De profesión: Formador, profesor u otras formas de denominar a un profesional de la enseñanza. De hobbies: La restauración, viajar y el atletismo son algunos

Guillermo Castilla

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Catavins

+34 665 11 58 82

Sepúlveda, 159 <m> Urgell L1 Barcelona, Barcelona provincia, España

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El Rebost de Sant Antoni

+34 933 25 57 95

COMTE D´URGELL, 19 <m> Sant Antoní L2 Barcelona, Barcelona provincia, España

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¡Charcutería selecta con exquisita cocina!

Guillermo Castilla lo descubrió en junio de 2015

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A primera vista el Rebost de Sant Antoni se identificaría como tocineria, ya que en su entrada sólo se aprecia el largo aparador donde se expone la amplia selección de embutido y una destacada bodega.
A excepción de la publicidad expuesta en forma de póster, donde se informa de la elaboración de bocadillos y torradas, no hay referencia a la disponibilidad de platos y menú del día.

En plena Calle Urgell a escasos metros del mercado de Sant Antoni, dispone de comedor interior con 4 o cinco mesas donde, al mediodía sirven un menú del día con 4 o cinco primeros de platos de cocina de mercado.
Acudimos por recomendación de un cliente habitual, como los que ocupaban el resto de mesas el día de nuestra visita.
Mesas rústicas de madera muy amplias, con una gran separación entre ellas.
Excelentes olivas aliñadas de aperitivo mientras esperas a que te canten los platos del menú del día. De la selección del día escogimos de primero: unos penne a la boloñesa, plato abundante con una excelente salsa de tomate natural. La otra elección fue una ensalada fría de lentejas con salsa de miel y mostaza. De segundo bacalao con sanfaina y un bistec de vaca vieja que pese a su edad estaba muy tierna
De postres, exquisito flan de mató.
Pese a que el precio del menú del día no es económico (15€) vale la pena disfrutar de una gran cocina con muy buena materia prima.

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listas: bocadillos, bodegas, eixample, menu_del_dia, restaurantes, ronda

Can Paixano (La Xampanyeria)

+34 933 10 08 39

Carrer de la Reina Cristina 7 <m> Barceloneta L4 Barcelona, Barcelona provincia, España

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¡Un clasíco dela barceloneta! ¡Al rico y peleón vino espumoso!

Un clásico y últimamente turístico bar de vino espumoso. Local habitual de visita obligada si se está por la Barceloneta, para universitarios, erasmus y otros colectivos que buscan la falsa felicidad que da el vino de entrada fácil.

El producto clásico de Can Paixano es el vino espumoso rosado, mal denominado cava en el lugar, ya que su principal ingrediente es el azucar. Hasta las 17 horas sirven botellas, pero por la tarde noche, sólo se sirve a copas (1'25€) con montadito o ración de conumición obligatoria.

Montaditos de todos los tipos y alguna correcta ración de chorizo frito y butifarra.

Complicado encontrar un rincón donde dejar la copa o la ración y misión imposible poder encontrar un taburete libre.

Cuidado con el abuso del vino espumoso ya que es muy cabezón.

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listas: MONTADITOS, barceloneta, bocadillos, bodegas, frankfurt, tapas

La Bodega d'en Rafel

+34 934 42 56 24

Carrer de Manso, 52 <m> Sant Antoní L2 Barcelona, Barcelona provincia, España

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Recomendable su fideuà.

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un check-in aquí

Bar bodega del barrio de Sant Antoni, con mucha actividad social de clientes habituales del barrio, Frecuentado para tomar el vermut , al mediodía ofrece una limitada carta de platos del día, donde la fideuà es el plato estrella. Sensacional fideuà cocinada con un excelente caldo de pescado, De segunda alguna oferta de pescado o carne completa las opciones del día. Probamos un bacalo rebozado acompañado por pimientos, ya que las patatas eran congeladas.

Si el local esta lleno, que suele pasar, será complicado encontrar sitio, ya que a penas dispone de 5 mesas ya que la actividad principal está en su barra.

A evitar si buscas tranquilidad, comodidad y silencio. Recomendable para degustar alguna tapa o plato del día si te gusta el mundillo del bar bodega, con su jolgorio y cultivo de barra.

Comer dos platos te saldrá por unos 12 euros,

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listas: bocadillos, bodegas, cervecería, menu_del_dia, restaurantes, ronda, tapas

Bar Bodega Gelida

+34 934 53 10 61

Comte d'Urgell, 75 <m> Urgell L1 Barcelona, Barcelona provincia, España

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Comida casera en una ambiente de bar familiar

Guillermo Castilla lo descubrió en agosto de 2013

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Bar restaurante cuyo principal atractivo es la tradición. Tanto en su carta de platos, interior o incluso clientela. Quine vaya a la bodega Gelida se encontrará con ambiente de bar en la barra y clientela nacional degustando alguno de los platos de cocina de mercado de la extensa carta de primeros y segundos.

Como bodega, tienes la opción de llevarte para casa algunos de los vinos que comercializan (Priorat, gandesa, etc..). La otra opción es degustarlo almorzando. Posibilidad de beberlo en porrón. Mucho mejor la opción del priorat.

Comedor, no muy grande con las tradicionales mesas de fornica, vestidas con el característico papel y servilletas blancas de bar.
De la carta, más de 15 primeros que a excepción de la ensalada de la casa, no sobrepasan los 3 €. De segundo más de 30 platos de carne o pescado a la plancha o al horno y con infinitas guarniciones (entre 3€ y 4’50€). Cada día añaden algún plato del día, pero no esperes alguna opción más elaborada.
Platos rápidos de elaborar, sin complicaciones, que permiten que el tiempo de espera sea muy reducido. De las carnes, destaca el fricando de ternera. Del pescado, el bacalao que lo sirven con tomate natural, con patatas o legumbres.
De postres, sin duda, el mouse a la naranja es mi favorito.
Camareros eficientes con algún que otro personaje peculiar.
Se como bien, rápido y a un precio asequible. A evitar quién busque tranquilidad y comodidad.

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Bar Gol

Parlament, 10 <m> Poble Sec L3 Barcelona, Barcelona provincia, España

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Bodegas Borsao

+34 976 86 71 16

Carretera N-122, Km. 63 Borja, Zaragoza provincia, España

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Bodega de Do Campo de Borja, en el mismo Borja

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Se trata de una Bodega de la cada vez más conocida denominación de origen Campo de Borja. La bodega se encuentra a la entrada del pueblo de Borja, famoso por la restauración del Ecce Homo, viniendo de Zaragoza por la N122 Dirección Tarazona o Soria.

Hace años que quería realizar una visita, sobre todo por el crecimiento que se ha producido en la explotación nacional e internacional de la DO Campo de Borja.

Venta de vino en al misma bodega, con una amplia oferta de vinos tintos, claretes y blancos. Vale la pena aprovechar las ofertas de los picos de producción que ponen a la venta. Como un vino garnacha embotellado para la exportación muy correcto y aprecio por caja excelente. Además compre un par de Borsao tinto crianza con bastantes puntos de calificación.

Los iremos probando...

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Autoservei roca

+34 933 42 56 34

Canuda 26 <m> Catalunya L1 L3 Barcelona, Barcelona provincia, España

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Más que un super de barrio

Guillermo Castilla lo descubrió en febrero de 2013

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Aunque para el que no lo conozca aparenta un súper de barrio o tienda orientado al turista que pasea por el barrio de Ciutat Vella. El autoservicio Roca es una charcutería donde encontrar embutidos de calidad: secallonas del Montseny, jamones ibéricos de calidad y chorizos de Valladolid.
Su oferta de quesos es amplia tanto de productos nacionales como de internacionales. Buen surtido de vinos a precios muy competetitivos y sorprendentes para el barrio donde se encuentra.

ROCA se creó en 1935 y desde entonces ofrece productos de calidad a precios razonables.

En ROCA he descubierto algunos nuevos vinos y cavas a precios muy económicos.

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Bodega La Geria

Crta. La Geria km. 19 Yaiza, Lanzarote (isla), España

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Buen vino malvasía en un entorno espectacular

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Bodega de vino de uva malvasía, que no sólo destaca por la calidad de sus blancos, me gustó sobretodo el seco. También elaboran un negro joven correcto. Durante la visita degustamos un vino licor de uva moscatel que estaba exquisito.

El entorno de la bodega es sorprendente con un paisaje "lunar" de viñedos plantados en grandes surcos protegidos por la piedra volcánica de Lanzarote.

Hay varuas opciones de realizar la visita, pero si se desea probar solo sus cajdos está la opción de acompañarlos con buenos pinchos que elaboran en el bar anexo a la bodega.

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