De profesión: Formador, profesor u otras formas de denominar a un profesional de la enseñanza. De hobbies: La restauración, viajar y el atletismo son algunos

Guillermo Castilla

mostrando 6 sitios

Molí d'es Racó

+34 971 37 53 92

Calle Major 53 es Mercadal, Menorca (isla), España

guardado por 12 personas

ver más restaurantes en es Mercadal

Cocina típica menorquina en un antiguo molino

Guillermo Castilla lo descubrió en agosto de 2010

me encanta, uno de mis favoritos

Acudí a probar su cocina siguiendo las recomendaciones de varios amigos y no me defraudó.
Ya sólo su ubicación, en un antiguo molino, y el servicio (atento, rápido y muy servicial) vale la pena probar su cocina. Si el presupuesto es corto puedes pedir el menú del día que por 12 euros es más que correcto y sobretodo de cocina casera.
Lo visité en dos ocasiones, la primera para probar algunos de los platos que me habían recomendado:
Cebollas rellenas (buena textura de la carne, excelente sabor)
El pollo con centollo (sabroso y excelente combinación de mar y montaña, quizás eché a faltar alguna parte más del centollo).
Sopa menorquina (es el plato que menos me gustó, demasiado sabor a tomate).
El servicio atento, rápido y servicial. Es un restaurante bastante grande ya que disponen de dos comedores (uno interior y una terraza cubierta). Además disponen de mesas en el interior del molino, aunque es bastante estrecho.
La segunda para probar el menú del día (bastante solicitado), que no me defraudó. El gazpacho muy bueno y la merluza muy fresca. El postre: un flan de anacardo muy sabroso.
Excelente restaurante para probar la cocina menorquina y de elaboración casera.
Es importante reservar mesa en temporada alta, ya que tienen clientela fija de diario (trabajadores de la zona, etc.).

etiquetas: , , , , ,

listas: menorca, menu_del_dia, restaurantes, terraza

La Paradeta

+34 935 34 65 57

Carrer del Pacífic 74 <m> La Sagrera L1 L5 L9 L10 Barcelona, Barcelona provincia, España

guardado por 16 personas

ver más restaurantes marisquerías en Barcelona

Marisco y pescado al peso

está OK

Restaurante de marisco y pescado al peso, que tiene su principal atractivo en poder escoger el producto a peso. Marisco y pescado variado, con más surtido del primero y en menor cantidad del segundo (rape y poco más). Una vez escogido el tipo de producto y su cantidad, se pasa por caja y a esperar en la mesa a que vayan cantando el número asignado para ir recogiendo cada plato.

Restaurante de la cadena que con el mismo nombre ha abierto otros locales por Barcelona o el Garraf (Sitges, etc.), siendo el de Sants, en la calle Riego el más antiguo.

Precios atractivos de productos de calidad más que correcta y bien cocinados aunque con salsas limitadas a la marinera o aliño de ajo y perejil.

Me gustaron sobre todo los rebozados sencillos y poco enharinados y la calidad de las gambas.

Carta de vinos bastante limitada pero con marcas conocidas a precios muy correctos: blanco Marqués de Vizhoja a 10,20€

No me gustó, el ruido con el local a tope, la cola que hay que hacer no sólo para realizar el pedido sino para recogerlo, y el tiempo de espera para determinados platos como en el caso de las gambas; que tardaron más de 1 hora.

Lo mejor, la variedad del marisco, y el precio del producto. Se puede saciar el hambre con marisco por menos de 30 euros por cabeza

etiquetas: , , ,

listas: marisquería, restaurantes

Isla Bonita

+34 928 59 15 26

Avenida del Mar Teguise, Lanzarote (isla), España

guardado por 3 personas

ver más restaurantes canarios en Teguise

La mejor opción para cocina canaria en Costa Teguise

está OK

un check-in aquí

Cuesta encontrar un restaurante de comida casera con producto local de buena calidad en Costa Teguise. Una localidad mega turística con una amplia concentración de hoteles y locales de restauración orientados al turista británico.
Su ubicación está alejada de la primera línea de mar, donde se concentra el ocio de Costa Teguise, cosa que se agradece por la tranquilidad de su terraza.
Amplio comedor y cuidada terraza donde degustar alguno de los fresco pescado que guisan en la cocina. Cada día disponen de algún guiso local o plato del día que acuden a degustar trabajadores de la zona.
No es un restaurante barato, pero la relación calidad precio es la adecuada.
Entre los pescados frescos del día probamos un mero bañado en una salsa de la casa (isla bonita) a base de vino blanco y una zarzuela de pescado.
Los platos están muy bien presentados y pueden complementarse con algunas de las completas ensaladas que preparan.
Servicio atento y que cuida los detalles, como la degustación de alguna tapa del día y el ofrecimiento de algún licor característico de la isla (ron miel o vodka caramelo).
Comida para dos de plato principal más algún entrante a compartir sobre los 50 euros.

etiquetas: , ,

listas: lanzarote, marisquería, restaurantes, tapas, terraza

Restaurante La Lapa

+34 928 17 36 63

Avda Marítima El Golfo, 8, El Golfo Yaiza, Lanzarote (isla), España

guardado por 4 personas

ver más restaurantes en Yaiza

Parrillada de pescado en el Golfo

me gusta

es quien más ha ido (1)

Restaurante ubicado en la turística población del Golfo, que tiene en el Charco de los Clicos su principal atracción turística: 11870.com/pro/charco-los-clicos

Es uno de los primero restaurantes que se encuentran a la entrada del pueblo y que destaca por su colorido marinero (blanco y azul).

En el pueblo del golfo se acude a degustar pescado de roca, de aquí que las parrilladas de pescado sean el plato estrella. En la Lapa, también tienen en las lapas su plato estrella, sin embargo nos decantamos más por el pescado de roca. Parrillada de pescado para dos por 27 euros, donde se pueden probar el pescado fresco del día, como: la vieja, la chopa, la burra, etc.
Rico y fresquísimo pescado que con algunos de los buenos vinos malvasía de la zona está de fábula.

Terraza agradable y muy limpia, servicio amabilísimo, de los mejores que encontré en la isla.

etiquetas: , , ,

listas: lanzarote, restaurantes, terraza

Restaurante Txantxangorri

+34 933 01 01 69

Calle Balmes 21 <m> Universitat L1 L2 Barcelona, Barcelona provincia, España

guardado por 6 personas

ver más restaurantes vascos en Barcelona

No siempre comer en un restaurante vasco es caro.

Guillermo Castilla lo descubrió en marzo de 2011

me gusta

Restaurante de cocina vasca en la calle Balmes a escasos metros de la plaza Universidad.
Desde hacía tiempo tenía pendiente una visita culinaria, pero la nula información que sobre el negocio circula por internet me hacía retrasar mi visita. Se trata pues de uno de esas joyas de la restauración poco conocidas que sorprenden por la calidad de la materia prima y a unos precios ajustadísimos.

Tras mi vista puedo decir que comer en un restaurante vasco no es sinónimo de caro.

El local no es muy grande, hay espacio para unas 10 mesas, con una gran barra que conecta con una cocina a la vista (separada por un gran cristal).
Los platos se basan en la cocina vasca, con el pescado fresco como materia prima de segundo plato. De primero opciones varias con algún plato de cocina de autor como unos rollitos de verduras con una salsa agridulce exquisitos. De segundo destacó el marmitako, un guiso de verduras y patata con bonito típico de los pescadores vascos, y la merluza fresca a la plancha con verduras.
Los postres caseros 100%, hasta el yogurt con fresa tenía una textura y sabor excelente.
El precio del menú del día 12 euros, que por la calidad de la materia prima considero barato si comparo con otros restaurantes de cocina vasca en Barcelona.

El servicio muy correcto y rápido, pese a que el local se llenó con clientes habituales, por la relación que estos tenían con el personal.

Seguro que repetiré….

etiquetas: , , , , , , , ,

listas: eixample, menu_del_dia, restaurantes, vasco

Guillermo Castilla

Local cerrado

15 de junio de 2016

Restaurante el pulpo

+34 971 37 71 10

Av. Central, 347, cala en Porter, Alaior (Menorca)

guardado por una persona

Pescado fresco, ambiente tranquilo, demasiado orientado al turista inglés

Guillermo Castilla lo descubrió en agosto de 2010

está OK

La urgencia de encontrar un lugar donde cenar, cerca de la cueva d'en Xoroi, me llevó a este restaurante ubicado en Cala en Porter (costa de Alaior).

Lo mejor es su terraza, espaciosa, tranquila y con amplia separación entre mesas.

Los precios acordes al producto, si te abstienes de postres y licores, ya que el pescado es fresco y los platos son bastante generosos.

Los pinchos de rape con gambas frescos y bien hechos. El calamar relleno a la menorquina un poco soso, pero pasable.

Para acompañar el plato principal pedimos una ensalada de salmón que aunque bien presentada, no era nada del otro mundo, sobretodo porque abusaron de los granos de pimienta.

La nota negativa fue la cuenta, tuvimos que reclamar dos veces, primero porque nos cobraron un plato que no era (que casualidad bastante más caro) y la segunda porque nos cobraron un pan con mantequilla que ni pedimos ni catamos.

Lo del pan con mantequilla lo había vivido en Lisboa, pero con un no o no probarlo bastaba para que no te lo cobraran. Me imagino, como es un restaurante orientado al turista inglés se ha asimilado un consumo de pan con mantequilla en cada comida.

Le doy un ok por la calidad del pescado, que me pareció muy buena y con un precio razonable.

etiquetas: , , , , ,

listas: marisquería, menorca, restaurantes, terraza