo oferta de respostería, panes y zumos y batidos naturales.

Pro lo visto en Berlín, es el tipo de local de restauración de moda, donde prima la calidad y la variedad y la comida sana, por encima de la creatividad.

Abierto casi las 24 horas, es una opción muy frecuentada para el brunch, sobretodo los fines de semana.

Probamos la ensalada Caesar generosa en el pollo pero poco sabor de la salsa. Pasta con parmesano, que nos dijeron que es de elaboración propia.

Variedad de hamburguesas gourmet, alguna con combinaciones bien logradas, como la de queso azul y manzana. Generoso tamaño de la burguer en pan blanco "gourmet".

Fallaron las patatas estilo belga, blandas y quemadas, que no valían los 3 euros de extra.

Muy bueno el zumo de manzana con gas, que preparan ellos mismos, aunque el de zanahoria y remolacha es el que nos recomendaban.

No disponen de WIFI, pero estaba en trámite.

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listas: TARTAS, berlin, bocadillos, cafe, comida para llevar, hamburgueserías, restaurantes

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ChénChè

+49 30/28884282

Rosenthaler Straße 13, 10119 Berlin Berlín, Alemania

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