345 sitios, 21 siguiendo, 48 seguidores, 202 descubiertos, 39.004 visitas

Me encanta el vino. Busco sitios interesantes y sinceros. Intercambiemos información

Ignacio

mostrando 6 sitios

Casa Román

+34 921 54 04 32

C/ Sancho García, 3 Sepúlveda, Segovia provincia, España

guardado por 7 personas

ver más restaurantes de carne en Sepúlveda

Restaurante-asador

Ignacio lo descubrió en septiembre de 2009

Un sepulvedano que haga mal el cordero asado, directamente, es un criminal o es que ha tenido el día torcido.

Este local, a diferente de otros en Sepúlveda, es más restaurante y menos mesón, para lo bueno y para lo malo. Las copas, la cubertería y la vajilla están muy cuidadas, así como los propios comedores, decorados con muy buen gusto, gran profesionalidad. Lo negativo, el precio, más caro, 40€ persona.

Para comer: CORDERO. Para que vas a ir a Sepúlveda si no es para meterte un lechazo con su correspondiente botella de tinto. Para comer huevos rotos, croquetas o no sé que con foie, no.

La carta de vinos está muy centrada en Ribera del Duero. Buenas copas y buen servicio. Excelente el San Román 2004, 30€, lo vale.

Me encantó que nos dejasen pasar con el perro y que nos invitasen a una copa.

etiquetas: , , ,

listas: Restaurantes

Adega do Isaias

+351 268 322 318

Rua do Almeida Estremoz, Portugal

guardado por 3 personas

ver más restaurantes en Estremoz

Auténtico

Ignacio lo descubrió en marzo de 2007

En una antigua bodega, con antiguas tinajas en las paredes y mesas largas con bancos.. Cocina alentejana. Ya no tiene la parrilla en la calle, sino dentro del local, con una buena campana para los humos. Asan con maestrías la carne, tanto el cordero como el cerdo ibérico (Porco Peto). Las costeletas de cordero las recomiendo totalmente. La sopa estaba muy buena, y el bacalao con salsa de gambas excelente, altamente recomendable. Muy rico un plato que se llama "burra", la asan en el horno, es la carrilera con su quijada. Las lulas (chipirones) no me gustaron.

Todos los postres son buenísimos, en la línea de la repostería portuguesa, sobre todo los de almendra (toucinho do cielo).

Buen vino de la casa servido en jarra. Pero hay que destacar la carta de vinos, gran atención a los vinos alentejanos, y con unos precios estupendos (por ejemplo: Casa dos Zagalos 12€). Eso sí, las copas no son precisamente correctas. No es caro. Relación calidad-precio excelente. Los fines de semana va mucha gente. Lo recomiendo efusivamente.

etiquetas: , , , ,

listas: Lugares preferidos, Portugal, Recomendable200, Restaurantes, Restaurantes preferidos

Casa Antón

+34 947 17 03 62

Calle de Doctor Luis Cervera 5 Lerma, Burgos provincia, España

guardado por 19 personas

ver más restaurantes castellanos en Lerma

Uno de los mejores corderos

Ignacio lo descubrió en marzo de 2007

Muy céntrico, junto a la Plaza Mayor. Lugar muy singular, incluso algo kitsch. Empezando por el dueño. La decoración es de los años 70: mesas y sillas de formica, mantel de papel, friso de plástico. Todas las tabas de los corderos que son consumidos en el restaurante son guardadas en garrfas de vino, o para hacer letreros.
Abstenerse vegetarianos. A este restaurante se va a comer Cordero, pues no hay carta. Ofrecen cordero asado, chuletillas de cordero y casquería -como no- de cordero. Yo solo he probado el cordero asado, que es sublime. Se pide por cuartos (un cuarto está bien para dos hambrientos comensales, y para tres es poco). La carnaza se acompaña de una escueta ensalada -muy rica también-. En el apartado de vinos hay un pequeño lío, pues creo recordar que no hay carta de vinos al uso donde se indiquen los precios, aunque tienen bastantes referencias y los precios creo que no son abusivos. Pedimos el vino que elabora la familia Arzuaga (de la diseñadora Amaya Arzuaga) en Lerma. Interesante vino, y a buen precio. Los postres flojean. Hay que reservar. El precio por persona no lo recuerdo muy bien, creo que unos 20-30€.

etiquetas: , , ,

listas: En carretera, Recomendable200, Restaurantes

El Castillo

+34 949 83 05 19

Calle de San Felipe 1 Molina de Aragón, Guadalajara provincia, España

guardado por 3 personas

ver más restaurantes en Molina de Aragón

Cocina creativa en Molina de Aragón

Ignacio lo descubrió en abril de 2007

El restaurante cuenta con pocas mesas, por lo que esconveniente reservar mesa. Se une a una serie de restaurantes ubicados en áreas rurales que apuestan por una cocina renovada y vanguardista, eso sí, basada en las raíces tradicionales. La elaboración muy cuidada. El cocinero trabaja muy bien la casquería, al igual que los asados, cocinados en su punto justo. La carta de vinos es muy corta y bastante clásica. Se echan de menos referencias más actuales, más acordes con la cocina de este restaurante. El cuidado al vino es bueno: las copas son buenas, intachables, y te sirven el vino a una temperatura adecuada. Quizá, el servicio debería mejorar en algún aspecto. El precio por persona oscila entre 17€ del menú más barato, hasta los 50€ del menú degustación.

etiquetas: , , ,

listas: Restaurantes

Figón Zute el Mayor

+34 921 54 01 65

Calle de Lope Tablada de Diego 6 Sepúlveda, Segovia provincia, España

guardado por 23 personas

ver más restaurantes asadores en Sepúlveda

El cordero sepulvedano

Ignacio lo descubrió en marzo de 2007

Asador castellano. No hay carta, sólo sirven cordero asado y una ensalada para acompañar. Generosos cuartos asados en su punto, más bien churruscado. Muy rico. La carat de vinos es bastante convencional. Nostros pedimos un vino joven de uan cooprativa de Ribera del Duero que iba mal con el cordero, aunque un vino de crianza podría acompañar mejor. Postres tradicionales: ponche segoviano (bueno), flan Yo siempre he ido entre diario y siemrpe ha sido satisfactorio. Los fines de semanas se atesta de hordas de madrileños ansiosos de un atracón de cordero y de cogerse un ciego con ribera del duero

etiquetas: , , ,

listas: Restaurantes

sin fotos + añadir

El Chuleta

+34 947 54 03 12

Avenida de la Paz 7 Roa, Burgos provincia, España

guardado por 3 personas

ver más restaurantes en Roa

Muy amables. Roa

Ignacio lo descubrió en marzo de 2007

Decoración estrafalaria. Parace un salón de bodas, lacados en blanco, dorados, grandes lámparas. Paredes repletas de fotos de personajes famosos que han pasado por el restaurante. Son muy amables. Recordaré toda la vida que estuvimos buscando un lugar donde comer en la zona tras vistar una bodega, ya era tarde y todo estaba completo. Aquí nos hicieron un hueco y nos dieron de comer. Horno de leña, el lechazo es su plato estrella, auqnue no pudimos probarlo porque se les había acabado (33€ el cuarto), en cambio nos pusieron unas espléndidas chueltillas de lechal

etiquetas: , , , ,