De profesión: Formador, profesor u otras formas de denominar a un profesional de la enseñanza. De hobbies: La restauración, viajar y el atletismo son algunos

Guillermo Castilla

mostrando 22 sitios

La Piccola Ciaccineria

+39 0577 151 3263

Via S. Pietro, 52 Siena, Italia

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Porciones de pizza de todos los gustos y rellenos

Guillermo Castilla lo descubrió en agosto de 2017

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La Piccola Ciaccineria es una pizzeria al taglio "corte", aunque te la puedes llevar entera, a escasos metros de la Pinacoteca nacional de Siena. Ideal para una comida rápida en una visita a Siena de un día. Destacan sus pizzas rellenas a 2€, con infinidad de rellenos con el pecorino (queso de cabra) como ingrediente siempre presente. No disponen de comedor, pero enfrente hay unas enormes escaleras a la sombra, que hacen de comedor improvisado y popular.

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listas: Siena, comida para llevar, pizzeria

La Girgola

Calle Villaroel 57 <m> Urgell L1 Barcelona, Barcelona provincia, España

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Notable pizzeria-restaurante con buena relación calidad precio

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Restaurante italiano, que hace menos de 1 año paso a manos de una familia italiana con muy buenas maneras para regentar un negocio. Ahora se denomina la Girgola italiana

A parte de las pizzas, que no he probado, tienen una amplia oferta de platos de pasta y otras opciones e la cocina italiana.
Al mediodía varios menús económicos como el menú pizza (ensalada , pizza , bebida y café) por 9€, o el de del día que incluye 3 primeros (pasta, risoto y ensalada) y tres segundos (10,50€)
Muy correcta la pasta, con diferentes combinaciones, como los espaguetis con rafú de pescado (salmón y gambas) muy bien combinada.
L apasta al dente, y risotos correctos, aunque me gustó más la pasta. De segundo, buena tagliata, que es la forma en que los italianos comen la carne. Significa cortada o marcada. En esta ocasión ternera roja hecha en su punto con ligeramente salada con sal gorda. Tagliata en su punto y acompañada de patatas; lástima que fueran congeladas.
De los postres, destacado tiramisú casero en vaso, con excelente gusto a café. La otra opción, una sabrosa tarta de chocolate casero.
Para rematar la comida made in Italy, una buen espresso de café italiano Costadoro.
Trato agradable y servicio rápido. Del local: Larga barra con un amplio sofá paralelo. Disponen de algunas mesas exteriores que dan a la calle Villarroel, ideal para fumadores.

Todo positivo: para repetir y recomendar

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NAP Neapolitan Authentic Pizza

+34 930 07 36 39

Carrer Gombau, 5-7 <m> Jaume I L4 Barcelona, Barcelona provincia, España

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¡Pizzeria napolita en el Born!

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Escondida en el barrio del Born, menos transitado, N:A:P es una Pizzería que con el tiempo se ha ganado un reconocimiento entre las pizzerías italianas de estilo napolitano: pizza grande de masa fina con tomate natural cocida en horno de leña e ingredientes sencillos.

Poco espacio disponible en el cuadrado comedor interior, pero disponen de terraza exterior. De la carta, destacan sin duda las pizzas, apenas poco más de 10 opciones: con base de tomate y las blancas (si tomate) con una muy elogiada calzone y alguna especial del día.
La carta se complementa con varios entrantes y brochetas, con una correcta parmigiana. Con un entrante a compartir y sacias el hambre sin problemas. De postre, disponen de los típicos postres italianos: tiramisú en vaso y pannacota. Café italiano a muy buen precio (Bei Nannin).
Lo menos atractivo es sin duda el local, mesas demasiado estrechas y poca separación entre ellas , hace que con el local a tope (habitual en fin de semana) la acústica sea muy mala.
Ideal para una pizza rápida estilo napolitano. A evitar si se busca tranquilidad o no se quiere hacer cola en horas puntas.
Precio correcto (pizza y bebida sobre los 12€).

A evitar si se busca comodidad o hacer la sobremesa, ya que van por faena....

Diponen de un nuevo local en la Barceloneta, cerca de la playa.

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Il Santo al Parco

+34 3091536197

Veteranenstraße 10, Berlín

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Italiano, con amplia y tranquila terraza

Guillermo Castilla lo descubrió en octubre de 2013

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Ubicado al norte de Berlín, pero a menos de 10 minutos en metro o tranvia de la Alexander Platz, se ubica este café, bar restuarante italiano. Con una carta limitada a unos cuantos platos de pasta, varias opciones de pizza o ensalada y alguna especialidad italiana, destaca por su amplia y tranquila terraza ideal para una larga sobremesa o cena si el clima berlinés lo permite.

Trato agradable, con varios turnos de personal, entre ellos alguno italiano y español. Acudimos varias veces al tener el apartamento en el mismo edificio.

Mejor los platos d epasta que las pizzas, auqnue muy correctas en relación a su precio. Preparan un excelente refresco a base de zumo de manzana concentrado.

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Un clásico en Sant Feliu de Guixols

Guillermo Castilla lo descubrió en abril de 2011

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Se trata de la Pizzeria más conocida en Sant Feliu de Guíxols. En verano es difícil encontrar mesa libre, aún con reserva, por lo que la única opción es el take away.

Pizzas de masa fina hechas en horno de leña y combinaciones de ingredientes de todo tipo. Precio normal. La pasta no la he probado nunca.

Servicio un poco caótico los fines de semana y en temporada alta. Mejor pedir para llevar, que además tienen promoción (10 +1 de regalo)

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La Capricciosa

+34 671 25 39 99

Viladomat, 265 <m> Hospital Clinic L5 Barcelona, Barcelona provincia, España

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Pasta, pizza sabrosa y abundante a un excelente precio

Guillermo Castilla lo descubrió en noviembre de 2012

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Pequeño restaurante de cocina italiano ubicado detrás de la escuela industrial. Dispone de una amplia y resguardada terraza no acorde a lo reducido del comedor interior, donde el poco espacio disponible hace que las mesas estén literalmente pegadas. Pese a la incomodidad, se respira un ambiente familiar, similar al de una fonda napolitana, con el ir y venir del agradable personal.

La carta del restaurante es bastante sencilla, ensaladas, pasta seca y pasta rellena que puedes combinar con múltiples salsas. También grandes pizzas de masa fina al estilo napolitana. La fórmula al mediodía es sencilla, pasta seca, ensalada o pizza de la carta, más bebida, helado o café 8 euros.
Si se opta por la pasta fresca, elaborada a mano, el precio del menú es de 10 euros.

Tanto los platos de ensalada, pasta o pizzas son abundantes y cuestan de acabar. Probé los tagliatelle a la carbonara: pasta al dente con una salsa ala carbonara al estilo napolitano, sin nata y con huevo y jamón. Pese a la abundante cantidad, no dejé ni uno de los buenos que estaban. Observé la buena pinta que tenían las ensaladas acompañadas de un pan que hacen ellos mismos.

El menú incluye el café, pero viendo la calidad de la pasta me atreví con un tiramisú casero en vaso (3 euros), bastante ligero y con demasiado sabor a mascarpone y poco gusto a café.
Para rematar, opción de cortesía de un limoncello o grapa. El total de la cuenta 11 euros, que sin el Tiramisú hubiera comido por 8 euros. Sorprendente comer un buen y rico plato de pasta con bebida y café por 8 euros.

Los menús están disponibles también por la noche, y si se opta por el take away te descuentan un euro.

Abstenerse quien busque tranquilidad y silencio, y 100% recomendable si se busca pasta o pizza de calidad y en cantidad a muy buen precio. Abstenerse grupos numerosos por la estrechez del local.

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Al Bacco Felice

+39 041 528 7794

Santa Croce 197\e | Nr Campo Tolentini, Venecia, Italia Venecia, Italia

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Trattoria pizzeria próxima a la Plaza de Roma

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Acudí mi primera noche en Venecia siguiendo una recomendación. Pese a ser más de las 10 de la noche, en una ciudad donde a las 10 se cierran muchas cocinas, nos atendieron sin problemas.

Nos acomodaron en la agradable terraza, situada en una calle bastante transitada por ser zona de paso desde el centro (plaza del San Marcos), al centro de comunicaciones (Plaza de Roma).

El menú ofrece una amplia carta de pizzas, y de pasta, con algún entrante y ensalada. Pedimos una ensalada griega para compartir y un par de platos de pasta: unos espaguetis a la carbonara, unos tortellini a los tres quesos correctos. Correcto vino blanco de la casa, que nos recomendó la camarera.

La ensalada para compartir más dos platos de pasta y bebida no supero los 40 euros.

Tuvieron el detalle de ofrecernos unas galletas

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Dolce Vita

+34 972 77 20 50

Carrer Port d'en Perris 1 l'Escala, Girona provincia, España

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Restaurante italiano con vistas al mar en l'Escala

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Restaurante especializado en pasta y pizza ubicado en el puerto de l'Escala. Es uno de los restaurantes de una cadena de restauración de especialidades de cocina italiana con varios locales en las comarcas de la Garrotxa y l'Empordà.

Excelente pasta de fabricación propia y características pizzas a la leña de estilo napolitano (masa fina).

El Restaurante de l'Escala destaca por su situación, a escasos metros del mar, con magníficas vistas en el comedor de la segunda planta. Amplios comedores y servicio muy profesional.

Precios correctos.

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Fratelli la Bufala

+34 934 85 68 02

Carrer Llacuna 150 <m> Glóries L1 Barcelona, Barcelona provincia, España

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Correcto menú del dia a escasos metros del CC Les Glorias

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Acudí un día laborable buscando un restaurante para comer en el 22@. Recomendado por mis acompañantes acudimos a probar su menú del día a 12 euros.

Con anterioridad habia estado en el Fratelli la Bufala que se encuentra cercano a la Plaza Urquinaona, que aunque más pequeño mucho más acogedor.: 11870.com/pro/fratelli-la-bufala-barcelona

Tenia pendiente probar las pizzas al horno de leña y tomate natural para poder comparar con otros restaurante de cocina napolitana. Así que mi elección de segundo fue una de las pizzas (cuatro estaciones). Me decepcionó bastante en comparación con otras que había probado, no tanto la masa como el abuso en la cantidad de tomate que hacía casi impredecible el sabor de los cuatro ingredientes que llevaba (4 estaciones).

El aspecto positivo fue la pasta, espirales a la boloñesa al dente con una salsa muy sabrosa, pero sobretodo los postres, De estos últimos me gustó el tiramisú, pero más el Cheesecake.

Buen café italiano y a buen precio.

Servicio rápido y correcto para una ocupación del 80%

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Pizza Grill Montigala

+34 934 65 41 24

Paseo Olof Palme S/N Badalona, Barcelona provincia, España

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Pizzas en el Centro Comercial Montigalà de Badalona

Guillermo Castilla lo descubrió en febrero de 2011

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Una visita relámpago a la archiconocida cadena de muebles sueca en Montigalá se alargó más de la cuenta. El resultado: búsqueda de algún lugar donde cenar en el Centro Comercial Montigalà de Badalona, donde la oferta gastronómica es muy escasa ( Mcdonalds, Pans y un Frankfurt, todo de comida rápida).

Nos decantamos por el único local de restauración de comida “no rápida”: Pizza Grill. Perfecto para comer Pizza a un precio razonable.

Se trata de un local muy espacioso, donde la pizza es el plato estrella y lo que mejor que se puede pedir, ya que la pasta me decepcionó (poca variedad en las salsas).

Disponen de un amplio menú infantil por 7 euros y otro de noche por 16 euros.


Actualizacion: En febrero del 2012 me encontré en traspaso el local que ocupaba

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