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YOU MAD

Guillermo

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Klub Re

+48 12 431 08 81

16 Ulica Krzyża Cracovia, Polonia

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La Taberna de la Copla

+34 915 22 44 22

Calle de Jesús del Valle 1 <m> Noviciado 2 3 10 Madrid, Madrid provincia, España

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Huevos fritos con pisto, bien. Exploraremos más a fondo la carta.

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listas: Cañas, Tapas

Estocolmo

Calle de la Palma 72 <m> Noviciado 2 3 10 Madrid, Madrid provincia, España

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Mola pero se peta

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Una monería de sitio donde escuchar música moderniqui de calidad mientras te comes una hamburguesa a la sueca o te pimplas un cóctel. Me gustó mucho la primera vez que fui, pero la segunda estaba demasiado lleno y aguanté un minuto. Es lo único malo que le encuentro, el tamaño, pero es un detalle jodidamente importante...

Habrá que darle una tercera oportunidad para desempatar.

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listas: Cañas, Nocturnidad

Los Amigos

+34 915 41 57 23

Calle de las Conchas 5-6 <m> Callao 3 5 Madrid, Madrid provincia, España

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está OK

Cuando estuve por primera vez, años ha, me pareció que la tapa que me pusieron con la caña era una mierda. Acaba de desembarcar directamente desde Granada y la comparación era humillante.

Ahora, con la experiencia que da el tiempo, veo con más claridad que un sitio en pleno centro de Madrid donde te pongan algo más que unas aceitunas con la caña es un gran descubrimiento. Amigos, tenéis mi bendición.

Y echan el fútbol, ojo.

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Kibey II

Plaza de Olavide s/n <m> Bilbao 1 4 Madrid, Madrid provincia, España

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Terracita agradable

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Una agradable terraza y un amable camarero. Bien por las jarras fresquissimass de Mahou y bravo por las bravas con chistorra, que me tuvieron toda la noche con pesadillas (buen síntoma); y es barato en comparación con los vecinos, aunque es un poco caro en Términos Absolutos. Pero en fin, así es la Capital.

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La Parranda

+34 968 22 06 75

Plaza de San Juan s/n Murcia, Murcia provincia, España

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Comida típica en un local moderno y agradable

Guillermo lo descubrió en diciembre de 2007

En la acogedora Plaza de San Juan, a un paso del Rincón de Pepe, tenemos dos Parrandas; esta de la que hablo es la más nueva, o al menos la que tiene la decoración más moderna. Es un sitio estupendo para probar la cocina murciana, platos tradicionales y sencillos basados en la calidad insuperable de las materias primas; no por nada Murcia es la huerta de Europa.

Recomiendo la ensalada de tomate y las patatas con ajo. Las parrandelas estaban buenas pero demasiado saladas para mi gusto. De precios no puedo hablar porque invitó mi compadre Iñaki, pero vaya, que comparado con los 18mil euros que se gastó al día siguiente en una boda con trescientos invitados, lo que pagase debió parecerle calderilla.

Muy muy recomendable.

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Bar Rojo

+34 648 81 12 57

Calle Laurel de las Tablas 10 Granada, Granada provincia, España

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Tapas con estilo para modernos granaínos

Guillermo lo descubrió en noviembre de 2007

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Al lado de la Plaza Trinidad tenemos este pequeño pero cuco bar de tapas que lleva poniéndose hasta arriba desde que abrieron‚ hará año y medio. La gente que lo lleva son los que en su momento tenían el Segunda Edición‚ mítico y añorado pufff‚ y de aquél mantienen el buen gusto musical y un algo indefinible‚ una cosa‚ una esencia que hace que sus sitios sean especialmente encantadores/acogedores sin caer en el Amelismo ni la Gafapastez. La parroquia se constituye abrumadoramente por modernetes nostálgicos del otro sitio‚ de los que ninguno cumple ya los 25.

Las tapas van gratis con la caña=1‚60€‚ como tiene que ser‚ y van desde el cuenquito de porra/salmorejo hasta el brie con miel o la tosta de boquerones. Todo muy bueno‚ ligero y variado. Va por rondas‚ esto es‚ la primera cerveza que te pides te ponen una y con la segunda impepinablemente otra distinta; pero si te lo curras/se enrrollan puedes saltarte o repetir alguna. No garantizo nada.

Uno de mis bares preferidos de Granada‚ junto con el Orgásmico en lo culinario pero a años luz en cuanto a alluuuure. Recomendabilísimo. Eso sí‚ insisto‚ se peta pronto.

Se llama Rojo porque está todo pintado de ese color por el mismo artista que ha decorado Le Trip‚ en la calle Malasaña de Madrid.

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Mesón Astur

+34 952 22 69 07

Calle Capitán 3 Málaga, Málaga provincia, España

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Asturiano informal

me encanta, uno de mis favoritos

Es una tasca un poco rescondida‚ pero en pleno centro histórico‚ con especialidades asturianas‚ nada de sillas ni servilletas‚ esto es para comer de pie y reírse con la sidra. A destacar el escanciador eléctrico‚ el primero que veo en mi vida, y el paté de cabracho, buenísimo. Dos botelas de sidra y cuatro raciones, no llegaron a los 15 euros.

Resumiendo‚ bueno‚ pringoso y barato. Repetiremos seguro.

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