De profesión: Formador, profesor u otras formas de denominar a un profesional de la enseñanza. De hobbies: La restauración, viajar y el atletismo son algunos

Guillermo Castilla

Jacires

+34 987 56 85 33

Calle de la Conchera 29 Vega de Espinareda, León provincia, España

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Cocina Casera en el pueblo Leonés de Vega de Espinareda en el Bierzo, camino del Valle de los Ancares

Guillermo Castilla lo descubrió en septiembre de 2018

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Siguiendo recomendación local acudimos a este restaurante alejado del centro del pueblo. Comedor interior con todas las mesas reservadas y aun así nos permitió esperar a que una estuviera libre. Tras 15 minutos de espera tuvimos mesas, donde degustar un sencillo menú del día de cocina casera a 11€. Gustoso caldo de verduras y un abundante plato de espaguetis con almejas fueron los mejores primeros. De segundos tiernas piezas de ternera y un sabroso guiso de pollo. De postre, varias opciones caseras como una tarta de limón estilo panacota o un arroz con leche casero. 

A destacar el excelente trato del personal y la excelente cocina.

Un lugar para recomendar 

Fotos en: guillercastilla.wordpress.com/2018/09/07/restaurante-jacieres

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