De profesión: Formador, profesor u otras formas de denominar a un profesional de la enseñanza. De hobbies: La restauración, viajar y el atletismo son algunos

Guillermo Castilla

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Sirvent Barcelona

+34 938 29 22 63

Ronda Sant Pau 67 <m> Sant Antoní L2 Barcelona, Barcelona provincia, España

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Gastrobar de cocina creativa

Guillermo Castilla lo descubrió en mayo de 2018

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Vivita durante la semana del Tapantoni 2018. Original tapa de donettes de foie con salsa de aroma de frangélico. Amplio espacio con diferentes ambientes.Destaca por su cocina creativa.

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La Mercè de Villarroel

+34 932 89 31 38

Carrer Villarroel, 28 <m> Urgell L1 Barcelona, Barcelona provincia, España

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Desayunos y menú del día en Sant Antoni

Guillermo Castilla lo descubrió en febrero de 2018

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La Mercè de Villarroel, es la nueva denominación de la panadería cafetería Blat de Villarroel. Con cierto éxito entre trabajadores de la zona, con la reforma ha centrado sus Servicios de restauración en las comidas, abandonando la oferta como horno de pan.
Lo cierto que, de mi primera experiencia, hace ya casi nueve años, ha ido mejorando, y aunque en estos nueve años solo volví a desayunar, la información que me llegó de su oferta gastronómica había mejorado notablemente.
Con la nueva reforma me animé a probar nuevamente su cocina, y del vago recuerdo de la primera experiencia recordaba el abuso de ingredientes precocinados en sus platós. Ver critica.: 11870.com/pro/blat-villarroel
En esta segunda visita, la disponibilidad del local es la misma, aunque con un buen lavado de cara y una cocina que ya no está a la vista. A parte del menú del día disponen d etapas y pinchos.
Menú de cocina de mercado a 10’90€, de alabar que en casi 9 años solo hayan subido su precio 1€. Menú del día con una oferta de 4 primeros y 5 segundos. De los primeros, no acerté en la elección, ya que la ensalada de Arroz al curry, fue el más flojo en gusto y presentación (Arroz cubierto de lechuga, trozos de pollo, trozos de tomate y alguna semilla). Bien marinados en salsa de tomate los mejillones. De segundo, correcto el bistec y los libritos, y sabrosa rodaja de merluza en salsa verde.
De postre, llegamos tarde para probar la tarta de manzana (crumble de manzana).
Buena atención del personal femenino de sala.

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Caldes Cafè

+34 938 65 34 75

Avinguda Pi i Margall, 93 Caldes de Montbui, Barcelona provincia, España

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Amplio menú de cocina de mercado en Caldes de Montbui

Guillermo Castilla lo descubrió en diciembre de 2017

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Grata sorpesa en mi visita a este restaurante próximo a la estación de Renfe de Caldes de Montbui un sábado de feria de Navidad.

No era el lugar escogido inicialmente para comer, pero al estar lleno la primera opción, con un tiempo de espera superior a la hora, nos decantamos por el Caldes Café que estaba justo al lado.
Local lleno a revisar, pero la camarera encargada de la sala, muy amablemente nos indicó que en 10 minutos teníamos mesa. Así que esperamos pacientemente y en menos de 5 ya tenia la mesa libre y preparada.
Amplio local con dos comedores, con mesas casi pegadas, quizás el aspecto negativo de la experiencia.
De la comida destacar sin duda el amplió menú con mas de 20 primeros y 20 segundos a elegir, con platos como diferentes arroces disponibles algunos días de la semana.
Todo lo que probamos cumplió e incluso superó en algún caos las expectativas iniciales.
ensaladas completas, fideus con gusto, y platos de pescado o carne bien cocinadas y con buen acompañamiento.
Opciones de postres caseras habituales en un restaurante de menus y cocina de mercado.
Servicio rápido y muy eficiente.
Por el precio de un menú del día en fin de semana (sobre los 12€) me pareció una muy buena opción si no buscas platos muy elaborados,

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Cafe und Bar Celona

+34 4951186647440

Lister Meile 15 Hannover, Alemania

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Cadena de comida rapida con original nombre

Guillermo Castilla lo descubrió en diciembre de 2017

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No se trata de un restaurante de cocina alemana, sino un local de una cadena de restauración rápida con diferentes locales repartidos por Alemania.
Amplio local y terraza exterior con varios ambientes y muy acogedor. Amplia carta de platos de cocina rápida: Pizzas, tapas, ensaladas y hamburguesas, que fue de los mejor que probamos. Disponen de cerveza Moritz como homenaje a la ciudad que lleva en su nombre.

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Third Space Smithfield

+353 87 677 6072

Unit 14 Block C Dublín, Irlanda

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Desayuno tradicional irlandés

Guillermo Castilla lo descubrió en diciembre de 2017

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En el Barrio moderno de Smithfield, cerca de la destilería Jameson, se encuentra este moderno local, donde ofrecen completos Brunch y desayunos tradicionales irlandeses. Abarrotado de clientela local, disfrutamos de un completo almuerzo irlandés. Servicio rápido y muy simpático, que recomendó pedir el Mini Irish Weekend Breakfast. Variados y completísimos menús

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Cafe Noto

79 Cornmarket Street Dublín, Irlanda

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Donde tomar un cortado acompañando unas excelentes tartas

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Por fin encontré una cafetería en Dublín donde entre sus muchas opciones de cafre, incluyeran el cortado.
A parte de su variedad de cafés, tienen una extensa carta de dulces. Probé una excelente tarta de zanahoria a muy buen preció. Disponen de prensa local e internacional y buena conexión wifi.

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Luz Café

+34 685 20 09 74

Carrer Floridablanca 88 <m> Sant Antoní L2 Barcelona, Barcelona provincia, España

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Cocina italiana 100% Casera

Guillermo Castilla lo descubrió en noviembre de 2017

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En Luz Café se nombra a un pequeño restaurante de cocina italiana. De aparencia destartalada y bastante cutre, esconde una interesante cocina italiana a base de platos de pasta, pero también otras especialidades de la cocina italiana.
Regentado por unos jóvenes italianos, al mediodía en laborable ofrecen un económico menú del día con varias opciones de primero, donde destaca una sabrosísima Parmigiana. De segundo predominan las opciones de pasta, pero también suelen ofrecer algún risotto. Me encanto la Parmiggiana, y las variadas combinaciones de ingredientes en los platos de pasta.
Pocas opciones de postre, al menos en laborable al mediodía. Muy buen café italiano
Los fines de semana ofrecen una atractiva oferta tipo Brunch. Buena oferta de Focaccias.

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El Racó de Manso

+34 935 32 86 51

Carrer de Calàbria, 23 <m> Poble Sec L3 Barcelona, Barcelona provincia, España

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Pegadito al Centro de Salud de Manso

Guillermo Castilla lo descubrió en noviembre de 2017

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Bar de menús y cafetería en frente del centro de salud de Manso.
Probé su tapa del la rutas de tapas del barrio de Sant Antoni (Tapantoni): Brocheta de pollo con salsa de soja, miel de caña y sesamo, que le acompañaba un hummus muy espaciado.

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24 Fotogramas

+34 932 77 87 01

Carrer de Floridablanca, 108 <m> Sant Antoní L2 Barcelona, Barcelona provincia, España

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Amplia carta de cervezas

Guillermo Castilla lo descubrió en noviembre de 2017

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Bar restaurante de aire desenfadado con una decoración retro y varios ambientes diferenciados. Disponen de una enorme área infantil bien nutrida. Amplia carta de cervezas con tirador de Stella Artois. Amplia variedad de comida, con tapas y bocadillos. Tienen el detalle de poner tapa con la consumición. Algunas noches ofrecen actuaciones en vivo.
Al mediodía en laborable disponen de menú del día a menos de 10€. Platos a priori elaborados, pero que en su mayoría ya tienen preparados en nevera. Aún así buenas salsas, como la de curry que acompañaba al pollo con cous-cous. El arroz cremoso con setas pasable pero con escasez de sabor a setas. De postre probamos una correcta espuma de mango.
Muy buena atención de la pareja que lo regenta.

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Chöc The chocolate kitchen

+34 936 81 78 49

Carrer Ramelleres, 26 <m> Catalunya L1 L3 Barcelona, Barcelona provincia, España

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Para amantes del chocolate

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Talle, tienda ideal para los amantes del chocolate, que no son pocos.
Elaboren postres en su taller visible al publico que luego exponen y venden en la tienda. Con varios talleres/tiendas en Barcelona, confeccionan todo tipo de dulces: krönuts, cookies, chökanias, patatas chips con chocolate, trufas y chocolates de todos los sabores.
Su producto estrella es el chök, una rosquilla gourmet estilo donut que luego cubren con diferentes coberturas de chocolate y otros productos. Hay más de 30 especialidades que rondan los 3€

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