De profesión: Formador, profesor u otras formas de denominar a un profesional de la enseñanza. De hobbies: La restauración, viajar y el atletismo son algunos

Guillermo Castilla

mostrando 17 sitios

Pizzeria El Foc

+34 688 06 99 08

Carrer de Vèlia 30 <m> Fabra / Puig L1 Barcelona, Barcelona provincia, España

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Económica Pizzeria

Guillermo Castilla lo descubrió en junio de 2017

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Pizzeríaa regentada por una familia China con años en la restauración. Pizzas caseras con mucha oferta de ingredientes a muy buen precio. Ideal para ir con niños.
No disponen de mucho espacio, y los días de fútbol suele estar lleno.

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listas: bocadillos, cervecería, comida para llevar, pizzeria, tapas, terraza

Passione per la Pizza

+34 931 29 32 17

Carrer del Molí, 4 <m> Via Júlia L4 Barcelona, Barcelona provincia, España

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Pizza, pasta made in italy

está OK

es quien más ha ido (1)

Restaurante, pizzería próxima a la plaza Angel Pestaña en el barrio de la Prospe (Nou barris). Con un par de años funcionando, se ha hecho con una clientela fija.
Amplia carta de pizzas blancas y con tomate. De masa tipo pan de empanada, se aleja de las pizzas grandes y finas estilo napolitano.

La carta se complementa con platos de pasta seca y rellena. Probé la primera con una excelente salsa de pesto verde. También opciones de risottos y platos de carne.

Postres caseros, donde la fama se la lleva el Tiramisú, aunque sólo probé al pannacotta con caramelo.

Carta de bebidas italianas, con cerveza de barril Poretti, que encontré bastante floja.

Disponen de menú del día en laborables con alguna promoción.

Destaca el aperitivo de cortesía, queso parmesano recién cortado, de un gran queso que preside la barra.
Precios un poco subidos para el barrio donde se ubica, sobre todo en postres y bebidas.

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listas: italiano, menu_del_dia, nou barris, pasta, restaurantes

Caleuche

+34 934 41 97 96

Carrer de Sant Pau 116 <m> Paral-lel L2 L3 Barcelona, Barcelona provincia, España

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¡ La buena cocina se fue con sus fundadores !

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es quien más ha ido (1)

Restaurante ubicado en el Raval, en una zona cercana al Paralelo. en mi primera visita, hace ta unos cuantos años me gustaron las pizzas que hacían en el horno de leña; de masa gorda y sus empanadas argentinas. Por lo explicado en aquellos años, cocinaban al estilo del sur de argentina.

Por lo visto y vivido en mi reciente visita han cambiado de dueños y se fue el encanto de su cocina, Siguen con su horno patagonico y el tema pizzas. Al mediodía disponen aún del menú del día (10€), con algún guiño a la cocina argentina: chorizo criollo de segundo. El resto de platos de cocina de mercado. Platos de poca elaboración y calidad justita. De todos el más completo fue la ensalada.

Tanto el bacalao a la llauna como el pollo asado, que resulto frito, demasiado secos.
No probamos postres, ya que se demoraron mucho en cocina habiendo solo un par de mesas comiendo.

Lo mejor su terraza bien ubicada y tranquila para lo que es el Raval.

No volveré a comer.

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listas: argentino, menu_del_dia, pizzeria, raval, restaurantes

Viena

+34 937 25 65 03

Carrer de Sant Quirze 22 Sabadell, Barcelona provincia, España

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El restaurante italiano de la cadena de restauración rápida Viena

está OK

Viena pizzería es un restaurante de la cadena de bocadillos gourmet Viena, con innumerables locales de restauración en Catalunya. A diferencia de la mayoría de locales, Viena Pizzería es un restaurante de cocina italiana, con una reducida oferta de pasta y pizzas de cierta calidad.
Se ubica en el parque central de Sabadell en pleno centro de la Ciudad, con un amplio local.
No es un restaurante “barato”, con platos que en el caso de la pasta o las pizzas rondan los 12€ o 13€. Alguna oferta de platos de carne y ensaladas y algún aperitivo.
Destaca sin duda por su amplitud y “lujo”, con amplias mesas bien vestidas (mantelería). Bebidas subidas de precio (3€ coca-cola) y reducida oferta de vino.
No puedo opinar de los postres, porque no los probé.
Ideal para ir con niños, ya que disponen de menú infantil y detalles para su entretenimiento, mientras llegan los platos a la mesa.

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listas: cervecería, pasta, pizzeria, restaurantes, ronda

Murivecchi

+34 933 15 22 97

Calle Princesa, 59 <m> Jaume I L4 Barcelona, Barcelona provincia, España

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Un referente de restauración italiana en el barrio Born. Recomendable su menú del día

me encanta, uno de mis favoritos

Restaurante italiano en el barrio del Borne, donde comienza la concurrida y larga calle princesa. A pocos metros del parque de la Ciutadella, encontramos este tradicional restaurante de cocina italiana, muy concurrido por una clientela fiel. En mis dos visitas, con cerca de 10 años de diferencia, degusté su exitoso menú del día, comprobando que sigue estando en el top de los menús del día de cocina italiana.

Clientela fiel la que lo frecuenta en laborable, con un menú dle día caro si lo comparamos con otros locales de la zona (13'70€), pero con una amplia oferta de platos italianos y otros más universales.

Dos comedores en forma de L, más pequeño el de la entrada, pero más tranquilo si el interior se encuentra lleno y con mesas de más de 6 personas. Dispone de varias mesas en el exterior, donde siempre da el sol.

De su menú del día destacan las especialidades italianas, tanto de primero (pastas o risottos), muy bueno las combinaciones de pasta con frutos del mar. Alguna ensalada y opción vegetariana siempre presente,

De segundo, aun se ofrece la opción de todas las pizzas de la carta que elaboran en el horno que preside el comedor interior, A destacar el pan que ellos mismo elaboran. Difícil de dejar alguna miga en el cesto.

La oferta de segundos incluye opciones de carne, como un excelente bistec de ternera con setas, bautizado como "stracietto". Lástima que la ración sea bastante justita.

De postres, ausencia de alguna exquisitez habitual en la cocina italiana (ni tiramisú, panacota, etc.). Así que la opción más atractiva era un pudding de caramelo, donde el caramelo sólo estaba presenta como acompañamiento.

Sigue siendo de mis favoritos y un referente para un buen menú del día con buena oferta de platos italianos.

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listas: born, italiano, pasta, pizzeria, restaurantes

Maur

+34 933 25 70 39

Carrer de Muntaner 121 <m> Hospital Clinic L5 Barcelona, Barcelona provincia, España

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Brasería, pizzería del grupo Maur

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Por cronología el tercer restaurante del grupo Maur, y aunque no en la carta pero si en el interiorismo del local, se nota una evolución o modernización. Menos presencia de la madera y más iluminación natural y artificial con un amplio y elegante comedor.
"Suntuosas lámparas, de lágrimas de cristal y formas orgánicas, tonos negros y rojos y murales que entrelazan forman surrealistas".
Brasería y pizzería como sus hermanos, por tanto ninguna variación en la carta, a excepción de algún plato o variedad de pizza. Al mediodía un calco del menú del día del resto de restaurantes del grupo y que no voy a repetir (11’30€). Para más información sobre la variedad del menú leer mis otras reseñas del resto de restaurantes del grupo:
Maur Urgell: 11870.com/pro/maur-urgell

Maur Floridablanca: 11870.com/pro/maur-1

Balmes/Roselló: 11870.com/pro/balmes-rossello

Me sorprendió gratamente el bistec con guarnición de segundo. Nunca lo había solicitado en mis visitas al grupo Maur, casi siempre me decantaba por las carrilleras de cerdo (galtes). Me decidí a cambiar después de la decepción de mi última visita al Maur Urgell, sólo me sirvieron una carrillera poco hecha y sosa, me decidí por el bistec. Más que un bistec, era un trozo de entrecot de ternera: grueso y muy tierno que hecho a la leña estaba excelente. Gran detalle la patata asada con alioli de acompañamiento.
Entre la ensalada de pollo y el entrecot y su acompañamiento decliné el postre que puede cambiarse dentro del menú por el café. Del servicio, nada a objetar, profesional y rápido, como caracteriza al personal del Grupo Maur.

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listas: ASADORES, eixample, menu_del_dia, pizzeria, restaurantes, terraza

Maur Urgell

+34 934 23 98 29

Calle Comte d'Urgell 9 <m> Sant Antoní L2 Barcelona, Barcelona provincia, España

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Brasería, pizzería, donde tanto la carne como las pizzas saben a leña

El segundo restaurante del grupo Maur, que en menos de 15 años han conseguido abrir 4 restaurantes en el barrio de l'Eixample. Similar al resto de restaurantes de la cadena, la fórmula consiste en ofrecer un amplia carta de platos de carne, verduras o pizzas, con aroma a leña.

La fórmula de la braseria funciona, porque suele estar siempre lleno. La carta similar al resto del grupo, al igual que el menú del día, que pese a no variar cada semana, dspone de más de 12 primeros (ensaladas, verduras, pasta, etc.). Aplaudido el trinxat de patata o el carpacio de piña con jamón, por no decir de sus ensaladas.

La variedad de segundos aún es mayor: 14 variedades de carnes a la brasa, donde las brochetas son las más solicitadas. Las carrilleras me gustan más como las elaboran en el nuevo restuarante Balmes/Rosselló: 11870.com/pro/balmes-rossello

A la gran variedad de carnes, se suma la posibilidad de pedir una pizza al horno de leña. Pizzas de masa fina con cantidad justa de ingredientes.

la variedad esta presente en los posters, donde de elaboración casera sólo disponen de flan de huevo o crema de limón. El postre más solicitado es una brocheta de fruta bañada en chocolate caliente.

Al mediodía en laborable suele estar lleno, y más con el cierre del Maur de la calle Floridablanca que se encuentra a escasos metros.

Servicio atento y muy profesional, que permite una rápida comida si se tiene prisa.

El precio del menú similar en los diferentes restaurantes del grupo 11'30€

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listas: ASADORES, eixample, menu_del_dia, pizzeria, restaurantes, ronda, terraza

Al Passatore

+34 933 10 67 17

Plaça d'Antonio López 6 <m> Barceloneta L4 Barcelona, Barcelona provincia, España

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La Pizzeria del Born

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Aunque le servicio no es un maravilla y el local tampoco destaca por su decoración o limpieza, se trata del sitio perfecto para comerse un pizza de buen tamaño, Recomendable si se acude con niños o adolescentes, ya que disfrutaran de una enorme pizza hecha al horno de leña que seguro no acabaran.

De la pasta, lo mejor el pan de leña que acompaña, ya que no es el sitio para pedir pasta, y eso que la hacen de todo tipo, ingredientes y salsas. Tampoco me pediría carne, ya que la vez que lo hice recuerdo que era estilo suela de zapato.

De lunes a viernes sirven un menú del día económico, que creo recordar ronda los 10 euros.

Dispone de dos locales en el Born: el de la plaza Pla de Palau (el primero), que dispone de terraza, y el que está a escasos 20 metros, más grande y recomendable si se va en grupo o con niños (disponen de bastantes tronas y es más espacioso).

Recomendado para comerse una pizza en el barrio del Born: la Speck y gorgonzola es mi preferida.

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listas: born, celebraciones, italiano, menu_del_dia, pasta, pizzeria, restaurantes, terraza

Pizza Ravalo

+34 934 42 01 00

Plaça Emili Vendrell 1 <m> Universitat L1 L2 Barcelona, Barcelona provincia, España

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Agradable terraza en el Raval

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Pizza Ravalo es una pizzería ubicada en la Plaza del Raval al final de la calle Joaquím Costa. Sin duda su principal característica es su concurrida terraza, sobre todo por las noches, donde se puede comer una correcta pizza de masa fina, estilo napolitana.

Al mediodía disponen de un menú a un precio muy competitivo, 8'50 euros con iva incluido y que puedes degustar en su tranquila terraza. El menú incluye tres primeros y tres segundos a elegir, donde se incluye algún plato de pasta y sobretodo algunas de las pizzas más convencionales de la carta.

En esta ocasión probamos las tres opciones de primero: una crema de verduras correcta, aunque un poco picante, una ensalada verde correcta y unos espaguetis a la carbonara con exceso de crema de leche.

De segundo: probamos la pizza de jamón y piña, buena masa fina, pero ingredientes de baja calidad, sobretodo el jamón que estaba rancio. La hamburguesa con patatas al caliu correcta, aunque servida fría y poco hecha, ya que estaba cocinada al horno.

De postre un mousse de limón que consistió en una crema de limón hecha en termomix, pero comestible,

Servicio correcto y con un camarero con ganas de hacerlo bien, pero con un jefe de cocina italiano bastante exaltado, ya que desde la terraza se oían los gritos dirigidos al resto de personal.

El restaurante dispone de un reducido comedor interior con mesas apiladas y próximas a la cocina.

Lo mejor sin duda del restaurante es el precio del menú, ya que comer un menú completo por 8'50€ un mediodía en el Raval es bastante difícil, si no es un Kebap, porción de pizza u otro producto de comida rápida.

A destacar la tranquila terraza y la posibilidad de cenar una pizza con alguna mezcla original, como la de peras con nueces.

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