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Tengo 10 carpetas llenas de facturas de resturantes y hoteles, visitados todos ellos en compañía de mi mujer. La primera factura es de 1989.

Héctor Pérez

mostrando 47 sitios

Novotel New York Times Square

226 West 52nd Street New York, Estados Unidos

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Moderno, agrdable, con espectaculares vistas y perfecta situación

Héctor Pérez lo descubrió en octubre de 2018

me encanta, uno de mis favoritos

Complicado es acertar con la elección de un hotel en Manhattan. Precios disparados en hoteles anticuados precisan de un buen trabajo de planificación para dar con el sitio adecuado. Afortunadamente, la elección fue de 10. A menos de 5' de Times Square, MOMA, 5ª Avenida, Central Park, Rokefeler Center, y con línea de metro cruzando la calle. Hotel moderno, con pinta de haber sido completamente reformado recientemente. Habitaciones amplias, con grandes ventanales, muy agradables y, pagando suplemento, con espectaculares vistas de Times Square ( ver foto adjunta ). En recepción, dependiendo de la hora, hablan español, al igual que el portero encargado de avisar a los taxis, lo cual es de gran ayuda.
El lobby es también muy bonito, con un moderno bar-gastrobar y terraza con estupendas vistas a Times Square.
Lamentablemente, nuestra 2ª visita a New York fue mucho más breve de lo previsto, pero tengo claro que más pronto que tarde habrá una 3ª y ya no tendré que perder tiempo en elegir hotel.
Con precios muy variables según el día, pagamos 415 eur por una habitación con vistas a Times Square en planta 24 ( su equivalente en Madrid serían unos 200 eur )

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5 estrellas "de verdad"

Héctor Pérez lo descubrió en diciembre de 2017

me encanta, uno de mis favoritos

Noviembre 2017
Cualquiera que haya viajado por el mundo adelante sabe que el concepto 5 estrellas difiere sustancialmente de lo que se supone es un 5 estrellas en España, de manera que abarca desde hoteles que aquí no pasarían de 3 hasta verdaderos hoteles de superlujo.
Pues bien, afortunadamente para nosotros, este recién inaugurado The Brick cumple perfectamente con el nivel que un español exige a un 5 estrellas: amplitud de las habitaciones, comodidad y ropa de las camas, servicio de cobertura, calidad de los jabones, atención del personal, etc, etc. Y en este caso particular, una excelente selección de arte moderno decorando el lobby y una ubicación inmejorable en el barrio vip de Recoleta.
A 100 m de La Recova, con 10 interesantes restaurantes de muy buen nivel y a muy buen precio. Y a 5 minutos andando, para el que quiera cenar de alto nivel, unos cuantos restaurantes franceses en los hoteles de lujo del entorno.

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Vidago Palace

+351 276 990 920

Parque de Vidago, Apartado 16 Vidago, Portugal

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Lujo Belle Époque

me encanta, uno de mis favoritos

Antes de alojarme aquí tenía la idea de que se trataba de un antiguo palacio rescatado de la ruina y convertido en hotel, pero curiosamente resulta que el edificio fue construido expresamente para uso hotelero en 1910 y, luego de un largo período cerrado, fue recuperado para su uso original en 2010, 100 años después de su inauguración inicial.
El resultado es un hotel con gran encanto en el que se puede uno imaginar cómo serían esos hoteles de lujo de principios del siglo XX, con sus grandes salones de baile, sus enormes y tupidas alfombras cubriendo los suelos y sus elegantes tapices adornando las paredes. Quién haya visto la serie Gran Hotel, de A3, se hará una perfecta idea de lo que digo.

RESTAURANTE SALÓN NOBLE ( 24/09/17 )
Capítulo aparte es el elegante y magnífico restaurante Salón Noble. Asesorado por el cocinero estrella Vitor Matos, de Antiqum ( Oporto ), hemos tenido la suerte y el placer de degustar un menú memorable.
Corto en platos ( 5 ), pero perfectamente equilibrado en cantidad, presentación y calidad, y con un plato excepcional, " El Mar Portugués", compuesto por una sabrosa lubina con unas finas láminas de vieira por encima, un carabinero de gran sabor, almejas y caviar de erizo, todo regado por un maravilloso caldo de mariscos de fuerte e intenso sabor y aderezado por 2 tipos de alga de mar. El resultado es un increíble plato digno de ganador de Masterchef que sabe exactamente a lo que su nombre indica: a puro MAR. Este plato por sí solo merece visita, pero es que además el foie y uvas estaba de muerte; las vieiras con apio y zanahoria con salsa de camarón y yogur, de 10; el venado con foie, de lo mejor que he probado en caza; y el postre, que aparentaba fracaso, ( Citrícos con haba tonka ) resultó ser un postre ligero y digestivo, una especie de sorbete en plato a base de yuzu rayado con haba tonka. Lo dicho: memorable.
¿ Y de precio ? El menú, 80 eur por persona, bebida aparte, incluyendo aperitivo, pan y cafés. Un precio más que ajustado teniendo en cuenta lo comido, el elegante entorno y el profesional, amable y agradable servicio.
La pega: el alto precio de las bebidas. Optamos por un albariño portugués a 38 eur, muy bueno pero muy, muy caro. ( como referencia, el champán Munn estaba a 100 eur, el triple de su precio en cualquier tienda especializada ). En total, con 2 copas de espumante y gin tonic, 239 eur pagados con gusto.

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listas: HOTELES PORTUGAL

Parador Nacional de Turismo de Baiona

+34 986 35 50 00

Carretera de Baiona km 1,6 Bayona, Pontevedra provincia, España

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Entorno espectacular

me encanta, uno de mis favoritos

Si en algo destacan la mayoría de los Paradores es por la cuidada selección de los emplazamientos en los que se ubican y el de Baiona cumple excepcionalmente con esta premisa. Rodeado en casi todo su perímetro por el mar, el entorno y las vistas son espectaculares. La paz y la tranquilidad son absolutas y el único ruido que se oye es el de las olas rompiendo contra las rocas. A pesar de ser un edificio construido en 1966, está en perfecto estado de mantenimiento, aunque, al igual que otros muchos paradores de primera generación, va necesitando una actualización de su ya obsoleto mobiliario castellano.
La única pega, el precio, casi prohibitivo en verano. Afortunadamente a nosotros la estancia nos salió gratis ( ventajas de ser Amigos, je,je )

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listas: HOTELES GALICIA, PARADORES

Parador Nacional de Turismo de La Granja

+34 921 01 07 50

Calle de los Infantes 3 San Ildefonso, Segovia provincia, España

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Lujo a 90 euros

me encanta, uno de mis favoritos

Parador "de nueva generación", abierto en 2007, que al igual que los inaugurados en los últimos años ( San Esteban, Monforte, Lerma, Plasencia, Corias, ... ) combinan a la perfección una excelente renovación arquitectónica de edificios antiguos con un mobiliario moderno y acorde con los tiempos, en contraste con el vetusto mobiliario "castellano" que todavía se puede ver en demasiados Paradores. La habitación que nos tocó en suerte ( 216 ) es enorme, cómoda, agradable y muy silenciosa. Por 90 eur, dormir así es todo un lujo.
Mención aparte merece el restaurante Puerta de la Reina. En domingo por la noche, con poca ocupación, el restaurante se ubica en el patio cubierto que se puede ver en las fotos, resultando una sala acogedora y con un punto elegante, atendida por un agradable y profesional servicio.
Carta contundente, con lo más tradicional de la cocina segoviana, imprescindibles los magníficos judiones y muy recomendable el sorbete de limón para suavizar. Con una carta de vinos demasiado corta, la más que acertada recomendación de la maitre ( un Matarromera crianza 2013, magnífico ) fue de gran ayuda.
Por último, es muy recomendable la visita a los jardines del palacio con sus curiosas fuentes sin agua. Una vez terminada, retrocedan 300 años en el tiempo y traten de imaginarse las 26 fuentes del complejo funcionando simultáneamente. Impresionante, verdad ?. Ni Dubai ni Las Vegas estarían a la altura.

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listas: HOTELES C-LEÓN, PARADORES

Hotel A Quinta da Auga

+34 981 53 46 36

Paseo da Amaia 23b (urbanización Brandia, Vidán) Santiago de Compostela, A Coruña provincia, España

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Agua y Paz

me encanta, uno de mis favoritos

Calma, Carácter y Cocina definen a los establecimientos asociados a Relais&Chateaux y para pertenecer a dicha asociación ( que no cadena ) es necesario poseer esas tres cualidades. Y, sin duda, Quinta da Auga las tiene.
Calma, con una tranquilidad que lo invade todo, reforzada por el constante y relajante sonido del agua que corre por el río que bordea la propiedad, que invita a abrir las ventanas para dormir una plácida siesta, como si estuviésemos en un bosque perdido, cuando realmente nos encontramos a tan solo 200 m de la civilización.
Carácter, con una personal y acertada reconstrucción ( la dueña es arquitecta ) de una antigua fábrica de papel en ruinas. Sentarse en el salón delante de su enorme chimenea es un placer único que convierte en agradable el frío invernal.
Cocina, con un elegante y romántico restaurante de excelente cocina en la que no hay que dejar de probar su exquisito coulant de chocolate.
Las amplias habitaciones, la comodísima cama y el tacto de las sábanas redondean una experiencia única y difícil de olvidar.

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listas: HOTELES SANTIAGO

Hotel Le Méridien Nrw Delhi

Windsor Place, New Delhi 110001 Nueva Delhi, India

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Moderno y Fashion

Héctor Pérez lo descubrió en noviembre de 2015

me encanta, uno de mis favoritos

Lástima no haber podido disfrutar más tiempo de este curioso hotel. Recepción, lobby, bar de copas, comedor de buffet, todo está decorado con mobiliario ultramoderno. Las habitaciones no están a la altura de tanta modernidad, pero son amplias y cómodas. Llegar aquí después de presenciar en vivo y en directo la locura de Old Delhi es como llegar a la Luna.
Sin duda, el mejor hotel de nuestro viaje a India.

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listas: HOTELES EXTRANJERO

Parador Nacional de Turismo de Santo Estevo

+34 988 01 01 10

Monasterio de Santo Estevo Nogueira de Ramuín, Ourense provincia, España

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ÚNICO

me encanta, uno de mis favoritos

25/09/15
Hay tanto que destacar que no acababa de dar con el título. De repente, una palabra se me vino a la mente: ÚNICO. Es lo que mejor define a este increíble Parador. Porque es único e irrepetible. Porque no hay ni habrá otro igual. Por todo esto:

- El increíble enclave
- La grandiosidad del edificio
- La acertadísima rehabilitación
- El mobiliario moderno contrastando con la antiquísima piedra
- La paz y tranquilidad que se respira
- Los bosques que lo rodean
- Las vistas desde la habitación 118
- El espectacular restaurante y su romántica terraza
- El salón de la chimenea y antigua cocina del monasterio
- La terraza del salón Quitapesares, el mejor rincón de hotel que conozco.
- Por haber tenido la suerte de elegirlo para nuestro 22 aniversario

es y será el mejor Parador.

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acme

Este sitio es espectacular. Espero que la crisis no se lo lleve por delante. Creo que es de los Paradores que hacen ahora cierre temporal.
Estuve en 2005 también, hospedado y cenando con motivo de la boda de un amigo.
Aún recuerdo las conversaciones trascendentales con un colega andaluz, dando vueltas al claustro principal entre plato y plato para 'bajar' algo del tremendo festín a la gallega, en aquel marco incomparable.
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10 de mayo de 2013

EandradA

Yo fui a visitar el edificio esta Semana Santa y es alucinante, está en unas condiciones magníficas. Hay un espacio con exposiciones temporales. Piedra + lluvia + sol = fotos tremendas.

10 de mayo de 2013

Héctor Pérez

Efectivamente el Parador cierra ahora los meses de diciembre, enero y febrero, estando operativo el resto del año. Al ser un edificio histórico su cierre total no se contempla. Por lo que me cuentan, las bodas aquí son impresionantes.

11 de mayo de 2013

Hotel NH Plaza Mayor

+34 987 34 43 57

Plaza Mayor 15 León, León provincia, España

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Inmejorable ubicación y excelente aislamiento acústico

me encanta, uno de mis favoritos

En la misma Plaza Mayor, en pleno barrio Húmedo y a un paso andando de todo. Casco viejo, catedral, zona comercial, bares de vinos, buenos restaurantes, todo a un máximo de 5 minutos andando. El edificio está bien rehabilitado y especialmente bien mantenido, algo que a veces falla en los NH Colletion. Las habitaciones son amplias, modernas y sorprendentemente tranquilas debido al excelente aislamiento acústico conseguido con sus ventanas. Cuando vuelva a León, repito seguro.

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Hotel NH Eurobuilding

+34 913 53 73 00

Calle Padre Damián 23 <m> Cuzco 10 Madrid, Madrid provincia, España

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Un 5 estrellas de solo 4

me encanta, uno de mis favoritos

Espectacular, acertada y completa remodelación. Las habitaciones son amplias, luminosas, con una decoración en tonos claros muy agradable y acogedora. La cama grande y muy cómoda. La ducha buenísima y el espejo del baño, una pieza única por su originalidad. Con un buen aislamiento acústico, en planta 8ª el tráfico apenas se oye.
Excelente atención en la recepción, buen ambiente y buena música en el hall. Impactante la proyección de imágenes en el techo. Un 5 estrellas en toda regla, que por algún motivo que desconozco, tan solo tiene 4.
Lástima de su ubicación ( para el turista ). Si estuviese en el centro sería lo más. Ideal para el que vaya al fútbol ( al Madrid, no al Atleti ) ya que está a tan solo 5' andando del Bernabéu. En el entorno, un montón de restaurantes de alto nivel, empezando por Diverxo, con entrada directa desde el hotel.

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