De profesión: Formador, profesor u otras formas de denominar a un profesional de la enseñanza. De hobbies: La restauración, viajar y el atletismo son algunos

Guillermo Castilla

mostrando 11 sitios

Surya Pau Claris

+34 936 67 87 60

Carrer de Pau Claris, 92 <m> Passeig de Grácia L2 L3 L4 Barcelona, Barcelona provincia, España

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Cocina india de inspiración callejera multicolor

Guillermo Castilla lo descubrió en abril de 2017

está OK

Restaurante indio, o mejor dicho cadena de restauración “moderna” de cocina india, donde se sirven completos desayunos o comidas en un ambiente informal. Preside el local un flamante autobús Mercedes a modo de barra. Dos espacios, ua terraza cubierta en la entrada al restaurante y unes cuantas mesas en un pequeño comedor decorado de forma multicolor a modo de escenografía de peli de bollywood. Techos bajos, y mobiliario retro o kitsch un poco claustrofóbico.
Amplia carta de zumos, tés y como no comida india, con pakoras, ensaladas, platos de tikka, currys, unos rollitos (rolls) de diferentes ingredientes, y otros platos fuera de la cocina indú, como el ceviche.
Al mediodía, disponen de un completo menú del día, con platos del día o la elección de algún roll de la carta. Todos los platos del menú acompañados con arroz basmati y pan Naan. Su precio: 10€.
Servicio simpaticón y multirracial, con personal de cocina indio pakistaní.
No esperes lujos en el servicio o atención, pero para una comida tipo india informal callejera está correcto.

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listas: indio, menu_del_dia, restaurantes, terraza

Bismillah Kebabish

+34 934 43 01 84

Joaquín Costa 22 <m> Universitat L1 L2 Barcelona, Barcelona provincia, España

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Kebaks con pan "naan" recien hecho

Guillermo Castilla lo descubrió en noviembre de 2013

está OK

es quien más ha ido (1)

Sin referencias es uno de esos locales que por el barrio don de se ubica, un "nacional" no entraría. Digo lo de nacional, porque su clientela es de múltiples nacionalidades.

Comedor sencillo, pero limpio, que choca con otros locales made in pakistan del Raval u otras zonas. Cola a todas horas, no sólo para sentarse en alguna de las mesa, sino para llevarse algún kebab o Dürum.

Acudí por recomendación para probar el naan, pan que elaboran ellos mismos en su propio horno.

Me sorprendió el pollo espaciado que elaboran ellos mismos, nada que ver con el pollo típico que encuentras en un kebab habitual. Plato completo y económico a base de pollo, ensalada y arroz basmati.

Servicio muy ràpido regentado por una misma familia del pakistan (Arayan),.

Si te gustan los kebabs en una opción muy recomendada

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listas: ARABE, bocadillos, ciutat vella, comida para llevar, indio, pakistaní, raval, restaurantes

Veggie Garden

+34 931 80 23 34

Calle Àngels, 3 <m> Catalunya L1 L3 Barcelona, Barcelona provincia, España

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Exponente de la moda naturalista de comida vegana en Barcelona

Guillermo Castilla lo descubrió en septiembre de 2012

está OK

El Veggie Garden, es un restaurante con varios años de vida, regentado por personal indio, tiene en los batidos y la comida vegana su principal reclamo. En un ubicación privilegiada en el Raval, a escasos metros del MACBA, su terraza suele estar siempre llena a cualquier hora del día.

Interior decorado con grafitis y pinturas de múltiples colores llamativos, dispone de un comedor en la planta superior, no muy amplio (apenas 6 meses) y varias mesas menos recomendables a la entrada delante de la barrio. Al mediodía, su menú económico, abundante y barato provoca que a partir de las 14 horas haya que hacer cola para ocupar una mesa.

Por 8,25€ un abundante menú donde elgeir entre 5 primeros y 5 segundos. De primeros siempre disponible, el hummus, ensalada verde,la samosa y la sopa misu, más alguna opción de crema o gazpacho. el Hummus es una de mis platos asiáticos favoritos, pero en en el Veggie garden fue de los peores que he probado.

De segundo, opciones de cocina vegetariana y vegana de platos característicos de esta cocina naturalista: Polenta, musaka, seitan y el plato estrella denominado Thalí. Un combinado de recetas orientales de vetgeales en diferentes salsas de curry y masala. acompañado de arroz basmati, pakora (coliflor rebozada) y la torta pakistani (papadam).

De postre muy buena la opción de la mousse de chocolate a la naranja.

Servicio rápido y eficiente.

Correcta la experiencia, donde destaca sin duda alguna el precio del menú vegano, con platos elaborados.

Sin duda alguna que repetiré. .

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Moti Mahal

+34 933 29 32 52

Carrer de Sant Pau 103 <m> Paral-lel L2 L3 Barcelona, Barcelona provincia, España

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Correcta cocina hindú con sabrosas salsas a base de curry

Restaurante Tandoori de cocina hindú, donde el curry es el principal ingrediente de los platos de la carta.

Local con dos comedores, con muchos años de historia, donde paredes y mobiliario denotan el paso de los años. Las fotos de famosos que cuelgan en las paredes y como reclamo en la entrada al restaurante denotan una fama o éxito que por lo visto, éramos los únicos comiendo un viernes al mediodía, ya no tiene.

Restaurante hindú orientado claramente al turista, por dos detalles que no me gustaron: pagina web sólo disponible en inglés, y que sólo nos ofrecieran la carta, teniendo que insistir para que nos trajeran el menú del día, pese a que se anunciaba a la entrada.

Menú del día en laborables a 9'90 y a 14'50 por las noches, este último sin bebidas.

3 primeros a eleguir, ensalada verde, verdura rebozadas o el típico pàn seco de harina de lentejas (Papad) con salsa de curry verde o de mango.

De segundo un reducido pollo al curry, con mucho curry y poco pollo, y una muy buena combinación de patatas y espinacas, estilo puré, con curry.

De postre, la opción casera era el típico dulce hindú (Gulab Jumun), una bola de leche muy dulce.

Correcto, pero no volveré, hay mejores opciones de cocina hindú en Ciutat Vella

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Juicy Jones S.l.

- cerrado

Calle Hospital 74 <m> Liceu L3 Barcelona, Barcelona provincia, España

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"No sólo zumos naturales": cocina vagana muy especiada

está OK

Local que destaca por los múltiples zumos naturales que preparan y por lo psicodélico del local, pintado con grafitis e infinidad dibujos de colores bastante llamativos. Las veces que voy me entretengo buscando un lugar de techo o paredes donde no haya algún trazo de color.

La carta no sólo contienen combinaciones de múltiples frutas, sino que también disponen de algunos platos de cocina vegetariana o vagana muy espaciada. La mayoría de platos que ofrecen son principalmente los que podemos encontrar en restaurantes indios o paquistanís, pero también hay algún que otro menos orientalizado.

Al mediodía ofrecen un atractivo menú del día que a un precio de 8'50 permité elegir entre bastantes opciones de primero, segundos y postre, con agua o vino ecológico de bebida.

De primero destaca el hummus, muy lograda y para nada empalagoso. de segundo, acostumbran a ofrecer la opción del thalim, que es una combinación de platos de la cocina de oriente: korpa, pakora, papadam, chutney, palak, chanadhal, no excesivamente picantes en el caso de los guisos.

De postre múltiples opciones, con algún bizcocho, tarta o pastel que suelen servir en raciones bastante generosas. Detalle que no sólo se da en el caso de los postres sino también en los platos que nunca consigo acabarme.

De los zumos no puedo opinar, ya que siempre he ido a comer, sobretodo el humus, mi preferido.

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sin fotos + añadir

Flor de Maig

Fintor Fortuny 29 <m> Catalunya L1 L3 Barcelona, Barcelona provincia, España

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Govinda

+34 933 18 77 29

Plaça Vila de Madrid 4 <m> Catalunya L1 L3 Barcelona, Barcelona provincia, España

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Cocina vegetariana, hindú

está OK

Aunque no soy vegetariano me gusta de vez en cuando comer en restaurantes vegetarianos por lo elaborados que acostumbran a ser los platos en algunos de estos restaurantes. Después de una reciente agradable experiencia en mi visita al restaurante vegetariano Amalta, de los mismos propietarios, decidí acudir al Godiva, que mezcla la cocina vegetariana con la hindú.

Se trata de un restaurante con decoración estilo hindú, aunque en el mobiliario se aprecia el paso de los años.

Disponen de un menú del día, a 10’50 con un entrante (zumo, buffet de ensaladas) , primero, segundo y postre casero. La bebida no entra, pero los precios son correctos. Aunque los platos están bastante elaborados con mezclas de muchos ingredientes, noté un exceso de especies que en el caso de los segundos platos no permitía distinguir los ingredientes.
Lo que más me gustó fueron el pan casero y los postres, sobre todo los helados con sabores no muy comunes, pero muy gustosos y cremosos.

En comparación con el otro restaurante de los mismos propietarios, me gustó más el Amaltea, sobre todo por el tipo de cocina: más tradicional y creativa.

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Restaurante Amaltea

+34 934 54 86 13

Carrer de la Diputació 164 <m> Urgell L1 Barcelona, Barcelona provincia, España

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vegetariano con raciones generosas

está OK

Restaurante vegetariano del Eixample con un variado y sobretodo generoso menú del día.

De los platos que probamos me gustó mucho el humus, ya que el arroz al curry estaba poco sazonado. Sin embargo, pese a que todos los platos son vegetarianos, la cantidad de comida no te dejará con hambre.

De primero puedes escoger un buffet de autoservicio de ensaladas. El menú se acompaña de zumo de manzana o uva, ya que no disponen de bebidas alcohólicas.

De los postres destacaría el flan de coco.

Servicio rápido y eficaz y correcta separación entre las mesas. Del ambiente destacaría la música relajante que suena de fondo.

Recomendado 100% , y no sólo a vegetarianos, sino a todo aquel que quiera comer rico, sano y barato

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Restaurante Hindú Namaste

+34 934 51 40 27

Calle Villarroel 70 <m> Urgell L1 Barcelona, Barcelona provincia, España

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Poca variedad del menú!

Para cambiar un poco de tipo de cocina acudimos a este restaurante de cocina hindú, más concretamente de la india.

El menú del día a 8 euros tampoco nos daba muchas expectativas, pero nos esperábamos una cocina más elaborada y sobretodo variada.

El menú consistía en una primer plato con una mini ensalada compuesta de lechuga y pimiento y un par de rebozados de pollo y unos minifalafels

El segundo era pollo al curry acompañado con arroz basmati o un pan hecho por ellos, que es lo que más nos gustó. El arroz al curry correcto pero los he comido mejores.

El local dispone de un pequeño escenario donde realizan espectáculos de bollywood por las noches.

El servicio un poco lento, ya que sólo había 3 mesas ocupadas y tres camareros de sala. Otro aspecto a mejorar es la limpieza de vasos y cubiertos, en algunos se observaba la presencia de restos orgánicos.

Experiencia a olvidar.... (no lo recomiendo para comer comida hindú)

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