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Tengo 10 carpetas llenas de facturas de resturantes y hoteles, visitados todos ellos en compañía de mi mujer. La primera factura es de 1989.

Héctor Pérez

mostrando 24 sitios

Cabanas

+34 986 78 23 17

Rúa Pintor Laxeiro 3 Lalín, Pontevedra provincia, España

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COCIDO ( y algo más )

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06/12/17
Famoso en toda Galicia y resto del mundo por su cocido. No hace mucho han ampliado el aforo con un nuevo local de moderna y agradable decoración, que parece destinado exclusivamente a degustadores de cocido, quedando el local original para otro tipo de comida, ya que aquí también se sirve un buen marisco y un buen pescado.
Para los que no lo conozcan, explico como funciona el asunto: el menú de cocido tiene un precio fijo de 32 eur, e incluye sopa, carne cocida, cachucha ( cabeza ), orella, morro, chourizo, grelos, repollo, garbanzos, etc ... ( seguro que me olvido de algo ); postres típicos variados ( filloas, leche frita, bica, queso, ... ), vino Mencía y café. Todo lo descrito, incluido el vino, a repetir las veces que el comensal quiera. Toda la comida va pasando en bandejas por las distintas mesas y se corta al momento y delante del comensal, lo que asegura la calidad y frescura del producto. Aquí todo es de buena calidad y hecho en el día, sin recalentar.
Servicio rápido, amable y eficaz.

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Quinta de San Amaro

+34 986 74 89 38

San Amaro nº 6 Meaño, Pontevedra provincia, España

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Gran continente con poco contenido

está OK

23/07/16
Jardines, piscina, terraza, restaurante. Todo sin lugar a dudas con una decoración bonita, relajante y muy cuidada, que encajaría perfectamente en los altos estándares de la cadena Relais&Chatoux.
Pero al igual que cuando uno vista un local mediocre con una gran comida tiende a olvidar el local, cuando ocurre lo contrario es difícil no acordarse de la comida. Quizás no tuvieron un buen día, o no elegimos correctamente, o no se puede poner en la mesa un arroz de vieiras tan mediocre... Sea lo que sea, no estuvo a la altura de lo esperado.

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A Taberna do Trasno

+34 986 52 49 88

Rúa Príncipe 12 Cambados, Pontevedra provincia, España

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Comida 5 estrellas

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12/07/15
Repetimos y de nuevo me reafirmo en que la cocina es de 5 estrellas. El foie sigue siendo el mejor, el bonito de Burela fuera de carta estaba excelente y el secreto ibérico a la brasa de verdad ( no a la plancha ), delicioso. Las carnes que vimos circular tenían todas una pinta estupenda. Lamentablemente, esta vez debía de haber algún problema con el aire acondicionado y la temperatura de la sala era excesiva para un domingo de verano al mediodía, además con lleno total.
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25/07/14
Sorprende este local que se sale del típico guión de la zona y presenta una carta de corte claramente moderno y más carnívora que marinera. La decoración está en línea con la carta y el local dispone de un buen aire acondicionado, algo todavía no muy utilizado por estos lares.
Si el bacalao a la brasa estaba excelente, y la merluza con almejas cocinada a 65º sería digna de cualquier michelín, el foie micuit es un plato que raya la perfección y que podría estar perfectamente en la carta de los mejores restaurantes franceses. El mejor que hemos probado hasta la fecha sin ningún tipo de duda, con un punto excepcional que hace que se derrita en la boca, y acompañado con un gelé de albariño que resultó ser el acompañamiento perfecto. Este plato, así como la merluza, justificarían por sí solos las 5 estrellas, aunque la temperatura del servicio del vino blanco y algún fallo de memoria de los agradables camareros podrían no justificarlas. En descargo del servicio, decir que el restaurante estaba absolutamente lleno, lo que hace recomendable reserva previa.

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Los Abetos

+34 986 36 81 47

Avenida de Val Miñor 89 (carretera C-552 a 7 km de Nigran) Nigrán, Pontevedra provincia, España

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Excelente parrilla para unas carnes exquisitas

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6ª visita 24/07/14

5 años después de nuestra última visita y todo sigue igual de bien.
La sala con un aforo de más de 200 personas, a tope. Una terraza que antes no existía, también llena. Aún así, sin esperas entre platos y con correcto y rápido servicio. La carnes, como siempre, espectaculares. Unos riñones a la brasa de vicio y un chuletón de vaca estupendo. Y como todo no va a ser carne, la empanada de zamburiñas, buenísima y fresquísima.
Tremenda carta de vinos, aunque algo subidilla de precio.
Para repetir al menos una vez al año.

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Restaurante Paco Durán

+34 986 35 50 17

Camino de Igrexa, 60 36300 Baiona, Baíña (Baiona)

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Muy buena comida gallega con estupendas vistas

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Visitado el 04/08/13
pacoduran.com

Siento no ser original con el titular, pero sin duda son los dos conceptos más destacables.

Las vistas, en este caso diurnas, son espectaculares, pero me da que las nocturnas no desmerecen. Su privilegiada ubicación en la zona rural de Baiona, en la parte más alta, y sus grandes ventanales de suelo a techo lo convierten en un excepcional mirador que abarca desde la bahía de Baiona hasta la ría de Arousa, con las Islas Cíes en primer plano. La vista es igual de espectacular desde cualquiera de sus mesas.

En cuanto a la comida, pura cocina gallega tradicional elaborada con excelente materia prima. Buen surtido de mariscos, buenos pescados al horno, gallega o parrilla y excelentes postres caseros tradicionales. De primero compartimos zamburiñas a la plancha, algo pequeñas pero con mucho sabor, y unas almejas también a la plancha, excelentes. De 2º a medias un besugo entero a la espalda, fresco y en su punto perfecto. De postre, tarta de queso como la que hace mi mujer y unas filloas fuera de serie, las más auténticas que he probado nunca fuera de casa.

Destacar la relación calidad-precio, ya que por lo indicado, con Terras Gauda, cafés y gin-tonic de G'Vine pagamos solamente 86 eur, lo cual nos pareció muy barato para lo bien que comimos. También la amabilidad del propietario-maitre-camarero, agradable, pendiente de todo, y contento, pues el restaurante estaba totalmente lleno, lo que hace imprescindible la reserva, al menos en los fines de semana de agosto.

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D'Berto

+34 986 73 34 47

Avenida Teniente Dominguez 84 (O Grove) O Grove, Pontevedra provincia, España

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Por fin, una MARISQUERÍA de verdad en Galicia

me encanta, uno de mis favoritos

He de decir que tan buenas críticas me habían despertado unas muy altas expectativas, lo cual a veces conduce al mayor de los desengaños. Pues bien, no es el caso. Más al contrario, este lugar se convertirá sin duda para nosotros en lugar de peregrinación y celebración de eventos. Despues de visitar casi todo lo nombrado de Galicia en pescados y mariscos, he de decir que D'Berto es sin duda una MARISQUERÍA. Con mayúsculas. Porque uno está cansado de recorrer renombrados locales así autodenominados en los que una extensa carta de mariscos se acompaña de un "hoy no tenemos de esto", "hoy no es temporada", etc, etc, etc. Pues bien, aquí no solamente hay todo tipo de mariscos, de temporada lógicamente, sino que además lo que hay es lo mejor de lo mejor. La materia prima es extraordinaria, en calidad y en tamaño. Hablo por lo que comimos, por lo que vimos y también por lo que oímos de las otras mesas, ya que como es lógico entre 2 personas no podemos probar todo el extraordinario género disponible. Percebes espectaculares, grandes de verdad, de los que solamente le había visto a un conocido percebeiro de Cedeira y que, según el, "marchan todos para Madrid y País Vasco" a un increíble precio de 170 eur el Kg. Una almejas "a la sartén" excepcionales, casi únicas, solo comparables a las de Loliña, en Vilagarcía. Salpicón de bogavante de verdad, abundante, sin disfraces, acompañado de rape y huevo cocido. Además de esto que tomamos, en las mesas cercanes se oían exclamaciones de asombro con un espectacular bogavante a la parrilla, nécoras, las mismas almejas a la sartén, etc. Al salir, vemos en el mostrador unas ostras gigantes, unas cigalas de impresión, y así todo.
Pero no solo de mariscos vive D'Berto: el apartado de pescados es simplemente espectacular. Especímenes de gran tamaño de sargos, san martiños, lubinas y excelentes palometas adornan el mostrador y la carta. Optamos por media palometa a la brasa para dos, abierta sin más por la mitad y acompañada, como todos los pescados, con unos estupendos grelos con cachelos: sin palabras. Me quedo con ganas de pedir la otra mitad, aunque mi mujer me hace desistir, ya que el bicho rondará bien los 2 kg.
Queda hablar de la sala, bien puesta, con mesas bien vestidas, mucho mejor que las desmerecedoras fotos que se ven en internet, y por supuesto, del excelente, agradable y amigable servicio, a cargo del propio Berto, otro maitre y dos jóvenes camareros/as.
Por último, los precios. En primer lugar, decir que he leído en varios sitios que la carta no mostraba los precios, sino que constaba el recurrido S/M, que tantos disgustos ( y discusiones ) acostumbra a dar a la hora de pagar. Pues bien, conociendo a Berto, diría que esas críticas llegaron a buen puerto y ahora la carta muestra de una manera absolutamnente detallada todos los precios del género disponible, distinguiendo además por tamaños de las piezas. Una sabia decisión que evitará más de una mala cara.
Sin duda me olvidaré de algo, pero lo dejo para la próxima y prometida visita.
Visitado el 26/07/13

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María José

+34 986 54 22 81

Gregorio, 2 Cambados, Pontevedra provincia, España

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Extraordinarias vieiras en agradable local

Héctor Pérez lo descubrió en febrero de 2013

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2ª visita 06/07/13
16 años después de nuestra primera visita ( ahí es nada ) volvemos a este restaurante y mantengo el titular. Muchas cosas han cambiado, desde el emplazamiento, cerca del original pero ahora en un primer piso justo enfrente del Parador, hasta la cocinera, que ahora es la hija de MªJosé. Lo que sigue invariable es el buen gusto del local, con una decoración coqueta y agradable, la magnifica atención y su cocina, con las extraordinarias vieiras de intemporal recuerdo. En esta ocasión las vieiras se presentan con una suave y a la vez llena de sabor ajada y un sabor de fondo a piña que las hace únicas. También excelente la filloa rellena de mariscos, en cuyo relleno predomina también la vieira. De 2º, guiso de rodaballo con patatas, una especie de suquet que está igualmente exquisito. Estamos en la capital de albariño y pido un vino que no sea de las marcas habituales. Nos recomiendan uno de cosechero, muy bueno y a un buen precio de 11 eur.
Nos despedimos de la amable propietaria encantados con la cena y prometiendo volver.

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Casa Loliña

+34 986 50 12 81

Calle de la Alameda 1 (Carril) Carril, Pontevedra provincia, España

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Sin duda, de lo mejorcito de Galicia y de España

me encanta, uno de mis favoritos

6ª visita 07/07/13
9 años despues por fin volvemos a Loliña. Mucho he leído en diversas webs ( que no en esta, se nota el nivel ) sobre este restaurante: que si ha bajado de calidad, que si es un clavo, que si los que ahora lo llevan esto, que si Loliña aquello.. En fin, gilipolleces ( perdón ).
La comida sigue siendo fuera de serie, de la misma calidad de siempre, que por supuesto se paga, solo faltaría. El servicio igual de agradable que en otras ocasiones. La sala inimitable, con sus paredes y suelo de piedra, su original vajilla y su cuidada mantelería, perfectamente mantenido todo. Con aire acondicionado en perfecto funcionamiento, con una tª perfecta cuando afuera hay unos sofocantes 36ºC ( esto lo digo porque parece que en muchos locales de hostelería de las Rías Baixas no parecen saber qué es eso del aire acondicionado ). Y por supuesto, los clásicos, a la altura de siempre: las almejas de Carril al natural FUERA DE SERIE y el guiso de rape, impecable, como siempre. Sobre su dueña, Loliña, pues sigue ahí, pero deja hacer. El negocio es suyo y tiene todo el derecho a estar ahí. Si se distrae y lo pasa bien, ¿ por qué no va a estar ?.

Sin duda, de lo mejorcito de Galicia y de España.

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5ª visita 25/07/04

Loliña es uno de esos restaurantes de alto nivel "de siempre" que ha conseguido permanecer en la cima sin variar un ápice su estilo de cocina, basado absolutamente en la calidad de una materia prima excepcional. A diferencia de otros lugares de esa época, aquí la sala está convenientemente mantenida y bien vestida, en un estilo digamos rústico-elegante que la hace muy agradable y acogedora.

No vengan buscando modernidades, nitrógenos ni cápsulas de vacío, aquí se viene a saborear el mar en forma de los mejores pescados y mariscos que éste puede dar. Estamos en Carril, al borde de la Ría de Arousa, y se impone pedir de primero cualquiera de los fabulosos mariscos que esta ría produce. Yo recomendaría sin duda las almejas en cualquiera de sus preparaciones ( al natural, a la plancha o a la marinera ) y un exquisito camarón, del mejor que se puede tomar en Galicia. De segundo, lo siento pero las 5 veces que hemos comido aquí el plato ha permanecido inalterable: el famoso, y con razón, guiso de rape para dos personas, algo simplemente sublime.
De postre tampoco voy a ser original y tomaría, como no puede ser menos, las míticas filloas, y para beber, por supuesto, albariño, que para eso estamos en plena DO Rías Baixas, en la subzona de O Salnés.

Un servicio agradable y cercano hace aún más reconfortable una experiencia que no dejará indiferente a ningún amante de la buena cocina.

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La Taberna de Rotilio

+34 986 72 02 00

Avenida do Porto 7-9 Sanxenxo, Pontevedra provincia, España

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En proceso de cambio

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10ª visita el 29/08/08
Un clásico de siempre en Sanxenxo, hace un par de años ha acometido un cambio generacional y de estilo. Desde ese cambio todavía tenemos pendiente visita, pero de la etapa anterior nos quedan 3 cosas para recordar: el excelente y amable servicio, las sardinas rellenas y el revuelto de berberechos y algas.

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Beiramar

+34 986 73 10 81

Avenida Beiramar, 30 (O Grove) O Grove, Pontevedra provincia, España

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Sala muy cuidada en el puerto de O'Grove

está OK

2ª visita 21/07/01
Precios altos.

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