De profesión: Formador, profesor u otras formas de denominar a un profesional de la enseñanza. De hobbies: La restauración, viajar y el atletismo son algunos

Guillermo Castilla

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Caldes Cafè

+34 938 65 34 75

Avinguda Pi i Margall, 93 Caldes de Montbui, Barcelona provincia, España

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Amplio menú de cocina de mercado en Caldes de Montbui

Guillermo Castilla lo descubrió en diciembre de 2017

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Grata sorpesa en mi visita a este restaurante próximo a la estación de Renfe de Caldes de Montbui un sábado de feria de Navidad.

No era el lugar escogido inicialmente para comer, pero al estar lleno la primera opción, con un tiempo de espera superior a la hora, nos decantamos por el Caldes Café que estaba justo al lado.
Local lleno a revisar, pero la camarera encargada de la sala, muy amablemente nos indicó que en 10 minutos teníamos mesa. Así que esperamos pacientemente y en menos de 5 ya tenia la mesa libre y preparada.
Amplio local con dos comedores, con mesas casi pegadas, quizás el aspecto negativo de la experiencia.
De la comida destacar sin duda el amplió menú con mas de 20 primeros y 20 segundos a elegir, con platos como diferentes arroces disponibles algunos días de la semana.
Todo lo que probamos cumplió e incluso superó en algún caos las expectativas iniciales.
ensaladas completas, fideus con gusto, y platos de pescado o carne bien cocinadas y con buen acompañamiento.
Opciones de postres caseras habituales en un restaurante de menus y cocina de mercado.
Servicio rápido y muy eficiente.
Por el precio de un menú del día en fin de semana (sobre los 12€) me pareció una muy buena opción si no buscas platos muy elaborados,

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listas: Caldes de Montbui, cafe, menu_del_dia, restaurantes

Es Tastet

+34 934 23 59 96

Carrer Comte Borrell 72 <m> Sant Antoní L2 Barcelona, Barcelona provincia, España

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Cocina casera de mercado y delicatessen menorquinas en Sant Antoni

Guillermo Castilla lo descubrió en noviembre de 2017

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Primera visita, de otras que no tardaran de este restaurante, tienda delicatessen que tienen en la cocina menorquina su principal atractivo. Trato y cocina excelente, aunque en esta corta visita fue solamente para degustar su tapa de fricandio de rape con almejas, con el detalle final de la degustación de granizado de la bebida típica de Menorca; la Pomada (limonada con ginebra).

Tras esta primera experiencia exitosa en forma de tapa, no tarde mucho en probar su cocina en forma de menú del día en laborable, Su precio puede parecer elevado, sobre los 15€ pero se trata de cocina de mercado bastante elaborada con buena materia prima.

Poco espacio, disponible, con la mayoria de mesas reservadas. Techos bajos que perjudican una acústica demasiado alto. Buen servicio en mesa, con un aperitivo de cortesía en forma de tosta de anchoa.

Vino de la casa del penedés, para acompañar un completo menú de tres platos más postres, De entrante: gusto más la ensalada de calçots con romesco que la crema de setas, con demasiado sabor a champiñón. De primero, destacó más la lasaña vegetal con queso de cabra que los calabacines rellenos de bacalao, con poca intensidad del pescado.
De segundo, platos más elaborados, con un excelente "suquet de peix" y unas costillas de cerdo guisadas en licor de nueces (Rataña) presentadas sin hueso (dehuesadas).
De postres varias opciones caseras, con un sabroso pastel de zanahoria. Café final cortesía de la casa

¡Excelente menú!

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Tia Santa

+34 936 39 99 01

Carrer de Còrsega, 337 <m> Diagonal L3 L5 Barcelona, Barcelona provincia, España

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Variedad de platos, con toques exóticos. Excelente carta de tartas

Guillermo Castilla lo descubrió en noviembre de 2017

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Restaurante en la calle Corcega, próximo a la diagonal y entre los Barrios de Gracia y l’Eixample. Varios espacios disponibles, más tranquilo el comedor de la planta inferior, donde nos hubicaron, prèvia reserva de menú cerrado a 25€ más IVA aprovechando la semana de la Week Restaurant.
Buena ateción del camarero que nos atendió, que no solo explico la composición del menú, sinó describió uno a uno cada uno de los platos y sus ingredentes.
Aperitivo a base de una ensalada exòtica con ingredientes exóticos y poco habituales como la Chia, kale y una mini lenteja denominada del Nilo. El siguiente aperitivo un hummus de aguacate, también de ingredientes exóticos como la salsa perrins o la tahina, perro cuyo sabro recordaba aún simple guacamole.
Tras los aperitivos unos entrenates donde sin duda destaco una excelente pata de pulpo a la brasa con una salsa o excelente emulsión de varios ingredientes (oliva kalamata), kimchi, etc, que fue de los major de la noche. Lástima que la pata era de un pulpo de poco peso.
El otro entrante un correctísimo tartar de atun que como el resto de platos muy bien acompañado de ingredientes muy exóticos: salicòrnia, alga còdium, huevas de trucha, etc.
Como plato principal: una opcion de pescado (suquet de corvina) o entrecot de Girona. Platos más tradicionales con buena materia prima. Pese a la poca cantidad, la amplitud de platos permitió no llegar con demasiada hambre a los postres.
De estos últimos a destacar su amplia carta de tartas y helados caseros. Excelente la de queso, zanahoría y la lemon pie, así como un cremoso helado de pistacho. Con varias botellas de vino decentes y café sobre los 32€ por persona.

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Luz Café

+34 685 20 09 74

Carrer Floridablanca 88 <m> Sant Antoní L2 Barcelona, Barcelona provincia, España

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Cocina italiana 100% Casera

Guillermo Castilla lo descubrió en noviembre de 2017

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En Luz Café se nombra a un pequeño restaurante de cocina italiana. De aparencia destartalada y bastante cutre, esconde una interesante cocina italiana a base de platos de pasta, pero también otras especialidades de la cocina italiana.
Regentado por unos jóvenes italianos, al mediodía en laborable ofrecen un económico menú del día con varias opciones de primero, donde destaca una sabrosísima Parmigiana. De segundo predominan las opciones de pasta, pero también suelen ofrecer algún risotto. Me encanto la Parmiggiana, y las variadas combinaciones de ingredientes en los platos de pasta.
Pocas opciones de postre, al menos en laborable al mediodía. Muy buen café italiano
Los fines de semana ofrecen una atractiva oferta tipo Brunch. Buena oferta de Focaccias.

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La Montiel 37

+34 932 80 97 76

Carrer de Viladomat 37 <m> Poble Sec L3 Barcelona, Barcelona provincia, España

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Pequeño restaurante con decoración y servicio peculiar

Guillermo Castilla lo descubrió en noviembre de 2017

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Aunque la visita fue corta, ya que sólo probamos su tapa de la semana del Tapantoni (albóndigas con calamares ) pudimos disfrutar de una decoración y servicio peculiar. Menú variado y con mezcla de platos de diferentes culturas.
Al mediodía disponen de menú del dia sobre los 14€. Habrá que probarlo.

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Tootsie

+34 934 23 47 68

Calle Calàbria 29 <m> Poble Sec L3 Barcelona, Barcelona provincia, España

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Bar restaurante con mucho más que hamburguesas y bocadillos

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A primera vista da la impresión de ser un bar Franfurt o hamburguesería ambientada en el mundo del cine, por las fotografías y carteles de películas que inundan sus paredes. Sin embargo, a parte de una amplia carta de bocadillos, dispone de una carta extensa de platos.

Menú del día disponible en laborable y amplia variedad de tapas, con una bravas muy decentes. Bocadillos y tapas bautizados con nombre de actores americanos. Por buscarle un pero, el mobiliario necesitaría un lavado de cara.

Trato y servicio muy agradable, en una corta visita. Pendiente probar su menú del día que tenia muy buena pinta.

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El Racó de Manso

+34 935 32 86 51

Carrer de Calàbria, 23 <m> Poble Sec L3 Barcelona, Barcelona provincia, España

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Pegadito al Centro de Salud de Manso

Guillermo Castilla lo descubrió en noviembre de 2017

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Bar de menús y cafetería en frente del centro de salud de Manso.
Probé su tapa del la rutas de tapas del barrio de Sant Antoni (Tapantoni): Brocheta de pollo con salsa de soja, miel de caña y sesamo, que le acompañaba un hummus muy espaciado.

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La Capital

+34 935 32 86 55

Carrer Floridablanca, 79 <m> Sant Antoní L2 Barcelona, Barcelona provincia, España

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Hamburgesas selectas en el barrio de Sant Antoni

Guillermo Castilla lo descubrió en noviembre de 2017

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Cadena de hamburgueserías gourmet con diferentes locales repartidos por la geografía española desde Soria a Barcelona. Hace unos meses abrieron un local en e barrio de Sant Antoni de Barcelona.
Amplia carta de hamburguesas gourmet de ternera del Pirineo acompañada de ingredientes de calidad, en pan artesano. El producto final es una hamburguesa selecta entre panes con diferente sabor (sésamo, Cerveza con aceitunas, mostaza, etc.). A parte de las burguers de ternera, ofrecen otro bocadillos de pollo, atún y un amplia gama de complementos habituales en las hamburgueserías (patatas, aros de cebolla, nachos, etc.). Alguna tapa y ensaladas completan la carta del establecimiento. Al mediodía oferta del día, hamburguesa de la carta con complemento de patatas y bebida sobre los 10€. También menú del día con 5 primeros y cinco segundos, postre y bebida por 10’90€. Correcto menú del día, con platos desiguales, pero de segundo tienes la opción de la hamburguesa de ternera en plato.
Hamburguesas demasiado condimentadas de pimienta que enmascara sabor de la ternera. Muy buen pan de diferentes gustos.
Amplio local en Barcelona con una enorme barra a la entrada. No hay problema de espacio y el trato recibido por el personal fue excelente.

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Dual Café

+34 937 82 55 22

Carrer Comte Borrell, 65 <m> Sant Antoní L2 Barcelona, Barcelona provincia, España

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¡Excelente comida casera!

Guillermo Castilla lo descubrió en octubre de 2017

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Restaurante cafeteria regentada por una pareja de italianas gemelas. Sigue la moda de los nuevos locales de restauracion en el barrio de Sant Antoni. A parte de la opción del brunch, tiene una reducida oferta de platos de cocina casera con opciones del plató del dia. Cocina casera muy bien elaborada. Opciones de zumos y batidos naturales que puedes acompañar con alguna reposteria casera. ¡Buen cafè expresso italiano Costador cafes!
Dispone de dos Comedores, más acogedor el del interior que da a la cocina. Mobiliario estilo kitsch. ¡Excelentes platos de pasta!
Atención pròxima y atenta. No reservan mesa, pero se han hecho con una clientela fija del barrio. Pequeña terraza con apenas varias mesas.

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La Vietnamita

+34 938 32 44 83

Carrer Comte Borrell, 85 <m> Sant Antoní L2 Barcelona, Barcelona provincia, España

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¡ Street food asiático !

Guillermo Castilla lo descubrió en octubre de 2017

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Restaurante de cocina asiática inspirado en el ambiente de street food de las principales calles de países como Vietnam o Thailandia. Se tratan de locales informales decorados en madera y con mucha ornamentación de los paises asiáticos donde se homenajea su cocina.
Con tres locales disponibles en Barrios muy concurridos de Barcelona (Gracia, el Born), el último local y de mayor capacidad lo han abierto en el barrio de sant Antoni.
Carta basada en tapas, sancks, currys de carne, pescado o tofu, rollitos varios y los típicos pinchos a la brasa de carbón de los puestos móviles de las calles de Hanoi.
Los platos son más bien pequeños excepto los currys y otros platos principales, así que un menú completo te saldrá por unos 30€ por cabeza.
Si, acudes en laborable al mediodía ofrecen un menú del día sobre los 12€ con un entrante (mini pho) y de plató principal algún curry (suelen picar bastante) o ensalada de fideos orientales (Noodles). Buena limonada casera con opción de alguna Cerveza asiática. De postre varias opciones tropicales, como la mousse de coco con Frutos rojos.

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