De profesión: Formador, profesor u otras formas de denominar a un profesional de la enseñanza. De hobbies: La restauración, viajar y el atletismo son algunos

Guillermo Castilla

mostrando 10 sitios

Blat villarroel

+34 932 89 31 38

Calle Villarroel 28 <m> Urgell L1 Barcelona, Barcelona provincia, España

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Decepcionante menú del día precocinado

Guillermo Castilla lo descubrió en junio de 2011

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Panadería (fleca), pastelería de reciente apertura en la calle Villarroel, cercana a la Ronda de Sant Antoni. Dispone de un espacio comedor para la degustación de los productos de bollería, bocadillos y sándwiches que producen.

Al mediodía ofrecen un menú del día a un precio atractivo: 9'90 euros. Sin embargo, al no tratarse de un restaurante la comida es precocinada.

El menú, compuesto de 3 primeros y tres segundos a elegir es bastante decepcionante, ya que se nota que los platos están precocinados. Se podría haber arreglado ofreciendo como opción en el postre alguna porción de tarta de las que venden. Para acabar bien el fracaso del menú probamos la de queso y chocolate: lo mejor del establecimiento.

Del servicio nada a reprochar, pero éramos los únicos que estaban comiendo, así que mucho trabajo no tenían.

En resumen: menú del día a evitar y sólo como opción para tomar un café con bollería, pastelería o para comprar algunos de los muchos tipos de pan que producen.

Actualización 2018: A cambiado de nombre y ahora se ha centrado en la restauración.

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listas: TARTAS, bocadillos, eixample, menu_del_dia, pastelería, restaurantes

Bànitsa

+34 671 68 57 01

Carrer Diputació, 188 <m> Universitat L1 L2 Barcelona, Barcelona provincia, España

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pasteleria artesana made in bulgaria

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Pasteles dulces y salados de pasta de hojaldre, con ingredientes de todo tipo, denominados Bànitsa en Bulgaria. Son bastante ligeros y de sabores sorprendentes.

También hay pasteles tradicionales, como el brownie, aunque me gustaron más las bànitsa.

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quelo restaurant

+34 934 94 99 48

calle parís 145 (entre Casanova y Villarroel) <m> Hospital Clinic L5 Barcelona, Barcelona provincia, España

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Excelente carne y original postre (croquetas de chocolate)

Guillermo Castilla lo descubrió en enero de 2010

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"Quelo es un restaurante brasería con un comedor rectangular muy luminoso, ubicado en la calle París y muy próximo a uno de mis restaurantes favoritos, Basmati (11870.com/pro/basmati). Acudí por el reclamo de una oferta de los portales promocionales que te invaden el correo y sin grandes expectativas por el precio que había pagado.
Sin embargo, cabe decir que me sorprendió gratamente en todos los sentidos:
1.Local espacioso muy luminoso y moderno. Distribución lineal de las mesas con un pasillo central que hace sentirte aislado del resto de comensales, dando mucha intimidad a la cena. Aunque se convirtiera en un inconveniente para el personal, por los metros que acaba recorriendo desde la cocina hasta las últimas mesas.
2.Servicio muy correcto y profesional, en especial del encargado del local, preocupado en todo momento de la satisfacción del cliente.
3.Estupenda bodega, con vinos seleccionados, incluso en los que entraban en el menú.
4.Buena relación calidad, cantidad y presentación de los platos. Con un 10 para el entrecot por su calidad.
5.Originalidad del postre: croquetas de chocolate, aunque se me hicieron escasas.

Volveré…

No pude volver. Me lo encontré cerrado con un cartel de: local en alquiler. Demasiada competencia de restaurantes en la calle París

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Cosmopolita

+34 934 53 00 75

Carrer Muntaner 6 <m> Universitat L1 L2 Barcelona, Barcelona provincia, España

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menu del dia sin nada a destacar, lo mejor lo llamativo del local

Guillermo Castilla lo descubrió en noviembre de 2009

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Entre a probar el menú del día atraído por el atractivo del local, que mezcla lo llamativo y recargado con lo estrafalario. Sin embargo, una vez dentro, denota el paso de los años y la necesidad de una reforma. El restaurante comparte espacio con el club del mismo nombre y está situado al lado del teatro (sala Muntaner).

El menú del día a buen precio, 8'90, destaca por su variedad de platos y la posibilidad de escoger platos vegetarianos. En mi caso: el primero fue una fideuá de verduras, estaba bien presentada y con variedad de vegetales. Sin embargo, el segundo, calamares en su tinta con patatas panaderas, se convirtió en aros de calamares con arroz. Tanto el calamar como el arroz habían pasado demasiado tiempo en la olla (demasiado hervido y aguado). El prostre fue un helado de tiramisú sin nada a destacar.

Lo mejor el precio del menú y el local, que pese a estar un poco descuidado denota la historia del espacio y la solera de antaño. A estudiar como opción si no se encuentra espacio en otros restaurantes de la zona, ya que el local tiene muchas mesas y sitio de sobra, caben 180 comensales y dispone de una sala para celebraciones.

Como curiosidad las sillas y parte de las paredes estaban decoradas con un forro que imitaba la piel de leopardo.

Cerrado. Ahora el espacio esta ocupado por 11870.com/pro/restaurante-lounge-club-vinilo

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Bar Restaurante pho

+34 934 51 91 87

calle Sepulveda 159 <m> Urgell L1 Barcelona, Barcelona provincia, España

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Cocina tradicional vietnamita en un entorno blanco

Guillermo Castilla lo descubrió en febrero de 2011

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El Restaurante Bar Pho es un pequeño local de comida vietnamita con una carta centrada en platos tradicionales de la cocina de Vietnam, con especial énfasis en las sopas con tallarines de arroz, Pho, y que dan nombre al Restaurante. Algunas de estas sopas contienen ingredientes originales y siempre se sirven con hierbas asiáticas frescas, lima, chile y brotes de soja. Se trata pues de un plato bastante completo.

De primero he probado varios platos, de los que destacaría los rollitos de primavera que se comen envueltos en una hoja de lechuga y bañados en salsa de pescado o soja.

De postre me gustó el helado de aguacate, que sorprende por su sabor y el flan de hierba de limón.

Disponen de un menú del día por 9’95 sin bebida, Otro punto a favor es el excelente café italiano (Portofinocafe) además a un precio asequible.

Local inmaculado, no sólo por el predominio del color blanco y la sencillez de su decoración, sino por la pulcritud y limpieza que trasmite.

Recomendado par quien quiera degustar cocina vietnamita en un ambiente acogedor y tranquilo a un precio más que razonable.

Espero que les vaya bien…

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Restaurante Japones Mikasa

+34 933 23 97 69

Carrer del Comte Borrell,145 <m> Urgell L1 Barcelona, Barcelona provincia, España

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Cocina casera japonesa

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Se trata de un restaurante de cocina casera japonesa. Como se anuncia en su web y se observa en su carta no sirven el tradicional sushi, característico por su fama de los restaurantes japoneses. A destacar la opción del plato del día más bebida, que por 8 euros ofrece un plato principal bastante consistente: Udon o arroz con curry, entre otros, más mini ensalada con algún acompañante. Para acabar té verde japonés en tetera oriental
El local es un restaurante convencional bastante simple e incluso tirando a lo cutre, con alguna decoración nipona . Disponen de una mini cocina a la vista, donde elaboran algún plato. Servicio rápido y atento.
Excelente opción para los amantes de la cocina japonesa y no se quieran rascarse el bolsillo.

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Restaurante Lisboa

+34 934 51 00 27

Carrer del Comte Borrell 145 <m> Urgell L1 Barcelona, Barcelona provincia, España

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¡Immaculado restaurante!

Guillermo Castilla lo descubrió en julio de 2010

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No recuerdo, al menos recientemente, haber comido en un restaurante tan limpio y donde se cuida hasta el mínimo detalle.

La tinaja que hace de pica del lavabo es todo un joya.

El restaurante está regentado por un matrimonio portugués: él se encarga del servicio y ella de la cocina dando al sensación de cuidar hasta el mínimo detalle.

Los platos variados, bien presentados y lo mejor muy bien cocinados. Excelente sopa de puerros y no menos chuleta de cerdo encebollada. Los platos siempre tienen algún toque original, como el arroz con algas que acompañaba a los chocos de rebozado fino.

Los postres, toda una delicia. El mousse de chocolate intenso de sabor que acompañado con un licor portugués estilo coñac conseguía una mezcla sabrosa
Aunque el menú del día no sobrepasa los 11 euros, tuvimos la impresión de estar en un restaurante de 3 tenedores por el trato recibido. Incluso, al acabar de comer se pasó la cocinera a preguntarnos como había ido la comida.

¡Todo un descubrimiento!

Sin duda repetiré para probar algunos de los platos de la carta.

Recomendado 100%

nueva web: lisboaenbarcelona.com

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Talaiot

+34 934 51 68 77

Diputació, 139 <m> Urgell L1 Barcelona, Barcelona provincia, España

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Especialidades menorquinas

Guillermo Castilla lo descubrió en junio de 2010

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Restaurante de cocina menorquina

Menú del día ronda los 22 euros con café. Vale la pena probar el arroz caldoso con bogavante.

De primero, aunque había varios primeros, nos ofrecieron la posibilidad de unos entrantes para compartir, que incluía almejas, mejillones, pulpitos, sepia y unos rollitos de salmón. Los mejor de los entrantes las almejas bañadas en salsa de queso con ginebró (semillas de Gin).

De los postres destacó el sorbete de limón con piña colada y gin.

Lo peor: el servicio un poco lento y el maître poco propicio al diálogo y la atención de los comensales.

Recomendado para comer un arroz con bogavante.

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Da Greco

+34 932 18 65 50

Carrer de Santa Teresa, 10 <m> Diagonal L3 L5 Barcelona, Barcelona provincia, España

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Exclusivo restaurante palacete para degustar pasta

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Sorprende que a estas alturas no hubiera llegado a mis oídos la existencia de este restaurante, que por su puerta de entrada, trato, servicio y decoración se identifica con el adjetivo que aparece en la tarjeta (exclusive restaurant).
En de Greco hay que comer pasta, que es su especialidad y sobretodo la degustación de pastas, que te permite probar el risoto al parmigiano (lo hacen dentro de un gran queso), los raviolis de setas y los ñoquis con salsa de tomate. Con la degustación de pastas, uno sale casi comido, aunque se agradece la ensalada caprese (Mozarella y tomate) de primero. De tercero comí un muslo de pollo crujiente que aunque poca cantidad, con la degustación de pastas tampoco tenía espacio para mucho más. De postre, un mini sorbete de naranja roja: poca cantidad pero de excelente textura y sabor. Todo (incluido café y bebida) por 18 euros.
El servicio muy rápido y atento. La decoración y el servicio da la sensación de estar en un restaurante de estrella Michelin.
La planta superior tiene unas magníficas vistas al Paseo de Gracia y una decoración sorprendente con un proyector de cine antiguo y una terraza interior con fuentes de agua.
Sólo por ver el lugar y la decoración del restaurante vale la pena hacer le una visita. Nunca había comido en un lugar rodeado de tantas estatuas, libros y resto de ornamentación. Da la sensación de estar en un palacio y más cuando hay que tocar el timbre de la gran puerta de madera de entrada para poder pasar al interior.
Sin duda, volveré cuando quiera sorprender a algún amigo.

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restaurant cruixent

+34 933 25 60 02

calle floridablanca 3 <m> Rocafort L1 Barcelona, Barcelona provincia, España

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!Decepcionante!

Guillermo Castilla lo descubrió en febrero de 2010

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Hubieron un par de condicionantes que atrajeron mi visita a esta restaurante, ubicado cerca de la plaza España (Calle Floridablanca número 3):
1. Una Web muy bien diseñada con imágenes y contenidos que destacan la originalidad del local y la exquisitez de sus tapas (no me quedaron ganas de probarlas).
2. Participó este año en ofrecer un menú degustación durante la Barcelona Restaurant Week.
El resultado de mi experiencia, como dice el título: una decepción con mayúsculas.
Estuvimos a punto de no entrar daba la sencillez y poco atractivo del menú. Como ejemplo incluía de primero un pincho de tortilla. Finalmente decidimos entrar y nos equivocamos en la elección,.

La decoración del local, muy atractiva y originalidad, ya que esta dividida en dos espacios. Un espacio den la entrada para tomar un copa y alguna tapa, y un espacio interior, muy reducido en anchura y altura (techo muy bajo), que aduras penas caben 6 mesas.

De primero, escogimos una ensalada de cangrejo con piña y una mini pizza de jamón y champiñones. Las dgos opciones con ingredientes de mala calidad y pésima presentación, no había ningún detalle culinario qu le diera originalidad. De segundo, la botifarra con mongetas (de menú de 6 euros) y merluza. Este último plato se reducía a una barrita de frudesa sin rebozado, dos mejillones y dos gambas peladas tapadas por un puñado de guisantes, que además estaba hecho rápido y insípido
.
De postre dos flanes de huevo estilo Dhul.

Del local, mucho diseño, que no se traduce en la calidad de los platos y menos en la originalidad.

La puntilla fue que el servicio era lento y tardamos en comer 1 hora y 15 minutos para platos calentados en microondas (merluza y pizza). La escasez de personal era tal que hasta cerraron la puerta del local porque nadie podía atender la barra.
Además se permitía fumar en un comedor de apenas 20 metros cuadrados con un techo bajo con la consiguiente molestía para los que no somos fumadores.

El precio del menú 11 euros: muy caro para su contenido, calidad y servicio. Hacía mucho tiempo que no caía en un sitio tan malo. He comido en restaurantes de playa con menús para guiris mejor y más barato
No volveré ni a tomar una copa o a probar las tapas que anuncia la web.
¡Local de Guiris!. Me he sentido estafado.

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ver comentarios anteriores (1)

Jordi Lopez

es muy facil criticar un menu de 11euros, cuando este restaurant dispone de una carta de calidad,i una extensa carta de tapas,pero claro hay que pagar mas de 11 miserables euros yo soy habitual i siempre he comido genial,i la atencion es exquisita,pero lo que no se puede es comer por 11euros comida que vale 40euros, asi que primero prueba toda la carta i gastatelos si quieres comer genialidades culinarias por 11 euros no comes ni en el mc donalds,i por cierto si te molesta el tabaco el la puerta lo pone claramente que es un local para fumadores el problema lo tienes tu,i no el restaurante,nadie te obligo a entrar,asi que muy buen critico no eres ya que no eres realmente fiable con tus opiniones que dejan mucho que desear si te vasas en un menu de 11euros que dispone de de 5 primeros 3 segundos,es un local para ir sin prisas,para prisas esta el mcdonalds o el bocata i pagaras mas de 11 es un local barato por lo que dan aun tu opinion basada en 1 dia concreto,para poder hacer un valoracion primero hay que provar la carta i no llegar a las 15:30h a un menu que a esa hora ya quedan la mitad de platos,que es señal de que el resto lo han terminado sera que esta buena la comida asi que te quedas con un argumento bastante pobre,i tu criticas gratuitas,no se adaptan al trabajo que tienen, en solo 1 año de la apertura.asi que recomiendo a la gente que lea esto a ir i probar sus tapas algunas de muy curiosas o el bacalao confitado con habitas i miel de trufa blanca,o el huevo de tres yemas con lomo iberico,tropetas de la muerte i aceite de trufa,(claro esta vale mas de 11 euros)ver comentario completo

1 de septiembre de 2010

Guillermo Castilla

¡Hola Jordi!

Como respuesta a tu comentario, indicarte que no soy un crítico de cocina y mi criticas se basan únicamente en mi opinión personal, siempre a partir de la comparación con otros restaurantes y la experiencia de amigos que me acompañan.

Como introduje en mi crítica, acudí al restaurante Cruixent atraído por el anuncio que se hacía en su web de las tapas y por participar en el Barcelona Restaurant Week, esperando que un menú del día de 11 euros expresará algo de originalidad, calidad o servicio que se anunciaba en su web.

Como tu bien indicas, si se come genial, deberían cuidar también los platos que se ofrecen en el menú del día, para que comensales como yo volviesen a al local para gastarse el dinero en las tapas que describes en tu comentario.
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1 de septiembre de 2010

Jordi Lopez

buenas guillermo,leete bien tu primera critica,ya que no tiene nada de critica gastronomica,o contructiva,parece que tengas algo contra ese restaurant i me explico:
1º este restaurant no tiene pinxo de tortilla te lo aseguro,seguramente leiste mal i era pastel de tortillas(de calabazin,patatas i verduras gratinados con su queso eso si lo tienen)como primer plato de menu diferencia verdad a un pinxo.
2ºque originalidad quieres en una pizza o una butifarra con mongetas (tipica catalana de toda la vida se ha comido asi).
3ºde manera que cogiste una pizza me inagino que era tarde i no tenian del resto de platos señal que se acabaron,sera que estaban buenos.
4º mala calidad en que te basas para decir que ese restaurante tiene mala calidad en un pescado que puede haber quedado insipido creo que es apuntar muy alto,i una acusacionbastante grave.
4º1hora para comer lo normal en cualquier rest, de barcelona para mas rapidez existen fast foods.
5ºcrecerte ecribiendo que nadie atendia la barra sabes si tienen servicio de barra al medio dia,primero enterate antes de atacar o criticar.
6ºestafado!!!!!!!!en que es una acusacion muy grave,decepcionado perfecto pero de ahi a decir que ese restaurante estafa a la gente es muy grave es mas conozco a sus propietarios i son muy buena gente.
6º criticar sus tapas o platos de carta segun tu experiencia con una pizza o una merluza es tenenr mucho mmorro i saber poco de gastronomia.
7ºsi a las 16h cierran puerta es porque no dan mas comidas tal i como pone en la puerta.hay que leer los horarios antes de hblar o criticar.
8ºcriticar que es un local de fumadores cuando lo pone en la puerta es tener ganas de fastidiar se ve claro si no te gusta el humo no haber entrado asi de facil.
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2 de septiembre de 2010

Jordi Lopez

9ºes facil echar por tierra todo el esfuerzo de las 2 personas que trabajan alli sin saber,nada de ellos,pues yo te lo explico son una pareja que se dejaron todos sus ahorros para abrir ese negocio,el es cocinero i trabaja solo lo hace todo solo i abren todos los dias porque un dia este mas bajo el nivel que se imponen no creo que se tan grave como tu lo describes,la chica se encarga de todo el comedor,son un restaurante que nace del esfuerzo i o de una gran inversion, en 1 año de vida aguntan tal i como esta el trabajo en este pais,seguramnet si hubieran recibido alguna ayuda hoy por hoy tendrian 1 o 2 personas trabajando con ellos pero seguramente la economia aun no se lo permite,el esfuerzo i las ganas que le ponen es digo de admirar haber cuantos restaurantes podrian aguntar ese ritmo,i en referente alos guiris no se si te diste cuenta esta situado en plaza espanya zona muy turistica y su mayoria de clientes son turistas de las ferias i congresos una vez mas hablaste sin fijarte lo que rodea el local,pues bueno creo que tu critica por una pizza i una butifarra esta bastante desfasada,es ofensiva,y gran parte mentida,no te gusto lo que comiste perfecto a mi tampoco me gusta cosasque he comido por ahi pero de ahi a un ataque indicriminado i facilon creo que meas fuera de tiesto para un restaurante que lleba poco mas de 1 año he intenta sobrevivir a toda la que esta cayendo en españa,es una critica destructiva i con ganas de hacer daño a sus dueños ya que te tomas licencias para criticar cosas que desconocesver comentario completo

2 de septiembre de 2010

Jordi Lopez

montando tu pelicula,te recomiendo que vuelvas otro dia i digas que vas de mi parte veras como te llevas una sorpresa es mas con el restaurant week fue unos de los restaurantes mas triunfo pidiendoles asi que alargaran una semana mas,un mal dia lo tiene cualquiera,una critica hay que saber hacerla sino puedes hacer mucho daño a unas personas que lo unico que quieren es trabajar i mejorar dia a dia asi que una vez mas me reitero tu critica esta fuera de bastante fuera de lugar como tambien escrita para hacer daño o fastidiar,si tanto te dolio los 22euros que pagasteis ves i diselo que seguro que te los devuelven que si algo son,es buena gente i no estafan a nadie!!!atacar a las personas por una pizza es muy fuerte!!!i encima gratuitamente para que ??? un par de lectores mas a tus blogs.piensa antes de ecribir o lee criticas gastronomicas para aprender hacer una.ver comentario completo

2 de septiembre de 2010

Guillermo Castilla

Al final cerró hace ya algunos años!!

15 de junio de 2016