De profesión: Formador, profesor u otras formas de denominar a un profesional de la enseñanza. De hobbies: La restauración, viajar y el atletismo son algunos

Guillermo Castilla

mostrando 6 sitios

Restaurant Can Pescallunes

+34 933 18 54 83

Carrer Magdalenes 23 <m> Urquinaona L1 L4 Barcelona, Barcelona provincia, España

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¡comida casera y trato familiar!

Guillermo Castilla lo descubrió en septiembre de 2014

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Can Pescallunes, es un restaurante con tradición y solera en el barrio de Ciutat Vella es escasos metros de la Via Laietana.
Sometido a una reciente renovación que lo ha “modernizado” no sólo estéticamente sino también en la oferta de la carta. Reformado también el mobiliario, con mesas de marmol a juego con los tonos blancos de la decoración. Paredes que dejan a la vista el ladrillo original. Ligero hilo musical de fondo muy agradable.

Apenas 10 mesas, con altillo superior, pero separación correcta de las mesas.
Servilletas de tela que imitan paños antiguos.

Su famoso Steak tartare, dicen que de los mejores de Barcelona, sigue estando presente. Trabajan producto de temporada y platos de cocina de mercado y tradicional catalana que elabora Ramón, el dueño en su cocina a la vista.
Es un local pequeño, pero con la acertada reforma lo hace más acogedor. Trato muy familiar y cercano de toda la familia que lo regenta.
Al mediodía en laborables disponen de un menú del día por 13€ con tres primeros y tres segundos, con posibilidad de probar el steak tartar por unos euros más. Antes de la reforma disponían de un menú del día por 19€ que incluía la opción del Steak Tartare.
Me encantaron los muslos de pollo marinados con mostaza antigua y patata confitada. Muy buenas cremas y sopas de primero. De postre correcta la crema catalana casera.
Sin duda recomendable para una comida o cena tranquila de cocina casera en un ambiente familiar.
De visita obligatoria para los amantes del Steak Tartare.

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Wassup

+34 689 49 30 66

Calle Viladomat, 101 <m> Rocafort L1 Barcelona, Barcelona provincia, España

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¡Cocina casera y trato familiar con opción de un menú bueno y barato

Guillermo Castilla lo descubrió en enero de 2014

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Pequeña Cafetería restaurante en el barrio de Sant Antoni, en la esquina entre las calles Viladomat y Sepulveda. Trato familiar de las mujeres que lo regentan, que al mediodía ofrecen un económico menú del dia (10€) de cocina de mercado con algún plato especial. De primero destacan los crêpes, como el de ricota con espinacas y bacon. De segundo siempre están disponible la hamburguesa gourmet rellenas de diferentes ingredientes y siempre acompañadas de unas patatas fritas naturales. ¡Excelente la de Madagascar!.
Disponen de postres caseros, como flanes o crema catalana. Para rematar degustar un excelente café Saula Premium.
Servicio amable y rápido.
Ideal para comer bien, barato y casero.
Repetiré.

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Romesco

+34 933 18 93 81

Carrer de Sant Pau 28 <m> Liceu L3 Barcelona, Barcelona provincia, España

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restaurante de barrio, bueno casero y barato en el Raval

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Pese a que el Raval se ha convertido en una zona turística y como tal cara en temas de restauración, aún sobreviven restaurantes de cocina casera como El Romesco.

Comer en un restaurante de barrio, cocina casera, variada y sobre todo barato aún es posible en el Raval.

Pese a que cuesta de localizar (no se encuentra en al misma calle Sant Pau) y su entrada no es atractiva para el turista o para quien busca modernidad, no es extraño encontrar algún turista en el comedor.

Éxito entre los obreros y otros trabajadores de la zona, pero también entre skaters u otras "tribus" habituales de la zona del Raval. Así que de día o de noche cuesta encontrar mesa, y no digamos en la barra, donde al mediodía los habituales tienen sus sitio asignado.

La fórmula del éxito es ofrecer una cocina tradicional, y habitual en el 100% de los restaurantes de los 80: variados platos del día de cocina de mercado y un amplio surtido de entrantes, primeros y segundos. En el romesco puedes comer desde una habitual surtida paella o sopa de fideos como medio pollo con patatas. La elección dependerá de tu hambre y sobretodo de la variedad de platos del día que van cambiando en función del producto disponible.

Todo lo que hemos probado no ha decepcionado: paella de marisco con marisco, macarrones y alcachofas rebozadas con huevo y harina. De segundo sencillo pero bien aliñado atún a la plancha con elección de acompañamiento. Tiernos pulpitos a la plancha acompañados de patatas fritas.

Las cantidades más que correctas, para que el tragón no se quede con hambre y como en nuestra visita renunciemos al postre. Sin embargo de postre no hay muchas opciones caseras: natillas y creo que también flan.

Servicio con años de experiencia de trato familiar y bien organizado, donde al pedir en apenas 5 minutos tienes mesa preparada y plato en al mesa. Esperas las mínimas, así que ideal para comer caliente, variado, bien y barato: un primero, un segundo más bebida y café sobre los 12 euros.

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Iguaden

+34 928 52 40 47

Avenida Central 23 Tías, Lanzarote (isla), España

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Comida casera a muy buen precio

Guillermo Castilla lo descubrió en agosto de 2012

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Restaurante ubicado en el poco turístico y tranquilo pueblo de Tías. Una localidad del interior cercana a Arrecife. Acudimos por recomendación de lanzaroteños que nos informaron de su cocina casera a muy buen precio.

Restaurante sin pretensiones, con una amplia carta de pescados y carnes a la plancha. De entrante probamos unas gambas al ajillo y una ensalada de la casa, con queso local y un dulce plátano. De primer plato un potaje casero de lentejas. De segundo una corvina a la plancha muy sabrosa y unas tiras de tierno solomillo a la salsa de setas.

Precios comedidos, ya que sin postres, un par de cañas y cafés unos 45 euros aproximadamente.

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Ivanhoe

+34 933 01 62 48

Carrer del Pintor Fortuny 32 <m> Catalunya L1 L3 Barcelona, Barcelona provincia, España

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EL menú tradicional de cocina cassolana de toda la vida

está OK

Se agradece que en el Raval, donde cada vez aparcen nuevos restaurantes "modernos", sobreviva algún restaurante de barrio que en el menú te ofrezca el tadicional bistec con patatas o las judias verdes.

Restaurante sencillo, de menú con platos de la cocina de toda la vida y raciones generosas.

Servico correcto y precio moderado para lo turistico que se está convirtiendo el barrio.

Recomendable para quien quiera degiustar platos y guisos de toda la vida.

El menú del día 10 euros

Comentario actualizado: cerró en el 2011, en su lugar hay un restaurante japonés.

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Bodega Bartolí

Vallespir, 41 <m> Sants Estació L3 L5 Barcelona, Barcelona provincia, España

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Comida casera, muy casera.

Bodega restaurante de cocina 100% casera en el barrio de Sants.
La decoración y la ambientación es de una casa de comidas, donde el menú se adapta a los gustos del comensal.

De la comida, me esperaba bastante más, ya que aunque bien cocinada se me hizo bastante corta en cantidad, sobretodo el segundo, donde la merluza rebozada era bastante minimalista. Menos mal que escogí la tarta de queso, que con el flan eran los dos únicos postres caseros. Aunque también de dimensiones reducidas estaba muy buena.

La decoración, acorde con la cocina, es típica de una bodega o casa de comidas tradicional catalana, con sus manteles de cuadros blancos y rojos y fotos u objetos decorativos, de muchas décadas atrás.

El servicio me gustó, sobre todo por su rapidez y profesionalidad. el precio del menú es de 11 euros. Un poco excesivo en relación a la cantidad de comida. Disponen también de una extensa carta de platos del día de cocina tradicional catalana.

Recomendado para tomar un vermut casero con alguna tapita.

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koshemari

Este lunes pasado, 18 de febrero 2013, habiendo ido a conocer dicha bodega y hacer un dibujo del local, para unir a la serie que llevo realizando desde hace tiempo sobre bares-bodegas y tabernas con carácter de Barcelona, de próxima publicación. De forma desagradable y con mucha chulería, dos hermanos, dueños del local me quisieron obligar a sentarme en un lugar desde donde no tenía una visión optima ni ángulo para realizar dicho dibujo acuarelado y encima, fui tratado a base de gritos y con muy malos modales, por lo que tomé la decisión de marcharme del local. Fue entonces cuando fui asaltado por uno de los hermanos, de forma prepotente y con gritos, echándome en cara de que me marchaba del local sin dar explicación alguna (?). Debo dar una explicación? Si no he sido bien atendido, tengo todo el derecho de marcharme del local. Creo yo. No había tomado nada.Groseros y de muy mala baba, sin admitir siquiera explicación alguna, me fui decidiendo no volver nunca más a este lugar.Siento por la madre de ambos, por lo que he oído una bellísima persona pero sus hijos, dejan mucho que desear.No tomé nada ni pienso volver mientras estén ese par de energúmenos.
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19 de febrero de 2013

Guillermo Castilla

Hola Koshemari, no recuerdo mucho el servicio que me dieron los dueños en mi visita, pero desde luego no recuerdo que el trato fuera muy familiar. Desde luego, ahora que me conozco más la restauración de la zona de Sants, Les Corts, hay muchos y mejores restaurantes.

Muy interesante tu proyecto para conocer interesantes tabernas o bodegas por Barcelona. Ya me mantendrás informado sobre la serie cuando se emita.

Un saludo

Guillermo
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20 de febrero de 2013

koshemari

Gracias Guillermo. Tengo ya todos los bares-bodegas y tabernas de Gracia pintados. Posiblemente se publicarán. Ahora estoy haciendo las de Sants, pero no hay tantas como las hay en Gracia. Éste no saldrá si algún día llega a publicarse, por haber sido expulsado de él. No fui bien recibido, así que no puedo opinar sobre su comida.
Por ahora en el blog de "Ladrones de cuadernos", donde colaboro, están muchos de esos bares que he pintado y que en todos, salvo en dos he sido muy bien recibido.
Otro saludo.
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9 de marzo de 2013