De profesión: Formador, profesor u otras formas de denominar a un profesional de la enseñanza. De hobbies: La restauración, viajar y el atletismo son algunos

Guillermo Castilla

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Pizzería Oro di Napoli

+34 936 31 40 70

Carrer Casanova 30 <m> Urgell L1 Barcelona, Barcelona provincia, España

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Pasa Tapas

+34 933 10 10 39

Doctor Aiguader 6 <m> Barceloneta L4 Barcelona, Barcelona provincia, España

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Buena opción para un menú del dia económico en la Barceloneta

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Tapas Bar es un bar restaurante ubicado en el barrio de la Barceloneta, tocando al turística y masificado Paseo Juan de Borbón. Paralelo a la Ronda Litoral, su ubicación no es la más idonea para la caza del turística, pero tampoco la practican.

Su gran letrero luminoso lo hace muy visible por la noche, como su amplia cristalera y comedor principal, muy concurrido en laborables al mediodía y no precisamente por turistas. Muy conocido en el barrio, su económico menú del día tiene la culpa, ya que es de los pocos restaurante de la Barceloneta que sigue ofreciendo un variado y muy correcto menú del dia en calidad precio. Sus clientes potenciales son vecinos de la Barceloneta, trabajadores de la zona o turistas atraídos por su económico menú del dia u otros más turístico de tapas.

Menú del dia de cocina del mercado, donde no falta el arroz en jueves o la fideuà del viernes. De segundo carnes a la brasa o platos de pescado, complementan un menú con otras opciones con suplemento como el pulpo a feria. De postre alguna opción casera y variedad de fruta.

Bastante servicio en el comedor como en la barra con un amplio surtido de tapas y pinchos, por lo que suele tener bastante actividad en al hora del aperitivo, pero también durante el almuerzo.

Por las noches, suelen ofrecer menús de grupos que ocupan el comedor superior, hace más de 10 años estuve en una a base de tapas, de la que no guardo mucho recuerdo, sólo de la barra libre de orujo final.

Más información y ubicación en:
guillercastilla.wordpress.com/2018/09/30/pasa-tapas

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listas: barceloneta, menu_del_dia, restaurantes

Restaurante Mitsuki

+34 935 16 61 76

Carrer de Potosí, 2 (CC La Maquinista) <m> Baró de Viver L1 Barcelona, Barcelona provincia, España

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Restauración japonesa en La Maquinista

Guillermo Castilla lo descubrió en septiembre de 2018

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Aunque en los grandes centros comerciales predominan las cadenas de restauración de comida rápida, en alguna ocasión se rompe esa norma. Este es el caso del Restaurante de cocina japonesa Mitsuki. Ubicado en la planta de restauración del centro comercial La Maquinista, a escasos metros de la cadena de restaurante japonesa Udon.

Día soleado de setiembre con calor asfixiante, así que aunque dispone de terraza era un dia para probar su cocina en el interior del comedor, que siendo las 13:30 ya estaba casi completo.

Menú del día con pocas opciones para elegir: tres entrantes, primeros y segundos. Buena señal, ya sugiere como luego me confirmarían en la sala, las opciones van cambiando cada día. Menú completo sobre los 13€, algo menos si eliminas el entrante que son las habituales en casi todos los restaurantes japoneses (sopa miso, pepino aliñado o ensalada de tofu), a excepción de una sopa fría de sandia y citronela.

Los urumaki, pero con diferente relleno eran las diferentes opciones de primero (pollo, vegetal o el tradicional california que fue mi elección. Cantidad (8 piezas), tamaño, sabor y consistencia del sushi correcta. De segundo los tradicionales yakisoba y otras dos opciones menos habituales como un pollo negi con miso y ensalada de pepino y la opción elegida que fueron unas croquetas de bacalao (Korokke en japonés) con salsa agridulce. Excelentes croquetas de buen tamaño y excelente textura interior que pasarían el corte de cualquier plato estrellado. No lo identificaría con un plato japonés a no ser por la salsa agridulce que le acompañaba. El mejor plato del menú y por el que valió la pena probar su cocina.

Cerró el menú del día un melón con Juzu un fruto cítrico de origen japonés que combinaba muy bien con el melón.

Atención correcta y platos en mesa sin demora, así que en menos de 1 hora ya había comido y preparado para seguir la ruta comercial por el centro.

Sin duda para recomendar para quien busque cocina asiática con toques creativos y que huya de las franquicias de comida rápida.

Más información en:
guillercastilla.wordpress.com/2018/09/23/restaurante-mitsuki

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listas: Sant Andreu, japones, menu_del_dia, restaurantes, terraza

Hostal Cataluña-aragon

+34 973 79 71 16

Carretera Nacional Ii 449 Soses, Lleida provincia, España

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Buenos bocadillos y un correcto menú del día en la Autovía A2 cerca de Lleida.

Guillermo Castilla lo descubrió en marzo de 2013

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Hostal restaurante en plena Autovía 2 a pocos metros de la salida de la autopista que lleva a Zaragoza en su paso por la localidad de Soses (lleida) .

Amplio comedor donde hacer una pausa de un viaje en carretera. Gran surtido de bocadillos, de tamaño generoso. Muy bueno el de tortilla de patata, Buen servicio y detalle del plato de olivas arbequinas (que aliñan ellos mismo). Precios de las consumiciones correctos para ser un local de carretera

Pendiente de probar el amplio menú del mediodía que no llegaba a los 10 euros

A mejorar la calidad del café, bastante malo.

Actualización :septiembre 2018

Hostal ubicado al final de la Autovia A2 en Soses, dirección Fraga. Aunque se anuncia como Hostal, dispone de un gran restaurante con un amplio horario de comidas. 

En añguna ocasión había parado de ruta dirección Zaragoza para almorzar. Disponen de una amplia carta de bocadillos, desde Longaniza de Aragón hasta tortillas con diversos ingredientes. 

En la última ocasión hicimos una parada para comer un laborable al mediodía. Como era de esperar local bastante lleno de trabajadores y camioneros. Aunque el comedor es grande hay olor a carbón, ya que la parrilla la tienen detrás de la barra en el mismo comedor. El menú del día, que no llega a 10€, dispone de más 10 primeros  15 segundos a elegir, con alguna opciones con suplemento y varios platos del día. Entre los platos que pedimos, tuvo más éxito el guiso de patatas con sepia y los fideos con marisco, que era una especia de fideuà con un fideos más gordo. De segundo destacan las opciones de carne que están hechas a la parrilla, como el churrasco o el secreto. 

De postre varias opciones caseras, como el pudding, las natillas o varios flanes de diferentes gustos. 

Al ser un Hostal de carretera premia el tiempo de espera que no fue muy largo pese estar el restaurante bastante lleno. 

Recomendado si se esta en tránsito por la zona y se quiere hacer una parada para comer. 

Más información en:
guillercastilla.wordpress.com/2018/09/18/hostal-cataluna-y-aragon

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La Cabana

+34 973 38 30 00

Avenida Doctor Montaña, 2 Organyà, Lleida provincia, España

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Cocina casera de camino a Andorra en el pueblo de Organyà

Guillermo Castilla lo descubrió en septiembre de 2018

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Casa de comidas al final de la transitada carretera comarcal C14  que cruza el pueblo Dirección Andorra. 

Restaurante en el segundo piso de un antiguo hostal de los años 80 que mantiene la estética de esos años tanto en sus paredes como en el mobiliario del restaurante. Menú del dia a 13€ laborable con bastantes opciones con suplemento para piezas de carne más selecta o para platos que se suponen de mejor materia prima (esqueixada bacalao, vieiras, jamón con melón). Platos de cocina de mercado con elaboración casera. Excelentes macarrones gratinados, que tienen bastante renombre en el pueblo por varios programas de televisión. De segundo, tanto el guiso de pollo a la catalana, como el estofado de ternera con setas fueron una maravilla. De postre opciones caseras, como el flan de huevo y una tarta de limón estilo mousse muy sabrosa. 

Platos generosos en cantidad que por el precio del menú es una excelente opción para comer en el pueblo. 

Casa de comida familiar, donde tanto la madre como la hija son de trato agradable y cercano. 

Disponen de un amplio comedor interior y una pequeña terraza cubierta con cristalera con vistas a la carretera. 

Muy buena opción para comer por la zona o de camino a Andorra 

Más información en : guillercastilla.wordpress.com/2018/09/15/restaurante-la-cabana-organya

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Jacires

+34 987 56 85 33

Calle de la Conchera 29 Vega de Espinareda, León provincia, España

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Cocina Casera en el pueblo Leonés de Vega de Espinareda en el Bierzo, camino del Valle de los Ancares

Guillermo Castilla lo descubrió en septiembre de 2018

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Siguiendo recomendación local acudimos a este restaurante alejado del centro del pueblo. Comedor interior con todas las mesas reservadas y aun así nos permitió esperar a que una estuviera libre. Tras 15 minutos de espera tuvimos mesas, donde degustar un sencillo menú del día de cocina casera a 11€. Gustoso caldo de verduras y un abundante plato de espaguetis con almejas fueron los mejores primeros. De segundos tiernas piezas de ternera y un sabroso guiso de pollo. De postre, varias opciones caseras como una tarta de limón estilo panacota o un arroz con leche casero. 

A destacar el excelente trato del personal y la excelente cocina.

Un lugar para recomendar 

Fotos en: guillercastilla.wordpress.com/2018/09/07/restaurante-jacieres

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Restaurante Ezequiel II

+34 987 59 82 07

Carretera N-630 (Villamanín) Villamanín, León provincia, España

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En Ezequiel imposible quedarse con hambre 

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Fábrica de embutidos, que a su vez dispone de un gran restaurante en plena Nacional 630 en León camino Oviedo y a poco kilómetros del Puerto de Pajares. 

Archiconocido entre Leoneses y Asturianos, pero también entre turistas que como yo el boca a boca y cada vez más las redes sociales nos brindan la ocasión de probar su cocina o embutidos. 

Sea la hora que sea, y si el buen tiempo acompaña, su terraza esta a reventar, así como los dos grandes comedores donde degustar no sólo su cecina o chorizo, sino también sus guisos y carnes a la parrilla. 

En laborable, a parte de su carta, dispone de un menú del día con café incluido por 13€. Misión imposible acabarse los enormes platos que te sirven: lentejas, fabada, espaguetis con atún o ensalada mixta de primero,  que destacan por su cantidad y correcta calidad de los potajes. 

De segundo todas las opciones son platos de carne, característico de León, con una ternera exquisita que se nota en el mega filete de novilla o el medio quilo de morcillo de ternera estofado. Excelente no sólo el producto cárnico, sino también las salsas que acompañan a los filetes (cabrales) o al morcillo con un toque picante del estofado.  Las carnes se sirven con guarnición de patatas caseras y pimiento  rojo. 

De postre, sin duda, el dulce estrella es su tarta de queso, también con ración para Gulliver.

Servicio rápido pese a ser más de 200 comiendo. De agradecer que disponga de zona verde en la trastienda del restaurante donde poder hacer la "migdiada" después de ingerir tanta cantidad de comida. 

Más información en: guillercastilla.wordpress.com/2018/08/27/restaurante-embutidos-ezeq...

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Restaurante las Vegas

+34 971 37 54 01

Carrer Nou 3 es Mercadal, Menorca (isla), España

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Excelente precio de un menú del día de cocina de mercado con una excelente relación calidad precio

Guillermo Castilla lo descubrió en agosto de 2018

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Bar restaurante en el centro del pueblo de Es Mercadal. Localidad ubicada entre Mahón y Ciutadella camino de Fornells, que estos últimos años ha crecido bastante. 

Tras recomendación local y evitando los restaurantes más turísticos de Fornells, decidimos probar su menú del día en laborable. Con amplios comedores y una terraza interior, el restaurante Las vegas ofrece una carta de cocina de mercado y un variado menú del día a 12€,  un precio muy competitivo y difícil de encontrar en la isla. 

Menú sencillo, sin platos de costosa elaboración. De primero sin duda excelente fideuà marinera de fideo gordo con bastante producto de mar. Salmorejo y ensalada Mixta completaban las opciones de primero. De segundo, merluza, redondo de ternera y unos calabacines rellenos de pescado y verdura excesivamente seca por el abuso de pan rayado. 

De postre opciones caseras como un original pudding de requesón con miel. 

Más información en: guillercastilla.wordpress.com/2018/08/23/restaurante-las-vegas-es-m...

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Santa Rita

+34 971 35 22 97

Plaza Bastión 14 Mahón, Menorca (isla), España

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Cocina fusión en Mahón

Guillermo Castilla lo descubrió en agosto de 2018

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Acudimos con un grupo de amigos a cenar de casualidad buscando una terraza céntrica para cenar, lejos del paseo marítimo. Tras echar un vistazo a la carta de tapas de fusión de cocinas, que nos llamó la atención, y pese a ser un sábado noche de agosto, nos hicieron un hueco en la terraza.

Terraza amplía y cómoda, pese a la cantidad de mesas de los diferentes restaurantes que comparten el espacio de la plaza Bastión.

Carta a base de tapas creativas que mezclan sabores, algo poco habitual en la isla. A parte de las tapas de la carta, disponen de producto de mar fresco del día, como unos arengues marinados. Probamos unas 8 tapas aproximadamente, algunas más tradicionales, como las croquetas de pollo, el Falafel, o los boquerones y otras mucho más creativas con una variedad de mezcla de sabores e ingredientes; buñuelos de espinacas, el pato laqueado, el salmón marinado, un maki suhi de pollo rebozado muy original en composición o tamaño. Mención especial a la panceta ibérica que junto al Salmón marinado fueron los platos más elogiados por mis compañeros de mesa.

Raciones pequeñas que para grupos de más de 4 mejor solicitar que te aumenten cantidad. Disponen de una amplia carta de postres caseros, que dejaremos para otra visita cercana al mediodía.

Carta de vinos autóctonos y foráneos algo subidos de precio, pero con posibilidad de pedir por copa o media botella. Nos decantamos por la bebida tradicional de verano, al margen del tinto de verano: Cerveza Estrella Galicia de barril, aunque tienen más variedad y alguna artesana

Personal de terraza femenina amable y servicial que siempre con una sonrisa nos recordaban la mezcla de sabores de cada plato.

De visita recomendada para amantes de la cocina fusión si están por Menorca, o quien quiera probar algo diferente a la gastronomía tradicional de la Isla a base del producto de mar.

Sobre el precio de las tapas me pareció correcto para el trabajo de elaboración de muchas de ellas. Unas 8 tapas con varias cervezas por cabeza (eramos 4) sobre los 80€.

Más información y fotos en:
guillercastilla.wordpress.com/2018/08/17/santa-rita-mahon

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Pizzería la Baia

+34 971 15 92 81

Paseo Marítimo 25 Ciutadella, Menorca (isla), España

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Una pizza en una amplia terraza con vistas al mar

Guillermo Castilla lo descubrió en agosto de 2018

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Restaurante italiano que destaca por sus pizzas hechas en horno de leña, que puedes degustar en una amplia terraza con vistas al mar

Pizzería familiar con una amplia carta de pizzas estilo napolitano, con buen tomate de masa y excelentes combinaciones de ingredientes. Destaca por sus precios contenidos y sobretodo por una excelente terraza con vistas al mar. Comedor interior poco recomendable por el continuo movimiento de los camareros y clientes que vienen a recoger sus pizzas. Mesas y sillas de estilo bar, chiringuito, así que si buscas comodidad, este no es tu sitio.

A parte de una amplia carta de pizzas, disponen de ensalada, opciones de pasta seca y rellena y algún plato de carne (saltimboca) o fritura. Pedimos un plato de espaguetis al pesto pasables. De postre disponen de Tiramisú y otras opciones. 

Cerca de punta Prima, en la cala Binancolla, no es complicado llegar si vienes de Sant Luis. Excelente terraza, sobretodo de día, con buenas vistas al mar, aunque muy concurrida. Sin reserva los fines de semana es imposible encontrar mesa o deberás esperar un buen rato. 

Servicio rápido y atento.

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