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Looovethisplace

Clandestino gastrobar

+34 987 79 39 71

Calle Cervantes 1 (León) León, León provincia, España

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FUSIÓN NUEVA COCINA CON LA COCINA TRADICIONAL LEONESA

me encanta, uno de mis favoritos

El clandestino es uno de los gastrobares más nuevos abiertos recientemente en León. está dividido en dos zonas diferenciadas, la zona de barra y tapeo en la entrada y al fondo un espacio reservado para las cenas que a su vez se divide en otras dos zonas : una interior pegada a la cocina con una decoración más bien industrial y otra zona que parece un patio invernadero al que se accede a través de una cristalera. La estética industrial con maderas, hierro y cristal es el signo de identidad del lugar que junto con la luz a medio gas y unas cuantas plantas estratégicamente colocadas lo convierten en un espacio muy acogedor.

El servicio es muy atento y amable. un plus es que te explican todos y cada uno de los platos con detalle. Además se preocupan de que todo esté a tu gusto y sobre todo de que disfrutes con lo que estás comiendo.

Cada cierto tiempo varían la carta, he ido dos veces con unos dos meses de diferencia y algunos platos de la carta habían cambiado. Lo bueno que tiene la carta es que puedes pedir medias raciones de muchos platos para así poder probar más, cosa que me encanta. El único plato que he repetido las dos veces el es tiradito de pez mantequilla con polvo de aceituna, granada y aceite de café, es un plato redondo y muy sorprendente al gusto por la mezcla de sabores. Recomiendo también el steak tartar con helado de mostaza servido con los ingredientes sin mezclar para aliñarlo al gusto.

Otra de mis recomendaciones es el huevo a baja temperatura que ahora está muy de moda, pero este es diferente, va acompañado de sobrasada, morro de cerdo, brotes y una salsa de camembert que quita el sentido, se mezcla todo y no se para de mojar pan!!

La fusión de cocina nueva y tradicional leonesa, aparece claramente en los platos de carne. las mollejas de cordero con garbanzos y salsa leonesa, es todo un clásico revisado y modernizado. Con la papada de cerdo pasa igual, al servirla con ensalada de quinoa y escabeche de mejillón, el resultado es una mezcla de sabores diferente y apetecible.

De las pastas a destacar la de guiso de buey de mar con salsa pesto de algas y la fideuá negra con espuma de plancton y tallarín de sepia, ambos un gustazo para el paladar.

Los postres también son destacables por su originalidad, y el concepto creativo que tienen detrás, están muy bien pensados y se nota. Se conguise el efecto sorpresa deseado sin lugar a duda con la falsa mandarina con coco helado, el trampantojo de tarta de queso, con apariencia de tomate (espectáculo visual)
y con kinder sorpresa, que como es sorpresa no revelaré lo que contiene.

Mi conclusión es que hacía falta un sitio así en León, donde dejarse llegar y sorprenderse por las combinaciones de sabores, texturas y productos. Esta claro que para estos chicos la creatividad en la cocina es su seña de identidad, enhorabuena!

♥ ME ENCANTA // la modernización que hacen de cocina tradicional leonesa con esos sabores fuertes característicos de la región y la combinación de productos típicos con otros de raíces asiáticas.
★ ★ PERFECTO PARA // llevarte a ese amigo gourmet y dejar flipado
★ ★★ UN MUST // no dejéis de probar el tiradito de pez mantequilla con aceite de café y las mollejas de cordero con salsa leonesa.
★ UN CONSEJITO // como esta de moda mejor ser precavido y reservar con antelación.
☼ MEJORABLE// el sitio es precioso, pero le falta luz en las mesas!

{DIRECCIÓN} calle cervantes 1, león
{HORARIO} 13:00–16:00, 20:00–23:30
{PRECIOS} 30-35€

#restaurante #león #barrio romántico #nueva cocina leonesa #gastrobar

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Dstage

+34 917 02 15 86

Calle Regueros,8 <m> Chueca 5 Madrid, Madrid provincia, España

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PURA EXCELENCIA CREATIVA EN LOS FOGONES

me encanta, uno de mis favoritos

*visita 2015

Siempre me había imaginado cómo sería ir restaurante con estrella Michelin, pero la verdad es que la realidad supera la imaginación con creces en Dstage. Es realmente una experiencia que recomiendo probar al menos una vez en la vida. No es algo que económicamente te puedas permitir cada semana, pero igual que vas al Primavera por 200€, se trata vivir una experiencia culinaria única de de probar sabores y olores que de otro modo no podrías experimentar.

Todo lo que rodea a Dstage mola, empezando Diego Guerrero que es un auténtico genio y todo el equipo de cracks que le rodean y terminando con el detallazo que te dan al final de la cena, para que no te olvides nunca. Y de verdad que no te olvidas!
Todo el personal es muy atento y profesional, se nota mucho cuando hay pasión en lo que haces. El trato es inmejorable por parte de todo el equipo.

Hasta este momento no he desvelado nada de lo que pasa allí dentro y recomiendo a todos los que tengáis pensado ir en breve que leais hasta aquí. Antes de ir me informe un poquito, pero preferí no saber todo el menú, para que la experiencia fuese más sorprendente todavía. Es mucho mejor cuando no tienes ni idea de lo que te espera, así que a partir de aquí aviso: ALERT SPOILER. Lo dejo a vuestra elección ;)

Lo primero que me llamó la atención es que no hay ningún tipo de letrero ni señal en el exterior del local. Una vez dentro parece que estás en una fábrica, y en cierto modo lo es. El Local es amplio, bastante diáfano con Paredes de ladrillo visto, techos altos con los conductos del aire a la vista, lámparas a media luz, mesas de madera lijada sin mantel, sofas y sillones de cuero. Nada más entrar, el guardarropa y el bar, con la barra iluminada al fondo, unas cuantas mesas bajas y sillones en los que esperas tomando el primer aperitivo a que tu mesa esté lista.

Hay dos menús uno de 12 platos y otro de 14, que se eligen en el momento de la reserva. Nosotros íbamos a probarlo todo! Dentro de estos menús se mantienen algunos platos, otros dependen de la temporada y otros como los aperitivos varían cada día. Por lo tanto si vas en octubre y luego en febrero, no vas a tener exactamente el mismo menú, aunque muchos platos se repetirán.

En nuestro caso el primer aperitivo venía en una caja con nitrógeno líquido, que en directo es bastante espectacular, eran erizos de mar con dashi cítrico. Servidos abiertos por la mitad y degustados con cuchara. Era auténtico mar en la boca.

Para el segundo aperitivo nos llevan hasta la cocina. Está completamente integrada en la sala, puedes ver cada ángulo, totalmente a la vista de los comensales. Tiene una barra que la separa de la sala y a la vez sirve para que el equipo prepare los platos. Toca ceviche de carabinero en roca de sal y coral de rocoto. Vemos cómo lo preparan en el momento mientras nos lo van explicado paso por paso, cada ingrediente, cada porqué. Aprendemos un nueva fruta, el "lemon finger" una especie de caviar de limón, que viene de australia. Es realmente sorprendente verles preparar los platos, con esa entrega y pasión y claro, como no, el resultado de un trabajo así es espectacular.

Toca ir a la mesa y empieza lo bueno, nos esperan 8 platos principales y 4 postres.
Por orden:

- Con todo el corazón, esferificación de hígado de.... Sobre polvo de....
- Mochi de huitlacoche, postre japonés que recuerda a una gominola por su textura, rebozada en harina de maíz, decorado con un falso grano, que es camembert.
- Cebolla en tres texturas, la primera capa son cortezas caramelizadas, la segunda foie gras de cebolla y la tercera se sirve infusionada con whisky, guindilla y canela. Una delicia para el paladar.
- Ensalada de encurtidos con morrillo de salmón, una ensalada colorida, con hojas verdes y pétalos de flores, sabores nuevos y sorprendentes.
- Torrija de pan tumaca con sardina ahumada.
- Raviolis de alubias de Tolosa en infusión de berza, este es el plato que más me gustó y que probablemente recordaré toda mi vida. Primero por la presentación y segundo por el sabor.
Los ravioles eran alubias, las alubias eran esferificaciones de chorizo y morcilla y el caldo era berza, cuando los tres componentes del plato se juntan en la boca, es una fabada en toda regla.

- Del verano al otoño, un plato sorprendente acabado en mesa, se trata de un puré de apionabo y verduras cocinado dentro del propio apionabo sobre ramitas de
- Merluzas y puerros a la brasa con sagú ibérico. Es la primera vez que repetiría merluza, un plato que reunía lo mejor del mar y de la tierra, me encantó esa mezcla de pescado con el falso caviar de ibérico.
- El solomillo del carnicero, un trozo de cadera de vaca ahumada en una cajita de roble y terminada en la mesa. El propio Diego se encargó de explicarnos el plato y cortarlo y servirlo, un auténtico lujo.

Y ahora empezamos con los postres. Lo primero es un prepostre, se trata de una Hoja de Maji, que sirve para quitarte los sabores salados de las papilas gustativas y prepararlas para los sabores dulces.

- Primer postre: "Copiándome a mi mismo: El bosque", una versión de la pecera que diego servía en el club allard. Se trata de un bosque de yogur con arbol de chocolate rebozado en frutas del bosque y masa de churro verde, a modo de mugo. Con un caracol hecho de marshmallow de fresa y concha de chocolate. Visualmente es espectacular.

- Segundo postre: "Palomitas de maíz con tocino de cielo y fresas" en realidad es un Helado de palomitas de maíz, con gotas de tocino de cielo y trocitos de fresas. Suficiente cantidad de tocino de cielo para que no sea empalagoso. Personalmente fue lo que menos me gusto y aun así era exquisito.

- Postre final: " Ajo Morado" solo voy a decir que es un trampantojo, parece lo que no es ;)

Al terminar la cena te llevas a casa impreso el menù que has tomado, personalizado con la fecha y la elección de vino que has tomado. Incluye una púa de guitarra, que pone rock dstage, será porque diego guerrero además de ser super amable y atento, es todo un rockstar de los fogones.
Espero volver antes de que le den la segunda estrella


♥ ME ENCANTA// La cocina de diego guerrero, la profesionalidad y el buen rollo que se respira desde que entras en su casa.
★ ★ PERFECTO PARA // ir por primera vez a un estrella michelin y poner esa cara de felicidad cuando pruebas un sabor por primera vez
★ ★★ UN MUST // tienen menú cerrado, pero si tenéis la gran suerte de probar el postre de coliflor, no os dejará indiferentes
★ UN CONSEJITO // escuchad atentamente todas las explicaciones y dejad aconsejaros por los gran sommeliers que trabajan allí.
☼ MEJORABLE// por decir algo, puede que la zona de entrada, cuando esperas con el aperitivo a que te lleven a tu mesa, es un poco pequeña, y a veces parece que estas con el vecino de la mesa de al lado

{DIRECCIÓN} C/ Regueros,8, 28004 Madrid
{HORARIO} L a V 13:30 -15:00 // 21:00 - 23:00
{PRECIOS} MENÚ DTASTE 88€ MENÚ DSTAGE 118€

#restaurante, #lassalesas, #michelin, #madrid, #diegoguerrero

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listas: 49 restaurantes en Madrid a los que ir en 2015

Lupita III

+34 915 21 38 97

Calle de los Jardines, 21 <m> Sevilla 2 Madrid, Madrid provincia, España

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COCINA PERUANA DE LUJO, AL MEJOR PRECIO

me encanta, uno de mis favoritos

#L♥ VETHISPLACE

Cuando un restaurante especializado en la comida típica de un país tiene un 90% de clientela de ese país, es una gran señal de que su cocina es auténtica. El Lupita es ese sitio donde todos los domingos ves las mesas repletas de familias peruanas degustando pollo al carbon, la especialidad del lugar.
A mi me lo recomendó mi amigo Ernesto, peruano de nacimiento y español de adopción, así que, qué mejor lugar para probar la cocina peruana que un sitio recomendado por un peruano.

Situado en la calle jardines, al lado de la sala sol, es un local bastante grande lleno de mesas. Ni la decoración ni el restaurante en si tienen nada de especial, solo que la comida buenísima. No es un lugar cool, ni con estilo, es un sitio de barrio normal sin florituras, aquí se viene a comer bien y punto.
Desde que lo probé he ido bastantes veces, y casi siempre pido estos tres platos que para mi son lo mejor de la cocina peruana, es más siempre intento que la gente los pruebe y me de la razón:
El ceviche de pescado que es de los mejores que he probado, un plato generoso en cantidades, en su punto justo de picante y servido con maíz cocinada de diferentes formas, calabaza y patata cocida que contrarrestan la acidez de la lima, esta realmente delicioso.
Las papas a la huancaina, son uno de mis platos predilectos dentro de la cocina peruana, se trata de patatas y huevo cocido bañados en una salsa amarilla, con base de ají ( una especie de pimiento). Dan ganas de mojar pan todo el rato en la salsa!

El chupe de camarones, es una sopa de marisco que lleva de todo! Hecha a base de leche de coco , arroz, gambas, mejillones y guisantes. Esta para chuparse los dedos. Es una de los platos más sabrosos que he probado en mi vida. Siempre lo pido y no me canso.
Aquí Recomiendo probar además las papas rellenas, El pollo al carbón y el ají de gallina, otros tres platos muy ricos y sabrosos típicos de la cocina peruana.
El precio es lo mejor, la cuenta nunca sobrepasa los 15 euros y te vas llenisimo para casa!

♥ ME ENCANTA // La relacion calidad-cantidad-precio es inmejorable.
★ ★ PERFECTO PARA // Comer un domingo con amigos o familia.
★ ★★ UN MUST // Ceviche de pescado, chupe de camarones y papas a la huancaina
★ UN CONSEJITO // la sopa se toma directamente de la sopera, no tienen bowls individuales, abstenerse escrupulosos! Supongo que es la forma en que se toma en perú.
☼ MEJORABLE// Los baños y el trato de los camareros que deberían estar más atentos a los clientes, a veces les tienes que perseguir por una cuchara o un vaso!

{DIRECCIÓN} Calle Jardines, 21 <M> Gran Vía y Sol (L10,L2,L3)
{HORARIO} 12:00 - 00:00 h
{PRECIOS} Menú día 9,50 € // Cena 20€

#restaurante, #baresquemolan, #peruano, #granvia, #madrid, #ceviche, #sol

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La Maquina Gran Via

+34 918 31 75 88

Plaza de Callao, 2 <m> Callao 3 5 Madrid, Madrid provincia, España

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PINTXOS ESPECTACULARES

me encanta, uno de mis favoritos

#L♥ VETHISPLACE

Desde que han abierto en el Gourmet Experience de Callao, soy asidua a la barra de La Máquina. Sabía que estaban por Tetuán y me habían hablado de lo bien que se comía y lo corroboro. Cada vez que puedo me tomo un respiro cuando estoy por el centro y me subo a la novena planta del Corte Inglés a tomarme una caña y algo más!

Están situados casi al fondo de la planta, en una barra en forma de U, casi siempre abarrotada de gente. Las camareras son super majas, además de rápidas (como me gusta esto, que la gente sea profesional) Y cuando alguien les deja propina gritan todas “boooote” :)

La comida aquí es espectacular, es un tipo de comida tradicional, pero con un toque moderno. Las cañas estan bien tiradas ( estrella galicia) y además siempre te ponen algunas patatas o aceitunas.
Sirven desde mariscos ( ostras, mejillones, navajas) a guisos caseros que cambian cada día y también pinchos, hamburguesas y bocatines que son ya todo un clásico de La Máquina.
De los pinchos os recomiendo:
El de Foie con compota de manzana y PX ( Impresionante)
El de Solomillo ibérico y brie gratinado ( Impresionante 2)
El de Tortilla española (abundante y poco cuajada)
El de Tartar de salmón y aguacate ( este es nuevo y esta muy rico)
El de Tartar de atún rojo (Impresionante 3)
El Steak Tartar de solomillo de ternera ( de los mejores steak tartar que he probado)
Las Croquetas caseras de bacalao con escamas de patata
La Hamburguesita de buey , servida con patatas

Y uno que he probado y no me entusiasmo la mezcla porque es muy muy fuerte y algo empalagoso:
Narcisito (muselina de ibérico y manchego)

En definitiva es toda una experiencia gourmet venir a comer aquí y lo mejor es que no es muy caro. Con dos tres pinchos se cena tan agusto.

♥ ME ENCANTA // Como hacen el steak tartar en su punto justo picante y servido sobre pan crujiente!
★ ★ PERFECTO PARA // Tomarte un respiro en un dia de compras por gran vía y sentarte a tomarte una caña y un pincho.
★ ★★ UN MUST // Steak tartar, tartar de atún y el foie con compota de manzana!!
★ UN CONSEJITO // Lo mejor para venir aquí y tapear es sentarse en su barra en forma de U. Y así pides las veces que quieras sin levantarte (ni que te quiten el sitio)// Se puede pedir para llevar!
☼ MEJORABLE// El espacio es un poco reducido // antes los pinchos eran un poco mas grandes, ahora por el mismo precio han mermado :(

{DIRECCIÓN} Gourmet Experience - Planta 9. El Corte Inglés Callao. Madrid <M> Callao 3, 5
{HORARIO} Lunes a Sábado De 10:00 a 00:00 Domingos y Festivos De 11:00 a 00:00
Horario ininterrumpido
{PRECIOS} caña doble 2,80 € // Pinchos entre 2,50 Y 4,20€// Bocatines 5€

#tapeo, #baresquemolan, #bar, #granvia, #madrid, #gastronomía, #callao, #eci, #cañas

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spider72

A mi me parece un poco de Mauricio Colmenero, Tere...:D (sin acritud)

23 de septiembre de 2014

Looovethisplace

pero has probado los pinchos? una cosa es la estética, pero la comida esta riquisima!!!! :)

23 de septiembre de 2014

spider72

Ains, pero con las opciones que hay en el Gourmet...que sí, que La Máquina a mi no me disgusta...pero...

23 de septiembre de 2014

Mercado de Motores

Paseo de las Delicias, 61 (Museo del Ferrocarril) <m> Delicias 3 Madrid, Madrid provincia, España

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MERCADO DE DISEÑO CON BIERGARTEN

me encanta, uno de mis favoritos

#L♥ VETHISPLACE

Este mercado se ha convertido en una de las citas indiscutibles del diseño para los segundos findes de cada mes en Madrid. Se trata del único mercado con estilo estilo europeo de la capital, es un rollo Spitafields londinense con un Biergarten berlinés (que ya hacia falta uno de estos en Madrid).

En realidad es más que un mercado. Por un lado está la nave central, con un mercado para profesionales en la que puedes encontrar entre los pasillos de los trenes antiguos toda clase de cosas: ropa (vintage o no), accesorios de decoración, detalles originales, arte, muebles de diseño actual, ….

En el área exterior encontramos el mercadillo de los particulares en la que todo es de segunda mano: ropa, muebles, piezas antiguas, etc. En el exterior también hay un área infantil con un mini tren para peques, donde además pueden jugar.

Pero sin duda para mi lo mejor es el biergarten que se han montado, una terraza muy grande llena de puestos de comida y con música en directo. Allí te puedes pedir desde bocadillos de tortilla hasta una paella. Esta realmente bien organizado, aunque siempre esta bastante lleno y cuesta coger sillas para todos.
La última vez que ido además han puesto una especie de chill out con tumbonas rojas muy monas, entre dos de los trenes del museo, con música de dj para amenizar.


♥ ME ENCANTA // Ir con mis amigos y pasar la tarde en el biergarten oyendo la musiquita en directo!
★ ★ PERFECTO PARA // Tardes de sábado y domingo de relax.
★ ★★ UN MUST // Coge sitio en el Chill out y disfruta de la terraza.
★ UN CONSEJITO //Si no te gusta estar rodeado de carritos de bebes y niños, evita ir por las mañanas porque no se puede ni andar!
☼ MEJORABLE// Aunque la organización esta bien, a veces hay demasiada afluencia de gente y se forman largas colas para entrar y dentro es un poco agobiante.

{DIRECCIÓN} Paseo de las Delicias, 61, Museo del Ferrocarril. Madrid <m> Delicias 1
{HORARIO} Segundo finde de semana de cada mes Invierno: 11 a 22h //Verano: 11 a 00h
{PRECIOS} En la terraza Tercio Mahou 2,50€

#rmercado, #baresquemolan, #mercadillo, #terraza, #madrid, #biergarten #moda #muebles

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spider72

Lo de que a veces hay cola, yo quitaría lo de "a veces".

Hay cola el 110% de las veces. Pero cola de-narices.

Nakeima a su lado, ná de ná.

16 de septiembre de 2014

Looovethisplace

@davidperezf, es que es lo más parecido que hay en Madrid a un biergarten, con las ganas que tengo que abran uno!!!!

18 de septiembre de 2014

Looovethisplace

spider72, pues yo he dido unas 5 veces y solo una he tenido que hacer cola... supongo que todo depende de la hora. Por eso recomiendo evitar ir por las mañanas, la mejor hora es sobre las 16:00h!

18 de septiembre de 2014

spider72

Debe ser eso. Yo he ido siempre x la mañana...es que las cuatro...buf. Pero vamos que aún sí mucho mejor que su antigua ubicación, ahí sí que las colas eran alucinantes.

18 de septiembre de 2014

Swinton&Grant

+34 914 49 61 28

Miguel Servet 21 <m> Embajadores 3 5 Madrid, Madrid provincia, España

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COMO EN NY PERO EN LAVAPIES

me encanta, uno de mis favoritos

#L♥ VETHISPLACE

Me encanta encontrar sitios así en Madrid, y tan cerca de mi casa. Soy una apasionada del arte, de las novelas gráficas y del café. Ahora tengo todo esto reunido en un mismo lugar en el que podría pasar horas y horas hojeando sus libros.

Este espacio ubicado en un edificio industrial del siglo XX, se divide en dos áreas. En la planta superior se encuentra la librería y café “ciudadano Grant”, que está especializada en libros de arte, diseño y novela gráfica.
Y En la planta inferior hay dos salas de exposición la “Swinton Gallery”.

Los chicos que están allí atendiendo son muy amables y atentos. Este es un lugar perfecto para pasar una tarde tranquila tomando un buen café ( ya que tienen una amplia selección) rodado de cosas bonitas y de diseño!

♥ ME ENCANTA // Que abran sitios tan chulos dedicados al arte, y diseño en todas sus vertientes.
★ ★ PERFECTO PARA // Ir a ver las novedades en comics y novelas gráficas mientras te tomas algo.
★ ★★ UN MUST // Visita la galería que está en la planta de abajo.
★ UN CONSEJITO // En su web puedes consultar todas las novedades editoriales que reciben y las expos que organizan.
☼ MEJORABLE// El espacio de cafetería es un poco pequeño.

{DIRECCIÓN} Miguel Servet 21 Madrid <m> Embajadores y Lavapiés 3
{HORARIO} Martes a Viernes: 11.00 a 22.00
Sábado & Domingo: 12.00 a 22.00
Lunes: Cerrado
{PRECIOS} café//té 1,40€

#cafeteria, #baresquemolan, #librería, #cómics, #madrid, #arte #galería #lavapiés #empajadores

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Benteveo

+34 911 39 85 03

Calle Santa Isabel 15 <m> Antón Martín 1 Madrid, Madrid provincia, España

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BAR DE LOS DE TODALAVIDA

me encanta, uno de mis favoritos

#L♥ VETHISPLACE
Cuando hago ruta de bares con mis amigos, siempre que vamos por Antón Martín acabamos aquí.
Es un Bar de esos de siempre, de los que existían cuando éramos pequeños, y aunque esta remodelado sigue fiel a esa estética de bar de toda la vida con larga barra metálica, ventanales y sillas cada una se su padre y de su madre. Se que los propietarios son tres argentinos, pero yo siempre que voy me atiende un camarero australiano que es más majo que las pesetas!

las cañas siempre van acompañadas de alguna tapita, casi siempre hummus o aceitunitas. No tienen cocina, pero tienen raciones frías ( embutidos, quesos, ensaladilla…) y tostas. Tambien alguna vez he probado aqui quiche y empanadas argentinas que estaban muy buenas.
La especialidad es el lomito un bocadillo típico argentino de filete de ternera, jamón, queso, lechuga, tomate, huevo y salsa cordobesa. Aun no lo he probado, asi que no os puedo decir, pero seguro que está bueno.
Se suele llenar a diario de vecinos treintañeros del barrio, y los fines de semana se llena aún más, debido a su estratégica posición entre la filmoteca, lavapiés y el Reina Sofía. Así que recomiendo si es finde ir prontito a pillar sitio, aunque sea en la barra!

♥ ME ENCANTA // Que es un bar de los de toda la vida, con estética de toda la vida, pero con mucho rollo y lleno de gente joven.
★ ★ PERFECTO PARA // Un sábado por la noche, después de ir a la filmo o cualquier dia de la semana para unas cañas.
★ ★★ UN MUST // El humus y las empanadas argentinas, ñammm
★ UN CONSEJITO // Cuando vayais un grupo muy grande id pagando cada consumición, que luego allí se hacen un poco de lio al pagar.
☼ MEJORABLE// deberian llevar mejor las cuentas de lo que lleva cada grupo de personas.

{DIRECCIÓN} Santa Isabel, 15 Metro: Antón Martín

{HORARIO} lunes, 19 – 00h; martes y miércoles, 09 – 00h; jueves, 09 – 01h; viernes, 09 – 02; sábados, 10- 02h; domingos, 10 – 00h
{PRECIOS} desayunos, 2,20€ (3,20€ con zumo); pincho tortilla 2,50 €, platos y raciones, 4,50 – 6€; doble de cerveza, 2,20€; vinos, 1,50€; copas 6-7€

#bar, #baresquemolan, #cañas, #staisabel, #madrid, #atocha #antonmartin

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Donde da la vuelta el viento

+34 910 17 72 40

Calle Mesón de Paredes 81 <m> Embajadores 3 5 Madrid, Madrid provincia, España

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AQUI ESTA TODO BUENO, LA MEJOR COCINA DE EMBAJADORES

me encanta, uno de mis favoritos

#L♥ VETHISPLACE

Esta es mi taberna, bar de tapeo de referencia en el barrio, y no es porque curiosamente me queda a la vuelta de la esquina, es por la calidad de su cocina. Es que es verdad, aquí está todo bueno, empezando por las cañas bien tiradas,con su correspondiente tapa y terminando con los gin tonics bien hechos.

Pero lo mejor sin duda son las raciones que tienen que además son abundantes. Con dos es más que suficiente para ir bien cenado.
Tienen productos de calidad y se nota en su cocina, embutidos extremeños y creo que León también, como no! ;)

Aqui os dejo mis recomendaciones de lo que he probado hasta ahora:

- Las croquetas de gambas, un sabor espectacular.
- Las empanadillas de atún y huevo, grandes y muy buenas.
- El pincho de tortilla, que es una mini tortilla con alioli impresionante y bastante grande a 3,5€!
- Albóndigas de pollo 12 unidades a 6 €, con una salsa de tomate para chuparse los dedos.
- Revuelto de morcilla, es sencillamente espectacular.
- Pastel de merluza, a mi no me gusta la merluza y gamba y este pastel me encanta!
- Empanada gallega de pulpo, la sirven calentita mmmm.
- Quiche, da igual la que tengan, que esta buena.

Me faltan muchas cosas por probar pero las mini hamburguesas van a ser mi próxima cata :)
Y como no todo tienen que ser bueno he de decir que sólo hay dos cosas que he probado que aun estando buenas no me han encantado, que son los chupa chups de pollo y el salmón marinado.

Tengo que hacer una mención especial a los camareros, que son siempre majisimos, atentos y super agradables, así da gusto ir todos los días a por una cañita, ole, ole y ole!

♥ ME ENCANTA // Su playlist, de verdad siempre tienen buena música
★ ★ PERFECTO PARA // Tapeo y cañeo bueno, riquisimo y sin gastar mucho
★ ★★ UN MUST // Croquetas de gamba y revuelto de morcilla.
★ UN CONSEJITO // si no quereis gastar mucho probar algo realmente bueno, las albóndigas de pollo 12 unidades a 6€
☼ MEJORABLE// --------

{DIRECCIÓN} Mesón de Paredes, 81 <Metro: Lavapiés / Embajadores>
{HORARIO} L aV, de 14 a 17h y de 19 a 1h (V, hasta las 2h). S 12 a 17h y de 19 a 2h. D, de 12 a 18h.
{PRECIOS} Doble (casi triple) + tapita 3€ //Ventolera del día 7,5€ // Cena tapeo 15-20€

#bar, #baresquemolan, #embajadores #lavapiés #madrid, #tapeo, #cañas

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Los Chuchis Bar

+34 911 27 66 06

Calle Amparo 82 <m> Lavapiés 3 Madrid, Madrid provincia, España

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UN SITIO DE ESTILO BRITISH EN LAVAPIÉS

me encanta, uno de mis favoritos

#L♥VETHISPLACE

Los Chuchis es un bar de lavapiés con un cocinero británico al mando (que es todo un personaje del barrio). El local esta decorado con muy buen gusto tonos adua marina, cristales pintados con handlettering, grifo de sagradelos con Estrella Galicia (bieeeeeen). Aunque lo malo es que es un poco pequeño, los findes de semana es casi imposible pillar sitio en la barra ( por cierto en forma de U). Será por sus excelente y sorprendentes platos!
La verdad que la cocina británica no suele ser muy recomendable, pero en este local esta todo muy bueno. Yo he probado las chuletas de cordero y la piel de patatas y me encantó, además esta a buen precio, unos 10 euros o menos pro persona.

♥ ME ENCANTA // Que abran bares así de estilosos en la lavapies pero que mantienen el espíritu del bar de Paco.
★ ★ PERFECTO PARA // Para picar algo, tapear con amigos.
★ ★★ UN MUST // La piel de patatas con salsa picante y crema agria!
★★ UN CONSEJITO //Hay 3 o 4 mesas, así que si quieres sentarte, reserva!
☼ MEJORABLE// La distribución del local, es un poco agobiante cuando esta lleno.

{DIRECCIÓN} Cale de Amparo 82, Madrid <M Lavapiés>
{HORARIO} horario: mar a vie: 9-12h sáb y dom: 12-0:30h
{PRECIOS} Menú del día completo12€ //fines de semana plato del día 10€.

#bar #baresquemolan #lavapiés #madrid #tapeo #brit

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Yanzoo

Aprovechando el efecto agosto estuve hace un par de semanas un sábado a mediodia, aún así las pocas mesas ocupadísimas pero la barra vacía.
Nos dijeron que por la noche tenían cositas para picar pero a mediodía sólo el menú. Bastante apetecible :-)

23 de agosto de 2014

Looovethisplace

eum pues, este finde es una buena opción para repetir y probar la comida, antes de que empiece la vuelta al cole masiva!

25 de agosto de 2014

Rosalía Martínez (Piti)

mr preston rules!

25 de agosto de 2014

Juan Raro

+34 910 85 81 36

Calle de Miguel Servet 7 <m> Lavapiés 3 Madrid, Madrid provincia, España

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COMIDA EXCELENTE EN LAVAPIÉS

me encanta, uno de mis favoritos

#L♥ VETHISPLACE

Nuevo restaurante/ bar/ cafetería en el barrio, que abrió sus puertas hace unos meses. Esta situado en una antigua fábrica de embutidos y conserva algunos de sus elementos en la decoración, de estilo industrial, con toques de street art.

Siempre que había pasado por allí me llamaban la atención sus platos y en efecto, la cocina de este sitio no defrauda y lo mejor sin duda el precio. Ha sido todo un descubrimiento culinario su huevo poché con setas trufadas, todo un manjar por unos 8 euros.Las Cañas dobles son dos euros.

Tienen una cuidada selección musical que hace que la experiencia gastronómica sea aún más agradable!. Volveré sin duda a probar esos magníficos platos del menú del día y de la carta!

♥ ME ENCANTA // Que la carta venga en formato disco de vinilo!
★ ★ PERFECTO PARA // Ir a cenar tranquilamente por Lavapiés
★ ★★ UN MUST // El huevo poché, impresionante!
★★ UN CONSEJITO // Tienen hamburguesas fuera de carta, pregunta por ellas!
☼ MEJORABLE// Son un poquito despistados.

{DIRECCIÓN} Miguel servet 7, Madrid <M Lavapiés>
{HORARIO} Lunes cerrado Mar – Jue: 13:00 – 0:00 Vie – Sáb: 13:00 – 2:00 Dom: 13:00 – 18:00
{PRECIOS} Caña 2€ // Cena 15 €

#bar #baresquemolan #lavapiés #madrid #gourmet

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