De profesión: Formador, profesor u otras formas de denominar a un profesional de la enseñanza.
De hobbies: La restauración, viajar y el atletismo son algunos

Guillermo Castilla

mostrando 32 sitios

ARTS Restaurant

+34 933 11 61 67

Joan Torras, 28 bis Barcelona, Barcelona provincia, España

guardado por 2 personas

ver más restaurantes en Barcelona

Buena relación calidad-precio en un local muy acogedor. Gran surtido de tapas y otras opciones

Guillermo Castilla lo descubrió en agosto de 2015

me gusta

Ubicado en la calle Joan Torras con Torres i Bages, a poco más de 100 metros de la plaza Orfila, centro de actos, quedadas en el barrio de Sant Andreu. Buenas criticas mes habían llegado, así que aprovechando un jueves al mediodía acudí a probar su menú del día.

Atractivo local, muy espacioso. En esta ocasión una suerte que llegará pasadas las 15:30, sin problemas para darnos de comer y con la única mesa de dos que en ese momento quedaba libre.

Destaca el buen gusto del local, techos muy altos, muy bien iluminado y admirable combinación de colores, materiales y publicidad de la principal marca de cervezas catalana: Estrella Damm.

Servicio rápido, en 5 minutos teníamos la mesa montada y el menú en la mesa.
Las opciones de primero, ocho todas disponibles, sin problemas de agotar materia prima. Como era jueves acerté en la elección de la paella. Bien hecho, surtido de moluscos y crustáceos, más la carne (paella mixta). Buen sabor a pescado y ración suficiente.
Las otras opciones de cocina de mercado y platos de temporada: gazpacho, cremas, pasta, algún toque asiático (rollitos), opciones verdes y una Vichyssoise tibia que fue la otra opción escogida.

De segundos, las opciones de carne habituales de un menú del día convencional, bistecs, lomo de cerdo y la variante argentina (entraña a la brasa). De pescado sólo la opción del bacalao con muselina de ajos (all i oli gratinado), más alguna opción no carnívora.
Probamos la entraña, rica y la escalopa de ternera, ambas con la misma completa guarnición (berenjena frita, tomate y patatas fritas no congeladas). Para comer carne mejor la opción de entraña. La escalopa grande pero muy fina.

De postres caseros el pudding fue el elegido. El único pero del menú: demasiado dulce.
Otro punto a destacar es que las servilletas son de tela y terraza, desierta un mediodía de julio a 35€, pero muy concurrida tardes y noches por familias (hay un parque justo enfrente).

Preció del menú 10’30€. Buena relación calidad precio.

Hay que repetir para probar los platos de la carta. Dicen que amplio, con más de 60 opciones, algunas originales y creativas.

etiquetas: , , ,

listas: Sant Andreu, cafe, cervecería, menu_del_dia, tapas, terraza

Ballakano

+34 931 79 50 90

Sitges 3 <m> Catalunya L1 L3 Barcelona, Barcelona provincia, España

guardado por 2 personas

ver más restaurantes en Barcelona

¡Un rincón sardo en el Raval!

Guillermo Castilla lo descubrió en febrero de 2014

me gusta

Años llevaba intentando buscar la ocasión de probar este restaurante sardo en el barrio del Raval de Barcelona, en una calle corat y muy estrecha pero muy transitada por la presencia de la famosa tasca: l’Ovella negra.

El Ballakano es un restaurante ubicado en un local viejo y muy oscuro, con grandes bigas de madera y decorado con mobiliario antiguo. Local oscuro ideal para una cena tranquila si no hay grupos. Dispone de poco espacio, apenas 6 mesas, aunque hay un par de mesas disponibles en un pequeño comedor interior delante de la barra.

Cocina Sarda, donde sin duda destaca la pasta rellena que elaboran ellos mismos.
Acudí un mediodía en laborable a probar su menú del día cuyo precio es de 11 euros.
De primero los platos eran muy ligeros, con croquetas, ensalada tibia, gazpacho y una crema de frijoles. Los platos más atractivos y próximos a la cocina sarda o italiana estaban como platos principales. Al Ballakano hay que probar la pasta rellena y otros platos más creativos.

Por un suplemento que creo recordar fue de 3€ puedes escoger dos platos principales. Mi elección sin duda fue la berenjena a la parmigianna y unos orichette (pasta en forma de oreja) con brócoli. Excelentes los dos, sobretodo la parmigianna, un plato sencillo donde la clave está en el tomate que en Bllakano era excelente. Aunque la pasta se come al dente, me pareció que un par de minutos de coción hubieran mejorado el plato. La salsa de brocolí muy sabrosa. Para acompañar ponen varios tipos de pan, donde destaca una fina torta de harina crujiente.

Servicio un poco lento, sólo había un camarero, sin estar el local lleno. Aunque una mesa de turistas italianos un poco folloneros acaparó casi todo el protagonismo del servicio.
La demora en el servicio me hizo no poder probar las opciones de postre, así que un buen expreso italiano y para el laboro.

Buen restaurante de cocina de la Cerdeña en el Raval.

Me han comentado que el cochinillo que preparan está de muerte. Así que habrá que ir a probarlo..

etiquetas: , , , ,

listas: ciutat vella, cocina creativa, cocina sarda, italiano, menu de noche, menu_del_dia, raval, restaurantes

Coffee burguer ruta 61

+34 931 79 57 24

Avenida Francesc Macià 11 Viladecans, Barcelona provincia, España

guardado por una persona

ver más hamburgueserías en Viladecans

Originales y completísimos bocadillos en Viladecans

Guillermo Castilla lo descubrió en marzo de 2015

está OK

Hamburgesería de reciente apertura en la cada vez más concurrida Avenidad de Francesc Macià de Viladecans.

Destaca por la amplia carta de bocadillos y hamburguesas. Originales creaciones, con varios tipos de pan disponible. De lo que probé me gustaron más las hamburguesas con buena materia prima tanto en la carne como en los ingredientes que le acompañaban.

Amplia carta de bocadillos y alguna opción de tapas en un local muy acogedor, excelente iluminado y unos sofas muy cómodos. En verano. muy recomendable su amplia terraza.

Por lo visto, cada vez más conocido y visitado, ya que un sábado por la noche la mayoría de mesas reservadas.

En laborable disponen de menú diario y ofrecen una amplia carta de cafes.

Trato excelente y precio correcto.

etiquetas: , , ,

listas: Viladecans, bocadillos, cafe, cervecería, crèpes, frankfurt, hamburgueserías, menu_del_dia, restaurantes, tapas, terraza

Creperia del mar (Food Market Café)

+34 936 76 34 24

Ronda Universitat, 12 <m> Catalunya L1 L3 Barcelona, Barcelona provincia, España

guardado por una persona

ver más restaurantes en Barcelona

Guillermo Castilla lo descubrió en julio de 2014

Aunque el objetivo era visitar el Woki Organic Market, un despiste me hizo entrar a la Creperia del mar. Ambos locales están a escasos metros en la misma Ronda Universitat.

El concepto es similar en ambos locales, un multiespacio donde el cliente puede degustar diferentes productos (hamburguesas, woks, pasta, creps, etc.) o incluso hacer una compra de algún producto de los que se expone.

En el caso del Food Market prima la restauración por encima de la venta de productos biológicos, característica del Woki Organic Market, donde la materia prima ecológica se refleja en un precio más elevado.

Un multiespacio decorado al estilo de los locales americanos, amplios, con predominio de la madera y los colores cálidos y varios espacios donde acomodarse. Muy de moda en Barcelona asociado al concepto Brunch.

La creperia del Mar, funciona como un super: el cliente entra pide una tarjeta, consume y a la salida paga el importe acumulado en su tarjeta. Un sistema ideal si consumes productos de los diferentes espacios, que no era el caso de la mayoría de comensales que estabamos sentados en el local. Al mediodía en laborable, la casi totalidad de la clientela estaba consumiendo alguna opción del menú del día. Un menú del día que por 9 euros incluía un bufett de ensaladas y un plato de pasta elaborado al momento. Excelente opción y muy buen relación calidad precio. Varias opciones de pasta y tres o cuatros salsas para acompañar, que como en el caso de la pasta se elabora al momento.

Pendiente probar las opciones dulces, no sólo algún crep sino la repostería artesanal que elaboran.

Una grata experiencia que sin duda recomiendo,

Actualización a Marzo del 2015: cerrado por cese de negocio :)

etiquetas: , , , ,

listas: cafe, comida para llevar, eixample, heladeria, menu_del_dia, pasta, restaurantes, ronda, self-service

MetroCoffee

+34 915 30 17 10

Glorieta Carlos V s/n (en la estación del cercanias) <m> Atocha Renfe 1 Madrid, Madrid provincia, España

guardado por 2 personas

ver más catering en Madrid

Ideal para un Cafe con porras en Atocha

Guillermo Castilla lo descubrió en febrero de 2015

está OK

Variedad de pasteleria y Sandwiches a precios comedidos para su ubicación. Se encuentra en la Estación de Atocha.

etiquetas: , , ,

listas: bocadillos, cafe, chocolate, madrid

La Maquina de la Pasta Bar

+34 936 76 10 79

Asturias 17 Barcelona, Barcelona provincia, España

guardado por 3 personas

ver más restaurantes en Barcelona

Una verdadera máquina de hacer "pasta"

Guillermo Castilla lo descubrió en marzo de 2013

me gusta

Ubicada en el barrio de gracia a pocos metros de la concurrida calle de Gran de Gracia, se ha convertido en uno de los locales de comida rápida de moda en el barrio. Su éxito es la rica pasta que ellos mismos fabrican en el restaurante. Desde los aparadores pueden verse como las máquinas confeccionan Tagliatelle, penne o Spaghetti sin cesar.

Lo califico de local de comida rápida, porque no hay servicio de mesa y se debe pedir y pagar en barra. Si el local está lleno, te traen los platos a las mesas. Espacio muy reducido, que obliga hacer colas en horas puntas o fines de semana. La ventaja es que hay mucho movimiento, y al ser la carta de postres y primeros muy reducida, en la Macchina de la pasta se viene a comer “pasta”.

Amplia carta de pasta seca (trigo y al huevo) y alguna opción rellena, con bastantes salsas, todas clásicas. Destacan los penne integrales de calificación “bio”. Las opciones para completar el plato de pasta y no salir con hambre son muy reducidas, alguna ensalada, crema y 2 postres (tiramisú y panna cotta).

En el apartado líquido: destacan la amplia carta de cervezas artesanas a muy buen precio.
El éxito del local no sólo radica en la calidad de la pasta sino sobretodo en su precio. Pr menos de 10 euros puedes comer un rico plato de pasta all dente acompañado de una cerveza artesana.

Como opción económica, ofrecen un menú del día con cualquier opción de pasta fresca con las salsas más clásicas (tomate, nata, pesto, etc.) un entrante (sopa, crema o ensalada) y bebida, por menos de 9€. Disponen también de un menú infantil.

El local es bastante reducido con amplias mesas de madera a compartir y varias zonas con barra y taburete.

El principal inconveniente, a parte del espacio limitado y lo concurrido del lugar, es que si vas con mucha hambre, un plato de pasta te sabrá a poco.

etiquetas: , ,

listas: Gracia, comida para llevar, italiano, menu_del_dia, pasta, restaurantes

Chocolatería San Ginés

+34 913 65 65 46

Calle del Arenal 11 (pasadizo de San Ginés) <m> Sol 1 2 3 Madrid, Madrid provincia, España

guardado por 140 personas

ver más cafeterías en Madrid

Bajamar

+34 956 22 37 80

C/Libertad S/N junto al Mercado Central Cádiz, Cádiz provincia, España

guardado por una persona

ver más restaurantes en Cádiz

Guillermo Castilla lo descubrió en agosto de 2014

no me gusta

Laborable de visita en Cádiz, todos los bares y tabernas para tapear a tope y los peque del grupo con hambre. Así que solución de emergencia. Comida en un restaurante orientado al turista, con un menú del día económico aprovechando que disponían de aire acondicionado en el interior.

Disponibilidad de un menú por 10 euros, donde los primeros correctos, pero los segundos decepcionantes: arroz con unos chipirones en su tinta de lata y una escalopa congelada.

Lo mejor la tranquilidad del lugar y el aire acondionado.

En Cádiz se ha de ir a tapear....

etiquetas: ,

listas: cervecería, cádiz, marisquería, menu_del_dia, tapas, terraza

Cafés Brasilia

+34 934 23 58 09

Tamarit 163 <m> Sant Antoní L2 Barcelona, Barcelona provincia, España

guardado por una persona

ver más restaurantes en Barcelona

Variedad de ricas tortillas

Guillermo Castilla lo descubrió en julio de 2014

está OK

Cafetería restaurante en las esquinas de la calle Tamarit y Compte Borrell, delante del Antiguo mercado de Sant Antoni. Digo lo de antiguo porque lleva años reformándose y por lo que avanzan, le quedan unos cuantos más....

Cafetería, con amplia y concurrida terraza. a parte de un buen café, hacen unas excelentes tortillas de ingrediente variados. Probé la de calabacín.

etiquetas: , ,

listas: bocadillos, cafe, cervecería, comida para llevar, menu_del_dia, restaurantes, tapas, terraza, tortillas