De profesión: Formador, profesor u otras formas de denominar a un profesional de la enseñanza. De hobbies: La restauración, viajar y el atletismo son algunos

Guillermo Castilla

mostrando 2 sitios

Ordesa

+34 934 53 11 89

Gran Via de les Corts Catalanes 522 <m> Urgell L1 Barcelona, Barcelona provincia, España

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Un historico en Sant Antoni, con renovada imagen

Guillermo Castilla lo descubrió en mayo de 2013

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Restaurante con excelente terraza. Tranquila pese a estar en la plena Gran Vía, una de las calles con más tráfico de Barcelona. Con mucha historia en el barrio de Sant Antoni, el Ordesa se ha renovado, tanto sus instalaciones como en la oferta gastronómica.

La modernización y ampliación de la carta está más orientada a la caza del turista que pasea por el barrio de Sant Antoni. Amplia carta de hamburguesas gourmet y cocteles, estos último preparado en la misma terraza.

Para la clientela de toda la vida, o vecinos de la zona, una oferta de tapas y platos del día para tomar con su amplia carta de vinos.

Al mediodía, solicitado menú del día de cocina de mercado por menos de 10€ (suplemento de 0’50€ en terraza). Platos de cocina de mercado, que no requieren una gran elaboración, pero hechos con buena materia prima.

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listas: bocadillos, cervecería, eixample, hamburgueserías, menu_del_dia, restaurantes, ronda, suecia, tapas, terraza

pappa sven

+34 932 92 82 39

Villarroel, 22 <m> Urgell L1 Barcelona, Barcelona provincia, España

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Un restaurante sueco

Guillermo Castilla lo descubrió en marzo de 2010

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Restaurante de comida sueca que abrió sus puertas hace un par de días.

Atraído por la nacionalidad de su comida, acudimos a probar los platos característicos de la comida sueca.

Escogimos el menú del día en el que puedes escoger entre tres primeros, tres segundos y tres postres.

De entrantes escogimos una ensalada de tocino macerado con verduras hervidas y aliñadas con una salsa de alcaparras con sabor a mostaza y una ensalada verde acopañada de uan torrada con una especie de pate de reno, muy gustoso. El plato que no escogimos era una crema de arengue.

Tanto los entrantes como los segundos estaban muy bien presentados , recién hechos y montados.
De segundo seleccionamos: unas típicas albóndigas de carne de cerdo con harina y especies, plato típico de Suecia acompañadas con una salsa de arándanos y un puré de patata (las albóndigas nada que ver con las del IKEA). Y en mi caso escogí el pollo al estragón con patata hervida, con un sabor exquisito. Había también salmón.

Del postre destaco la compota de manzana con helado de vainilla, ya que la tarta de chocolate era un brownie.

Del servicio destaco la atención de la pareja que lo regenta (jóvenes y con ganas de ofrecer las exquisiteces suecas). Sin embargo, si el negocio prospera y llenan el local tendrán que contratar más personal, porque sino el servicio se demorará excesivamente.

El local sencillo sin decoración excesiva ni detalles que recuerden a Suecia.

Detalle que habla bien del lugar: el resto de mesas estaban ocupadas por parejas suecas.

Precio del menú 13 euros. Precio muy correcto para la calidad, cantidad y atención.

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listas: menu_del_dia, restaurantes, suecia

dani

nosotros fuimos ayer y la verdad es que nos gustó bastante

12 de agosto de 2010