De profesión: Formador, profesor u otras formas de denominar a un profesional de la enseñanza. De hobbies: La restauración, viajar y el atletismo son algunos

Guillermo Castilla

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Cent Focs

+34 934 12 00 95

Carrer de Balmes 16 <m> Universitat L1 L2 Barcelona, Barcelona provincia, España

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No me defraudó! y acabando el 2016 sigue al mismo nivel

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Recordando la ubicación del restaurante y una vez en la puerta de entrada, comprobé que ya había estado en varias ocasiones hacía una pila de años atrás, cuando los presupuestos eran más reducidos y no tenía responsabilidades familiares. Eso sí, a cenar y con platos de la carta.
Recuerdo que, como en el caso de otros restaurantes de la cadena andilana (les quinze nits, dolçe hermínia, Mamasita, etc..) por menos de 20 euros cenabas perfectamente.

Pese a no esperar gran cosa en el menú del día, me ha sorprendido gratamente:
Cantidad excelente
Calidad, por el precio y el estilo del restaurante positiva
Servicio muy correcto. Una curiosidad que me hizo recordar mi visita actual es que en todos los restaurantes de este estilo , el personal es de origen filipino????, porque será? Precio, actitud, política de empresa,……
Lo único negativo es que las mesas casi se pegan unas a otras, pero en un menú por menos de 10 euros hay que aprovechar el espacio.
Muy positivo: el café final me costó menos de 1 euro y no estaba mal, mejor que en muchas cafeterías….
De lo comido destaco el fricando que estaba tierno y la quiche de champiñón de mi acompañante que estaba muy buena.
La fideuà de primero con buen sabor pero con ausencia de alguna que otra gamba o al menos una almeja!.
Resumiendo: buena opción por menos de 10 euros...

Eso sí, recomiendo acudir antes de las 14 horas, porque no reservan y se llena rápido (y eso que es grande).

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Guillermo Castilla

Al 2016 sigue teniendo éxito.

Al meidodia abarrotado y a excepción de los viernes, colas para ocupar una mesa. Necesario reserva.

La comida de calidad y cantidad correcta. Buen lugar para comer decentemente cocina de mercado a precio reducido

5 de octubre de 2016

Restaurante Txantxangorri

+34 933 01 01 69

Calle Balmes 21 <m> Universitat L1 L2 Barcelona, Barcelona provincia, España

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No siempre comer en un restaurante vasco es caro.

Guillermo Castilla lo descubrió en marzo de 2011

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Restaurante de cocina vasca en la calle Balmes a escasos metros de la plaza Universidad.
Desde hacía tiempo tenía pendiente una visita culinaria, pero la nula información que sobre el negocio circula por internet me hacía retrasar mi visita. Se trata pues de uno de esas joyas de la restauración poco conocidas que sorprenden por la calidad de la materia prima y a unos precios ajustadísimos.

Tras mi vista puedo decir que comer en un restaurante vasco no es sinónimo de caro.

El local no es muy grande, hay espacio para unas 10 mesas, con una gran barra que conecta con una cocina a la vista (separada por un gran cristal).
Los platos se basan en la cocina vasca, con el pescado fresco como materia prima de segundo plato. De primero opciones varias con algún plato de cocina de autor como unos rollitos de verduras con una salsa agridulce exquisitos. De segundo destacó el marmitako, un guiso de verduras y patata con bonito típico de los pescadores vascos, y la merluza fresca a la plancha con verduras.
Los postres caseros 100%, hasta el yogurt con fresa tenía una textura y sabor excelente.
El precio del menú del día 12 euros, que por la calidad de la materia prima considero barato si comparo con otros restaurantes de cocina vasca en Barcelona.

El servicio muy correcto y rápido, pese a que el local se llenó con clientes habituales, por la relación que estos tenían con el personal.

Seguro que repetiré….

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Guillermo Castilla

Local cerrado

15 de junio de 2016