De profesión: Formador, profesor u otras formas de denominar a un profesional de la enseñanza. De hobbies: La restauración, viajar y el atletismo son algunos

Guillermo Castilla

mostrando 7 sitios

Murivecchi

+34 933 15 22 97

Calle Princesa, 59 <m> Jaume I L4 Barcelona, Barcelona provincia, España

guardado por 21 personas

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Un referente de restauración italiana en el barrio Born. Recomendable su menú del día

me encanta, uno de mis favoritos

Restaurante italiano en el barrio del Borne, donde comienza la concurrida y larga calle princesa. A pocos metros del parque de la Ciutadella, encontramos este tradicional restaurante de cocina italiana, muy concurrido por una clientela fiel. En mis dos visitas, con cerca de 10 años de diferencia, degusté su exitoso menú del día, comprobando que sigue estando en el top de los menús del día de cocina italiana.

Clientela fiel la que lo frecuenta en laborable, con un menú dle día caro si lo comparamos con otros locales de la zona (13'70€), pero con una amplia oferta de platos italianos y otros más universales.

Dos comedores en forma de L, más pequeño el de la entrada, pero más tranquilo si el interior se encuentra lleno y con mesas de más de 6 personas. Dispone de varias mesas en el exterior, donde siempre da el sol.

De su menú del día destacan las especialidades italianas, tanto de primero (pastas o risottos), muy bueno las combinaciones de pasta con frutos del mar. Alguna ensalada y opción vegetariana siempre presente,

De segundo, aun se ofrece la opción de todas las pizzas de la carta que elaboran en el horno que preside el comedor interior, A destacar el pan que ellos mismo elaboran. Difícil de dejar alguna miga en el cesto.

La oferta de segundos incluye opciones de carne, como un excelente bistec de ternera con setas, bautizado como "stracietto". Lástima que la ración sea bastante justita.

De postres, ausencia de alguna exquisitez habitual en la cocina italiana (ni tiramisú, panacota, etc.). Así que la opción más atractiva era un pudding de caramelo, donde el caramelo sólo estaba presenta como acompañamiento.

Sigue siendo de mis favoritos y un referente para un buen menú del día con buena oferta de platos italianos.

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listas: born, italiano, pasta, pizzeria, restaurantes

Bo Di Napoli

+34 931 89 58 78

Carrer de València, 197 <m> Diagonal L3 L5 Barcelona, Barcelona provincia, España

guardado por 3 personas

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Bar Cucina Napoletana Ragù

+34 936 33 73 36

Calle Manso 46 <m> Sant Antoní L2 Barcelona, Barcelona provincia, España

guardado por 2 personas

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Cocina napolitana, con el Ragú como salsa estrella

Guillermo Castilla lo descubrió en enero de 2016

está OK

Otro nuevo local en el barrio de Sant Antoni, a escasos metros del Centro de Salud de la Calle Manso. En esta ocasión no se trata de un local de tapeo, vermuteo o Brunch, tan de moda en este barrio.

Se trata de un restaurante napolitano, con un interiorismo muy cuidado. Destaca sin duda por su fantástico interior, con varios espacios diferenciados. Dispone de un comedor superior para unas 10 mesas y una zona inferior, a la entrada con barra y varios toneles ideales para un vermut o spritz. Al fondo de la planta inferior disponen de un reservado para cenas en grupo.

Conserva las paredes de ladrillo originales, y mucha iluminación, con luces muy originale. Sin una decoración recargada lo convierte en un local muy acogedor.

Al mediodía disponen de un menú del día por 10'90€ con cuatro primeros y cuatro segundos, Como buen restaurante italiano, de primero ofrece varios platos de pasta y un risotto de gambas y calabacín que fue mi elección. Correcto, aunque le factó un toque de sal. De las opciones de pasta probamos la de Ragù, y que da nombre la local. Se trata de una salsa de tomate natural condimentada. el Ragù es una salsa de tomate que suele acompañar a la carne en su cocción.

De segundo, la salsa de pasta de tomate Ragù estaba presente en la opción de carne, que consistió en varios trozos de redondo de ternera bañados en la potente salsa de tomate Ragú. Otras opciones fueron unos mejillones al vapor, boquerones rebozados y una deliciosa calabaza a la parrilla con nuez moscada y limón, presentada en ensalada.

De postre: excelente tiramisú. También había otras opciones de tartas caseras.

Como buen restaurante italiano, café expresso made in italy.

Buen descubrimiento de cocina napolitana.

Repetiré sin duda.

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Antonio

Un sitio para volver.. A pesar del tiempo de espera

24 de noviembre de 2016

Restaurante Raffaello

+34 931 14 55 54

Carrer Robrenyo 55 Barcelona, Barcelona provincia, España

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Pizzería entre los barrios de Sants y les Corts con Excelente menú del día

Guillermo Castilla lo descubrió en junio de 2011

"Ristorante" pizzería, escondido en un patio interior de una zona residencial del barrio de Sants limítrofe con las Corts, paralelo a la calle Berlín.

Aunque hace años que lo conozco y las referencias siempre han sido buenas, el hecho de estar escondido en un patio interior hace que sólo vayas acompañando con algún cliente habitual.

La primera impresión desde el exterior es que se trata de un bar sencillo con una tranquila terraza que da a un amplio patio interior, ideal para ir con niños. Si te detienes en la entrada y observas la barra, ya puedes ver el horno, pintado con la bandera italiana, donde hornean las pizzas.

Como su imagen externa, su interior es sencillo, muy sencillo, solo el horno y el acento italiano del simpático maestro pizzero, informan de que es un restaurante de cocina italiana.

Al mediodía en laborable todas las mesas ocupadas por clientela habitual, sobretodo trabajadores de la zona que conocen que en Raffaello se puede comer un completo menú por 10 euros (Iva inluido).

Excelente el precio del menú del día. 4 primeros, donde predominan las ensaladas, pero también alguna especialidad italiana, ese día el queso provolone al horno. Mi opción la ensalada de verano de pasta.

De segundo, variedad de pizzas y alguna opción de pasta, ñoquis y lomo a la sorrentina (tomate y mozzarella).

Mi opción, fue la pizza, que como era de esperar de estilo napolitano: grande, fina y con salsa de tomate. Sólo con la pizza hubiera comido, así que me centre en comer el corazón de la pizza y dejar los bordes. Cantidad de ingredientes más que correcto para el tamaño de la pizza, por encima de lo habitual. Mi opción la de bacon y gouda: una excelente combinación que no había probado antes en una pizza.

De postre, varias opciones caseras, como la pannacota y un tiramisú en tarta de excelente sabor que me propuse acabar.

Otro punto a favor de su cocina casera es que el pan lo hacen ellos.

Pese a estar el local lleno, te atienden rápido y muy bien coordinados.

Excelente relación calidad precio, Sin duda que repetiré.

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Fratelli la Bufala

+34 934 85 68 02

Carrer Llacuna 150 <m> Glóries L1 Barcelona, Barcelona provincia, España

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Correcto menú del dia a escasos metros del CC Les Glorias

está OK

Acudí un día laborable buscando un restaurante para comer en el 22@. Recomendado por mis acompañantes acudimos a probar su menú del día a 12 euros.

Con anterioridad habia estado en el Fratelli la Bufala que se encuentra cercano a la Plaza Urquinaona, que aunque más pequeño mucho más acogedor.: 11870.com/pro/fratelli-la-bufala-barcelona

Tenia pendiente probar las pizzas al horno de leña y tomate natural para poder comparar con otros restaurante de cocina napolitana. Así que mi elección de segundo fue una de las pizzas (cuatro estaciones). Me decepcionó bastante en comparación con otras que había probado, no tanto la masa como el abuso en la cantidad de tomate que hacía casi impredecible el sabor de los cuatro ingredientes que llevaba (4 estaciones).

El aspecto positivo fue la pasta, espirales a la boloñesa al dente con una salsa muy sabrosa, pero sobretodo los postres, De estos últimos me gustó el tiramisú, pero más el Cheesecake.

Buen café italiano y a buen precio.

Servicio rápido y correcto para una ocupación del 80%

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La Tarantella

+34 934 23 19 95

Calle Sepúlveda, 98 <m> Rocafort L1 Barcelona, Barcelona provincia, España

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Restaurante napolitano en Sant Antoni

Restaurante Napolitano cercano al barrio del Poblesec, y la plaza España. Pizzas, pasta y buenos antipasti. Las pizzas son bastantes correctas, buena masa y mejor mozzarella si coges como extra (2'50€) la mozzarella de bufala.
La pasta sabrosa y abundante, pudiendo elegir alguna pasta fresa. Disponen de variedad de antipasti, como quesos napolitanos.

Lo que no me gusto fue el local, bastante incomodo y dejado. Aunque diponen de terraza esta no es muy espaciosa. Al mediodía esta vacio, ya que no disponen de menú del día y la comida sale al mismo precio que la cena: sobre unos 20 euros un plato de pizza o pasta, bevida y café.

El servicio es de esos que se hace pesado. En esta caso de un camarero argentino, que parecía que cobraba comisión por cada consumición, ya que insistía en que lo probásemos todo.
No me gustó que nos cobraran de más, no te pidan disculpas y encima te miren mal por reclamar.

No es mi restaurante napolitano favorito. Aunque los platos son correctos , prefiero el servicio de la Bella Napoli:
11870.com/pro/la-bella-napoli-barcelona

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Pizzería Pulcinella

+34 933 92 11 05

Carrer del Doctor Ferran 2 - 4, local a Santa Coloma de Gramenet, Barcelona provincia, España

guardado por 2 personas

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Mejor la pasta que las pizzas

está OK

es quien más ha ido (1)

Pizzería ubicada cerca de la plaza de la Vila de Santa Coloma, cuyo producto estrella son las pizzas que elaboran en el horno ubicado en la entrada.

Sin embargo me gustó más la pasta, en especial las salsa que las acompañaban. Encontré la masa de la pizza demasiado blanda, pero tienen una gran variedad, algunas que combinan múltiples ingredientes.

Me pusieron unos parpadelle con una salsa de boloñesa y crema de leche excelente y con la pasta al dente.

Local de dos niveles, con decoración antigua y mobiliario de madera con bastantes años encima. En la sala inferior, entrada del local, está el horno de leña, donde se puede contemplar la elaboración artesanal de las pizzas.

Servicio correcto aunque poco servicial en el caso de las camareras, y más agradable en el caso de los dueños.

Perfecto para comer pizzas en horno de leña sin mozzarella, con tomate natural, ajo y aceite.

Precio medio de las pizzas y la pasta, sobre unos 10 euros.

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