De profesión: Formador, profesor u otras formas de denominar a un profesional de la enseñanza. De hobbies: La restauración, viajar y el atletismo son algunos

Guillermo Castilla

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Lizarrán Urgell

+34 661 44 44 35

Carrer del Comte d'Urgell, 92 <m> Urgell L1 Barcelona, Barcelona provincia, España

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¡Al Lizarran mejor venir a comer de pinchos!

Guillermo Castilla lo descubrió en octubre de 2018

está OK

Bar restaurante de la popular cadena de restauración de aire vasca, donde el pincho frio y caliente es el gran protagonista. Este Lizarrán de la calle Urgell es un pequeño local (unas 8 mesas disponibles) y un par en terraza, donde la barra se encuentra menos surtida que otros locales más grandes de la cadena de restauración.
Los pinchos son los habituales pero también disponen de algunos más creativos.
Corto de cerveza,e stilo caña a 1€ y algún buen vino a copas a precio correcto.
Al mediodía disponen de un menú, bastante corto en opciones (3 primeros y 3 segundos) más postre o café por 9'90€, platos sencillos, ensalada, crema de verduras y espaguetis viudos (ajo, aceite y oliva verde. De segundo lo mejor que ofrecen sus excelentes croquetas de setas, ya que el resto de opciones fueron bastantes sosas (pechuga de pollo, merluza a la plancha). 

Para una comida rápida de menú de menos de 10€ esta bien, pero hay mejores y sobretodo más ricas y elaboradas opciones por la zona. 

Definitivamente al Lizarrán hay que venir a comer de pinchos. 

Más información y fotos en:
guillercastilla.wordpress.com/2018/10/17/lizarran-urgell

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Meson el Abuelo

+34 941 22 46 63

Calle del Laurel 12 Logroño, La Rioja, España

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Pincho de sepia que no pude catar

no me gusta

Bar esquinero en la concurrida calle Laurel. Amplio comedor con poca barra de tapas. Su principal reclamo es el pincho de sepia, que ese no tenía o no quisieron servir. Pues empezamos mal. Así que probamos otras tapas, correctas pero nada especiales. Croqueta de jamón casera nada especial de sabor. Mejor los pinchos de bacalao y una mil hojas de jamón con calabacín. Había mal royo entre el personal de cocina y algún cliente local por la ausencia del pincho de sepia. El mal ambiente ralentizó el servicio. Precios caros para la calidad y el servicio

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listas: Logroño, MONTADITOS, pinchos, tapas

Paparazzi bar

+34 935 35 60 04

Via Julia, 201-203 <m> Via Júlia L4 Barcelona, Barcelona provincia, España

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Tapas, platillos, torradas, y como no sus famosas Sartenás

Guillermo Castilla lo descubrió en junio de 2016

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En sus orígenes, de nombre los propietarios era un bar restaurante muy famoso en el barrio de Verdún de Nou barris. Lugar de encuentro de diversos grupos musicales y otras actividades artísticas que ensañaban en el local contiguo.

Estuvo unos años cerrado, pero gracias una buen gestión y amplia oferta de su menú ha vuelto a ser un local muy frecuentado a todas horas. Dispone de una privilegiada terraza en plena Via Julia, que suele estar muy animada los fines de semana a la hora del vermut.

Amplia oferta de platos, torradas o tapas, pero también un amplio menú del día.
Correcta relación calidad, precio con unas tapas correctas y una buena oferta de torradas y pinchos.

Famosas son sus sartenás, una base de patatas, cebolla, pimiento verde y huevos que puedes mezclar con pollo, chorizo y bacon.

Buena opción para una cena informal .

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Aribau 3

+34 934 54 52 52

Carrer d'Aribau 3 <m> Universitat L1 L2 Barcelona, Barcelona provincia, España

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Xaica

+34 933 17 85 43

Carrer de Jovellanos 5 <m> Catalunya L1 L3 Barcelona, Barcelona provincia, España

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¡¡Cocina de batalla!!

Guillermo Castilla lo descubrió en octubre de 2016

está OK

Restaurante tradicional localizado entre las comerciales calles Tallers y Pelayo, en el barrio del Raval.
Cocina de mercado con varios menús del día y la clásica paella con Sangria caza turista. Clientela habirual, epro también mucho giri atraído por lo barato de sus menús.
Amplio restaurante con varios comedores, y dos entradas (Xaica y petit Xaica) que comparten cocina.
Del menú nada destacable, a excepción de una completa paella de verduras con carne. Platos sencillos de poca elaboración. Los segundos raciones muy pequeñas, en especial la merluza a la marinera.
Algún postre casero (crema catalana), detalle de servirte la naranja pelada y en gajos 
Restaurante de cocina de batalla. A evitar si se busca calidad, y una solución si se quiere comer un menú completo a buen precio un día de compras.

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Sanabria

+34 936 67 22 28

Carrer de Lorena 18 <m> Llucmajor L4 Barcelona, Barcelona provincia, España

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Montaditos, bocatas y torradas en una magnifica y concurrida terraza!

Guillermo Castilla lo descubrió en octubre de 2016

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El patio interior que comparten las terrazas del Sanabria y la marisquería Casa Angelita ( 11870.com/pro/casa-angelita-barcelona ) se ha convertido en un clásico para una cena o vermut en la Zona, a escasos metros del parque central.

El Sanabria es un bar restaurante de montaditos, bocatas y una excelentes "torradas" con varias combinaciones.

Buena carta de cervezas, donde destaca el surtidor de Estrella Galicia 1906.

Servicio rápido y muy agradable tanto en el comedor como en cocina, pese a que el local acostumbra a estar a tope, noches o fines de semana.

Buenas hamburguesas con alguna del tipo "gourmet", pero sin duda lo mejor son sus torradas con múltiples combinaciones.

Buen lugar para una cena informal en una excelente y concurrido patio interior.

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Resinera

+34 947 51 17 93

Calle Burgo De Osma 25 Aranda de Duero, Burgos provincia, España

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¡Variedad de platos, buena calidad a buen precio!

Guillermo Castilla lo descubrió en agosto de 2016

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Aunque se ubica lejos de la zona más turística de Aranda de Duero (10 minutos andando del centro), el Resiera es un Amplio restaurante muy conocido entre los arandinos, por su amplia carta de platos a un muy buen precio. Dispone de varios comedores, por lo que no suele tener problemas de espacio.

Al mediodía dispone de un menú del día sobre los 13€ con una gran variedad de platos, de cocina de mercado con alguna opción más creativa.

Destaca la variedad de platos con opciones para todos los gustos, y una gran oferta de producto del mar, como una excelente merluza fresca. También varios platos de carne de buena calidad y cantidades correctas. Buen vino de la zona y detalle del pan de torta de aceite de la zona.

Excelente opción para comer cocina de mercado a buen precio

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Taco Tacones

+34 983 45 41 00

Calle de Cervantes, 11 Valladolid, Valladolid provincia, España

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Buena opción para aperitivo e incluso comer cerca de la Plaza Circular

Guillermo Castilla lo descubrió en agosto de 2016

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Tras fracasar en la primera opción para comer un mediodía en laborable de Agosto, local cerrado por seguro que unas merecidas vacaciones, acabamos en el interior del Taco Tacones.

Cerveza Estrella Galicia con tapa de cortesía. Buen reclamo. Tras observar que ofrecían comidas en su interior, nos acomodamos en las mesas, un poco pequeñas en un local moderno con muchos toques de diseño.

Carta de tapas y algunos bocadillos más un menú del día que a primera vista por oferta de platos y bajo precio no era muy atractivo (4 primeros y 4 segundos) más tapa de cortesía de la que ya habíamos disfrutado (huevo con chistorra).

Platos abundantes y bien cocinados, espaguetis boloñesa con abundante carne, mejor el pastel de coliflor gratinado de primero. Más artificial la ensalada con demasiada conserva. De segundo buena tajada de merluza a la romana y gustoso pollo frito muy bien empanado. Acompañamiento de patatas fritas caseras de corte fino y poco aceitosas.

Postres caseros (natillas, arroz con leche y flan) ricos ricos.

Eficiente servicio con sólo una chica en barra y comedor. Local muy nuevo con un atractivo diseño y mucha decoración creativa. Un poco incómodo para comer por la estrechez de las mesas, mucho movimiento en barra por el reclamo de los tiradores Estrella Galicia 1906 y su tapa de cortesía.

¡Buen descubrimiento!

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La Tasquita

+34 983 35 13 51

Calle Caridad 2-4 Valladolid, Valladolid provincia, España

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Un clásico en el tapeo de Valladolid

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Aunque el mini bocadillo de tártar de salomillo con salsa de pimienta es el más solicitado, disponen de otras tapas también muy solicitadas: tosta de gambas, de brandada de bacalao, solomillo al roquefort o con pimientos y un rico jamón con tomate.

Amplio local, siempre lleno, pero con espacio suficiente tanto dentro como fuera. Un 10 para el servicio siempre impoluto y pendiente del cliente.

Precio moderado tirando a alto en comparación con otros bares de la zona

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Bar El Corcho

+34 983 33 08 61

Calle Correos 2 Valladolid, Valladolid provincia, España

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La croqueta de jamón más famosa de Valladolid

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un check-in aquí

Tapear en Valladolid es como mejor se vive el ambiente de la ciudad y el Bar el Corcho es un lugar imprescindible para visitar.

Pequeña tasca siempre llena dentro y fuera pero hay mucho movimiento y no hay que esperar mucho para que te sirvan las famosas croquetas de jamón, de buen tamaño. ¡No paran de salir de la cocina!. Además de las croquetas, sirven tostas y un fino bacalao rebozado que también está muy bueno.

Se puede acompañar con una caña o algún roble o crianza de la zona, pero si te gusta lo dulce sirven su propia sangría.

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