De profesión: Formador, profesor u otras formas de denominar a un profesional de la enseñanza. De hobbies: La restauración, viajar y el atletismo son algunos

Guillermo Castilla

La mejillonera

+34 983 37 96 01

Calle Héroes de Alcantara, 8 Valladolid, Valladolid provincia, España

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Mejilloneria o "calamareria"

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Bar, restaurante estilo local de comida rápida. Larga barra y amplias mesas donde degustar mejillones con diferente condimento y unos bocadillos de calamares con all i oli y salsa brava para estómagos "fuertes". Por lo observado en el local, clientela muy joven que busca llenar el buche con un rápido y contundente bocata de calamares.

Tiene más éxito los bocatas de calamares o incluso las bravas que el producto que da nombre al local.

Mejillones correctos, calamares blandos y bañados en all i oli y salsa brava que mataba el poco gusto del calamar. Tiene un símil en Zaragoza: 11870.com/pro/el-calamar-bravo

No es el lugar para tapear, con tascas y bares con infinidad de tapas de un producto de mejor calidad por la zona.

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