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Looovethisplace

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El Azul de Fúcar

- cerrado

Calle Fúcar 5 <m> Antón Martín 1 Madrid, Madrid provincia, España

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UNO DE LOS CAFÉS CON MÁS ENCANTO DE MADRID

me encanta, uno de mis favoritos

#L♥ VETHISPLACE

Durante mucho tiempo este ha sido uno de mis lugares favoritos de madrid, por su estilo acogedor.
Tiene una mesita a la entrada, que justo da a la ventana azul y es un auténtico placer sentarse allí a tomar algo, mientras ves a la gente pasar.
La decoración es lo que más me gusta, tonos azules y blancos pintados sobre madera sin tratar, uno de los primeros sitios de madrid que adoptó este estilo de decoración berlinesa, cada silla y cada mesa no tiene nada que ver.
El local no es muy grande y casi siempre esta lleno, la barra esta justo al entrar y sobre ella siempre están las tartas caseras que tienen (mención especial a la tarta de zanahoria), y en las pizarras podemos ver los platos que tienen en el dia.
Tienen un montón de tés e infusiones diferentes, cafes, chocolate, zumos natuales y batidos. Se puede desayunar y merendar por menos de tres euros. Y a la hora de comer tienen un menu de lunes a viernes con diferentes opciones:
Opción azul - plato grande de legumbres y vegetales + café o postre: 5,90 €
Opción verde - (vegetariana) legumbre del dia/ crema del dia / salmorejo / hummus + quiche verduras/ hamburguesa / ensalada verde/ sandwich + café o postre: 7,90 €
Opción roja - (no vegetariana) legumbre del dia/ crema del dia / salmorejo / hummus + pastel de carne / hamburguesa / sandwich / pita + café o postre: 8,90 €


♥ ME ENCANTA // lo acogedor del lugar, parece que estás en el salón de casa.
★ ★ PERFECTO PARA // merendar una tarde de domingo
★ ★★ UN MUST // la tarta de zanahoria
★ UN CONSEJITO // si podeis coger la mesa de la venta, mejor que mejor
☼ MEJORABLE// paciencia a veces, los camareros tardan un poco en darse cuenta de que existes!

{DIRECCIÓN} Calle Fúcar, 1, 28014 Madrid
{HORARIO} lun a jue: 10-1h // vie: 10-2h // sáb: 11-2h // dom: 11-1h
{PRECIOS} Desayunos y meriendas 2,50€ // menus del dia 5,90€ - 7,90€ - 8,90€

#cafetería #baresquemolan, #huertas, #pasteles, #meriendas, #madrid

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listas: la mejor tarta de zanahoria de Madrid!

Mercado de Motores

Paseo de las Delicias, 61 (Museo del Ferrocarril) <m> Delicias 3 Madrid, Madrid provincia, España

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MERCADO DE DISEÑO CON BIERGARTEN

me encanta, uno de mis favoritos

#L♥ VETHISPLACE

Este mercado se ha convertido en una de las citas indiscutibles del diseño para los segundos findes de cada mes en Madrid. Se trata del único mercado con estilo estilo europeo de la capital, es un rollo Spitafields londinense con un Biergarten berlinés (que ya hacia falta uno de estos en Madrid).

En realidad es más que un mercado. Por un lado está la nave central, con un mercado para profesionales en la que puedes encontrar entre los pasillos de los trenes antiguos toda clase de cosas: ropa (vintage o no), accesorios de decoración, detalles originales, arte, muebles de diseño actual, ….

En el área exterior encontramos el mercadillo de los particulares en la que todo es de segunda mano: ropa, muebles, piezas antiguas, etc. En el exterior también hay un área infantil con un mini tren para peques, donde además pueden jugar.

Pero sin duda para mi lo mejor es el biergarten que se han montado, una terraza muy grande llena de puestos de comida y con música en directo. Allí te puedes pedir desde bocadillos de tortilla hasta una paella. Esta realmente bien organizado, aunque siempre esta bastante lleno y cuesta coger sillas para todos.
La última vez que ido además han puesto una especie de chill out con tumbonas rojas muy monas, entre dos de los trenes del museo, con música de dj para amenizar.


♥ ME ENCANTA // Ir con mis amigos y pasar la tarde en el biergarten oyendo la musiquita en directo!
★ ★ PERFECTO PARA // Tardes de sábado y domingo de relax.
★ ★★ UN MUST // Coge sitio en el Chill out y disfruta de la terraza.
★ UN CONSEJITO //Si no te gusta estar rodeado de carritos de bebes y niños, evita ir por las mañanas porque no se puede ni andar!
☼ MEJORABLE// Aunque la organización esta bien, a veces hay demasiada afluencia de gente y se forman largas colas para entrar y dentro es un poco agobiante.

{DIRECCIÓN} Paseo de las Delicias, 61, Museo del Ferrocarril. Madrid <m> Delicias 1
{HORARIO} Segundo finde de semana de cada mes Invierno: 11 a 22h //Verano: 11 a 00h
{PRECIOS} En la terraza Tercio Mahou 2,50€

#rmercado, #baresquemolan, #mercadillo, #terraza, #madrid, #biergarten #moda #muebles

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spider72

Lo de que a veces hay cola, yo quitaría lo de "a veces".

Hay cola el 110% de las veces. Pero cola de-narices.

Nakeima a su lado, ná de ná.

16 de septiembre de 2014

Looovethisplace

@davidperezf, es que es lo más parecido que hay en Madrid a un biergarten, con las ganas que tengo que abran uno!!!!

18 de septiembre de 2014

Looovethisplace

spider72, pues yo he dido unas 5 veces y solo una he tenido que hacer cola... supongo que todo depende de la hora. Por eso recomiendo evitar ir por las mañanas, la mejor hora es sobre las 16:00h!

18 de septiembre de 2014

spider72

Debe ser eso. Yo he ido siempre x la mañana...es que las cuatro...buf. Pero vamos que aún sí mucho mejor que su antigua ubicación, ahí sí que las colas eran alucinantes.

18 de septiembre de 2014

La Berenjena

+34 914 67 52 97

Calle de Marqués de Toca 7 <m> Antón Martín 1 Madrid, Madrid provincia, España

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EXPERIENCIA GASTRONÓMICA CON UNA SONRISA

me encanta, uno de mis favoritos

#L♥ VETHISPLACE

Situado al lado de la Calle Santa Isabel, pero un poco escondido, este pequeño bar de tapas tiene una cocina estupenda.
Había probado algunas cosas de su carta como las mini hamburguesas en los cáterings que ofrecen para empresas y me había quedado con ganas de ir a su local.

Ayer tuve la ocasión de probar dos platos más:
el Jamón de atún ( 6€) un sabor muy sorprendente porque que realmente sabía a jamón y la entraña a las hierbas aromáticas (5.50€) que resultó ser una delicia.

La relación calidad, precio es estupenda, las tapas tienen un tamaño adecuado para su precio, ya no dejan de ser tapas y están buenísimas. Un sitio súper recomendable para tapear.


♥ ME ENCANTA // Que te reciban con una sonrisa y te expliquen toda la carta!
★ ★ PERFECTO PARA // Para picar algo, tapear con amigos.
★ ★★ UN MUST // La entraña y las mini hamburguesas!
★★ UN CONSEJITO // Las tapas son eso tapas,no son como para empacharse, pero mejor porque así puede pedir varias para probar.
☼ MEJORABLE// Creo que si el local fuese más grande y pusieran mesas estaría aun mas lleno.

{DIRECCIÓN} Calle marqués de Toca 7, Madrid <M Antón Martin>
{HORARIO} mar a jue: 20-2h vie: 14-2:30h sáb: 13:30-2:30h dom: 13:30-0h
{PRECIOS} 4 Cañas con su tapa y 2 raciones por 18€

#bar #baresquemolan #antonmartin #madrid #tapeo #gastronomia

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Debaser Slussen

Karl Johans Torg 1, 111 30 Estocolmo, Suecia

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Un pub indie a la orilla del lago malaren

me encanta, uno de mis favoritos

Este el el único bar realmente indie que nos encontramos en todo estocolmo.
Tiene una terraza bastante grande con mesitas y barra fuera, lo único malo es que esta llenisimo de suecos modernos fumando sin parar, ya que en la parte de dentro que es donde está la música no te dejan fumar. Nosotras no pagamos entrada, pero a las 3 de la mañana ya estaba cerrando. Abre todos los dias de la semana desde las 5 de la tarde.
Es un buen sitio para conocer suecos y suecas que aprovechan para pedirte fuego y de paso ligotear!

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Restaurant Skindbuksen

Lille Kongensgade 4 Copenhague, Dinamarca

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Buena cocina danesa

Looovethisplace lo descubrió en agosto de 2009

me encanta, uno de mis favoritos

Este restaurante, encontrado por casualidad, fue toda una revelación. Esta muy cerca de Nyhavn, donde se cogen los barcos para hacer los tours por los canales.

Su especialidad son los smorrebrod, que no es mas que una tosta de pan con un monton de cosas por encima. Nosotros probamos los platos de carne al estilo danés, el pato y el cerdo muy recomendables servidos con ensalada, patatas cocidas y una salsa buenisima. Muy típico también de este restaurante el cafe irlandès.
En medio de la cena, de repente un hombre se puso a tocar el piano y uno de los comensales de la mesa de al lado, se levantó y se puso a cantar. Era un piano bar!!!!, de repente nos vimos envueltas en medio del jolgorio cantanto canciones de los años 60, rodeadas de daneses de esa misma edad. Fue una cena muy divertida, muy buenas canciones y unas buenas risas nos echamos.

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White Trash Fast Food

+49 30/50348668

Am Flutgraben 2 Berlín, Alemania

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buena comida y mejor musica

me encanta, uno de mis favoritos

la entrada es un poco dificil de encontar, pero es un sitio que realmente merece la pena visitar, esta abierto todos los días. el precio por entrar los findes es de 6 euros ( aunque solo vayas a cenar) El pollo esta muy rico. En la planta de abajo esta una cueva a modo de sala de conciertos muy concurrida y te dejan fumar!!

Clandestino gastrobar

+34 987 79 39 71

Calle Cervantes 1 (León) León, León provincia, España

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FUSIÓN NUEVA COCINA CON LA COCINA TRADICIONAL LEONESA

me encanta, uno de mis favoritos

El clandestino es uno de los gastrobares más nuevos abiertos recientemente en León. está dividido en dos zonas diferenciadas, la zona de barra y tapeo en la entrada y al fondo un espacio reservado para las cenas que a su vez se divide en otras dos zonas : una interior pegada a la cocina con una decoración más bien industrial y otra zona que parece un patio invernadero al que se accede a través de una cristalera. La estética industrial con maderas, hierro y cristal es el signo de identidad del lugar que junto con la luz a medio gas y unas cuantas plantas estratégicamente colocadas lo convierten en un espacio muy acogedor.

El servicio es muy atento y amable. un plus es que te explican todos y cada uno de los platos con detalle. Además se preocupan de que todo esté a tu gusto y sobre todo de que disfrutes con lo que estás comiendo.

Cada cierto tiempo varían la carta, he ido dos veces con unos dos meses de diferencia y algunos platos de la carta habían cambiado. Lo bueno que tiene la carta es que puedes pedir medias raciones de muchos platos para así poder probar más, cosa que me encanta. El único plato que he repetido las dos veces el es tiradito de pez mantequilla con polvo de aceituna, granada y aceite de café, es un plato redondo y muy sorprendente al gusto por la mezcla de sabores. Recomiendo también el steak tartar con helado de mostaza servido con los ingredientes sin mezclar para aliñarlo al gusto.

Otra de mis recomendaciones es el huevo a baja temperatura que ahora está muy de moda, pero este es diferente, va acompañado de sobrasada, morro de cerdo, brotes y una salsa de camembert que quita el sentido, se mezcla todo y no se para de mojar pan!!

La fusión de cocina nueva y tradicional leonesa, aparece claramente en los platos de carne. las mollejas de cordero con garbanzos y salsa leonesa, es todo un clásico revisado y modernizado. Con la papada de cerdo pasa igual, al servirla con ensalada de quinoa y escabeche de mejillón, el resultado es una mezcla de sabores diferente y apetecible.

De las pastas a destacar la de guiso de buey de mar con salsa pesto de algas y la fideuá negra con espuma de plancton y tallarín de sepia, ambos un gustazo para el paladar.

Los postres también son destacables por su originalidad, y el concepto creativo que tienen detrás, están muy bien pensados y se nota. Se conguise el efecto sorpresa deseado sin lugar a duda con la falsa mandarina con coco helado, el trampantojo de tarta de queso, con apariencia de tomate (espectáculo visual)
y con kinder sorpresa, que como es sorpresa no revelaré lo que contiene.

Mi conclusión es que hacía falta un sitio así en León, donde dejarse llegar y sorprenderse por las combinaciones de sabores, texturas y productos. Esta claro que para estos chicos la creatividad en la cocina es su seña de identidad, enhorabuena!

♥ ME ENCANTA // la modernización que hacen de cocina tradicional leonesa con esos sabores fuertes característicos de la región y la combinación de productos típicos con otros de raíces asiáticas.
★ ★ PERFECTO PARA // llevarte a ese amigo gourmet y dejar flipado
★ ★★ UN MUST // no dejéis de probar el tiradito de pez mantequilla con aceite de café y las mollejas de cordero con salsa leonesa.
★ UN CONSEJITO // como esta de moda mejor ser precavido y reservar con antelación.
☼ MEJORABLE// el sitio es precioso, pero le falta luz en las mesas!

{DIRECCIÓN} calle cervantes 1, león
{HORARIO} 13:00–16:00, 20:00–23:30
{PRECIOS} 30-35€

#restaurante #león #barrio romántico #nueva cocina leonesa #gastrobar

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Dstage

+34 917 02 15 86

Calle Regueros,8 <m> Chueca 5 Madrid, Madrid provincia, España

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PURA EXCELENCIA CREATIVA EN LOS FOGONES

me encanta, uno de mis favoritos

*visita 2015

Siempre me había imaginado cómo sería ir restaurante con estrella Michelin, pero la verdad es que la realidad supera la imaginación con creces en Dstage. Es realmente una experiencia que recomiendo probar al menos una vez en la vida. No es algo que económicamente te puedas permitir cada semana, pero igual que vas al Primavera por 200€, se trata vivir una experiencia culinaria única de de probar sabores y olores que de otro modo no podrías experimentar.

Todo lo que rodea a Dstage mola, empezando Diego Guerrero que es un auténtico genio y todo el equipo de cracks que le rodean y terminando con el detallazo que te dan al final de la cena, para que no te olvides nunca. Y de verdad que no te olvidas!
Todo el personal es muy atento y profesional, se nota mucho cuando hay pasión en lo que haces. El trato es inmejorable por parte de todo el equipo.

Hasta este momento no he desvelado nada de lo que pasa allí dentro y recomiendo a todos los que tengáis pensado ir en breve que leais hasta aquí. Antes de ir me informe un poquito, pero preferí no saber todo el menú, para que la experiencia fuese más sorprendente todavía. Es mucho mejor cuando no tienes ni idea de lo que te espera, así que a partir de aquí aviso: ALERT SPOILER. Lo dejo a vuestra elección ;)

Lo primero que me llamó la atención es que no hay ningún tipo de letrero ni señal en el exterior del local. Una vez dentro parece que estás en una fábrica, y en cierto modo lo es. El Local es amplio, bastante diáfano con Paredes de ladrillo visto, techos altos con los conductos del aire a la vista, lámparas a media luz, mesas de madera lijada sin mantel, sofas y sillones de cuero. Nada más entrar, el guardarropa y el bar, con la barra iluminada al fondo, unas cuantas mesas bajas y sillones en los que esperas tomando el primer aperitivo a que tu mesa esté lista.

Hay dos menús uno de 12 platos y otro de 14, que se eligen en el momento de la reserva. Nosotros íbamos a probarlo todo! Dentro de estos menús se mantienen algunos platos, otros dependen de la temporada y otros como los aperitivos varían cada día. Por lo tanto si vas en octubre y luego en febrero, no vas a tener exactamente el mismo menú, aunque muchos platos se repetirán.

En nuestro caso el primer aperitivo venía en una caja con nitrógeno líquido, que en directo es bastante espectacular, eran erizos de mar con dashi cítrico. Servidos abiertos por la mitad y degustados con cuchara. Era auténtico mar en la boca.

Para el segundo aperitivo nos llevan hasta la cocina. Está completamente integrada en la sala, puedes ver cada ángulo, totalmente a la vista de los comensales. Tiene una barra que la separa de la sala y a la vez sirve para que el equipo prepare los platos. Toca ceviche de carabinero en roca de sal y coral de rocoto. Vemos cómo lo preparan en el momento mientras nos lo van explicado paso por paso, cada ingrediente, cada porqué. Aprendemos un nueva fruta, el "lemon finger" una especie de caviar de limón, que viene de australia. Es realmente sorprendente verles preparar los platos, con esa entrega y pasión y claro, como no, el resultado de un trabajo así es espectacular.

Toca ir a la mesa y empieza lo bueno, nos esperan 8 platos principales y 4 postres.
Por orden:

- Con todo el corazón, esferificación de hígado de.... Sobre polvo de....
- Mochi de huitlacoche, postre japonés que recuerda a una gominola por su textura, rebozada en harina de maíz, decorado con un falso grano, que es camembert.
- Cebolla en tres texturas, la primera capa son cortezas caramelizadas, la segunda foie gras de cebolla y la tercera se sirve infusionada con whisky, guindilla y canela. Una delicia para el paladar.
- Ensalada de encurtidos con morrillo de salmón, una ensalada colorida, con hojas verdes y pétalos de flores, sabores nuevos y sorprendentes.
- Torrija de pan tumaca con sardina ahumada.
- Raviolis de alubias de Tolosa en infusión de berza, este es el plato que más me gustó y que probablemente recordaré toda mi vida. Primero por la presentación y segundo por el sabor.
Los ravioles eran alubias, las alubias eran esferificaciones de chorizo y morcilla y el caldo era berza, cuando los tres componentes del plato se juntan en la boca, es una fabada en toda regla.

- Del verano al otoño, un plato sorprendente acabado en mesa, se trata de un puré de apionabo y verduras cocinado dentro del propio apionabo sobre ramitas de
- Merluzas y puerros a la brasa con sagú ibérico. Es la primera vez que repetiría merluza, un plato que reunía lo mejor del mar y de la tierra, me encantó esa mezcla de pescado con el falso caviar de ibérico.
- El solomillo del carnicero, un trozo de cadera de vaca ahumada en una cajita de roble y terminada en la mesa. El propio Diego se encargó de explicarnos el plato y cortarlo y servirlo, un auténtico lujo.

Y ahora empezamos con los postres. Lo primero es un prepostre, se trata de una Hoja de Maji, que sirve para quitarte los sabores salados de las papilas gustativas y prepararlas para los sabores dulces.

- Primer postre: "Copiándome a mi mismo: El bosque", una versión de la pecera que diego servía en el club allard. Se trata de un bosque de yogur con arbol de chocolate rebozado en frutas del bosque y masa de churro verde, a modo de mugo. Con un caracol hecho de marshmallow de fresa y concha de chocolate. Visualmente es espectacular.

- Segundo postre: "Palomitas de maíz con tocino de cielo y fresas" en realidad es un Helado de palomitas de maíz, con gotas de tocino de cielo y trocitos de fresas. Suficiente cantidad de tocino de cielo para que no sea empalagoso. Personalmente fue lo que menos me gusto y aun así era exquisito.

- Postre final: " Ajo Morado" solo voy a decir que es un trampantojo, parece lo que no es ;)

Al terminar la cena te llevas a casa impreso el menù que has tomado, personalizado con la fecha y la elección de vino que has tomado. Incluye una púa de guitarra, que pone rock dstage, será porque diego guerrero además de ser super amable y atento, es todo un rockstar de los fogones.
Espero volver antes de que le den la segunda estrella


♥ ME ENCANTA// La cocina de diego guerrero, la profesionalidad y el buen rollo que se respira desde que entras en su casa.
★ ★ PERFECTO PARA // ir por primera vez a un estrella michelin y poner esa cara de felicidad cuando pruebas un sabor por primera vez
★ ★★ UN MUST // tienen menú cerrado, pero si tenéis la gran suerte de probar el postre de coliflor, no os dejará indiferentes
★ UN CONSEJITO // escuchad atentamente todas las explicaciones y dejad aconsejaros por los gran sommeliers que trabajan allí.
☼ MEJORABLE// por decir algo, puede que la zona de entrada, cuando esperas con el aperitivo a que te lleven a tu mesa, es un poco pequeña, y a veces parece que estas con el vecino de la mesa de al lado

{DIRECCIÓN} C/ Regueros,8, 28004 Madrid
{HORARIO} L a V 13:30 -15:00 // 21:00 - 23:00
{PRECIOS} MENÚ DTASTE 88€ MENÚ DSTAGE 118€

#restaurante, #lassalesas, #michelin, #madrid, #diegoguerrero

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listas: 49 restaurantes en Madrid a los que ir en 2015

Lupita III

+34 915 21 38 97

Calle de los Jardines, 21 <m> Sevilla 2 Madrid, Madrid provincia, España

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COCINA PERUANA DE LUJO, AL MEJOR PRECIO

me encanta, uno de mis favoritos

#L♥ VETHISPLACE

Cuando un restaurante especializado en la comida típica de un país tiene un 90% de clientela de ese país, es una gran señal de que su cocina es auténtica. El Lupita es ese sitio donde todos los domingos ves las mesas repletas de familias peruanas degustando pollo al carbon, la especialidad del lugar.
A mi me lo recomendó mi amigo Ernesto, peruano de nacimiento y español de adopción, así que, qué mejor lugar para probar la cocina peruana que un sitio recomendado por un peruano.

Situado en la calle jardines, al lado de la sala sol, es un local bastante grande lleno de mesas. Ni la decoración ni el restaurante en si tienen nada de especial, solo que la comida buenísima. No es un lugar cool, ni con estilo, es un sitio de barrio normal sin florituras, aquí se viene a comer bien y punto.
Desde que lo probé he ido bastantes veces, y casi siempre pido estos tres platos que para mi son lo mejor de la cocina peruana, es más siempre intento que la gente los pruebe y me de la razón:
El ceviche de pescado que es de los mejores que he probado, un plato generoso en cantidades, en su punto justo de picante y servido con maíz cocinada de diferentes formas, calabaza y patata cocida que contrarrestan la acidez de la lima, esta realmente delicioso.
Las papas a la huancaina, son uno de mis platos predilectos dentro de la cocina peruana, se trata de patatas y huevo cocido bañados en una salsa amarilla, con base de ají ( una especie de pimiento). Dan ganas de mojar pan todo el rato en la salsa!

El chupe de camarones, es una sopa de marisco que lleva de todo! Hecha a base de leche de coco , arroz, gambas, mejillones y guisantes. Esta para chuparse los dedos. Es una de los platos más sabrosos que he probado en mi vida. Siempre lo pido y no me canso.
Aquí Recomiendo probar además las papas rellenas, El pollo al carbón y el ají de gallina, otros tres platos muy ricos y sabrosos típicos de la cocina peruana.
El precio es lo mejor, la cuenta nunca sobrepasa los 15 euros y te vas llenisimo para casa!

♥ ME ENCANTA // La relacion calidad-cantidad-precio es inmejorable.
★ ★ PERFECTO PARA // Comer un domingo con amigos o familia.
★ ★★ UN MUST // Ceviche de pescado, chupe de camarones y papas a la huancaina
★ UN CONSEJITO // la sopa se toma directamente de la sopera, no tienen bowls individuales, abstenerse escrupulosos! Supongo que es la forma en que se toma en perú.
☼ MEJORABLE// Los baños y el trato de los camareros que deberían estar más atentos a los clientes, a veces les tienes que perseguir por una cuchara o un vaso!

{DIRECCIÓN} Calle Jardines, 21 <M> Gran Vía y Sol (L10,L2,L3)
{HORARIO} 12:00 - 00:00 h
{PRECIOS} Menú día 9,50 € // Cena 20€

#restaurante, #baresquemolan, #peruano, #granvia, #madrid, #ceviche, #sol

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