¡Y qué se le va a hacer si soy de las mujeres que comen ... !

Helen Holms

mostrando 4 sitios

SlowMex Restaurant

+34 915 32 67 91

Calle de San Vicente Ferrer 33 <m> Tribunal 1 10 Madrid, Madrid provincia, España

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A los ricos tacos mejicanos!!!!

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Siempre lo digo y siempre lo diré, los mejores tacos de cochinita pibil son los de Clara Mex (es lo que pegaba para que hiciera una rima).

Situado en el madrileño barrio de Malasaña, en un coqueto local muy espacioso con un frontal abierto a pie de calle y mesas bajas y altas informales, está situado el Slow Mex. Su cocina está basada en comida tradicional mejicana con toques americanos.

Tomamos unos aperitivos con nachos muy ricos y otros con salsas picantes. El plato estrella los tacos crujientes de cochinita pibil que no pueden ser más delicioso y que culmina con un postre de 3 leches que me gustó muchísimo.

Muchas gracias cocinera y FELIZ CUMPLEAÑOS!!!

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Miss Migas

Muchas gracias doña Helen! Muy feliz de que te guste mi cochinita =) =)

11 de mayo de 2017

Casa Hortensia

+34 915 39 00 90

Calle de la Farmacia 2 <m> Tribunal 1 10 Madrid, Madrid provincia, España

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El asturiano que nunca decepciona!!

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Aún recuerdo cuando E.B. y A.M. me hablaban de este sitio hace ya ... Dejémoslo en algunos años. No será porque no insistieron veces y veces para que fuera pero debió ser que no llegó mí momento porque no ha sido hasta noviembre del 2016 cuando me he dejado caer por la planta primera de la calla Farmacia 2.

Sentados en unas mesas altas ahí estábamos R.B y una servidora con algo más de hambre que de sed. En todo caso, ni qué decir tiene que cayó su botellita de sidrina ... "Donde fuere, haz lo que vieres" dice el refrán.

Pedimos quesos riquísimos asturianos y con bien de pan y, como no, ración de croquetas de cabrales.

Decir que tienen un restaurante y la zona de la sidrería que es donde estuvimos nosotros. Muy informal pero divertido sobre todo por los vecinos que teníamos en la mesa de al lado que eran dos caballeros pretendiendo ser elegantes y finos chapurreando inglés de la cava baja y en compañía de dos niñas monísimas de acentos desconocidos, jajajaja, qué pobres! Espero que al menos les invitaran galantemente.

Muy recomendable y auténtico.

Por si fueran de interés, los siguientes datos:
- Miércoles festivo de noviembre 2016
- 2 personas
- 25 euros

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Tandem by TriCiclo

+34 910 16 80 67

Santa María, 39 <m> Antón Martín 1 Madrid, Madrid provincia, España

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Buen barrio, buena comida, BUEN TÁNDEM

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Partiendo de la base que me encanta el Barrio de las Letras, peino las calles y me siguen sorprendiendo y transmitiendo buen rollo como si fuera ayer la primera vez que las pisara. En esta ocasión, además, coincide con Decor Acción 2016 que inunda las aceras y los establecimientos de todo tipo de cachivaches (soy una inculta en lo que a decoración e interiorismo se refiere) cada cual más curioso y original. Girasoles enormes que salen de las paredes de los locales, vasos de plástico que hacen de pórtico de una iglesia y miles de estructuras más que te dejan embobado. Pues así, en un fin de semana artístico, llego a este querido Barrio.

Tras la parada obligatoria en la que quizás sea mi taberna favorita, "La Dolores", donde esos primeros tragos al doble de cerveza son sublimes y en la que no puedo contenerme a no pedir la tosta de cabrales, aterrizamos en Tándem.

Pedimos de entrada y para no perder las buenas costumbres, dos cañitas para empezar y corriendo porque la cocina está a punto de cerrar, hacemos la siguiente elección. Siempre consensuada con mi acompañante, por supuesto, A.C.

- Ensaladilla de rusa con sashimi de atún rojo: curiosa mezcla que nos supo a gloria, especialmente a A.C. (Media ración muy generosa 12 euros)
- Tomate relleno de stracciatela (11 euros). Pues también está curioso el nombre aunque obviamente el relleno era de queso. Muy rica la combinación que por otra parte ya está inventada pero hombre, ahora haciendo estos calores se agradece que el tomate esté fresquito y bien pelado y que el único trabajo que tengas que hacer sea trocear y comer, para qué queremos más!
- Ceviche Nikkei: ponzu de yuzu y granizado de rocoto (14 euros): si tuviera que describiros qué significan todos estos ingredientes lo llevaría bastante crudo. Yo solo digo que después de muchas intentonas el verano pasado con los ceviches, éste me supo buenísimo, quizás para mi gusto, el corte del pescado algo grueso pero se me hace la boca agua de solo recordar esta plato. A.C. quedó maravillada con la que fue mi elección que como ya dije, pedimos la carta al 50%. No puede evitar esa pequeña sonrisa de medio lado al saber que mi plato había resultado triunfador.
- Gazpacho Thai, sandía, helado de albahaca y tartar de bonito (media ración 10 euros). No sé si porque fue el primero de los platos que nos trajeron y veníamos con hambre o porque ese helado de albahaca me pareció una delicia pero estoy deseando volver para pedirme una ración enterita y para mí sola sin compartir, así de claro.

¿Qué si vuelvo? Pues sí, sin dudarlo. El local como tal no tiene grandes pretensiones, no es ni grande ni pequeño, con unas mesas en la acera de la calle y decorado decorosamente, viva la redundancia, pero la comida y el encanto de esta Barrio hacen del este lugar, sencillamente, un buen Tandem.

Por si fueran de interés, los siguientes datos:
- Comida sábado junio 2016
- Dos personas
- Precio: 27 euros / persona
- 4 cañas

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La Gabinoteca

+34 913 99 15 00

Calle de Fernández de la Hoz 53 <m> Gregorio Marañón 7 10 Madrid, Madrid provincia, España

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Buen remember

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Llega el viernes por la noche, después de haber cancelado un fin de semana de esquí y preguntas con mucha calma: ¿Dónde vamos a cenar? Responde I.R. proponiendo dos sitios. Me decanto por este último que hacía la tira que no venía, casi tanto como la última copa que me tomé en el bar de al lado, el “Turf”, que me recuerda que ya han pasado unos añitos desde entonces. Caminando hasta la Gabinoteca siento cierta nostalgia de todos los buenos momentos vividos por esa zona.

¡Genial! Aparco a menos de 5 minutos caminando y a la primera. Esto es mi caso es un gran logro y eso que últimamente estoy de suerte, así que suma positivamente a mi crítica.
Nos ponemos en la barra y comienza nuestra charleta. I.R. que había venido recientemente, hace sus sugerencias, las cuales suscribo en su mayoría.

Pedimos los siguientes platos a modo de picoteo informal:

- Tortilla de brandada de bacalao (6,60€): Servido de un modo muy original en un gran vaso de coñac. Realmente estaba buenísima. Según me dice mi amiga, los dueños vienen del local de las tortillas de Gabino. Ésta también es una buena foodie pero de las que le gusta tener criterio propio, que no se deja llevar por las invitaciones aun pudiendo sobradamente y paga el precio a su sinceridad e independencia. Me encanta la gente así.

- Gyozas de ropavieja (5,95€): Esto estaba que te chupabas los dedos. No había vuelto a comer ropavieja desde que vine de Cuba y para mi sorpresa, me supo riquísimo y muy original ya que a pesar de que las gyozas nunca las hubiera rellenado de este tipo de carne la combinación resultó muy gratificante.

- Croquetas de jamón (1,30€ por unidad): Agua, aquí pincho, pero es que no me puedo resistir a no pedir croquetas, soy muy pesada.

- Tapas de vieira a la plancha con pimientos confitadísimos (7,10 €): Dos tostas de pan de tamaño normal pero estupendo para una tapa doble. Deliciosas, así de fácil.

- Bao de albóndigas marranas (y no almóndigas, por mucho que esté aceptado por la RAE) (6,10€): La presentación tenía gracia. Venía servido en una especie de lata antigua. No entendí muy bien la conexión de un pan de origen asiático metido en una lata pero me pareció curioso. El pan BAO no me gustó mucho, la verdad sea dicha. Demasiado tosco para mi gusto e incluso grande, creo que sería más resultón si utilizaran los panes más pequeños para que no perdieran su textura original. Los que yo he preparado en alguna ocasión, que por cierto cuesta un montón conseguir este tipo de productos, para que se abran bien los panes tienes que ponerlos al vapor así que quizás, porque tenía un tamaño mayor, no llegó a coger su punto. Los mejores que he comido en mi vida son los del brunch de mi quería M.H. Aún lo recuerdo y se me cae la baba.

Si tengo que resumir este lugar en pocas palabras diría lo siguiente: tapas de buena calidad, a buen precio y sobresaliente para un picoteo informal en barra.

A lo que le pongo un 0 es a que el vino lo sirvan en vaso de chato; no, no y no. El vino se toma en copa. Está ya todo inventado así que este detalle no me gustó nada. Finalmente y siendo muy correcta, le expliqué al camarero mi indignación con este tema. No sé lo que pensaría y tampoco me importa pero el caso es que yo me tomé el vino en copa.

Por si fueran de interés, los siguientes datos:

- Cena informal febrero 2016
- 2 personas
- 3 consumiciones por persona
- Precio: 27 €

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Pamplinero

A mí me gustó en su momento pero me pareció que pinchaba en la relación Cantidad-Precio (¿Cómo llamamos a esto? ¿RKP?)

25 de febrero de 2016

Helen Holms

Hola Pamplinero. No sé si fuiste hace mucho pero sinceramente me sorprendió para bien. Nosotras cenamos estupendamente y bastante rico para el precio. Dale otra oportunidad. Han cambiado la carta y hay cosas interesantes. ¿Sabrías recomendarme uno de este estilo que a ti te guste?

25 de febrero de 2016