De profesión: Formador, profesor u otras formas de denominar a un profesional de la enseñanza. De hobbies: La restauración, viajar y el atletismo son algunos

Guillermo Castilla

Gelateria Kopakabana

+39 0577 223744

Via dei Rossi, 52 Siena, Italia

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Reconocida como una de las mejores heladerías de Siena

Guillermo Castilla lo descubrió en agosto de 2017

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Los helados en Italia son una debilidad para cualquiera, sobretodo en verano, ya que además de alimentar, refrescan y ayudan a combatir las altas temperaturas. Así que al estar por la Toscana no iba a desaprovechar probar algunas de las mejores heladerías según fuentes de información locales.
En siena, nos recomendaron, Kopakabana, que mucho nombre italiano no tenía. A primera vista destacó; la simpleza del local y la cola de sieneses, en plenas fiestas, que degustaban algunos de la gran cantidad de sabores que se ofrecen. Heladería por tanto local, con precios ajustados y buena cantidad tanto en cono o en "coppa". Probamos unos cuentos sabores , algunos de sabores difíciles de encontrar en otras heladerias como el de "birra" (cerveza). Dejándonos asesorar destacó sin duda el de piñón y tiramisú.

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