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Tengo 10 carpetas llenas de facturas de resturantes y hoteles, visitados todos ellos en compañía de mi mujer. La primera factura es de 1989.

Héctor Pérez

mostrando 21 sitios

Espectacular presentación ( y sabor ) de los pescados

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22/02/19
Xurelo y Cabra. La próxima visita imprescindible la palometa.
Carta de vinos a mejorar, aunque al parecer estaba en proceso de cambio. Agradable lugar con buen servicio.

listas: SANTIAGO

O Curro da Parra

+34 981 55 60 59

Rúa Travesa 20 bajo ó Rúa do Curro da Parra Santiago de Compostela, A Coruña provincia, España

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Buen ambiente

está OK

17/11/18
Buen ambiente en agradable local, aunque algo ruidoso. Imprescindible reserva, con mesas doblando. Muy bueno el "Bonito do Atlántico lañado en mostaza, apio e kimchi", y estupendo el "Pinto guisado no caldo das súas espiñas e algas". El entrante quizás algo escaso, solemos pedir uno para compartir, pero en este caso no sobraría otro más. Carta de vinos muy "profesional", con vinos originales y poco conocidos, lo cual no quiere decir que sean mejores que los que conoce todo el mundo. De postre, bien el "Cheesecake 2010, galleta, escuma de froitos silvestres e lima" y no tan bien el "Crumble de mazá con xeado de vainilla e xarope". Servicio atento y cordial.
86 eur los dos, sin copa y con invitación a cafés.

listas: SANTIAGO

A Moa

+34 981 07 18 18

Rúa San Pedro 32 Santiago de Compostela, A Coruña provincia, España

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Diferente

me encanta, uno de mis favoritos

07/12/14
Nunca comento nada de bares de vinos, pero este no me queda más remedio que destacarlo porque es realmente curioso y merece la pena una visita. Domingo de puente al mediodía, la barra llena, ni un solo turista, todos autóctonos y falando galego. Volverei.

listas: BARES ESPECIALES, SANTIAGO

Sorpresa en el Camino, 2015

me encanta, uno de mis favoritos

19/09/15
Una experiencia tan alucinante como es el Camino precisaba de un final a la altura y, de casualidad y sin planificar, la cena en A Tafona cumplió con creces tan difícil misión.
Aunque no tiene estrella Michelín, A Tafona está claramente en esa órbita y, a pesar de no ser muy seguidores de tal tendencia, conocemos unos cuántos estrellados de gran renombre. Tengo que decir sin ninguna duda que aquí nos hemos tomado el mejor menú degustación de todos los comidos hasta la fecha. Todos los platos sorprendentes, distintos, pero a la vez sencillos y nada artificiales ni sofisticados. Materia prima pura. Sabores extraordinarios. Memorables e inolvidables las cocochas con arroz meloso de codium y el xurel asado e afumado. Increíble la merluza de Celeiro con xugo de cocido; por fin un plato principal que me sorprende: una simple merluza con un punto perfecto acompañada de jugo de cocido y grelos da como resultado un plato de sabor extraordinario. Qué decir del sorbete de fruta de la pasión, mango y rosas, natural, fresco y digestivo. Y no me puedo olvidar del logradísimo capuccino de boletus y del increíble y simple mejillón de entrante.
En cuanto a la sala, 2 ambientes diferenciados: una pequeña sala con manteles en las mesas y el comedor principal sin mantel. Mi mujer se niega a cenar sin mantel, por lo que la elección resultó sencilla.
La atención muy correcta y profesional y la carta de vinos, como es habitual, demasiado profesional para mi gusto ( ¿ cuántos sumilleres y expertos en vinos cenan en estos sitios?. Al parecer muchos )
En fin, una cena para recordar por 130 eur y un candidato cada vez más firme a una estrella. Este año la gala se celebra en Santiago. ¿ Simple casualidad ?

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Terra Nosa

+34 981 59 73 54

Rua de Abaixo 5 Santiago de Compostela, A Coruña provincia, España

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Salpicón de marisco que justifica desplazamiento

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18/09/15
De los clásicos de toda la vida de Santiago, poco frecuentado por turistas y mucho por autóctonos, siempre se comió muy bien, pero el local se había quedado totalmente desfasado. Pero casualidades de la vida, buscando otro restaurante, veo que le han lavado la cara completamente, con una reforma total y acorde con los tiempos, por lo que decidimos acabar aquí nuestro Camino. El cocinero es ahora el hijo de los dueños, que ya se han jubilado, pero la cocina sigue siendo la misma: tradicional gallega 100%, con muy buen producto.
De primero para compartir, un salpicón de marisco absolutamente excepcional, únicamente de marisco y no de pescado mezclado de marisco, con una ligerísima vinagreta que acompaña pero no enmascara, quizás el mejor que hemos tomado nunca, con permiso del de As Garzas. De 2º un tremendo besugo al horno para 2 ( para ser exactos, medio besugo, ya que la pieza era enorme ) fresquísimo y con un punto perfecto, y de postre unas sabrosas filloas con nata casera.
En la carta de vinos conviven vinos gallegos poco habituales con Vegas Sicilia y Petrus. Aconsejados por el amable camarero Chito, al que recuerdo de tiempos lejanos en los que comía por aquí con mi padre, nos tomamos un ribeiro moderno, cuyo nombre no recuerdo, muy rico pero algo potente ( 13 º ).
Candidato a 5 estrellas y a mejor restaurante de comida tradicional de Santiago, habrá próxima visita.
( Nota: la dirección correcta es Rúa Nova de Abaixo,5, muy cerca da Plaza Roxa, en la zona nueva )

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Ruta Jacobea

+34 981 88 82 11

Antigua Crta. N 634 (A Lavacolla) Santiago de Compostela, A Coruña provincia, España

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Funcional hotel con muy buen restaurante

está OK

18/09/15
El Hotel (3*):
Hotel situado a 100 m del Camino de Santiago, es utilizado fundamentalmente por peregrinos como nosotros y por viajeros de negocios, ya que está situado muy cerca del aeropuerto de Santiago y tiene servicio de traslado gratuito para los clientes. Las habitaciones son muy grandes y tranquilas, pero se les nota el paso del tiempo y van necesitando una actualización.
Dispone de un muy buen restaurante, ocupado durante la cena exclusivamente por clientes alojados, el 90% peregrinos, y al mediodía por clientela de negocios.
Por 69 eur la noche, cumplió perfectamente su cometido.

El Restaurante ( 4*):
El título correcto sería "muy buen restaurante que además tiene hotel", pero como nosotros cenamos aquí porque estamos alojados, va en primer lugar el hotel.
Y es que "El Ruta", como se le conoce por los habituales, es un muy buen restaurante de negocios debido a su proximidad al aeropuerto, con un montón de mesas que acostumbran a llenarse y con 2 reservados para tratar asuntos que requieran de más privacidad. Cocina gallega tradicional muy bien resuelta, mariscos y arroces varios son sus especialidades, siendo el arroz de chocos de playa y almejas realmente excelente. Servicio muy agradable y profesional con un maitre de la vieja escuela de los que cada vez van quedando menos, y al cual no le debe de faltar mucho para jubilarse.
Destacar el ribeiro de la casa etiquetado para el restaurante y de 11,5º que no figuraría en ninguna carta de entendidos, pero que está muy bueno y que es muy aconsejable para quien tenga que coger luego un avión.

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Buenos arroces en agradable ambiente

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07/12/14
Domingo por la noche de puente, con muchos restaurantes cerrados, optamos por A Curtidoría porque está abierto, muy bien ubicado para los vinos de antes y las copas de después, y porque tiene buena pinta.
Carta corta pero suficiente, con solo 2 pescados ( bacalao y el del día ) y una enorme variedad de arroces. Además de los habituales de la carta, tenían una carta anexa con arroces caldosos de todo tipo. Optamos de primero para compartir unos langostinos crujientes con alioli y mahonesa de naranja que estaban realmente buenos, con un punto jugoso excelente. De 2º, arroz con setas silvestres, foie y queso San Simón que estaba de bueno como su nombre presagiaba. Y para completar, una magnífica tarta caliente de manzana con un hojaldre delicioso. Todo regado con el nuevo godello del mediático Rafael Palacios, Bolo, a un excelente precio de 15,50 eur y que resultó un acompañamiento perfecto para la comida degustada.
Agradable y atento servicio, buena música de fondo y ambiente tranquilo. Local moderno, bien, pero que tampoco es para tanto.

listas: SANTIAGO

Galicia Calidade

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El día 24 de agosto de 2014 han cenado en este restaurante el presidente Rajoy y la canciller alemana Ángela Merkel. Sin lujos, sin michelines, sin deconstrucciones, sin comida molecular. Rajoy a elegido un restaurante de puro y excelente producto gallego, situado en la calle más turística de Santiago. Sabia elección.

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5ª visita 25/09/11

Situado al comienzo de la calle más turística de Santiago, sin embargo es muy frecuentado por santiagueses y gente de empresa.
Famoso por sus chuletones de buey a la brasa, dispone también de una muy buena oferta de pescados y mariscos. Destacar la palometa a la parrilla, la mejor que he comido en mi vida.
Memorable recuerdo de la comida del 2 de agosto de 2009, día del concierto de Bruce Springsteen, con Santiago a rebosar de visitantes.

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Restaurante Dos Reis

+34 981 58 22 00

Plaza Obradoiro 1(Parador de Santiago) Santiago de Compostela, A Coruña provincia, España

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De sorpresa en sorpresa

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14-06-14

Tiene fama de tranquilo, con un punto romántico, donde el sonido del pianista en directo hace que la gente susurre en lugar de hablar. Pues 1ª sorpresa, llegamos a las 21:45 y el restaurante está completamente lleno, y eso que no es pequeño precisamente. Con un 90% de extranjeros y con varias mesas de grupos, al pobre pianista de le intuye, pero no se le oye apenas. Sin embargo el local es acorde con lo esperado: paredes de piedra, techos altos abovedados, grande pero acogedor y bien vestido. Las argollas de hierro de sus paredes indican el lugar en donde durante cientos de años se enganchaban los caballos, ya que aquí se encontraban las antiguas caballeirizas de este histórico e impresionante edificio.

2ª sorpresa: habíamos reservado ese mismo día por la mañana y nuestra reserva no aparece. Con el local lleno nos tememos lo peor, pero el amable maitre nos indica que en 5 minutos tendremos mesa. Cumple con creces, en línea con un servicio que será en todo momento agradable, eficaz y profesional, desde el más veterano hasta la becaria que estaba de prácticas.

3ª sorpresa: la carta es amplia y variada, centrada en platos tradicionales gallegos, pero con algún que otro plato más "moderno". Pedimos almejas, caldeirada de pescados ( merluza y rodaballo ) y arroz de centollo. Las almejas excelentes; la caldeirada, gallega-gallega y también excelente, el arroz ( especialidad de la casa y plato estrella según su web ), impresionante. De postre, sublime surtido compuesto por helado de queso do Cebreiro, tarta de castaña, tarta de queso, filloas rellenas de manzana y tiramisú.

Estamos encantados y nos alegra enormemente que en el que posiblemente sea el más internacional de la red de Paradores y de los de más alta calidad y precio ( la noche estaba a 240 eur ), los extranjeros que llenan este impresionante salón puedan degustar verdadera comida tradicional gallega, de gran calidad y lejos de imitaciones baratas que por desgracia tanto abundan ultimamente.

En resumen, muy recomendable, aunque con una importante advertencia: al igual que el público es mayoritariamente extranjero, los horarios también lo son. Si a las 21:45 que llegamos estaba completamente lleno, a las 23:30 hs que marchamos no quedaba ni un solo cliente, por lo que si sois de larga sobremesa como nosotros, mejor llegar a las 21:00. El comedor abre a las 20:30.

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Restaurante Filigrana

+34 981 53 46 36

Paseo da Amaia 23b (hotel A Quinta da Auga, Urbanización Brandia) Santiago de Compostela, A Coruña provincia, España

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Acogedor

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06/12/13
Cumple perfectamente con los requisitos de "para celebraciones". Mesas bien vestidas, con tonos claros y sillas muy cómodas, ocupadas todas ellas por parejas. Fuera hace un frío que pela, peor dentro se está calentito. Pena de chimenea, que aunque se ve que está en uso, durante nuestra cena se mantuvo apagada. Una lástima, complementaría a la perfección un ya de por si agradable local.
Servico diligente y correcto. La carta tirando a corta y tirando a moderna, con platos, creo yo, suficientes para contentar a todo el mundo y servidos en raciones abundantes. De 1º unas estupendas anchoas artesanas muy bien presentadas y un correcto huevo poché con hongos. De 2º, un bacalao muy bien resuelto, acompañado de patatas machacadas regadas con un excelente aceite. Para terminar, lo mejor de la cena: un coulant de chocolate belga, extraordinario, de los mejores que hemos probado.
El gin-tonic, a elegir entre un montón de ginebras y tónicas presentadas en una original carta, nos invitan a tomarlo en el salón social. Aceptamos la propuesta y nos sentamos junto a una enorme lareira en donde, aquí sí, arde una estupenda, acogedora e hipnotizante hoguera.
A las afueras de Santiago, a 7 eur de taxi del centro, emplazado en un precioso hotel con el sello Relais&Chateaux.

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