De profesión: Formador, profesor u otras formas de denominar a un profesional de la enseñanza. De hobbies: La restauración, viajar y el atletismo son algunos

Guillermo Castilla

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Bar 4 Cantoni

+39 0577 280942

Via di Città, 135 Siena, Italia

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Recomiendo expresso o sus variedades en barra

Guillermo Castilla lo descubrió en agosto de 2017

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Un buen cafe expresso, machiato o capuccino que mejor que en Italia.
Cafetería, pastelería en plena calle central de Siena. A parte del buen café Illy, disponen de un barista, que prepara los cafés en barra. Eso si, es lugar del turista, por lo que si te lo quieres tomar en sala, prepara 1€ más por consumación. Recomiendo barra, por el precio y ver como te prepara un capuccino con gusto y profesionalidad.
Disponen de un buen surtido de cannolis rellenos.

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Gelateria Kopakabana

+39 0577 223744

Via dei Rossi, 52 Siena, Italia

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Reconocida como una de las mejores heladerías de Siena

Guillermo Castilla lo descubrió en agosto de 2017

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Los helados en Italia son una debilidad para cualquiera, sobretodo en verano, ya que además de alimentar, refrescan y ayudan a combatir las altas temperaturas. Así que al estar por la Toscana no iba a desaprovechar probar algunas de las mejores heladerías según fuentes de información locales.
En siena, nos recomendaron, Kopakabana, que mucho nombre italiano no tenía. A primera vista destacó; la simpleza del local y la cola de sieneses, en plenas fiestas, que degustaban algunos de la gran cantidad de sabores que se ofrecen. Heladería por tanto local, con precios ajustados y buena cantidad tanto en cono o en "coppa". Probamos unos cuentos sabores , algunos de sabores difíciles de encontrar en otras heladerias como el de "birra" (cerveza). Dejándonos asesorar destacó sin duda el de piñón y tiramisú.

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