De profesión: Formador, profesor u otras formas de denominar a un profesional de la enseñanza. De hobbies: La restauración, viajar y el atletismo son algunos

Guillermo Castilla

mostrando 3 sitios

Au Port de la Lune

+34 932 70 38 19

Plaza de Sant Galdric s/n <m> Liceu L3 Barcelona, Barcelona provincia, España

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Mucho ruido y pocas nueces

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Tras las buenas críticas que circulan por internet, decidimos probar la cocina francesa de este restaurante ubicado a escasos metros de una de las entradas laterales del Mercat de la Boquería.

La experiencia fue bastante decepcionante, no por la materia prima, sobretodo de quesos, y patés, sino por un servicio y trato bastante deficiente.

Al mediodía ofrecen un menú del día a 15 euros (sin vino), con bastantes opciones de primero y sólo 3 de segundo, donde por lo visto siempre está presente el buey en forma de hamburguesa poco hecha. Todos los segundos vienen acompañados de puré de patata y zanahoria.

De los manjares, destacaron los quesos, aunque en las ensaladas costaban de encontrar y en la tabla para tres sólo se servían de dos tipos.
La carne de buey correcta, eso si hay que comérsela cruda, no hay opción de que te la pasen más. Además para los que no puedan con la carne cruda sólo se ofrece una alternativa también de carne: rustido de lomo de cerdo a las finas hierbas. De postre se puede escoger una pequeña tabla de quesos, bastante reducida en tamaño y variedad.

A la entrada del local se informa claramente de las limitaciones del servicio y la oferta, pero que no deben ser una excusa para no cuidar los detalles o la atención. No nos gustó, que habiendo sitio de sobra sólo se nos ofreciera una mesa redonda en la entrada con 4 taburetes, rodeados de neveras, latas de patés, quesos y cajas de vino.

Los manteles, aunque sean de papel brillan por su ausencia, al menos no nos los pusieron y la mesa limpia lo que se considera limpia no estaba.
Servicio bastante limitado deducimos que por las pocas ganas de trabajar de la camarera. Al final recurrimos a pedir directamente al gentil garçon, más atento al cambio de platos y a la información de su contenido.
En resumen, mucho ruido y pocas nueces.

A comer no volveré. A degustar algún queso con algún vino de Burdeos es posible.

Cambio de ubicación: se han trasladado al Eixample ( Carrer de Pau Claris, 103)

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listas: cocina francesa, hamburgueserías, menu_del_dia, queso, raval, restaurantes, terraza

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Meson Can Meli

+34 934 08 08 16

Calle Arnau d`Oms 45 <m> Virrei Amat L5 Barcelona, Barcelona provincia, España

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El mesón del embutido en Porta

Guillermo Castilla lo descubrió en diciembre de 2013

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listas: cervecería, nou barris, queso, restaurantes, tapas

Cheese's Art

+34 935 32 11 25

Carrer Enric Granados, 13 <m> Universitat L1 L2 Barcelona, Barcelona provincia, España

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Restaurante para los amantes del queso

Guillermo Castilla lo descubrió en junio de 2011

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Restaurante especializado en quesos, sobretodo franceses, de reciente apertura, y que lleva el nombre de la macro tienda y restaurante la Casa dels formatges, lacasadelformatge.ad/motor.php?lng=ES, ubicada en Andorra. Me imagino que debe tratarse de una franquicia, ya que la decoración es muy similar.
En esta ocasión tod@s los que nos reunimos para comer nos gustaba el queso, así que decidimos realizar una visita al restaurante, que no defraudó.
Menú del día que sobre 13 euros ofrece una gran variedad de primeros y segundos, que tiene en el queso su ingrediente estrella. Los primeros son diferentes ensaladas que combinan diferentes tipos de quesos con ingredientes variados. Me gustó el queso fundido (escamorza) ahumado.
De segundos, mención especial al risoto de queso de brie con gambas y al curry de pollo.
Los postres fue lo único que no tenía queso, pero los helados estaban buenos.
Del local, la decoración mezcla lo clásico, con colores chillones y lámparas originales. La madera está presente en todo el mobiliario y da la sensación de estar en una posada o taberna, luz tenue y olor a vino presente en el ambiente.

Dispone de una amplia terraza en una rambleta sin tráfico, pero el dia no acompaña, donde me imagino que pondrán como reclamo la macro vaca decorada que estaba junto a la barra.

De la carta, destacar las diferentes fondues que se pueden probar, aunque también ofrece otros platos sin que sea el queso uno de sus ingredientes.
Recomendado para los amantes del queso. Volveré...

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