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Tengo 10 carpetas llenas de facturas de resturantes y hoteles, visitados todos ellos en compañía de mi mujer. La primera factura es de 1989.

Héctor Pérez

mostrando 3 sitios

5 estrellas "de verdad"

Héctor Pérez lo descubrió en diciembre de 2017

me encanta, uno de mis favoritos

Noviembre 2017
Cualquiera que haya viajado por el mundo adelante sabe que el concepto 5 estrellas difiere sustancialmente de lo que se supone es un 5 estrellas en España, de manera que abarca desde hoteles que aquí no pasarían de 3 hasta verdaderos hoteles de superlujo.
Pues bien, afortunadamente para nosotros, este recién inaugurado The Brick cumple perfectamente con el nivel que un español exige a un 5 estrellas: amplitud de las habitaciones, comodidad y ropa de las camas, servicio de cobertura, calidad de los jabones, atención del personal, etc, etc. Y en este caso particular, una excelente selección de arte moderno decorando el lobby y una ubicación inmejorable en el barrio vip de Recoleta.
A 100 m de La Recova, con 10 interesantes restaurantes de muy buen nivel y a muy buen precio. Y a 5 minutos andando, para el que quiera cenar de alto nivel, unos cuantos restaurantes franceses en los hoteles de lujo del entorno.

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Piegari Vitello & Dolce

+54 43284104

Posadas 1089.  La Recova. Buenos Aires (Argentina) Buenos Aires, Argentina

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Parrillada elegante

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17/11/17
Ahora se llama "Piegari Carnes" ( piegari.com.ar/carnes )
Local elegante especializado en carnes, situado en La Recova, en la mejor zona de Buenos Aires, junto a los grandes hoteles de las calles Alvear y Posadas. En frente está el que dicen es de los mejores italianos de la ciudad, de nombre "Piegari Ristorante".
Local bien puesto, con un maitre muy profesional y un servicio muy agradable. Al llegar te ofrecen una copa de "champán" de bienvenida. El "champán" es espumoso argentino, muy rico, y la copa va incluida en el precio del cubierto.
En cuanto a la comida, me pedí lo mismo que en mis 3 días en B.Aires: riñones a la parrilla y entraña. Bien, pero mucho mejor en El Mirasol, cruzando la calle.
Clientela habitual, de negocios y algún turista, que por momentos me recordó a la de La Paloma ( Madrid ).
Excelente precio: 95 eur 2 pax, con rico vino argentino.

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El Mirasol de la Recova

+54 541143267322

Posadas 1032 Buenos Aires, Argentina

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Gran Parrilla

Héctor Pérez lo descubrió en diciembre de 2017

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16 y 18/11/17
Dicen los autóctonos que es de las mejores parrillas de Buenos Aires. No tengo datos suficientes para confirmarlo, pero sí puedo decir que nos gustó tanto que repetimos. Perfectamente situado en La Recova, pequeña zona junto a la calle de los hoteles de lujo en donde se concentran unos 10 locales, todos ellos de cierta elegancia, entre los que se encuentran parrilladas, italianos y algún japonés.
Local grande, dividido en 2 alturas, el primer día llegamos sin reserva un jueves a las 10,30 hs y nos encontramos el local casi lleno ( parece que por estas latitudes también se ha acabado la crisis ). Nos atendieron sin problema, ya que en general en Buenos Aires los horarios de cena son amplios y tardíos. Pura carta de parrilla argentina, elegí directamente aquello que escasea en España: riñones de ternera y entraña, todo a la parrilla, evidentemente. Tengo que decir que estaba absolutamente delicioso, tanto que en la siguiente visita me pedí exactamente lo mismo. Mi mujer es menos de carne, pero en la carta también hay una amplia selección de ensaladas y algún pescado, por lo que no hay problemas para los menos carnívoros.
Indicar que los platos aquí son muy abundantes, por lo que es recomendable compartir o, de los que se indica en la carta, pedir medias raciones. Lo peor, los postres, caros, carísimos ( de 9 a 15 eur ) y nada especiales. Quizás lo mejor sea pedir sorbetes de helado, muy ricos en toda Argentina debido a la gran influencia italiana en su cocina.
De precio, con postre, cerveza, cafés y buen vino, sobre 50 eur pax. Muy caro para un argentino ( estamos en la zona más vip, junto con Puerto Madero ), pero muy bien de precio para un español.
El servicio, eficaz, rápido y muy amable.
Por último, un detalle que se descuida mucho pero que aquí está muy logrado: dice su web "La adecuada asimilación acústica del local hacen que sea una óptima elección para un almuerzo de negocios donde se puede conversar plácidamente". Tengo que decir que la adecuación acústica está muy lograda y no es fruto de la casualidad, sino de un estudiado tratamiento de paredes y techos. Doy fe de que, siendo un local grande y con muchas mesas de grupos, se puede conversar perfectamente sin elevar la voz y sin sensación alguna de ruido.

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