De profesión: Formador, profesor u otras formas de denominar a un profesional de la enseñanza. De hobbies: La restauración, viajar y el atletismo son algunos

Guillermo Castilla

mostrando 5 sitios

Bacanal Café

+34 930 11 70 07

Carrer Sepúlveda, 164 <m> Urgell L1 Barcelona, Barcelona provincia, España

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Amplio y tranquilo local ideal para una comida tipo brunch

Guillermo Castilla lo descubrió en octubre de 2017

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Amplio café bar cercano a la Ronda de Sant Antoni estilo bar Hipster muy presentes en el barrio de Sant Antoni. Buen café y pasteles, pero también platos de cocina biológica con buena materia prima. Al mediodía platos del día económicos (8€) y muy completos que puedes acompañar con algún batido o bebida casera, como una excelente limonada.
Atención muy agradable con muchas atenciones hacia el cliente e incluso permiten que te acompañe tu mascota.
Las veces que he acudido siempre he observado alguna exposición de pintura en sus paredes.

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listas: TARTAS, bocadillos, cafe, cervecería, menu_del_dia, restaurantes, ronda, vegano, vegetariano

Weggie Garden

+34 931 80 23 34

Gran Via de les Corts Catalanes, 602 <m> Universitat L1 L2 Barcelona, Barcelona provincia, España

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Otro Veggie Garden de cocina vegana en Barcelona

Guillermo Castilla lo descubrió en octubre de 2016

está OK

Segundo restaurante de cocina vegana que abren en Barcelona. El primero se ubica en el Raval, y este nuevo en la Gran via de les Corts. Local mucho más amplio que el del Raval. Aforo cercano a los 150 comensals con paredes alegremente decoradas.
Frecuentado por veganos y no tan veganos que buscan una comida saludable. Amplia carta de zumos naturales, y hasta grnizados naturales.
Disponen de su clásico menú diario por menos de 9€, con un entrante (zumo, gazpacho, ensalada, hummus y alguna crema) y un plató principal muy completo a base de guisos con vegetales, tofu. Simpre como plató principal disponen del Thali: Arroz basmati, Papadam, curry, Pakora y algun otro plató indú.
Disponen de carta con múltiples opciones de platos crudiveganos y hasta sin gluten.
De postre, si tienes suerte, alguna tarta o bizcocho elaborado.
Servicio rápido y eficiente.

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listas: comida para llevar, eixample, menu_del_dia, restaurantes, vegano, vegetariano

Veggie Garden

+34 931 80 23 34

Calle Àngels, 3 <m> Catalunya L1 L3 Barcelona, Barcelona provincia, España

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Exponente de la moda naturalista de comida vegana en Barcelona

Guillermo Castilla lo descubrió en septiembre de 2012

está OK

El Veggie Garden, es un restaurante con varios años de vida, regentado por personal indio, tiene en los batidos y la comida vegana su principal reclamo. En un ubicación privilegiada en el Raval, a escasos metros del MACBA, su terraza suele estar siempre llena a cualquier hora del día.

Interior decorado con grafitis y pinturas de múltiples colores llamativos, dispone de un comedor en la planta superior, no muy amplio (apenas 6 meses) y varias mesas menos recomendables a la entrada delante de la barrio. Al mediodía, su menú económico, abundante y barato provoca que a partir de las 14 horas haya que hacer cola para ocupar una mesa.

Por 8,25€ un abundante menú donde elgeir entre 5 primeros y 5 segundos. De primeros siempre disponible, el hummus, ensalada verde,la samosa y la sopa misu, más alguna opción de crema o gazpacho. el Hummus es una de mis platos asiáticos favoritos, pero en en el Veggie garden fue de los peores que he probado.

De segundo, opciones de cocina vegetariana y vegana de platos característicos de esta cocina naturalista: Polenta, musaka, seitan y el plato estrella denominado Thalí. Un combinado de recetas orientales de vetgeales en diferentes salsas de curry y masala. acompañado de arroz basmati, pakora (coliflor rebozada) y la torta pakistani (papadam).

De postre muy buena la opción de la mousse de chocolate a la naranja.

Servicio rápido y eficiente.

Correcta la experiencia, donde destaca sin duda alguna el precio del menú vegano, con platos elaborados.

Sin duda alguna que repetiré. .

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listas: ciutat vella, hindú, indio, menu_del_dia, multiécnico, raval, restaurantes, terraza, vegano, vegetariano

Tarannà café

+34 931 06 11 93

Carrer de Viladomat, 23 <m> Poble Sec L3 Barcelona, Barcelona provincia, España

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Minimalista café, Bar, Restaurante, Brunch, etc..

está OK

Otro local que responde a la moda del Brunch en algunos barrios de moda en Barcelona (Sant Antoni i el Raval). De los primeros en aparecer en el barrio de Sant Antoni, un barrio que ha ido incrementando el número de seguidores, como consecuencia al crecimiento de la competencia.

Destaca por su versatilidad, ya que tanto se puede tomar un buen café con leche con alguna tarta casera, como comer alguna de las opciones de la carta. Quiches, ensaladas y otros platos del día más elaborados son algunas de las opciones. Al mediodía se ofrece un menú estilo formule (9,50€). Una crema de primero (con algún ingrediente exótico). Probé una de calabaza y jengibre. De segundo varias opciones de la carta, siempre incluye alguna quiche, muy buena la de espinacas y queso gorgonzola, un rollito crujiente (con diferentes rellenos) y un plato del día. Me gustó mucho el guiso de verduras con tapioca. Raciones muy correctas.

Servicio bastante informal bastante despistado si recibe alguna visita de clientela habitual. Local de pocas dimensiones y vestido de forma informal estilo berlinés. Mesas de tamaños irregulares. Dispone de terraza ideal, si el tiempo lo permite, para un desayuno, vermut o meriendas y como no para un brunch

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listas: TARTAS, bocadillos, cafe, menu_del_dia, restaurantes, terraza, vegano

Gopal

+34 933 18 92 15

Carrer Escudellers 42 <m> Liceu L3 Barcelona, Barcelona provincia, España

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Restaurante vegano (take away) en la plaça George Orwell o del tripi

está OK

Pequeño bar restaurante de cocina vegano en la plaça George Orwey o popularmente conocida Plaza del Tripi, al final de la Calle Escudellers viniendo de las Ramblas. Funciona sobretodo como Take away, aunque sirven desayunos, almuerzos, comidas, cenas y cafés a cualquier hora del día. Poco espacio y muy incómodo que provoca que muchos clientes acaben comiendo sentados en la plaza. Gracias a las redes sociales su fama a traspasado fronteras y es habitual ver bastante cola de turistas pro comida vegana o “sana” para el cuerpo y la mente.

A penas 2 mesas y una barra, donde de forma apilada caben un máximo de 6 comensales. La incomodidad de las banquetas, de todo tipo y color pero no recomendadas para estar sentado más de 30 minutos, pese a que el ambiente de los alrededores invita a estar entretenido y dependiendo de la hora en sitio seguro.

Que se puede comer en Gopal, pues de todo: ensaladas, sopas, zumos, bocadillos y hasta patatas bravas, pero los platos estrella son las hamburguesas y los pasteles de ingredientes habituales en la cocina vegana.

Al mediodía 3 tipos de menús con la hamburguesa o bocata del día como plato principal y donde cambia la opción de sopa, ensalada o tapa. El menú más sencillo (6’90€) no incluye la hamburguesa, mientras que los dos de 7’90€ la incluyen en pan o en plato, esta última acompañada de ensalada. Todos los menús incluyen bebidas ecológicas, cola (de mate) cerveza ecológica, etc. Me encantó la Cola Mate con cafeína ecológica.

Del plato estrella, las hamburguesas veganas, a destacar las amplia variedad, hay más de 8 tipos diferentes de hamburguesas de ingredientes naturales combinadas con diferentes salsas. En mi primera visita opté por la primera opción, que lleva el nombre del restaurante: la Hamburguesa Maxi Gopal que destacaba por el sabor de mostaza antigua.

Acompañando a hamburguesa sólo pude escoger las patatas bravas, ya que la sopa se había acabado. Nada a comentar, simplemente que el plato no hace honor al tipo de cocina natural y sana.

Me hubiera gustado probar la repostería de Lujuria Vegana, ya que tiene una sección de tienda donde se venden todo tipo de pasteles, pero a la hora que fui sólo quedaban un par de muffins, sin rastro de las tartas o pasteles.

Servicio agradable, aunque en ocasiones desbordados por la cola y sin apenas tiempo para recoger las bandejas o restos de comida en las mesas.

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listas: bocadillos, cafe, ciutat vella, comida para llevar, hamburgueserías, menu_del_dia, restaurantes, vegano, vegetariano