De profesión: Formador, profesor u otras formas de denominar a un profesional de la enseñanza. De hobbies: La restauración, viajar y el atletismo son algunos

Guillermo Castilla

mostrando 10 sitios

El Trombo

+34 934 52 35 61

Carrer de Villarroel, 42 <m> Urgell L1 Barcelona, Barcelona provincia, España

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¡México lindo!

Guillermo Castilla lo descubrió en febrero de 2017

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El trombo es un bar taberna a pocos metros del local hermano, el tianguis. Especializado en cocina mexicana, es el taco sus productos estrella. A diferencia del Tianguis, el Trombo es un local más pequeño, con apenas 5 o 6 mesas, pero con un horario mucho más amplio. Abren mediodías ofreciendo un completísimo menú del día de platos de cocina de México.
Menú del día a 12€ con tres primeros (quesadilla, Nachos o otro plató más elaborado) y tres segundos, que incluye la opción de un mix de tacos de diferentes ingredientes.
Probé un aguacate relleno de camarones con salsa de cilantro muy bueno.
De postre opciones de alguna elaboración casera, como el exquisito chocoflan de nombre: imposible.
Amplia carta de tacos de múltiples rellenos, que puedes pedirlos como segundo plató en el menú del día o beneficiarte de la oferta de tacos a 1 € todos los martes y miércoles tarde y noche.
Disponen de Cerveza modelo y diferentes licores mexicanos (tequila, mezcla, etc.).
Camarera y cocineros mexicanos, atentos y serviciales. Sin demora en los platos. Al ser el local pequeño se llena rápido.

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listas: cervecería, eixample, menu_del_dia, mexicana, restaurantes

El Tianguis

+34 934 52 35 61

Villarroel 42 <m> Urgell L1 Barcelona, Barcelona provincia, España

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¡Variedad de tacos!

Guillermo Castilla lo descubrió en octubre de 2014

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Restaurantes mexicanos hay unos cuantos repartidos por Barcelona, Sin embargo, el Tianguis se diferencia en que esta especializado en tacos. Tienes más de 10 clases para comer, con variedad de ingredientes, no sólo las típicas carnes mechadas (cochinilla pibil, lengua, mole. Etc.), pero también de pollo, camarón, pescado, frijoles y vegetarianos. Las tortitas de maiz las hacen ellos mismos.

Tema picante, no hay problema, ya que los diferentes tipos de salsa te las ponen a parte.

La carta se amplia con varios entrantes, nachos, quesadillas y un plato que con el nombre miguelitos, se presenta como un gustoso popurrí de nachos con frijoles y guindillas, entre otros ingredientes. A parte de los tacos también puedes escoger entre varios tipos de quesadillas y tortillas crujientes de maíz cubiertas con variedad de ingredientes.

De postres algún sorbete, helado regado con tequila y el denominado imposible (flan de huevos con una especie de dulce de leche).

Los tacos pueden acompañarse con variedad de cervezas mexicanas, donde destaca la modelo negra , la especial y la Pacífico. Además de variedad de tequilas sirven varios tipos de margaritas.

Si vas un miércoles por la noche, cenar te puede resultar bastante económico, ya que los tacos están a mitad de precio.

Amplio local de cocina a la vista, con varios espacios. No reservan porque la fórmula funciona, y en fin de semana cuesta de encontrar sitio. Si el local está a tope tendrás que apuntarte al libro de la entrada y esperar.

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listas: cervecería, mexicana, restaurantes, ronda, terraza

Ribs

+34 933 56 09 20

Avenida Diagonal 3 <m> El Maresme / Fórum L4 Barcelona, Barcelona provincia, España

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Restaurante texano, con carnes y costillas a la salsa barbacoa

Guillermo Castilla lo descubrió en noviembre de 2013

está OK

Franquícia de cadena de comida Tx-mex, donde la carne y sobre todo el costillar es el producto estrella.

Ambiente 100% americano, no sólo por la oferta gatronómica si no también una decoración genuinamente americana, importada de los EEUU.

Al mediodía, correcto menu del día, sobre los 10 euros. Aunque oferta limitada en los segundos, donde a parte de un franfurt y un sandwich, sólo se ofrece un plato elaborado. Una entraña a la parilla, tierna y jugosa. Lo mejor sin duda del menú.

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listas: ASADORES, hamburgueserías, menu_del_dia, mexicana, pasta, restaurantes

El Pinche Mexicano

+34 934 19 05 12

Calle París 38 <m> Entença L5 Barcelona, Barcelona provincia, España

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Restaurante cantina mexicana entre los barrios de L'Eixample y Les Corts

está OK

es quien más ha ido (1)

El Pinche Mexicano es una cantina mexicana de cocina casera, donde disponen de una gran variedad de platos tradicionales de la cocina mexicana adaptadas, sobretodo en el picante al gusto europeo.

Tacos, tostadas, enchiladas, quesadillas y algunos guisos mexicanos son platos de la amplia carta. Las especialidades de la cantina son los nachos, el Pollo Pinche mexicano y sobretodo sus Tacos al Pastor.

No es un restaurante que no destaca por su diseño o comodidad, pero si por su cocina casera. Dispone de terraza en plena calle París a escasos metros de la Avenida Josep Terradelles. EL comedor interior es un largo pasillo con mesas en paralelo. Disponen de cerveza de importación mexicana (Modelo).

De lunes a sábado disponibilidad de menú del día a 9'95 (12'95 los sábados) con tres primeros y tres segundos. La oferta al mediodía mezcla platos de la carta con alguna opción de cocina de mercado. De primero alguna creación casera, como la flauta de pescado. De segundo algún guiso mexicano, punta de res a la mexicana, o plato tradicional mexicano, como los tacos de pollo.

De postre, se hecha en falta alguna opción casera, aunque el flan con dulce de leche estaba muy bueno.

Servicio agradable, aunque insuficiente si el local está por encima del 50%.

Recomendado para comer cocina mexicana por la zona de Les Corts.

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listas: eixample, les corts, menu_del_dia, mexicana, restaurantes, terraza

El Milagrito

+34 934 12 01 32

Carrer Carmen 19 <m> Liceu L3 Barcelona, Barcelona provincia, España

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Moderno restaurante mexicano ideal para probar platos elaborados con toque fusión de la cocina mexicana

Guillermo Castilla lo descubrió en septiembre de 2012

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Siguiendo la reseña de unos de los blogs de restauración que sigo: losbonvivant.com ,acudí a probar la cocina de este nuevo restaurante de cocina mexicano en la calle del Carmen, próximo a las Ramblas.

La primera grata sorpresa es lo atractivo de los platos del menú del día que se anuncia en la entrada. Platos muy elaborados con algunas combinaciones bastante sorprendentes, pero con referencias a algunos de los ingredientes habituales de la cocina mexicana (tamales, cochinilla pibil, chocolate, etc.).

Sin dudarlo entramos al local, que destaca no sólo por su forma rectangular, sino por su iluminación más acorde con un local de copas que un restaurante. Local blanco inmaculado con iluminación muy tenue y ambientación de pub (música, proyectores, etc.).

Atención muy agradable y profesional del camarero que nos comentó sin necesidad de insistir, de la composición de cada plato.

Decididos probar de primero el ceviche de pulpo servido en una tostada y el tartar de pepino y aguacate con salsa de tahina. Primeros sabrosos y combinación de ingredientes muy acertada, aunque cantidad bastante justita. Sin embargo, tienen el detalle de servir como acompañamiento diferentes salsas de chile con pan.

De segundo probamos los diferentes tamales de cochinita pibil y pollo con mole (salsa de chocolate). Los tamales son una especie de panes de maíz machacado servidos en una hoja de maíz. El tamal sólo es bastante soso pero combinado con ingredientes dulces o salados es muy sabroso.

De postre, muy bueno el pudin a la mexicana y bastante soso el tamal helado. Lo pedimos para probar su sabor sin ningún ingrediente de acompañamiento.

Platos muy elaborados y servicio atento y agradable con ganas de hacerlo bien. Local que funciona como restaurante y local de copas, ya que disponen de una amplia carta de tequilas, coctails y cervezas, incluida la más famosa (modelo).

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listas: ciutat vella, menu_del_dia, mexicana, raval, restaurantes, tapas

La Tarántula

+34 934 11 27 28

Valladolid 40 <m> Sants Estació L3 L5 Barcelona, Barcelona provincia, España

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Mucha cantidad, pero poca calidad

está OK

Restaurante de cocina mexicana en el barrio de Sants cuyo principal éxito es el precio y la cantidad de comida que sirven en cada plato.

Pasa desapercibido como restaurante mexicano ya que en la decoración no hay ninguna referencia al país o su cultura.

Tacos, Enchiladas, nachos y algún plato menos habitual en la gastronomía mexicana como el chori queso o algún otro con nombre peculiar. Sin embrago la calidad es bastante mediocre, sobretodo en la carne del relleno de fajitas u otros platos, bastante dura y insípida en el condimento.

Funciona por las noches con dos turnos, cosa que limita la velada sobre todo si uno pretende comerse pausadamente la gran cantidad de comida que sirven.

Carta de cervezas mexicanas, como la modelo, pero no de cocktails: pese a disponer de diferentes tipos de tequilas y algún combinado no hacían margaritas.

Eso si, barato barato lo es.

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listas: Barrio de Sants, mexicana, restaurantes, sants

PATRICIA

Totalmente decepcionada. Le pedimos a la camarera que nos recomendara que pedir porqué solamente queríamos picar algo. Nos recomendó uno nachos de primero y unas fajitas de pollo y enchilada de segundo. Cuando vimos el pimer plato le pedimos que anulara uno de los segundos y nos contestó que nos lo podíamos llevar a casa en un taper a lo que contestamos que no queríamos uno de los segundos ya que se lo pedimos de inmediato y salió el dueño con unas malas formas que nunca había visto antes a decirnos que nos lo teníamos que comer. Esto sucedió el fin de semana pasado y a dia de hoy no puedo creer las malas formas y el trato que recibimos. NO LO RECOMIENDO, EL RESTAURANTE SIN AIRE ACONDICIONADO, LA CALIDAD DEJA MUCHO QUE DESEAR Y EL DUEÑO UN HISTÉRICO MALEDUCADO SIN MODALES.ver comentario completo

29 de julio de 2013

La Cantina (Port Aventura)

+34 902 20 22 20

Port de Vilaseca, Vilaseca (Tarragona)

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Un Self Service de comida mexicana

Guillermo Castilla lo descubrió en junio de 2010

Restaurante de comida rápida de temática mexicana dentro del parque temático de Port Aventura

Fajitas, burritos, nachos e incluso chiles y tequila. Lo interesantes es cargar energía sentado en el gran comedor, mientras disfrutas de bailes tradicionales mexicanos.

El menú de 15 euros incluye nachos con salsa, burrito con arroz, bebida y postre.

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La Rosa del Raval

+34 933 04 26 81

Carrer dels Àngels 6 <m> Liceu L3 Barcelona, Barcelona provincia, España

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mexicano en el raval

está OK

Buena opción para comer fajitas, tacos y burritos por una zona con restaurantes de todo tipo.

Menú del día muy completo y variado con la opción de agua de maracuyá como bebida (muy refrescante). Precio 9 euros

Lo que más me gustó fueron las quesadillas y lo que menos el postre, ya que se limitaba a melón o un crep relleno de nata.

Posibilidad de comer o cenar en la calle, un poco estrecha, pero se agradece cuando el día es soleado.

Decoración típica de restaurante mexicano, con espejos decorativos y sillas coloreadas de madera.

Si destaco algo negativo de la experiencia fue el servicio, un poco lento.

Cuando se dispone de poco más de 1'30 minutos para comer se agradece que el servicio sea rápido y se pueda tomar un café de forma reposada.

La comida mo es nada picante y te ponen salsa con chile por si le quieres añadir a tu plato

De todas maneras me gustó la comida y el local.

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