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Tandoori Station

+34 914 01 22 28

Calle de José Ortega y Gasset, 89 <m> Manuel Becerra 2 6 Madrid, Madrid provincia, España

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AUTÉNTICOS CURRYS INDIOS

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#L♥ VETHISPLACE

Este sábado reservamos para comer en Tandoori Station, nos lo habían recomendado unos amigos, y habíamos oído que es el mejor restaurante hindú de Madrid. Así que fuimos a comprobar que era verdad.

La decoración me llamó la atención, bastante sobria y elegante para ser un indio. El logo recuerda al del metro de Londres, de ahí su nombre y que haya un panel de cristal con el mapa de la red de metro y ferrocarril de delhi.

Como era la primera vez que íbamos, nos decidimos a probar el menú de degustación y asi probar varias cosas. El menú se compone de 11 elementos, divididos en estaciones:

1ª ESTACIÓN: APERITIVOS
Samosa de carne y Sabzi pakora (verduras rebozadas en harina de garbanzos)
PANEER NAAN. Pan indio relleno de crema de queso

Las tres cosas muy buenas, nada aceitosas y servidas con verduras muy ricas.

2ª ESTACIÓN: TANDOORI
MURGH KA TIKKA. Pechuga de pollo en trozos macerado en especias y asado en horno Tandoori
SHEEK KEBAB. Carne picada de cordero con jengibre, cilantro, especias y hierbas.

El pollo estaba muy bueno, y el cordero en forma de cilindro para mi gusto muy especiado, pero igualmente rico.

3ª ESTACIÓN: CURRYS
MURGHI MAKHAN WALI. Pollo con salsa cremosa, con tomate y especias aromáticas
GOSHT KA ROGHAN JOSH. Curry de cordero con salsa de especias, tomate y hierbas, ligeramente picante
MALAI PANEER WALA KOFTA. Albóndigas vegetales de patata y queso “Paneer”, en salsa de almendras
ARROZ PULAU. Arroz basmati con cardamomo, canela, anís estrellado y azafrán
El curri que mas me gusto fué el de pollo, la salsa es suave y ligera de color rojo intenso. El de cordero me resultó un poco fuerte y era ligeramente más picante que el de pollo. Las albóndigas vegetales me gustaron mucho, no las había probado antes.

4ª ESTACIÓN: FINAL DE VIAJE
GULAB JAMUN. Bolitas de bizcocho de leche en almíbar
KULFI. Helado indio de pistacho

Los postres son pequeñitos pero están muy ricos, el bizcocho servido como una bolita tiene una textura sorprendente en la boca.

No se si tienen, café o té ( imagino que si) nosotros ni preguntamos, quedamos tan llenos que nos fuimos a dar un paseito por la zona para bajar la comida!

♥ ME ENCANTA // Lo cuidado de la decoración del local, con paneles del metro de la ciudad de Delhi.
★ ★ PERFECTO PARA // Degustar todos los platos típicos de la cocina india.
★ ★★ UN MUST // Samosas y currys indispensables.
★ UN CONSEJITO // El menú de degustación es abundante, así que hay que ir con hambre!
☼ MEJORABLE// El servicio es muy amable, pero un poco lento entre plato y plato.

{DIRECCIÓN} Calle Ortega y Gasset, 89 Madrid <m> Manuel Becerra 2
{HORARIO} Martes a Sábado De 13:30 a 16:00 h. y de 20:30 a 24:00 h.
{PRECIOS} 26€ menú de degustación sin bebidas

#restaurante, #baresquemolan, #manuelbecerra, #hindú, #madrid, #gastronomía

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Bombay Palace

+34 914 68 52 58

Calle del Ave María, 26 <m> Antón Martín 1 Madrid, Madrid provincia, España

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MI INDIO DE REFERENCIA EN MADRID

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#L♥ VETHISPLACE

En Lavapiés están los mejores restaurantes hindúes de Madrid y al mejor precio. Este El Bombay Palace , cuenta con dos locales en la misma calle y un tercero en chueca. Yo suelo ir al más pequeño de todos que es que se encuentra más arriba de la calle Ave María y se distingue del otro local por su toldo verde (el del otro Bombay es rojo).

Suelo venir siempre que tengo ganas de comida hindú por varias razones, esta siempre mucho mas vacío que el otro, los camareros son muy amables, se ve un sitio limpio, la comida esta buena, las raciones son abundantes y además es barato, por 11 € se puede comer perfectamente.

No me suele gustar mucho el picante y aquí tienen platos para todo tipo de gustos. Además tienen cerveza Cobra que esta muy buena fresquita.
Los platos son abundantes, nosotros solemos pedir para dos:
- un naan ( de queso o ajo)
- Un arroz ( el pilau con frutos secos es mi favorito)
- Un plato de pollo o cordero cada uno
Y esto es más que suficiente para ir bien cenado. De los entrantes recomiendo las samosas de verduras y las cebollas bahji. De plato principal yo siempre pido pollo, el cordero y la ternera también las hacen con las mismas salsas. A mi me encanta como hacen aqui la salsa Butter ( salsa de nata y mantequilla)
la salsa Korma (almendras, coco y nata) y la Karai Masala (curry, cebolla y mantequilla)

Resumiendo, cada vez que quiero comida india vengo aquí.

♥ ME ENCANTA // Que aunque esta unos metros más arriba del otro local con el mismo nombre, en este el verde siempre hay sitio, a cualquier hora.
★ ★ PERFECTO PARA // Cenar comida india rica y no gastarse más de 11 euros.
★ ★★ UN MUST // El butter chicken, mi plato favorito.
★ UN CONSEJITO // Las raciones son abundantes, si pedis una de arroz sólo que sea el pilau.
☼ MEJORABLE// El servicio a domicilio no les funciona bien. Mejor ir y recogerlo.

{DIRECCIÓN} Calle del Ave María 26 Madrid, <m> Antón Martín 1, Lavapies 3
{HORARIO} De 13:00 a 17:00 y de 20:00 a 23:30.
{PRECIOS} 10-15€

#bar, #baresquemolan, #lavapiés, #antónmartin, #madrid, #indio, #hindú

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