703 sitios, 50 seguidores, 154 descubiertos, 10.727 visitas

Tengo 10 carpetas llenas de facturas de resturantes y hoteles, visitados todos ellos en compañía de mi mujer. La primera factura es de 1989.

Héctor Pérez

mostrando 8 sitios

Hotel de Londres y de Inglaterra

+34 943 44 07 70

Calle Zubieta 2 San Sebastián, Guipúzcoa provincia, España

guardado por 11 personas

ver más hoteles en San Sebastián

Estupendas vistas a la playa en hotel de nombre raro

me gusta

etiquetas:

listas: HOTELES PAÍS VASCO

Tryp Orly

+34 943 46 32 00

Plaza de Zaragoza 4 San Sebastián, Guipúzcoa provincia, España

guardado por 6 personas

ver más hoteles en San Sebastián

Céntrico y con garaje propio

me gusta

Por lo que leo, quizás disponga de habitaciones reformadas y sin reformar. A nosotros ( agosto de 2005, concierto de U2 ) parece que nos tocó habitación reformada: agradable, en colores pastel, suelo de madera, se notaba todo muy nuevo.
Como punto a favor sobre el cercano De Londres, dispone de garaje en el propio edificio.

etiquetas:

listas: HOTELES PAÍS VASCO

Villa Soro

+34 943 29 79 70

Avenida de Ategorrieta 61 San Sebastián, Guipúzcoa provincia, España

guardado por 15 personas

ver más hoteles en San Sebastián

Aislado del mundanal ruido

me gusta

Sorprende la paz que se respira en este hotel.
Ideal si vais a cenar a Arzak, ya que está muy cerca, como contrapartida queda un tanto alejado de los pinchos de la parte vieja.

etiquetas:

listas: HOTELES PAÍS VASCO

Martín Berasategui

+34 943 36 64 71

Loidi Kalea 4 Lasarte-Oria, Guipúzcoa provincia, España

guardado por 36 personas

ver más restaurantes cocina de mercado en Lasarte-Oria

Merece la pena

me encanta, uno de mis favoritos

Visitado el 10/12/06

Despues de la tremenda decepción sufrida en Arzak, íbamos aquí prevenidos y precavidos.

Nada más entrar, la cosa pinta bien: atención correctísima desde que entras hasta que te sientas en la mesa, sala amplia, acogedora, con mesas redondas y bien separadas entre sí.

Llega el sumiller y armamos la anécdota graciosa de la cena. Un señor con cara de cabreado y voz de sargento de película americana pregunta qué vamos a tomar de bebida-aperitivo. Como en estos sitios tienen la manía de no traerte el vino hasta que el primer plato esté servido en la mesa, si no te quieres comer los apetitivos a palo seco no te queda más remedio que pedir algo. Decido tomar una inocente cerveza y el señor me pregunta si quiero Amstel o "Ainekem". Le digo "una Ainekem está bien". Lo dije sin ninguna mala intención, pero me pareció que la cara de cabreado le aumentaba ligeramente.

Pero dejémonos de anécdotas y vayamos al grano: estamos en un 3 estrellas Michelín, por lo que se impone hablar de comida. Me muero de envidia con los menús que se comentan en esta página, pero a nosotros desgraciadamente nos tocaron unos platos principales nada sugerentes. De pescado una lubina en perfecto punto, pero nada que no hayamos tomado decenas de veces; de carne un cordero que no nos dijo absolutamente nada. Si hubiesemos degustado salmonete y pichón, la cosa hubiese sido sin duda sublime. Y como siempre, lo peor el postre.

En la parte positiva, si en un 3 estrellas no pruebas algo de lo que no te olvides en mucho tiempo, está claro que has malgastado el mucho dinero que pagas. Pues bien, 6 años despues, 3 platos inolvidables: "Mil hojas caramelizado de anguila ahumada, foie gras, cebolleta y manzana verde", tremendo; "Caldo de txipirón salteado con su crujiente y ravioli relleno de su tinta", plato esférico que te explican metas en la boca entero y muerdas: la explosión de sabor, bestial. "Ensalada tibia de tuétanos de verdura con marisco,crema de lechuga de caserío y jugo yodado", me gustan las verduras, pero no sabía que se puediese llegar a este nivel de sabor.

Al final, el gran cocinero y mejor persona que parece Martín sale a saludar y a firmar cartas.

¿ Mereció la pena conducir 1.110 kms ida y vuelta, pagar una noche de hotel y 400 eur por una cena para 2 ? A mi me pareció que sí. Mi mujer no opina lo mismo, pero eso es otra historia.

etiquetas: ,

listas: PAÍS VASCO

En el Hotel de Londres y de Inglaterra

está OK

Visitado el 24/07/95
Por aquel entonces en un comedor elegante, veo en su web que lo han reformado y que sigue teniendo muy buena presencia.

etiquetas:

listas: PAÍS VASCO

La Cepa

+34 943 42 63 94

Calle del Treinta y Uno de Agosto 7 - 9 San Sebastián, Guipúzcoa provincia, España

guardado por 17 personas

ver más restaurantes en San Sebastián

Típico del casco viejo

está OK

Visitado el 22/07/95
Unos cuantos bares de pinchos hemos recorrido en la parte vieja, pero sólo en 2 hemos comido: Ganbara y La Cepa. Buena opción ambos.

etiquetas:

listas: PAÍS VASCO

Ganbara

+34 943 42 25 75

Calle de San Jerónimo 21 San Sebastián, Guipúzcoa provincia, España

guardado por 60 personas

ver más restaurantes vascos en San Sebastián

Interesante opción en el casco viejo

está OK

Visitado el 23/07/95
Típico del casco viejo, con barra de pinchos y comedor anexo. Como todo por aquel entonces en San Sebastián nos pareció muy caro: 7.300 pts ( 45 eur aprox ) por 2 menús y vino. La comida muy buena.

etiquetas:

listas: PAÍS VASCO

Besugo buenísimo, a precio de oro

está OK

Visitado el 20/07/95
Por aquellos tiempos pagar 6.000 pts por un besugo nos parecía tremendamente caro, más para un "chiringuito" del puerto con mantelería de papel. Eso sí, el pez, estupendo.

etiquetas:

listas: PAÍS VASCO