166 sitios, 15 siguiendo, 5 seguidores, un sitio descubierto, 1.112 visitas

harpik

mostrando 128 sitios

Bienmesabe

+34 911 27 84 94

Calle del Príncipe de Vergara, 43 <m> Núñez de Balboa 5 9 Madrid, Madrid provincia, España

guardado por 2 personas

ver más restaurantes tapas en Madrid

harpik lo descubrió en marzo de 2017

me gusta

nueva sede abierta hace menos de dos semanas

Luz de Luna

- cerrado

Calle General Pardiñas, 34 <m> Goya 2 4 Madrid, Madrid provincia, España

guardado por 17 personas

ver más restaurantes mexicanos en Madrid

Lamian by Soy Kitchen

+34 685 16 01 65

Plaza de los Mostenses 4 <m> Noviciado 2 3 10 Madrid, Madrid provincia, España

guardado por 195 personas

ver más restaurantes asiáticos en Madrid

Docamar

+34 913 67 83 17

Calle de Alcalá 337 <m> Quintana 5 Madrid, Madrid provincia, España

guardado por 122 personas

ver más restaurantes tapas en Madrid

La Raquetista

+34 918 31 18 42

Calle del Doctor Castelo, 19 <m> Ibiza 9 Madrid, Madrid provincia, España

guardado por 86 personas

ver más restaurantes tapas en Madrid

Ronda 14

+34 914 11 17 30

Calle General Oraá 25 <m> Gregorio Marañón 7 10 Madrid, Madrid provincia, España

guardado por 123 personas

ver más restaurantes cocina creativa en Madrid

Macera Taller Bar

+34 910 11 58 10

Calle de San Mateo, 21 <m> Alonso Martínez 4 5 10 Madrid, Madrid provincia, España

guardado por 63 personas

ver más copas y pubs en Madrid

La Tasquería

+34 914 51 10 00

Calle Duque de Sesto 48 <m> Goya 2 4 Madrid, Madrid provincia, España

guardado por 198 personas

ver más restaurantes cocina de mercado en Madrid

Work in progress

me gusta

4- por que nos mola la casquería. En mi opinión (de sólo una vez) todavía queda trabajo para afinar los platos.

La casquería tradicional me gusta, me gusta mucho. Cuando leí que abría la Tasquería tiré de agenda para intentar convencer a mis amigos para que alguno de apuntara. Tras un rotundo fracaso y pensar en cambiar de amigos, conseguí engañar a mi novia para una visita sin reserva.

El sitio mola y el servicio (a pesar de alguna cara rara por aparecer en el restaurante a preguntar antes de tiempo) también.

La comida está bien, pero me sorprendió que salvo los riñones con ¿col roja? que estaban espectaculares (si no están ya en la carta, deberían de estarlo urgentemente), el resto de los platos tampoco nos fliparon.
Probamos el taco de morro (le falta algo de intensidad), el sandwich de carrillera (rico pero nada sorprendente), el carpaccio de manitas (muy bueno) y los callos (los pedimos picantes y quizás fuimos un poco agresivos porque tenían exceso de ¿pimienta?, aún así, tampoco me parecieron los mejores que he probado)

De postre pannacotta, bien.

Con todo, felicidades por la idea y la promoción de la casquería y ánimo para seguir afinando los platos. Volveré a probar lo que me queda de la carta.

Sr Rodriguez

¿alguna recomendación para tomar buenos callos? A ver si me hago con un top 5

28 de abril de 2015

acme

Me uno a la petición de Mr. R. Harpik, cuéntanos donde están esos callos, que aún queda algo de fresquete para catarlos esta temporada...

29 de abril de 2015