702 sitios, 50 seguidores, 154 descubiertos, 10.727 visitas

Tengo 10 carpetas llenas de facturas de resturantes y hoteles, visitados todos ellos en compañía de mi mujer. La primera factura es de 1989.

Héctor Pérez

mostrando 80 sitios

Barbara Ann

+34 654 51 14 57

Calle Santa Teresa, 8 <m> Alonso Martínez 4 5 10 Madrid, Madrid provincia, España

guardado por 17 personas

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Tatel

+34 911 72 18 41

Paseo de la Castellana, 36 <m> Rubén Darío 5 Madrid, Madrid provincia, España

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Nos lo hemos pasado estupendamente

me encanta, uno de mis favoritos

26-03-16

Me ha gustado todo de este sitio y me han sorprendido gratamente diversas cuestiones:

- La amabilidad del personal, empezando por el chico del guardarropa, pasando por la encargada de las reservas y rematando con los camareros que nos atendieron.
- La decoración, el ambiente y la buena música
- La estupenda comida
- La RCP

Por partes.
Reservamos en la web para el 2º turno en la zona restaurante, que comienza a las 11,15 hs . Llegamos a las 10:45 hs, esperamos en la barra tomando una caña y a las 11:15 hs exactas la amable encargada de reservas nos pide disculpas por el retraso ( no había tal ) y nos acompaña a la mesa. Lo de los turnos es la única pega que le pongo a este lugar, ya que, según se indica claramente, el 1er turno ( 20:00 - 21:45 hs ) dispone de la mesa únicamente durante 2 hs. Si quieres una sobremesa larga escuchando buena música, no te queda otra que elegir el 2º turno o levantarte de la mesa y sentarte en la zona de mesas altas de la entrada, si es que queda sitio, claro.
Una vez en la mesa, la atención del servicio fue en todo momento de lo más amable, tanto del camarero "asignado" a nuestra mesa, como del resto de los que en algún momento nos atendieron.
La comida quizás fue lo que más nos sorprendió ( Indicar aquí que, además de la carta que figura en la web, hay una página de recomendaciones del mes más que interesantes ). El pan con tomate de entrante para hacer al gusto estaba muy bueno, con un tomate natural maduro y sabroso y un aceite de la casa espectacular. Los boquerones para compartir eran una especie de marinado templado, terminado de hacer en la mesa, que nos dejó totalmente sorprendidos. De 2º, mis ravioles de pichón y foie pasan a ser plato imprescindible en esta casa, mientras que mi mujer quedó encantada con la quinoa ecológica que se tomó. Un buen tatín de manzana de postre, una botella de José Pariente bien climatizada, cafés, gin-tonic y los 105 eur que nos costó la cena redondearon una excelente velada.
Como conclusión, indicar que los tiempos de sitios "de moda" en lo que lo único que interesa es "la moda" parece que han pasado definitivamente. El dinero hay que currárselo y, además de bonito y con ambiente, parece que por fin se valora el ofrecer un buen servicio y una buena comida.

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listas: MADRID

Asia Gallery

+34 913 60 00 49

Plaza de las Cortes 7 (Hotel Palace) <m> Sevilla 2 Madrid, Madrid provincia, España

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Chino "Bien"

me gusta

2ª Visita 23/09/16
Nos ha gustado todo en este chino elegante: comida, servicio autóctono ( de China, se entiende ) simpático y eficiente, decoración Sanghai años 20 y entorno de lujo con la imponente rotonda del Palace en la puerta.
Lleno hasta la bandera, y aún así, 30% de descuento en carta reservando con el Tenedor. Como siga así no creo que dure, aunque sin el descuento los precios me parecen un tanto caros.
Imprescindible guardar sitio para los petit fours: unas viciosas nueces caramelizadas que de lo buenas que estaban merecerían estar en la carta.
110 eur 2 pax con 2 primeros, 2 segundos, arroz frito, 1 postre, 1 caña, 1 café, 1 té ( chino, por supuesto ), una de José Pariente, 1 GVine y el descuento. No está nada mal.

listas: MADRID

Platea Madrid

Calle Goya, 5 <m> Serrano 4 Madrid, Madrid provincia, España

guardado por 81 personas

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Copa tranquila en El Palco

me gusta

Como vamos algo mayores nos gusta estar sentados tranquilamente y sin agobios. Aquí los sillones son muy cómodos y el servicio rápido y eficaz. Estupendo el Gin-Tonic Platea. Le pongo 4 porque la música era un poco muermo. Con el equipo que tienen es una lástima que no le den un poco más de caña.

listas: COPAS, MADRID

La Via Láctea

+34 914 46 75 81

Calle de Velarde 18 <m> Tribunal 1 10 Madrid, Madrid provincia, España

guardado por 128 personas

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Honky Tonk Bar

+34 914 45 68 86

Calle Covarrubias 24 <m> Bilbao 1 4 Madrid, Madrid provincia, España

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Goizeko Wellington

+34 915 77 01 38

Calle de Villanueva, 34 <m> Retiro 2 Madrid, Madrid provincia, España

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TOP 11

me encanta, uno de mis favoritos

05/12/15
Nos dejamos caer por Madrid unas 3 veces al año. Nos gusta experimentar y conocer nuevos restaurantes o repetir de vez en cuando en alguno que nos haya gustado especialmente. Muy difícil nos los ha puesto Goizeko y nos va a resultar muy complicado prescindir de visita y no repetir.
Si ya resultaba imposible resistirse al huevo poché con trufa, el foie caliente y el pichón de bresse en punto de sangre, ahora tenemos que añadir un ceviche de bogavante gallego y pez mantequilla realmente sublime ( por cierto, el de la foto que encabeza la pág. de Goizko en este 11870 ).
Sigo alucinando cada vez que ceno aquí. Para nosotros, de lo mejor que conocemos y un fijo en nuestro TOP 11.

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4ª visita 03/04/15
Han transcurrido 3 años y medio desde la última visita y si algo tengo claro es que no volverán a transcurrir otros 3 hasta la siguiente. Es este Goizeko un restaurante de alto nivel, de los de sala elegante y acogedora, ambiente tranquilo y agradable que permite conversar sin elevar la voz, con buena separación entre mesas, con servicio de alta escuela y con una comida excepcional. Un restaurante de los que la crisis se ha llevado por delante a la mayoría y de los que sólo han perdurado los mejores o los que se han sabido adaptar a la nueva situación.
La carta es amplia (la podeis ver en su web), de alta cocina vasco-navarra, con un interesante apartado de mariscos y una concesión a la modernidad con platos basados en la cocina japonesa e incluso peruana ( ceviche de bogavante gallego y pez mantequilla ). ¿Será influencia de su vecino Kabuki? Podría ser. La práctica totalidad de los platos se sirven también en medias raciones, lo que permite confeccionarse menús más amplios y probar varias cosas diferentes.
Mi mujer se tomó unas alcachofas como solo las ponen en Navarra y el mítico "Tronco de foie fresco de pato asado a las uvas", plato que raya lo excepcional. Por mi parte, media ración de unos increíbles huevos poché con trufa y un exquisito pichón de bresse, plato que me encanta y que por algún motivo que desconozco solo existe en la cartas de los restaurantes de alto nivel como Goizeko.
Un servicio excelente, una carta de vinos espectacular a unos precios decentes, una factura igual a la de hace años ( 80 eur por cabeza ) y similar o inferior a la de sus "competidores" (Paraguas, La Paloma, Aldaba, Larumbe, etc ) lo convierten para nosotros en el sucesor de nuestro admirado y desaparecido El Bodegón.

3ª visita 27/08/11
La primera visita, en septiembre de 2006, de impresión. Celebrábamos nuestro 12 aniversario de boda, y la elección fue perfecta. Cenamos en un comedor situado subiendo las escaleras según se entra a la derecha, por entonces de fumadores. Somos no fumadores, pero nos había parecido más bonito y más acogedor que la sala principal. La elección fue correcta, ya que estaba muy bien ventilada y no notamos el humo para nada. También acertamos en lo de tranquilidad, pues el restaurante estaba hasta la bandera y en la sala principal había mucho barullo.

La comida, todo muy bueno, pero para el recuerdo el risotto de hongos con foie, simplemente espectacular. El servicio perfecto, ameno y "participativo", con un camarero argentino agradable y altamente profesional.

A la salida, el sr. Jesús Santos, con el que habíamos tenido el gusto de charlar 3 años antes en el Goizeko Kabi. De nuevo otra charla super agradable con este gran conversador.

En resumen, de 10.

La 2ª visita transcurrió más o menos por los mismos derroteros.

La 3ª y hasta ahora última, aconteció en pleno agosto, con el todo Madrid de los restaurantes cerrados. El impacto fue total. Tan solo 4 mesas ocupadas en la sala principal ( la de arriba estaba cerrada ) y una tranquilidad absoluta. La sala incluso me pareció muy elegante, al estar desprovista de la algarabía de las dos visitas anteriores. Tonos claros, mesas separadas y lámparas espectaculares. Sin embargo en esta ocasión la comida, siendo correcta, no estuvo a la altura de las anteriores.

En cuanto a precios, sin marisco, me parece un sitio más que correcto: a 80 eur por cabeza pagamos lo mismo que en El Paraguas y La Paloma, por poner dos ejemplos cercanos.

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listas: MADRID

El Escondite de Villanueva

+34 914 31 33 49

Calle Villanueva 26 <m> Retiro 2 Madrid, Madrid provincia, España

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Bien para una comida ligera de mediodía

está OK

Agradable decoración, buen servicio, buena música y raciones abundantes. Una hamburguesa de vaca, un sándwich moderno y rico, un doble y 2 cañas. Suficiente para comer por 32 eur. No sé si es caro o barato, ya que no tengo mucho con lo que comparar, pero hemos ido 2 veces y ha estado bien.
Nos sentamos al lado del sr. Nico, cliente habitual de al menos 90 años de edad. Cuando entró al local todo el mundo giró la cabeza como si hubiese entrado una estrella de cine. No es para menos.

listas: MADRID

spider72

A mi me pareció correcto, pero 32 euros por persona o los dos?

10 de diciembre de 2015

Héctor Pérez

Los dos, los dos. Si no ya sería excesivo.

10 de diciembre de 2015

Restaurante La Paloma

+34 915 76 86 92

Calle de Jorge Juan 39 <m> Velázquez 4 Madrid, Madrid provincia, España

guardado por 58 personas

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Superviviente con mucho futuro por delante

me gusta

2ª visita 04/12/15
Entrar aquí es como retroceder en el tiempo. Para una pareja de la quinta del 67 ser los más jóvenes del local es toda una sorpresa. Cierto que alguna juventud había, pero acompañando a padres, abuelos y demás. Pura clientela del barrio de Salamanca, de los de toda la vida y de los que salen a cenar un sábado con 80 años más que cumplidos. No se yo si a esa edad estaré para esos trotes, pero verlo en primera persona reconforta.
El local es agradable y muy elegante, decorado en tonos claros y actualizado desde nuestra última visita. Vajilla y mantelería de primera calidad, velas en las mesas y una curiosa distribución en cuatro niveles hacen de la sala un lugar muy acogedor. A ello contribuyó que, sin ser clientes, nos tocó probablemente la mejor mesa del restaurante, una esquina tranquila con cómodos sillones situada en la parte baja, según se entra a la izquierda.
Como no podría ser de otra manera, servicio de la vieja escuela, de los de chaquetilla blanca y con un maitre de gran profesionalidad, de los que van quedando pocos.
En cuanto a la comida, excelentes las manitas y el arroz de pichón, y decepción en los renombrados erizos de mar ( no es que estuviesen malos, ni mucho menos, pero quizás me esperaba otra cosa ) y en la famosa tarta de manzana, que hay que pedir al principio, y de la que sin duda hemos tomado mucho mejores.
Precios altos ( 80 eur/pax ) para un lugar a prueba de modas y al que, sin duda, le queda mucha vida por delante.

listas: MADRID

spider72

La Paloma!!!! sin duda como dices un survivor en toda regla...recuerdo sobre todo ese menaje que ya no se ve (desgraciadamente) con todo tipo de cazuelitas y tapas ovaladas...eso sí, el precio es muy desmesurado para lo que se estila hoy en día y deberían tomar nota de lo que ha pasado con Jockey, con Zalacaín, El Bodegón...Horcher y éste aguantan...¿hasta cuándo?

9 de diciembre de 2015

Héctor Pérez

Está claro que el cierre de competidores le favorece, así como su situación y el poder adquisitivo de los vecinos "mayores" de la zona. Tengo que añadir a mi comentario que el local estaba completamente lleno.

9 de diciembre de 2015

spider72

Pues se lo merecen. Olé por ellos. Yo he comido muy muy bien allí muchas veces

9 de diciembre de 2015

sin fotos + añadir

Hilton Madrid Airport

+34 911 53 40 00

Avenida Hispanidad, 2-4 <m> Alameda de Osuna 5 Madrid, Madrid provincia, España

guardado por una persona

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Pegado al aeropuerto

me gusta

Hotel cómodo y moderno, con amplias y silenciosas habitaciones, y un buen y carísimo restaurante. Sin duda lo mejor es su proximidad al aeropuerto, al que te llevan y te traen gratis. 5 minutos a la T2 y unos 15´ máximo a la T4. El primer transporte parte del hotel a la 5 de la mañana, por lo que es ideal para vuelos tempranos. Es algo más caro que los de su entorno ( 140 eur ), pero descontando el ahorro en taxis no sale mal de precio.

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