De profesión: Formador, profesor u otras formas de denominar a un profesional de la enseñanza. De hobbies: La restauración, viajar y el atletismo son algunos

Guillermo Castilla

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Restaurante 5 Hermanos

+34 934 27 10 61

Federico Garcia Lorca, 31 <m> Canyelles L3 Barcelona, Barcelona provincia, España

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El más frecuentado del Polígono Canyelles

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Local que funciona como bar, restaurante y sede social del club de futbol Canyelles. Como indica su nombre está regentado por varios hermanos que junto a sus hijos gestionan el negocio familiar.

El local permanece abierto casi las 24 horas del día, ya que sirven desayunos, comidas y cenas. Siempre que paso por delante me lo encuentro abierto y con clientela de toda la vida.

En la cocina destaca la figura de Teresa Feliu que según la oferta y demanda de clientela va variando las opciones del menú del día.

Para comer ofrecen un menú del día a 10 euros, con paella mixta los jueves, que es una de sus espacialidades. El plato con el que más he disfrutado de todos los que he probado.

De primero acostumbra a acompañar la oferta alguna sopa, ensalada o crema de verduras.

De segundo me gustaron los calamares a la andaluza y correctos los huevos al horno rellenos de atún. Me sorprendió negativamente el bistec de ternera, por cómo se puede ver en la foto parecía de menú infantil, por lo reducido de su tamaño y lo pobre del acompañamiento. Sorprende lo ridículo del plato, con las buenas carnes que ponen para cenar de carta por las noches. 11870.com/pro/restaurante-5-hermanos/media/756d13cf/u/guillercastilla

De postres destaca un pastel de coca relleno de crema, con diferentes gustos de la crema (limón, fresa o sólo crema).

Servicio rápido y eficiente en un comedor que ocupa la planta de arriba, separado de la zona de bar, bastante ruidosa por los mediodías o tardes noches.

Buenos almuerzos y completos bocadillos como el serranito.
Sólo disponen de cerveza Mahou

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Tio Cuco

+34 934 27 53 28

Carrer Antonio Machado 20 <m> Canyelles L3 Barcelona, Barcelona provincia, España

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¡Salvados lo hizo renacer!

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Famoso por el café con leche de la alternativa política, Aunque en el barrio de Canyelles (territorio socialista) es mucho más famoso y frecuentado el Bar los Cinco hermanos: 11870.com/pro/5-hermanos

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Mercado de Canyelles

+34 934 27 71 86

Carrer Antonio Machado S/N <m> Canyelles L3 Barcelona, Barcelona provincia, España

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Cañitas de cerveza a 1 euro en el bar del mercado

Guillermo Castilla lo descubrió en diciembre de 2012

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Amplia y soleada terraza en al planta de arriba del mercado de Canyellas. Donde además se puede tomar 1 caña de cerveza a 1 euro.

Lugar de hidratación de los runners del club de fondistas Running Gargamel: runniggargamel.wordpress.com

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