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Tengo 10 carpetas llenas de facturas de resturantes y hoteles, visitados todos ellos en compañía de mi mujer. La primera factura es de 1989.

Héctor Pérez

mostrando 8 sitios

AC Hotel Burgos

+34 947 25 79 66

Avenida De La Isla, 7 Burgos, Burgos provincia, España

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Moderno, céntrico y tranquilo

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3 cualidades que, al contario de lo que pueda parecer, no es tan fácil que se den simultáneamente en un hotel. A 2 minutos andando de la catedral y toda la zona peatonal de Burgos, con buenos restaurantes a menos de 5 minutos, con un aislamiento acústico de primera y con fácil acceso en coche. Cuando vuelva a Burgos, repito sin duda.

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Casa Ojeda

+34 947 20 90 52

Calle de Vitoria 5 (plaza del Cordón) Burgos, Burgos provincia, España

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Algo ha cambiado

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2ª visita 09/09/2014
Aunque la sala sigue más o menos igual y las sillas van pidiendo un cambio urgente, lo que hace que en lugar de restaurante de lujo como estaba considerado se trate más bien de un mesón bien puesto, la carta desde luego ha evolucionado, con platos que apuntan algún aire de renovación. Sin embargo, el dicho de "no cambies lo que funciona" encajaría aquí a la perfección. Me explico. Después de varios fracasos en otros afamados locales en forma de plato recalentado, había decidido no pedir cordero a la hora de cenar. Y aquí el cordero, y en eso parecen coincidir todas las críticas, parece estar especialmente bueno. Así que en lugar del plato estrella de la casa, me inclino por unas "modernas" manitas de cerdo. Gran error. Las manitas están rellenas de tantas cosas que al final no se muy bien qué es lo que estoy comiendo. Si además le añadimos una salsa agridulce, la cosa todavía empeora más. Ciertamente, a pesar de ser por la noche tendría que haber pedido cordero, basándome en una serie de indicios altamente elocuentes: 1) a la entrada, según se suben las escaleras, está situado el horno de leña, y dicho horno estaba caliente, claro síntoma de que ahí se está cociendo algo. 2) el local estaba lleno hasta la bandera y todas las mesas estaban tomando cordero. 3) el cordero tenía una pinta buenísima.
En fin, la próxima no me vuelve a pasar. De todas maneras, hay que decir que las habitas confitadas, el cocido de garbanzos y el arroz de pichón estaban especialmente buenos, por lo que la velada resultó ciertamente agradable. Servicio atento y profesional.

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Alexo

Pues la nota que le has puesto no me casa con tu crítica.

18 de septiembre de 2014

Héctor Pérez

Bueno, por un plato fallido tampoco lo voy a empapelar.

18 de septiembre de 2014

Mesón del Cid

+34 947 20 87 15

Plaza Santa María, 8 Burgos, Burgos provincia, España

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Todo sigue igual

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3ª visita el 08/09/14
10 años después y todo sigue igual. No ha variado ni la decoración, ni la carta ni el atento servicio. Cocina y local 100% tradicional, le adjudico el título de "el de toda la vida" de Burgos, en detrimento del otro gran clásico, Casa Ojeda.
Unas potentes y sabrosas alubias, una menestra que ni en Navarra, unas excelentes berenjenas asadas con bacalao y las mejores chuletillas de cordero que he comido hasta la fecha, servido todo ello en abundantes raciones. Si se reserva con tiempo se puede conseguir una de las mesas con estupendas vistas de la impresionante catedral de Burgos.

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spider72

Me lo anoto...necesito un par de sitios buenos en Burgos que el Landa ya pasó...

18 de septiembre de 2014

Héctor Pérez

Cuidado, que yo soy muy tradicional...

18 de septiembre de 2014

spider72

Bueno, cada cosa es lo que es...

18 de septiembre de 2014

La Favorita

+34 947 20 59 49

Calle de Avellanos 8 Burgos, Burgos provincia, España

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Pues el restaurante bien, gracias.

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Leo muchos comentarios sobre el bar de tapas, pero casi ninguno de su restaurante. Pues bien, ahí va mi aportación.
Domingo 30 de junio de 2013. Hoy finalizamos nuestro Camino, iniciado 11 días antes en Roncesvalles. Despues de interminables kms de polígono industrial sin fin, llegamos a la ciudad y nos damos de bruces con un enorme desfile de comparsas. Burgos está de Fiestas Patronales y las calles están a rebosar. Tenemos intención de cenar en uno de sus conocidos asadores, pero resulta que están todos cerrados. Es más, todos los restaurantes de Burgos que figuran en la guía Repsol ( 9 ) están cerrados. Bueno, todos no. El mediático La Fábula abre en domingo por la noche, pero resulta que ha cerrado definitivamente hace unos días. Preguntamos en la recepción del hotel y una joven recepcionista nos recomienda La Favorita. Nos comenta, como no, que está muy bien de pinchos y tapas, y que el restaurante no lo conoce, pero que tiene muy buena pinta. Vemos los comentarios de 11870 y nos decidimos. Llegamos y la primera impresión del bar de tapas es muy buena, y la del restaurante, todavía mejor.
La decoración es muy agradable, en una sala con paredes de ladrillo visto combinada con unas mesas muy bien vestidas y una vajilla y cristalería de calidad. Nos sientan junto a la puerta de la Bodega. Por suerte hemos reservado, pues al poco de llegar el restaurante se llena por completo, con lo que el ambiente está segurado. Nos llama la atención la buena separación entre bar y restaurante, de manera que el bullicio del bar no molesta la tranquilidad del restaurante. En la carta vemos platos tradicionales y otros más modernos, así como un apartado dedicado a preparaciones en la parrilla que se divisa nada más entrar al local. Mi mujar opta por unas habitas con foie excelentes y yo escogo "original" y me pido una morcilla de Burgos a la brasa, buena pero muy abundante ( mejor pedirla de 2º ). A continuación nos tomamos un solomillo a la brasa excelente y una presa ibérica también a la brasa, pero para mí algo pasada de más. De postre un riquísimo coulant de chocolate. En cuanto al vino nos dejamos recomendar y optamos por un Torre Silo, servido a una tª ideal, recién sacado de la bodega, que está bueno pero nos parece un poco caro ( 34 eur ).
Total, con gin-tonic de London ( se les había cabado el G'Vine ), 60 eur por cabeza, que con un vino más ajustado se quedaría en unos 50 eur, lo cual me parece correcto para la comida degustada, lo agradable de la sala y la buena atención recibida, con un servicio muy agradable y conversador.
En resumen, buena opción sin duda con ambiente más desenfadado y menos clásico que los "de toda la vida" de Burgos.

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Hotel NH Palacio de la Merced

+34 947 47 99 00

Calle de la Merced 13 Burgos, Burgos provincia, España

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Esperaba más.

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Vaya por delante que el hotel está bien, sin duda, pero ciertamente esperaba más. También es cierto que su precio actual ( entorno a 80 eur la habitación standard ) es acorde a lo que ofrece, puediéndose considerar incluso barato. Pero hay algo que falla. Quizás que ya va necesitando un buen mantenimiento. Las habitaciones son amplias y las camas cómodas, pero el mobiliario está algo viejete. La tele todavía es de las analógicas y encima no se ve bien ( para un hotel al que le presto atención a la tele, por lo del España-Brasil a las 12 de la noche, resulta que se ve mal ). Lo que si es muy buena es la ubicación, en pleno centro, a 2 minutos andando de la catedral, y con parking propio si se va en coche.
Resumiendo: aunque en su web se vea muy impresionante, es un correcto hotel de 4 estrellas con correcta relación calidad/precio ( Junio 2013 )

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Landa

+34 947 25 77 77

Carretera Madrid - Irún km 235 Burgos, Burgos provincia, España

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El 2º mejor restaurante "de carretera" que conozco

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3ª visita 12/04/04
Ubicado en un estratégico nudo de carreteras en el que confluyen rutas diversas, es sin duda uno de los mejores restaurantes que conozco para parar en ruta. Buena comida con una atención excelente. Las veces que he ido, siempre lleno.
Por cierto, el primero es, con diferencia, El Ermitaño, en Benavente.

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Zenit Puerta de Burgos

+34 947 24 10 00

Calle de Vitoria, 69 Burgos, Burgos provincia, España

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Moderno con fácil acceso a la autovía

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Algo alejado del centro, con habitaciones amplias, ideal para una parada en ruta ya que está muy bien comunicado con la autovía.

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Meliá Fernán González Boutique Hotel

+34 947 20 94 41

Calle de la Calera 17 Burgos, Burgos provincia, España

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Normalillo

está OK

En 2013 ya no pertenece a la cadena Meliá.

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