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Me encanta el vino. Busco sitios interesantes y sinceros. Intercambiemos información

Ignacio

Asiático Tang

- cerrado

Calle de la Victoria 2 Alcalá de Henares, Madrid provincia, España

guardado por 8 personas

ver más restaurantes chinos en Alcalá de Henares

Bistrot chino

Ignacio lo descubrió en febrero de 2009

me encanta, uno de mis favoritos

Es uno de mis lugares preferidos de Alcalá. Un asiático auténtico, bueno y barato ¿qué mas pedir?.

Local muy pequeño, no más de 10 mesas. La decoración no es de un chino de barrio de dragones rojos, tampoco es minimalista como la de un restaurante oriental fashion, digamos que es espartano. La comida es auténtica, está muy bien hecha, muy buenos puntos y buen sabor. Totalmente recomendable.

Lo regenta una pareja, Sofía y Hu. Hu es el cocinero y Sofía se encarga de la sala. Sofía es un encanto de mujer, amable y profesional, habla varios idiomas, ha trabajado en el Hotel Palace, se nota que es una profesional. Hu ha sido jefe de cocina en importantes hoteles de Hong Kong, y finalmente trabajó en el Palace, como jefe de cocin asiática.

La comida es auténtica y buena. A recomendar el pad tai, los saquitos de queso y cangrejo, la ternera en salsa agridulce, el cangrejo de caparazón blando, la sepia estilo sichuan, el pollo al curry.... Gusta a nuevos y expertos.
Gusta incluso a la gente reacia a la comida asiática

Para beber tienen un buen vino de Rueda (8€). Las copas son correctas. Tiene licores chinos auténticos muy ricos.

10-15€ por persona.

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